■ ფეისბუქი: / apoline.apolo
■ ინსტაგრამი: / apolinescuisine
■ საიტი: www.myapoline.de
■ წინა ვიდეო: • ჩიზქეიქი ბეზეთი - Chiz...
■ ბროკოლის სალათი: • ბროკოლის სალათი - Brok...
■ წვნიანი კერძი გუფთა: • წვნიანი კერძი გუფთა - ...
■ ხორციანი ბლინები: • ხორციანი ბლინები - Xor...
■ გულაში: • გულაში საქონლის ხორცით...
■ ხორციანი ბურთულები: • ხორციანი ბურთულები ტომ...
■ ტოლმა ვაზის ფოთოლში: • ტოლმა ვაზის ფოთოლში - ...
■ ტოლმა ღუმელში მომზადებული: • ღუმელში მომზადებული ტო...
■ აფხაზურა: • აფხაზურა 🧆 Apkhazura, ...
■ ბადრიჯანი ნიგვზით: • ბადრიჯანი ნიგვზით გურუ...
■ გემრიელი სალათები: • გემრიელი სალათები 🥗 Sa...
■ საცივი: • საცივი ინდაურის 🦃 Saci...
■ კიევური კატლეტი: • 🇺🇦 კიევური კატლეტი 🍗 C...
------------------------------------------------------------------------
-- ინგრედიენტები
■ 1 კგ. საქონლის ძვლიანი ხორცი
■ ნახევარი თავი კომბოსტო
■ 300-400 გრ. ჭარხალი
■ 2-3 თავი კარტოფილი
■ 2-3 სტაფილო
■ ხახვი
■ ცერეცო
■ ოხრახუში
■ ნიახური
■ 2-3 კბილი ნიორი
■ 1-2 ს/კოვზი ტომატის პასტა
■ 1 კოვზი შაქარი
■ ძმარი
■ შავი პილპილი
■ ზეთი
■ მარილი
■ 1 kg. Beef bone
■ Half a head of cabbage
■ 300-400 gr. Beets
■ 2-3 heads of potatoes
■ 2-3 carrots
■ Onions
■ Fennel
■ Parsley
■ Celery
■ 2-3 cloves of garlic
■ 1-2 tbsp tomato paste
■ 1 tablespoon sugar
■ Vinegar
■ Black pepper
■ Oil
■ Salt
#ბორში #borscht