БОРЩ С СУХИМИ ГРИБАМИ. РЕЦЕПТ ГРИБНОГО БОРЩА. ПОСТНЫЙ БОРЩ С ГРИБАМИ И ФАСОЛЬЮ.

Рет қаралды 32,683

3 жыл бұрын

ПРИПРАВЫ, СПЕЦИИ, СУХИЕ ОВОЩИ ШЕФ ШАРОВ по ссылкам: sbermegamarket.ru/brands/shef..., market.yandex.ru/business--sh... , www.ozon.ru/seller/shef-sharo... и www.wildberries.ru/brands/she...
БОРЩ С СУХИМИ ГРИБАМИ. РЕЦЕПТ ГРИБНОГО БОРЩА. ПОСТНЫЙ БОРЩ С ГРИБАМИ И ФАСОЛЬЮ. #суп #рецепт #шеф #борщ #щи #шаров #еда #кухня
ALISIA FIORI СТРАНИЦА ПАРТНЕРОВ. www.wildberries.ru/brands/ali...
#шефшаров #500супов #борщ
Моя страница в Facebook: / alexey.sharov.35
Моя страница в Инстаграмм: chef_sharov?r=n...
___________________________________________________________________________
БОРЩ ПОСТНЫЙ
1. СУШЕНЫЕ ГРИБЫ 200 гр.
2. БЕЛОКОЧАННАЯ КАПУСТА 1 шт.
3. СВЕКЛА 3 шт.
4. КАРТОФЕЛЬ 3 шт.
5. КОРЕНЬ ПАСТЕРНАКА 1 шт.
6. ПОМИДОРЫ 3 шт.
7. МОРКОВЬ 2 шт.
8. РЕПЧАТЫЙ ЛУК 2 шт.
9. КОНСЕРВ. ФАСОЛЬ 2 банки
10. БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ 2 шт.
11. ЧИЛИ ПЕРЕЦ 1 шт.
СПЕЦИИ И ПРИПРАВЫ:
1. соль по вкусу
2. дробленый перец по вкусу
3. лавровый лист по вкусу
4. чеснок по вкусу
5. подсолнечное масло по вкусу
6. томатная паста по вкусу
7. уксус по вкусу
8. сахар по вкусу
КАСТРЮЛЯ - 8 литров
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
___________________________________________________________________________
АНДРЕЙ МАКАРЕВИЧ и АЛЕКСЕЙ ШАРОВ готовят КУБИНСКУЮ КАНЬЮ • Рецепт острого кубинск...
СУП КАНЬЯ ПО-КУБИНСКИ
• КАНЬЯ. СУП КАНЬЯ ПО-КУ...
АНДРЕЙ МАКАРЕВИЧ и АЛЕКСЕЙ ШАРОВ готовят КУБИНСКУЮ КАНЬЮ. ЗАКУЛИСЬЕ
• АНДРЕЙ МАКАРЕВИЧ. АЛЕ...
С ВАСИЛИЕМ ЕМЕЛЬЯНЕНКО готовим КОСТРОМСКИЕ ЩИ • ШЕФ ПОВАР ВАСИЛИЙ ЕМЕЛ...
ИЛЬЯ ЛАЗЕРСОН и АЛЕКСЕЙ ШАРОВ готовят КОСТРОМСКИЕ ЩИ • ИЛЬЯ ЛАЗЕРСОН. АЛЕКСЕЙ...
МИХАИЛ ШИРВИНДТ. СЕРГЕЙ ЦИГАЛЬ. АЛЕКСЕЙ ШАРОВ. КЛУБ МИХАИЛА КОЖУХОВА. СОЛЯНКА РЫБНАЯ • МИХАИЛ ШИРВИНДТ. СЕРГЕ...
АНДРЕЙ МАКАРЕВИЧ. ЭЙНАТ КЛЯЙН. АЛЕКСЕЙ ШАРОВ. ИЗРАИЛЬСКАЯ КУХНЯ. КЛУБ МИХАИЛА КОЖУХОВА. • АНДРЕЙ МАКАРЕВИЧ. ЭЙНА...
ALISIA FIORI СТРАНИЦА ПАРТНЕРОВ. www.wildberries.ru/brands/ali...
#шефшаров #500супов #борщ
Моя страница в Facebook: / alexey.sharov.35
Моя страница в Инстаграмм: chef_sharov?r=n...

Пікірлер: 75

@CHEFSHAROV-500 2 жыл бұрын

‼Благодарим дорогих подписчиков, зрителей и всех участников проекта за Вашу поддержку, лайки и теплые слова. Нам очень приятно расти вместе с Вами, и Ваша поддержка очень ценна для нас. БЕЗГРАНИЧНОЕ СПАСИБО КАЖДОМУ ИЗ ВАС!

@Oleg_Zabiyaka_75_. 3 жыл бұрын

Спасибо Вам за рецепт.Очень люблю борщи и готовить и кушать.Возьму рецепт в свою копилку.👍

@CHEFSHAROV-500 3 жыл бұрын

❤️🙏❤️🙏❤️🙏

@irina2339 2 жыл бұрын

Спасибо! Так готовила бабушка свой постный борщ (только свеклу не так обрабатывала, как у Вас), в детстве я была уверена, что слово "постный" значит "вкусный"))

@user-ft5jn9lz9u 3 жыл бұрын

Алексей, отличное блюдо приготовили! Спасибо за грибной вариант. Шеф, пожалуйста, еще варианты с грибами продемонстрируйте в будущем. Все 👍

@CHEFSHAROV-500 3 жыл бұрын

Обязательно грибами буду радовать✅😜😜👍❤️❤️

@evgenzimackiy243 3 жыл бұрын

Очень аппетитно! Помню, бабушка подобное варила, на грибах, но с картофелем вместо фасоли. Очень вкусно. Сама то так постно и ела, а мне сметанки, сметанки...

@user-jv2ss4kz7t 2 жыл бұрын

Вкусно очень. Спасибо за рецепт. С рождеством христовым вас. Благополучия в ваш дом

@user-xx7bb9eb1f 3 жыл бұрын

У меня муж тоже не может суп варить в маленькой кастрюле)))))) Всегда ведро 5л получается))) Спасибо за рецепт!!!

@CHEFSHAROV-500 3 жыл бұрын

Наш человек!!!😂👍❤️🙏🚀

@user-ui5bn4hw7d 3 жыл бұрын

Алексей, обожаю смотреть Ваш канал и готовить по Вашим рецептам супы, вчера делал окрошку на простокваше, супер окрошка вышла, спасибо Вам

@CHEFSHAROV-500 3 жыл бұрын

🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏❤️

@YevgeniyShcherbakov 3 жыл бұрын

Уж очень мне нравится ваш канал. В нём такая идиллия.

@CHEFSHAROV-500 3 жыл бұрын

Спасибо!!!👍❤️🙏✅

@vladimirk8050 3 жыл бұрын

Вот сегодня такой суп и приготовлю! В такую жару тяжелый суп на мясном бульоне не очень заходит, по моему мнению и вкусу. Спасибо Шеф!

@CHEFSHAROV-500 3 жыл бұрын

❤️🙏❤️🙏

@user-fs5lf7uy1h 3 жыл бұрын

Рецепт понравился,буду готовить. Раньше готовила только кислые щи с грибами.Ещё люблю борщ с уткой. Спасибо Вам!

@CHEFSHAROV-500 3 жыл бұрын

👍👍👍❤️🙏✅

@user-bg2nw6jy3l 3 жыл бұрын

Алексей спасибо за видео! ) Всем приятного аппетита!

@CHEFSHAROV-500 3 жыл бұрын

И Вам спасибо за внимание!!!❤️🙏❤️🙏

@user-dv6ku1fg3u 3 жыл бұрын

Приготовлю борщ по вашему рецепту. Спасибо!

@Stekov706 Жыл бұрын

Приветствую вас. Сварила такой же борщ, только на говяжьем бульоне. Тоже получилось отлично. В самом конце добавила порубленную зелень укропа и петрушки. Ну и подавала со сметаной, как же без неё, родимой ?😊 Все неплохо у вас. Большая просьба уточнять вес ингредиентов и воды. Так, чтоб не на глазок давать рецепт, а точно. Ну и говорить только по существу, без лишнего трёпа 😉 Что ж вы, мужики, так потрепаться-то любите 😂 Однако, благодарю за рецепт.

@user-uq3ki1wl3z 3 жыл бұрын

Очень спокойно с Вами!

@CHEFSHAROV-500 3 жыл бұрын

❤️🙏🙏🙏

@user-dv1gd9uf3x 3 жыл бұрын

Спасибо за рецепт!👍

@CHEFSHAROV-500 3 жыл бұрын

🙏❤️🙏❤️🙏❤️На здоровье!!!

@tatiana-fort 3 жыл бұрын

Рецепт понравился,буду готовить!👌👌👌😋😋😋

@vovan11173 3 жыл бұрын

Спасибо за рецепт! Обязательно приготовлю!

@CHEFSHAROV-500 3 жыл бұрын

❤️🙏❤️🙏👍

@user-cq8ke8jq9v 3 жыл бұрын

Понравилось, спасибо. Надо готовить

@user-tp9sl3oj7p 3 жыл бұрын

Очень вкусный борщ, обязательно приготовлю

@CHEFSHAROV-500 3 жыл бұрын

❤️🙏❤️🙏🙏🙏🙏

@user-if9rm5ts5p 3 жыл бұрын

Это очень вкусно!♥️

@CHEFSHAROV-500 3 жыл бұрын

🙏❤️🙏❤️🙏

@Yaroslav30.92 3 жыл бұрын

Про постные рецепты вы правы, нужное на канале👍 Кстати, преподаватель греческого языка рассказывал о постной кухне, особенно про Афон.

@CHEFSHAROV-500 3 жыл бұрын

На Афоне много постных рецептов с греческим колоритом👍👍👍❤️🙏

@user-ng9rn9ib3e 3 жыл бұрын

Спасибо за рецепт

@CHEFSHAROV-500 3 жыл бұрын

❤️🙏❤️🙏❤️🙏

@user-ok1jk2ny2o 3 жыл бұрын

Очень аппетитно выглядит!👍🔥покой потерян😁, надо готовить. С годовщиной Вас, шеф!!! А доска новая вообще наверное огонь! Пастернака нет, можно без него? Спасибо большое за этот рецепт и вид от которого язык проглотить можно. ❤️💥

@CHEFSHAROV-500 3 жыл бұрын

Можно))) Большое спасибо!!!❤️🙏❤️🙏😜

@user-tq3du1eo6t 3 жыл бұрын

Спасибо Вам,сложный немного рецепт,но мне тоже нравится белая фасоль,а красная неочень т.сказать.в Мурманске льют дожди ,будет много грибов

@MetalLord31 3 жыл бұрын

Шэф, а у нас капуста закладывают в борщ последней, чтобы чуть-чуть варилась, "на отсырь" говорят

@user-sy6lu5vl7s 3 жыл бұрын

Алексей , спасибо за рецепт! Извините великодушно, что не часто стал заходить. Просто не успеваю готовить. Ремонт,работа, и кулинария. Не научился распределять время😭😭😭. Надеюсь штрафных санкции не будет?

@CHEFSHAROV-500 3 жыл бұрын

Главное не забывайте!😂👍❤️🙏

@user-vr9xn6kg8b 2 жыл бұрын

Такой домашний, уютный Шеф, а как - кушать начинает... 👉Я РЕАЛЬНО иду разогревать свой борщ.

@hardHELLCAT 3 жыл бұрын

Ооооо, в этот раз и фасолька есть! Круто! Мне вообще, нравятся все супы с грибами! 👍😉 Борщ зелёный, будет, со щавелем??

@CHEFSHAROV-500 3 жыл бұрын

Конечно будет. ❤️🙏❤️🙏

@hardHELLCAT 3 жыл бұрын

@@CHEFSHAROV-500 класс! Спасибо! Будем ждать! 😉👍

@jankern5128 3 жыл бұрын

лайк за рецепт минус за тёрку!

@CHEFSHAROV-500 3 жыл бұрын

😂👍❤️🙏✅

@user-sz3ip2sx6w 3 жыл бұрын

Сварил подобный борщ с грибами 5 дней назад

@user-kg1bw9ir5b 2 жыл бұрын

👍😋😋😋

@user-og6tt7gc4e 3 жыл бұрын

капусту тушим в её соке с грибами долго, она должна сменить цвет на янтарный. стандартную прежареу добавляем минимум через час. кпуста с грибами изначально будут пахнуть детской мочёй, потом запах уйдёт. вот тогда и пережарка.

@CHEFSHAROV-500 3 жыл бұрын

😜🙏❤️🥣🏆😂

@user-og6tt7gc4e 3 жыл бұрын

если есть желание более сладкой солянки, то морквы больше. лук растворится и так. тушить долго в чугуне и перед подачей разломить лаврушку. досолить по вкусу. перец не предусмотрен и другие прянлсти. рецепт аутентичный, классический

@CHEFSHAROV-500 3 жыл бұрын

👍👍👍👍👍❤️🙏

@user-hr9hm5bu5j 2 жыл бұрын

А подскажите, пожалуйста, в каком рецепте супа вы несколько картошек разминали толкушкой, а часть просто нарезали? Я просто забыл))

@user-eg2cn3px7p 2 жыл бұрын

Борщ по уральски всё тоже самое только крупа . В основном перловка. А если не постно можно будет добавить мясо.

@user-xu6mc9mi8f 3 жыл бұрын

Терка Borner, правильно пишется через о умлаут.

@user-ui5bn4hw7d 3 жыл бұрын

Здравствуйте, Алексей! Постная кухня хорошо, особенно актуально в посты, а Вы соблюдаете посты? Алексей, а я знаю есть харчо постный, если не сложно, то покажите пожалуйста его! Сметана иногда мне кажется портит борщ! Спасибо Вам за интересные рецепты, уже успел сделать: рассольник с белыми грибами, харчо (его делал 2 раза с уцхо сунели и без, просто за уши не оттянуть), картофельный на мясном бульоне, окрошку на простокваше, в Петров пост хочу попробовать Ваши постные супы и жду рецептов, если Вам интересно Алексей, то у меня в Инстаграмм есть рецепты 2-х супов: щавелевый и томатный, вот ссылки на них: instagram.com/p/CCT-7mlK2dP/? Щавелевый; instagram.com/p/B6m4y0uqdJY/? томатный.

@CHEFSHAROV-500 3 жыл бұрын

Соблюдаю, но не все!))) Со временем буду все соблюдать. ❤️❤️❤️🙏

@user-ui5bn4hw7d 3 жыл бұрын

@@CHEFSHAROV-500 это хорошо, я надо сказать последний год стал меньше, чем раньше, но Великий буду стараться держать, остальные придерживаться!

@user-ui5bn4hw7d 3 жыл бұрын

@@CHEFSHAROV-500 Алексей, я выше дал рецепты своих супов (вы говорили Вам интересно), если Вам это покажется интересно, то было бы интересно увидеть их среди 500 супов. Заранее спасибо

@CHEFSHAROV-500 3 жыл бұрын

@@user-ui5bn4hw7d я видел и скопировал., но всему своё время. За рецепты огромное спасибо!!!🙏🙏❤️🙏❤️🙏❤️🙏

@user-ui5bn4hw7d 3 жыл бұрын

@@CHEFSHAROV-500 и Вам Алексей спасибо за такой шикарный канал и рецепты супов!

@user-og6tt7gc4e 3 жыл бұрын

Сделайте солянку с грибами, рецепт старинный и простейший. грибы белые ферментированные капуста зимняя белая квашеная морковь красная лук репкой лавровый лист. ФФФФСЁ

@CHEFSHAROV-500 3 жыл бұрын

У нас вроде грибная уже была👍😂❤️🙏

@jankern5128 3 жыл бұрын

э, я не хамлю, иногда немножко нервничаю.