Boquerones en vinagre

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Toñi Cocina cordobesa

Toñi Cocina cordobesa

Күн бұрын

Hoy os traigo una receta que muchos me habéis pedido. Boquerones en vinagre. Una receta sencilla de hacer y que gusta mucho. Espero que la hagáis.
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/ channel

Пікірлер: 95
@franosunaalonso1139
@franosunaalonso1139 3 ай бұрын
Me encanta tus recetas que buena pinta lo haremos
@mariaisabelmartinezperez2667
@mariaisabelmartinezperez2667 4 жыл бұрын
Qué maña limpiando los boquerones. Yo no los quito la raspa así. Una cosa más que he aprendido. Gracias Toñi 👏👏💋💋
@MD-qw4lu
@MD-qw4lu 4 жыл бұрын
Ahí Toñi !!! Viendo esta receta me he acordado de mi padre ,le encantan los boquerones en vinagre. A mi cuando los hago fritos le quitó las espinas me encantan Un besito Toñi ,y me alegro de verte ya en tu casa .🙋😊😘
@cocinacordobesa
@cocinacordobesa 4 жыл бұрын
Muchas gracias corazón
@amaribrett1234
@amaribrett1234 2 жыл бұрын
Sorry to be so offtopic but does any of you know a trick to log back into an instagram account?? I stupidly forgot my password. I would appreciate any assistance you can offer me!
@jayceonnikolas5002
@jayceonnikolas5002 2 жыл бұрын
@Amari Brett Instablaster :)
@maraiadelpozo3242
@maraiadelpozo3242 4 жыл бұрын
Que pintaza!!!!!! Los voy hacer como dices, gracias Toñi, 😘😘😘
@cocinacordobesa
@cocinacordobesa 4 жыл бұрын
Gracias a ti bonita besos
@amparoperez1500
@amparoperez1500 4 жыл бұрын
Mmmmm q bueno
@rociogomezguzman7422
@rociogomezguzman7422 4 жыл бұрын
Que Rico Toñi, yo nunca los había visto con cebolla, pero lo probare, una pregunta, los congelas con el vinagre y todo, o se lo quitas ? Un besazo guapa 😍😘
@cocinacordobesa
@cocinacordobesa 4 жыл бұрын
Lo congela con el vinagre No se lo quité .que al congelado sin líquido se te quema del frío el pescado
@rociogomezguzman7422
@rociogomezguzman7422 4 жыл бұрын
@@cocinacordobesa vale, gracias guapísima 😘👍
@DGTudo
@DGTudo 4 жыл бұрын
¡Felicitaciones por el gran video! ¡Deseo éxito! Super Like. Gran semana. Abrazos. DG Tudo
@cocinacordobesa
@cocinacordobesa 4 жыл бұрын
Muchas gracias corazón
@maravillaterronesmochon1924
@maravillaterronesmochon1924 4 жыл бұрын
Que ricos yo los hice ayer pero me los comeré como tu los has hecho pues es nuevo para mi lo de la cebolla gracias mi querida Toñi 😘😘😘👏👏👏👏
@carmencintado5378
@carmencintado5378 4 жыл бұрын
Receta .muy buena y bien explicada.gracias
@m.carmenvazquez19
@m.carmenvazquez19 4 жыл бұрын
Ummmm qué ricos, ahora con una cervecita bien fresca ó un tintito de verano entran pero bien, un beso 😘 y gracias por tu tiempo cuídate
@sinadomingo3871
@sinadomingo3871 4 жыл бұрын
Muy ricos, tomaré nota del proceso.
@ryana291
@ryana291 3 жыл бұрын
Muy buenos yo los hago igual y nos encantan, hasta en bocadillo 😋😂💖🌹💋🍀👍
@cocinacordobesa
@cocinacordobesa 3 жыл бұрын
Y Ami también en bocadillo con rodajas de tomate
@arieldiaz8132
@arieldiaz8132 4 жыл бұрын
riquísimo !!!
@rafaper355
@rafaper355 4 жыл бұрын
Muy bien hecho.
@esperanzacocinafacil7163
@esperanzacocinafacil7163 4 жыл бұрын
Muy ricos tus boquerones en vinagre delicioso te an quedado riquisimos muchas gracias por compartir si tienes un momento pásate a verme besos😋👌👍
@victoriafernandezmartin2091
@victoriafernandezmartin2091 4 жыл бұрын
En este tiempo es una tapa que siempre esta buena con una cervecita un abrazo desde Granada
@lidiagonzalez8480
@lidiagonzalez8480 4 жыл бұрын
Qué receta más rica!!! Ideales para tomarlos en un tapeito de perol en Villa Ibi con la familia 🤤🤤🤤
@cocinacordobesa
@cocinacordobesa 4 жыл бұрын
Ayyyy mi niña Cuando tu quieras hacemos un perol en villa ibi Besos desde Córdoba a Tenerife
@joanacruz6987
@joanacruz6987 4 жыл бұрын
TOÑI QUE ARTE TIENES LIMPIANDO LOS BOQUERONES..EN UNOS DÍAS LOS PREPARARÉ GRACIAS POR ENSEÑARNOS TANTAS RECETAS..UN BESO GRANDE😘😘😘
@mtgcmtgc6486
@mtgcmtgc6486 4 жыл бұрын
Holaaaa Toñi 👋he Estado unos días de vacaciones( en el pueblo) pero sin tiempo para nada, llegué el domingo y he Estado viendo todo lo que habías colgado durante éste tiempo,, como siempre te digo, eres fantástica como cocinera y desprendes tanta bondad que da gusto verte 😘👍
@cocinacordobesa
@cocinacordobesa 4 жыл бұрын
Muchas gracias cariño besos
@vegabueno6708
@vegabueno6708 4 жыл бұрын
Pero que ricos !!
@dolorspanisello5139
@dolorspanisello5139 4 жыл бұрын
Buenísimos los bokerones😋👏
@franosunaalonso1139
@franosunaalonso1139 4 жыл бұрын
Que buena pinta me encanta la haré en las vacaciones ahora
@anamunoz6809
@anamunoz6809 4 жыл бұрын
me encanta los boquerones. 😋
@rosamartinez1789
@rosamartinez1789 4 жыл бұрын
Yo los prefiero en adobo, pero se los haré a mi marido ya que se ven con una pinta de exquisita!!!!👏👏👏👍
@unchefentuvida5754
@unchefentuvida5754 4 жыл бұрын
Ole que ricos de tapita, con una cervecita 🤤🤤
@pepagomez4598
@pepagomez4598 4 жыл бұрын
Un proceso corresto para comerlos tranquilas.eres muy profesional.los haré a tu salud un besito
@isabelgonzalez6668
@isabelgonzalez6668 3 жыл бұрын
Querida Toñi, los preparé para mi familia y resultaron tan deliciosos, que ya forman parte de nuestro menú. Muchas gracias por tu generoso tiempo al compartir con nosotros.
@chuscoramirez6334
@chuscoramirez6334 4 жыл бұрын
que ricos la boca me hace agua . con un montilla fresquito entran del diez.
@juanacastillohermoso7479
@juanacastillohermoso7479 4 жыл бұрын
Hola Toñi hija q arte tiene para arreglar boquerones pero luego lo Buenos q están yo no sabía q se podían congelar con el vinagre otra cosa más todos los días se aprende algo nuevo y con cebollita no los he probado nunca ya te has venido del campo un besito guapa y cuídate mucho si estás trabajando 💋💋💋💋💋💋
@doloresromero5166
@doloresromero5166 4 жыл бұрын
Que Bueno Toñi saludos 👍🤭😋
@amparoperez1500
@amparoperez1500 4 жыл бұрын
Lo metes en el congelador con el vinagre? O sin el vinagre?
@cocinacordobesa
@cocinacordobesa 4 жыл бұрын
Con el vinagre
@pepiurbano870
@pepiurbano870 4 жыл бұрын
Que rico de diez un abrazo muy grande para ti y tu familia 😘😘😘😘 bendiciones del altísimo
@recetassabrosaspasoapaso7867
@recetassabrosaspasoapaso7867 4 жыл бұрын
Hola amiga!! Te quedo muy rico. Me encanto la receta. Un Saludo
@user-yomismo
@user-yomismo 9 ай бұрын
Que yo sepa despues de limpiarlos se congelan, luego se avinagran y al final se adoban
@cocinacordobesa
@cocinacordobesa 9 ай бұрын
De las dos maneras salen buenos Lo importante es congelar
@maricarmenromero4936
@maricarmenromero4936 4 жыл бұрын
Qué bien echos y que ricos tienen que estar.besitos
@mariabenitezdiaz9360
@mariabenitezdiaz9360 4 жыл бұрын
Hola toñi buenisimos,q vicio limpiandolos ,jjjjj,yo los preparo igual pero les pongo tomate natural picado muy menudillo sin piel junto con el aceite el ajito pasado x el alicate prensa ajos y el perejil , yquedan espectaculares, yun detalle les quito una aletilla q llevan digamos en la espalda del bokeron y los suelo dejar unidos x la cola, un saludo
@chelogodinezgraciasporlasr6263
@chelogodinezgraciasporlasr6263 4 жыл бұрын
Los haré como tu Toñi. Gracias, buen fin de semana🍕🏠🎉 😘
@pamplinoso
@pamplinoso 4 жыл бұрын
Gracias por la receta. Los suelo preparar, pero nunca los había congelado con el vinagre. Lo probaré
@angelbrito6398
@angelbrito6398 3 жыл бұрын
Buenísimo su vídeo , ángel de Venezuela usted lo metió 48 hora en el congelador pero el embase no es de vidrio ? No se parte
@cocinacordobesa
@cocinacordobesa 3 жыл бұрын
Es de cristal Muchas gracias cariño 😘
@angelbrito6398
@angelbrito6398 3 жыл бұрын
Si el embase es de vidrio u lo mete a congelar ni se quiebra el vidrio cuando lo mete dos día es decir 48 horas
@vanesanavarrogonzalez5893
@vanesanavarrogonzalez5893 4 жыл бұрын
Gracias toñi los haré seguro 😘😘😘
@josefalopez553
@josefalopez553 4 жыл бұрын
Buenas tardes Toñi yo mañana lo voy a comprar lo voy a arreglar así como tú te has arreglado espero que te salgan como a ti soy Pepi de Valencia que soy cordobesa también
@juliapastorlafuente1159
@juliapastorlafuente1159 4 жыл бұрын
Hola Toñi yo no le ponía cebolla pero ahora lo haré gracias
@marvegaquesada2279
@marvegaquesada2279 4 жыл бұрын
Me encanta comerlos , pero verte a ti prepararlos es genial . Naciste para ser Cocinera .
@gonzapeas93
@gonzapeas93 4 жыл бұрын
MUY RICOS PERO LOS PREFIERO FRITOS GRACIAS POR LO VIDEO.
@antoniaperula2859
@antoniaperula2859 4 жыл бұрын
Hola así los hago yo están buenísimos un beso
@mariagalan9177
@mariagalan9177 4 жыл бұрын
Toñi viendo tu receta de boquerones me he acordodo como los debo hacer, gracias
@MariaGarcia-ho6rh
@MariaGarcia-ho6rh 4 жыл бұрын
Muchas gracias yo no lo congelaba pero ya lo congelare muy rico
@carmelaguzman4413
@carmelaguzman4413 3 жыл бұрын
Que bueno Toñi me encantan.y que bien explicado ,yo los voy a hacer 😋😋😘😘
@josefinagil6006
@josefinagil6006 4 жыл бұрын
Deseo que no te hayas molestado y para delante que lo haces muy bien un abrazo
@mangustiastorressantiago6203
@mangustiastorressantiago6203 3 жыл бұрын
Los boquerones en vinagre están muy buenos
@pastelesartesanos7605
@pastelesartesanos7605 4 жыл бұрын
Hola toñi muy buena receta soy nuevo en tu espacio like y un fuerte abrazo me suscrivi te doy mi granito de arena somos amigos
@teregonzaleznavarro8757
@teregonzaleznavarro8757 4 жыл бұрын
La primera vez que veo los boquerones en vinagre con cebolla 😳😳
@carmenzabala8637
@carmenzabala8637 4 жыл бұрын
Toñi menudo boquerones de frescos, son buenísimos para vinagre, yo no les suelo poner cebolla
@teresamadrid1013
@teresamadrid1013 4 жыл бұрын
Que ricos se me hace la voca agua y se nota que son los primeros que limpias Que Arte Tienes 😘
@cocinacordobesa
@cocinacordobesa 4 жыл бұрын
Jajajaaa por suelte e limpiado mucho muchos kilos Pero muchos En mi trabajo
@catalinavazquez3933
@catalinavazquez3933 4 жыл бұрын
Q rico Toñi
@doloressanchez8332
@doloressanchez8332 4 жыл бұрын
Hola, y no se queda demasiado fuerte con tantas horas de vinagre..gracias!
@catiblancolozano8727
@catiblancolozano8727 4 жыл бұрын
Me puedes dar truco para freír berenjenas y que no sakga aceitisa y cr7jiwnte un beso guapa
@cocinacordobesa
@cocinacordobesa 4 жыл бұрын
Tengo que subir un vídeo de ella Y verás que bien queda
@antonioaguilar8660
@antonioaguilar8660 3 жыл бұрын
Soy de Málaga y no lleva Sevolla
@josefinagil6006
@josefinagil6006 4 жыл бұрын
Hola Toñi estoy suscrita a tu canal y me encanta todo lo que haces yo soy de Sevilla si me permites una sugerencia por favor sin ninguna maldad pero cuando estés grabando mira a la cámara no al monitor míralo verás lo que te digo perdona pero queda más bonito si miras la cámara espero que no te sepa mal un abrazo y sigue con tus recetas que son buenísimas
@cocinacordobesa
@cocinacordobesa 4 жыл бұрын
Si grabó con el movi
@cocinacordobesa
@cocinacordobesa 4 жыл бұрын
Yo miro la pantalla Provare
@teodoragonzalezespejo4164
@teodoragonzalezespejo4164 4 жыл бұрын
Toñi que rápido quitas la raspa
@susanacaragarrido5610
@susanacaragarrido5610 3 жыл бұрын
Que pintaza,tienen ,pero tú no hechas una poca de agua con el vinagre ,es que yo los hice una vex solo con vinagre así y se me pasaron
@cocinacordobesa
@cocinacordobesa 3 жыл бұрын
Claro Muchas gracias cariño besos
@maricarmenarcoscamacho4904
@maricarmenarcoscamacho4904 4 жыл бұрын
Madre mía Toñi, ¡Qué pinta! Me encantan los boquerones en vinagre. Los haré como tú, a ver qué tal salen. Ya veo Toñi que empiezas a grabar tus vídeos en la cocina de tu piso de Córdoba. Por cierto, muy bonita. Y claro, tú ya vas vestida más fresquita. ¡Qué calor tiene que estar haciendo en Córdoba! Aunque aquí en Barcelona también hace mucha calor. Muchas gracias Toñi. Un abrazo y hasta la próxima de tus ricas recetas.
@vikyolivencia2361
@vikyolivencia2361 4 жыл бұрын
Hola yo mientras los limpió le dejó el agua correr hasta q se ponen blancos
@vikyolivencia2361
@vikyolivencia2361 4 жыл бұрын
Pero hay q congelarlos
@cocinacordobesa
@cocinacordobesa 4 жыл бұрын
Yo te recomiendo que si lo debería congela Yo estuve muy mala porque algún boquerón tenía anisaki y desde entonces tengo que congelar todo el pescado que como Todo el mundo lo tenía que congelar Por el bien de uno mismo
@vikyolivencia2361
@vikyolivencia2361 4 жыл бұрын
@@cocinacordobesa ya por eso te lo decía porque hay q congelar los al menos 48 horas gracias
@vikyolivencia2361
@vikyolivencia2361 4 жыл бұрын
Los cojelo ya curados y apañados con aceite ajo y perjil
@historiasdeunmendrugo
@historiasdeunmendrugo 3 жыл бұрын
Deberías congelarlos. Se nota que has metido en medio del proceso, el tema de la congelación, pero se nota que no han sido congelados.
@maricarmenguzanbravo5685
@maricarmenguzanbravo5685 4 жыл бұрын
No los enjuagas de la sal
@maricarmenguzanbravo5685
@maricarmenguzanbravo5685 4 жыл бұрын
pienso que entonces quedarán muy salados sin haberlos enjuagado de la sal y el vinagre
@cocinacordobesa
@cocinacordobesa 4 жыл бұрын
No cariño La sal que le pongo es la justa para poder comerlo y endurece el boquerón
@cocinacordobesa
@cocinacordobesa 4 жыл бұрын
Ya te digo que salen perfecto de sabor y de sal Son muchos años trabajando de Cocinera y e hecho mucho muchos kilos de boquerones en vinagre Y me salen buenicimos
@maricarmenguzanbravo5685
@maricarmenguzanbravo5685 4 жыл бұрын
@@cocinacordobesa mira yo también soy cocinera con mi título de muchos años y siempre me han enseñado que después de estar en salmuera los boquerones se le da un lavadito antes de añadir de aliñarlo pero si te he ofendido usted perdone
@kevinynati3667
@kevinynati3667 4 жыл бұрын
No es curres el vinagre.
@cocinacordobesa
@cocinacordobesa 4 жыл бұрын
Saco del vinagre lo que voy a gastar Los otros lo sigo manteniendo metidos en el vinagre Para que aguanten
@elsonador.4645
@elsonador.4645 2 жыл бұрын
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