Boquerones en vinagre

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11 ай бұрын

Пікірлер: 67

@manueljimenezvillatoro4394 11 ай бұрын

Me encanta este señor verlo cocinar y oírlo sobre todo ,se pone a la altura de los que somos aficionados a la cocina, para que nos lo pasemos bien en la cocina, del terreno, jajajaja, un gran profesional.

@Alfonso.C.Y 11 ай бұрын

Pues tiene UD. Razón, cada uno tiene su manera y a mí la suya me parece excelente, sin más. Como siempre calidad y generosidad en el producto.. No sé puede pedir más... 👏👏👏👍

@franciscocarbonellpenuela1094 11 ай бұрын

Si es verdad que eres una máquina haciendo de comer y se agradece que nos muestres su sapiencia pero bajo mi punto de vista deberiais promocionar mas donde esta el restaurante para comer cosas DEL TERRENO gracias por compartir su sabiduría 😊

@anamarialemaire1034 6 ай бұрын

Bendiciones Miy buena persona y sencillo . Dios lo guarde.

@cuentacontucuerpo8880 11 ай бұрын

Eres genuino y un fenómeno...eres mi héroe. No sé cuándo pero algún día tengo que ir al restaurante

@JoseGonzalez-qg5dz 5 ай бұрын

Señor,usted lo explica excelentente.en el norte no se hacen asi,pero el grandisimo respeto k demuestra c9n otras maneras de hacerlos dice la calidad de persona k tiene usted.le veo todos los dias y es muy agradable verle cocinar y su calidad de persona!!!!un seguidor de bilbao .no deje nunca de hacer videos y de ser como es...,,

@marioalejosgonzalez6185 11 ай бұрын

Me recuerda tanto a mi querido abuelo...una gran personalidad y muy buenas recetas!!!

@maryolwest5773 11 ай бұрын

Una pena que se despidió del canal. Contigo aprendí a cocinar platos de gastronomía malagueña. Gracias por tu generosidad y gracias en enseñarnos tanto❤

@lolimartinezfernandez1839 11 ай бұрын

Buenísimos esos boquerones en vinagre "del terreno"

@joseantoniocordidoeijo8656 11 ай бұрын

Arranchar......preparar en castellano..❤❤ uno que de mar sabe un poco....pero conjelar el pescado por lo menos en un cojelador industrial es un día...en el de casa 3 días mínimo..para su información..saludos..

@mariarosabb7672 10 ай бұрын

Eres muy agradable.Una buena persona y un gran cocinero.gracias por tu tiempo.Y....cuidate,un abrazo

@juanantoniotomeperez4880 11 ай бұрын

Pedazo de hombre....

@manolomata9801 11 ай бұрын

Miguel que buena pinta tienen esos boquerones del terreno, en cuanto pase por Málaga me llegó, un saludo

@cesarsanchezcerda8283 10 ай бұрын

Es un currante y mola verlo, vamos campeón a por los boquerones 😋😋😋😋😋

@conchiblancas9939 11 ай бұрын

Me encanta este señor mease muchas gracias como abla es mui grasioso😂

@marcdelsietediez 11 ай бұрын

Muy buen video la virgen que tapita mas buena para el verano con una cervezita bien fria, boquerons en vinagre del terreno!

@jusabe64 11 ай бұрын

Simple y excelente como siempre

@danielelgazpachuelo3511 11 ай бұрын

Iré a probarlos!!!!

@miguelbarrera3634 11 ай бұрын

Tocayo, trabajo bien echo, un saludo

@Unodelbarrio-sb7dd 10 ай бұрын

Muyy bueno maestro! Desde Asturias un saludo cordial y desde luego, tienen muy buena presencia, los probaremos!

@DanielGonzalez-ij9id 11 ай бұрын

Un campeón!!

@mariadelcarmencolladoscort4326 5 ай бұрын

Al precio del aceite...y viendo la cantidad....Es un lujo comerlos 😮😮😂😂😂

@jorgeboni 11 ай бұрын

excelente, usted realmente sabe y ama su profesion, saludos desde argentina, algun dia conoceré ese pais hermoso

@carlosruiz6316 11 ай бұрын

Hola, intenta grabar con el teléfono en horizontal saldrán muchos mejores la tomas. Como lo estáis haciendo con el telefóno en vertical las tomas salen como cortadas y muy limitado el plano. Un saludo.

@alexaurreolaiz4923 10 ай бұрын

muy bien.

@paquiduranrejo2931 11 ай бұрын

Así se hace👏👏👏

@jjllobell 11 ай бұрын

Que buenos y del TERRENO

@cricuss1 11 ай бұрын

buen video,saludos desde Huelin

@tejerocapatazsoledad4971 11 ай бұрын

Que buena pinta tienen😢

@andresalarcontoledo7610 2 ай бұрын

el boquerón bueno como usted dice lo hace a su manera y respetando a lo que lo haga de otra la manera es la que usted ha hecho lo unico que hay una pequeña falta para mi gusto porque mi madre yo no soy malagueño pero mi madre sí mi madre hacia unos boquerones que bueno que era demasiado eh blue pero no podré hablar porque no es bueno duro su trabajo se puede peregri pero si no lo vas a gastar en el momento tal como aposté el agente de Oliva la primera capa de boquerón en vez de añadirle el pérez gil solo quería que haber añadido ajo volverle a poner otra vez aceite y otra capa de boquero y así sucesivamente y el boquerón es la nevera te puedo durar hasta 3 meses cuando usted tenga que servir ese tipo de boquerón en el restaurante donde estoy trabajando saca la nación y entonces por elegir fresco para adornar el plato porque lo que hace el perejil si se tiene en la bandeja mucho tiempo es pudrirse el perejil y afecta a la calidad del agujero muchas gracias por escucharme y espero que salga usted y los comentes por su canal mi nombre es andrés

@inakic.1187 11 ай бұрын

Unos de mis destinos de estas vacaciones es ir a visitaros desde Bilbao. Hace falta hacer reserva?

@Acedia450 11 ай бұрын

Perfecto. Una pregunta los congelas antes de terminarlo yo los congelo como tú cuando los termino por el tema del anasaki. Que diferencia hay? ❤

@perefarrestena4301 Ай бұрын

Cuanto tiempo los podemos guardar en la nevera ? Gracias un abrazo.

@penalver7839 9 ай бұрын

Riiiiiiicosssssss❤

@josemanuelsomacarrerabaiz8550 7 ай бұрын

bien.

@Kanillejas74 11 ай бұрын

En 24 horas no se mata el posible anisakis del boquerón Ya que tendría que ser al menos 5 días con temperatura de - 20º C

@vicentetejedagallardo4973 Ай бұрын

Que va, con 24 horas es más que suficiente , no mareeis al personal

@Kanillejas74 Ай бұрын

@@vicentetejedagallardo4973 No digas cosas que no sabes ...en 24 horas de congelación el anisakis no muere

@maricarmensalas4623 11 ай бұрын

Buenisimosssss, pero muy trabajoso de hacer, tiene ud mucho mérito Gracias

@AraceliMarinegea-pw7kz 17 күн бұрын

buenas tarde llo lo veo enelllo tuve

@adrimuhc 11 ай бұрын

Madre mía, que despropósito.

@luisparejarodriguez336 11 ай бұрын

Qué buena pinta, por Dios!!! Estáis abiertos?? Leí en algún sitio que estabais cerrados de vacaciones??

@mame4397 5 ай бұрын

👏❤️✌️👍💯

@luismanuelandres7278 11 ай бұрын

Arrantxar es palabra marinera vasca.Aqui los pescadores son arrantxales .Un saludo

@franciscomartinez3996 11 ай бұрын

Cuanto tiempo deja usted cocer el magro de cerdo, para hacerlo con tomate?

@manolifernandez1479 Ай бұрын

Cada persona lo hacen diferentes

@CarmenSanchez-ly6ef 11 ай бұрын

Jajaja hay las cabezas están fatal

@mariamaria678 6 ай бұрын

No puede ser wue no se les parta el corazon dejar un Animal en la nueve 😢😢😢😢

@HerminaMenciaRuano 6 ай бұрын

Una nueva tecnica que aprendo para blanquearlos , han quedado de 10 👏👏👏

@CRONOUNO 11 ай бұрын

Los tendrías que haber tapado

@esperanzaportillanavarro287 2 ай бұрын

Este tiene un bar . Se lo quitan de las manos en un pie paz.😂😂

@luisabancens3786 11 ай бұрын

La Casa UFESA te da las gracias por la propaganda jijijiji

@soyyo32 11 ай бұрын

SR MIGUEL DEL (TERRENO), ME PUEDE DECIR SI ES LO MISMO EL PESCADO DE LA ANCHOA Y EL BOQUERON, U QUE.

@fernandoconstantinomata7488 11 ай бұрын

No soy Miguel pero te lo puedo decir. Es el mismo pescado, su nombre científico es Engraulis encrasicolus. En el norte de España se le llama anchoa y en el sur boquerón. 😊

@fernandolazomendoza2161 4 күн бұрын

Sopa de aceite

@juanmanuelperezmoya3696 11 ай бұрын

PERDON, PERO YO CREO QUE SON ANCHOAS, QUE SON MÁS GRANDES QUE LOS BOQUERONES. UN ABRAZO DESDE SEVILLA.

@perefarrestena4301 Ай бұрын

La anchoa y el boquerón es lo mismo . Diferentes formas de aliñamos.

@andresmb3757 11 ай бұрын

Maestro la palabra arranchar viene del país Vasco (arrantzar)pescador

@josegarielfigueroa9566 10 ай бұрын

Si pero me parece que veo trozo limón salmuera total este no cuenta todo

@pedrojimenez1579 4 ай бұрын

demasiado royo para hacer unos simples boquerones en vinagre

@elreydelmanboyecla4628 10 ай бұрын

No te da vergüenza tener los dientes asin 😮😮😮

@carmelicarmeli8635 11 ай бұрын

Me gustaría me dijera lo del desangrado cuánto tiempo necesitan para eso gracias..👍

@aliciadelgado2763 11 ай бұрын

Los tendria que haber tapado Si no tuviera tanta tonteria . CON DEL TERRENO YA CANSA SEÑOR.Y sigo pensando lo mismo con el aceite SEPASA.

@carmelicarmeli8635 11 ай бұрын

Encima que su buen hacer es gratis 😃 por ello se agradece 😃 que nos enseñe como lo hace,para ti que publicite su restaurante es ser pesado,su lema es del terreno,si no te gusta no lo veas criticona.....

@Enrique-ko6dd 11 ай бұрын

Solo una mindundi hace ese tipo de observaciones tan estultas.

@javisanchez3034 Ай бұрын

Lo que no se es por que ves sus videos. Vas a ser un poco toca🥚🥚🥚