Наш канал Гусариха kzfaq.info/love/k3b9EHcXpdna-TKxNaWypw

Мамино есть мамино! Мне за 50, моей маме за 80, а вот все мне кажется, что у мамы было вкуснее... Любимые наши, родные, живите долго и радуйте нас!

Борщ сама варю вкусный, только мамы больше нет. Берегите мамочку, это самый родной человек в жизни! У мамы такой приятный голос. Здоровья ей и вам!

Как хорошо когда есть мамуля! Долгих вам лет жизни в любви и заботе.

Приятно видеть как всё аккуратно и быстро. Как дочь обращается со своей мамой! Спасибо вам большое! И лайк!

КАКОЕ ПРИЯТНОЕ И УВАЖИТЕЛЬНОЕ ОБЩЕНИЕ ДОЧЕРИ И МАТЕРИ. СЧАСТЛИВАЯ МАМА У КОТОРОЙ ТАКАЯ ТАКТИЧНАЯ ДОЧЬ. ДОЛГИХ ЛЕТ ЖИЗНИ ВАМ И ОГРОМНОГО СЧАСТЬЯ.

Хорошо что есть такая мама! Берегите её! Какие у неё умелые руки и добрый голос!

У мамы всегда все вкуснее,чем у других! Дай Аллах долгой здоровой жизни и вам,и вашей маме

Самое лучшее в жизни связано с мамой . А мамулечке Вашей долгой счасливой жизни !

Как говорила моя мать,сколько хозяек столько и рецептов борща.Удачи всем в пиготовлении борща!!!

Сколько хозяек, столько и рецептов. У мамы тоже был самый вкусный борщ, а ещё у бабушки, а теперь у меня. Так говорят мои дети и внуки. Люблю готовить с домашним томатом.Всегда закатываю 20 литровых банок на зиму, со своих помидор. У вашей мамочки замечательный борщ. Берегите своих мамочек❤️

Благодарность хозяйке и низкий поклон маме.!🌹🌹🌹

КАКОЕ СЧАСТЬЯ КОГДА МАМА ЕСТЬ.

У меня сначала варится картофель, а потом капуста пару минут, а потом зажарку с зеленью кладу. Мы любим чтобы капуста не была мягкая, а чуть хрустела

Да обычно всё делается в одной сковородке лук морковь свекла болгарский перец

Прекрасные руки МАМЫ! Спасибо🙏💕 за видео и вкусный борщ!....

Здравствуйте! Сказала мужу: сегодня будет борщ по новому рецепту! Следовала всем инструкциям и... ПОЛУЧИЛАСЬ ВКУСНЯТИНА!!! Благодарю от души, буду потчивать муженька! В результате уверена! Потому что, ну ООООЧЕНЬ вкусно! Мамочке Вашей многая и благая лета!

Сколько мам на свете ,столько и борща,,и у каждой мамы самый вкусный ♥️😢мамы нет уже 28 лет,до сих пор помню вкус ее борща ❤️❤️❤️❤️

Я перец болгарский обязательно добавляю- аромат на весь дом стоит.Насчет капусты- это кто как любит.Сорта капусты разные,значит и варится по разному.Я в последнюю очередь режу её.

Берегите мамочку, родней, добрей и верней ее нет.

А мы вначале мясо одну минуту прокипятим, грязную воду сольём, мясо перемоем, а также кастрюлю и только тогда начинаем готовить разные мясные блюда!!! 💐‍‍🌸🌹🥩🍅🌶️🫑

Моя мамочка готовила вкусный борщ и меня научила Царсво небесное тебе моя родная.

У вашей мамы - золотые ручки!!! Привет вам с Актау!

Прекрасный борщ)!!! Я ещё добавляю фасоль.А вообще люблю практиковать разные варианты готовки борщей,щей,рассольников .....Люблю смотреть как кто готовит)... Желаю всем людям только Добра !!!Всем здоровья и готовки домашних блюд с любовью и тогда будет очень вкусно .❤❤❤❤❤❤❤Сердечно благодарю за видео.

Дай бог здоровья вашей маме ,очень прекрасное видео ,,пусть всегда были рядом мамы и борща вкусненького!!

Да, картофель вначале, потом минут через 10капусту с перцем болгарским. А остальное тоже так готовлю. Спасибо. Всем Божиих благословений, дорогие хозяюшки!

Мне кажется, что буквально каждая хозяйка скажет, что готовит самый вкусный борщ. 😉 Который нравится всей родне, всем друзьям и т.д.

Зажарку делаю пока варится картофель Со свеклой не надо столько заморочки Её бросаю в зажарку после моркови отдельно не тушу Потом БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ в зажарку (без сладкого перца даже не стану борщь варить )Капусту добавляю после того как закипит всё с зажаркой И с капкстой мелко нарезанный чеснок лук и болгарский перец Кипит всё мин 3-5 Хорошо добавить немного стрючкового острого перца Укроп обязательно Получается намного быстрее без лишних заморочек и сковородок Сколько хозяек столько и рецептов борща Остальное также в бульон добавляю луковицы в свеклу уксус капаю Но капусту после картофеля и обязательно болгарский перец в зажарку и в конце с капустой Приятного апетита 👌 СПАСИБО ОЧ.ВКУСНО 👍🌹

Большое спасибо Вашей маме! Здоровья ей на многие годы! Первый раз у меня получился красный борщ, раньше все время выцветал. Сижу и любуюсь! Спасибо ещё раз! 👍👍👍

Все, что готовят или готовили наши мамы, всегда вкусно. Берегите маму!

Борщ красивый! У нас обязательно в борщ добавляется сладкий болгарский перчик и домашний томатный сок, когда жарится лук с морковью. Да, вкусы и рецепты разные! Спасибо вам!!!

На Кубани: очередность - 1 пастернак целый, луковицу целую 2 картофель кубиками 3 зажарка - лук, морк ,свекла( соломкой), томатный сок домашн. (хорошо выжарить влагу) 4 болгарск.перец все проварить 5-7 мин 5 капуста - на сильн.огне, чтобы быстро закипела и не переварилась до соплей 5 укроп,петрушка сразу после капусты( до ее закипания) 6 чеснок ч/з чеснокодавку и сразу выключаем, чтобы чесн не потерял аромата, а капуста НЕ переварилась. А уж класть ли специи или подкислять дело вкуса.

Странно, что так активно обсуждают, какой борщ лучше. Способов варки борща и рецептов масса, каждый по-своему хорош. У меня есть, конечно, любимый, базовый рецепт борща, но я часто готовлю борщи разные. На прошлой неделе у меня был с сухими белыми грибами, с черносливом. Вчера варила с зажаркой на сале и чесноком, болгарским перцем, тоненько нарезанную капусту добавляла в конце. Можно делать зажарку из вареной свеклы со сметаной - тоже вкусно. Способы нарезки и закладки капусты могут быть разные. И т.д. Не думая, рецептов десять вкусного борща могу написать. Уверена, что этот борщ тоже вкусный. Мы же не варим всегда один и тот же суп. Спасибо за подробный рецепт

Странно,почему не добавляют болгарский перец,как по мне,он очень заметно придает аромат и улучшает вкус зажарки,я даже считаю /для себя конечно/ ОБЯЗАТЕЛЬНЫМ ,его присутствие,попробуйте и убедитесь сами,...борщь получится более вкусным!!!

У мамочки все самое вкусное. Цените девочки время с родителями рядом. Это такое счастье ощущать их поддержку. Счастья вам и здоровья всем .

для кислинки в борщ я добавляю квашеные помидоры в поджарку к томату или капусту свежую пополам с квашеной капустой , а еще раньше бабушка квасила свеклу и клала в поджарку,

Молодцы!!! Маме долгих лет жизни.

А я люблю борщ с фасолью.А в конце варки борща добавить кусочек сала ( старого) с чесночком.Потолочь в ступочке.. Так моя мама готовила. Такой борщ только она могла так приготовить!

Цвет прекрасен! За нарезку отдельный респект! Но капусту лучше класть последней

очень хорошая у мамы дочь - излучает любовь и уважение , искренне порадовался за ВАС ! И борщец отменный .

Как удобно когда всё мама нарезает,а мы болтаем...Цените своих родителей ❤️❤️❤️

Капусту люблю хрустящую, поэтому добавляю её в конце готовки, а так, все так же готовлю! Много зелени добавляю и перец болгарский. Вкуснятина!

Обязательно попробую так приготовить. Только борщ без перца болгарского это не борщ. И всегда процеживаю бульон и отделяю мясо от костей. Но некоторые моменты обязательно учту. Спасибо, приятно было Вас слушать.

СПАСИБО БОЛЬШОЕ МАМУЛЕ. !!! ПРИВЕТ ВАМ ИЗ ЛОС АНДЖЕЛЕСА ОТ =80= ЛЕТНЕЙ БАБУЛИ. !!! ЕСТЕСТВЕННО Я ТОЖЕ ВСЮ ЖИЗНЬ ГОТОВИЛА БОРЩ = НО ВАШ СПОСОБ ВАРКИ МЕНЯ ЗАИНТЕРЕСОВАЛ !!! УДАЧИ ВАМ И ВАШИМ БЛИЗКИМ !!!

ДАЙ АЛЛАХ МАМЕ КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ 🤲🤲🤲🌹🌹🌹🌹🌹👏👏👏👏👏👏👏

господи, мама...мамуля...умничка дочка...так ласково маму зовет. спасибо тебе

Да мама это МАМА. Вы самая счастливая женщина. Берегите мамулю, долгих и счастливыхлет жизни вашей маме

Молодцы девчонки, верю, что ваш борщ самый вкусный, потому что приготовлен с любовью.Обязательно приготовлю по вашему рецепту.

Прочитала комментарии и посмотрела рецепт варки борща и действительно, каждая хозяйка его варит по-своему, я например капусту промываю, чтобы ушёл запах и вместо лимона наливаю в последнюю очередь 10% уксуса, одну чайную ложку ,меня так научила кореанка, вкус намного лучше, чем с лимоном. Перед выключением ложу порезанный чеснок с укропом ,т.к капуста дружит и с укропом и чесноком, а все остальное делаю также. Спасибо за мамин борщ.

Наконец-то я увидел, что поджарку и свеклу готовят отдельно, дабы овощи сохраняли свой цвет. Я иногда кладу пару картофелин, вместе с мясом, а потом мясо нарезаю порционно, а картофель просто разминаю, прямо в кастрюле. Тогда получается насыщенный бульон. Варёные лук и морковь, после варки, обязательно вынимаю, дабы не было слизняков.

Рецептов борща много очень. Но самый вкусный борщ,это тот,что сварен с любовью. А мамин борщ всегда вне конкуренции!👍💥

Здоровья Вам и Вашей мамуле, спасибо за рецепт.

Я научилась сама готовить борщ, так как у меня не было родителей, и у меня тоже очень вкусно получается борщ, варю как обычно, сварились мясо, добавляю картофель, после закипания, капусту, всё когда поварится, добавляю зажарку тушёную и провариваю, потом приправы лаврушка и никаких заморочек!!!!! Всё же спасибо за Ваш рецепт и здоровья рукам вашей маме!!! 💛🧡💚

Обожаю борщ. Операцию со свеклой, возьму на заметку. Спасибо.

Какое Нежное и ласковое обращение к мамуле. Дай Бог здоровье и долгих лет жизни.👍👍👍

Спасибо, девочки! Как приятно вавс слушать и смотреть! Мамочке вашей здоровья и уважение !

Еще можно пару небольших картофелин целиком варить в бульоне, перед закладкой овощей раздавить до пюрешки, тогда жидкость в борще будет более насыщенной, не такой водянистой.

А я в такой борщ добавляю немножко сахара, ооочень вкусный получается.Всем кто любит борщ советую попробовать так приготовить.

Вы самая счастливая вы с мамачкой готовите , у мамы всё всегда вкусное .Долгих лет и здоровья вашей маме .

За свою жизнь пробовала конечно же много борщей и мамин очень нравился, но такой борщ как варила бабушка, мать по линии отца, этот вкус никогда нигде не попадался! Кушаешь и ощущаешь вкус всех овощей. Сколько я не пыталась,по разному, сварить,нет не то. Готовила на кирогазе, летом конечно, зимой в печи русской и всегда один и тот же вкус!!! Бабушка была 1911г рождения, и мои детские воспоминания о ней это борщ и топлёное молоко с коричневой пенкой.

Ваш мама приготовил вкусный борщ, идут запах моему смартфону как прекрасно! 👍👏✋

Приятно слушать старшую хозяйку, приятный голос, грамотная речь. И спасибо за рецепт, взяла на вооружение.

Доброе утро! Благодарю вас и вашу маму. Ставлю пальчик в верх! Очень красивый борщ

Хороший рецепт, спасибо! Помню, как моя бабушка варила борщ. Причем в сложное время, когда денег на мясо не хватало, она варила его так, что казалось, будто там есть мясо. Заправку из сала с чесноком, зеленью делала, толкла все в ступке. И получался вкуснейший борщ.

Я варю борщ,не свекольный цвет,чтоб был, а красный, всю зажарку тушу с томатом,обалденно красивый, ароматный, и в зажарку обязательно положу сахар по вкусу, попробуйте,спасибо за ваш рецепт

Какое огромное счастье, когда живы родители! Я уже давно не молод, но с большой теплотой и любовью вспоминаю своих дорогих родителей, своего дорогого брата! Царствие небесное!

Благодарю! Именно так готовили в моей семье, когда жили родители в Украине и так готовили мы-дети большой некогда страны.

А я помню борщ, который готовил мой отец и там все овощи крупно нарезанные, в конце чеснок перетёртый салом. Вкус....был потрясающий. Так даже мама не могла готовить, хотя у неё тоже было всё вкусно. Так что , сколько хозяек, столько и рецептов. 👍🤝💥

У всіх мам особливий борщ.Нехай всі мами і дітки живуть мирно і щасливо!

Спасибо Вашей МАМЕ за прекрасный рецепт борща и секретики в приготовлении! ❤👍

Как харашо когда есть рядом мама. У меня уже 40 лет как нет мамы.

Надо сначала картофель сварить до полуготовности ,затем капусту.А по вашему рецепту капуста переварится.Но,дело вкуса.

Человеку надо мало: Чтоб тропинка вдаль вела, Чтоб жила на свете мама, Сколько нужно ей - жила! Мира, добра. Любите друг друга! Прежде говорили: жалейте

Молодцы.Спасибо за видио.Зелень свежая в борще если его не доварить приведет к закисанию борща.Лучше сухие зонтики укропа добавлять для аромата.Потом убираем.

Я делаю борщ со стандартным набором овощей. Есть требования к свёкле, она, естественно, должна быть темно бордовая, она наиболее сладкая + корень петрушки (можно пастернак). Немного, для запаха и вкуса добавляю болгарского перца(1/4-1/2 и также нарезаю соломкой). И никогда не добавляю сахар и лимон, для таких ингредиентов это будет лишним. Все нарезаю соломкой. Обжариваю до золотистого цвета по отдельности. Свеклу немного тушу. Помидоры предпочитаю свежие вместо томата. Или свой томат, консервированный. Именно домашний томат даёт нужную кислинку и никакого лимона не нужно. Вот и все. Зелень добавляю только свежую и только в тарелку с ложкой сметаны. Чеснок можно добавлять, можно обойтись без него

Ура,наконец дождались,с выздоровлением,соскучились всем здоровья.

Да сколько хозяек столько и рецептов борща я похожее делаю только свеклу тушу вместе с томатной пастой или протертымими томатами а чеснок добавляю в конце ну и отккисляю борщь тоже лимонным соком уже в конце варки а и ещё болгарский перец добавляю мелко резаный за пять минут до готовности вместе с чесноком

Вика, какая мамочка у вас хорошая хозяюшка. Борщь я тоже так варю свеколку тру сахарком присыпаю и так же лимоном или уксусом иногда. Перчик черный свежемолотый. И поджарку делаю сразу пока вырится мясо чтоб все овощи подружились . Вы умнички. Дай бог вам здоровья и всех благ.

Всем привет, борщ самый любимый, а я готовлю как бабушка , свеклу отвариваю , всегда в морозилке есть отваренная свекла несколько штук, достаю , размораживаю , нарезаю соломкой, так же добавляю сахара и чайную ложку яблочного уксуса, и ввожу свеклу в последнюю очередь, затем зелень и толченный чеснок, да готовлю без томатной пасты, цвет получается свекольный, насыщенный. ( от томатной пасты у меня изжога, просто добавляю помидоры когда тушу лук с морковью, даже можно консервированные помидорчики).

сколько хозяек,столько и рецептов борща!он всегда вкусный!👍👍👍💖

Это точно, настоящий борщ всегда вкусен на следующийдень! Дай Бог вашей мамуле здоровья! Моя умерла в 2008 году и не показала борщ. Мама это святое!!!!

А мы заправки для борща готовим зараннее,ещё осенью,когда в огороде уже всё убрано и начался сезон заготовок.В О,5.1 литровые банки по 15 -20 банок закатываем.Нам хватает до следующего сезона.В ход идет всё что растет в огороде.Свекла,морковь,лук,капуста,петрушка,зелень лука помидоры,огурцы и.т.д. Всё делаем на глаз,без весов и норм. Очень вкусный борщ наваристый получается.Я иной раз съедаю пол банки как только открою,так как они уже вареные а не сырые.Это кладес витаминов,которых нам не хватает зимой.Попробуйте,не пожалеете.

Мне очень нравится ваш канал, очень приятная хозяюшка, рецепты нравятся, приятный и разборчивый голос, Спасибо

Наконец то вы появились ! На вид, как будто и не болели, красивые, посвежевшие. помолодевшие. Витамины и напитки пошли на пользу.

Обычно вначале в бульон надо ложить картошку , затем через 10-15 мин.капусту и потом в самом конце зажарку , зелень и чеснок.

Сколько хозяек, столько и рецептов борща!

Моя мамуленька сало добавляла немного и варила в борьще, а потом его толкла в кружке с чесночком! И это все отправляла снова в борщ.. Борщ варила и со свежей и с кващеной капустой.. Он томился у нее на печи.. Я повзрослела и тоже варю не плохой борщ..Правда у всех вкусы разные. Я больше люблю борщ со свежей капустой, но с добавлением чуть-чуть квашеной капустки.. И еще очень люблю добавить в борщ красный, сладкий перец соломкой или кубиком.Мне кажется он предает особый вкус. Укропчика тоже не жалею.. А свеколку соломкой обжариваю отдельно на сковороде и потом, готовую добавляю после зажарки в борщ.. На плите еще минуты три, крышку не закрываю.. Так мне кажется цвет борща яркий.. Потом из кострюли наливаю отдельно столько, сколько нужно и разогреваю эту порцию.. Да, по одному рецепту у каждой хозяйке борщ разный.. Все зависит от мяса и конечно вкуса всех остальных продуктов.. Наваристый, свежий борщок с чесночком и сметанкой или сейчас с вредным майонезиком... Да с хорошим кусочком мяса , домашнего! Да с морозца, после того как наработвешься, устанешь и намерзнешься!! Голодный!! ... Ничего нет вкуснее этого!! Раньше семьи были большие, разносолов не было... Борщ, суп, щи, картошечка жареная с салом или целенькая с зажаренным сальцем и лучком... Кисленький огурчик из бочки к картошке... Ох, борща захотелось, сварю завтра!😀😀

У мамы очень красивая, грамотная речь- приятно слушать.

У меня самый-самый в мире борщ.... но...его рецепт....... Ну вы дальше знаете о чём я........

Спасибо Маме и Вам❤(Казахстан)

У нас очень любят борьщ! Но самый вкусный- не на пасте, а на свежих помидорах или на домашнем томатном соке, и обязательно-болгарский перец!

Я раньше тоже так резала сырую свёклу, тушила её с лимонным соком, а потом подруга подсказала просто варить свёклу отдельно, потом порезать её и добавить в борщ в конце варки когда уже выключишь газ и борщ прекращает кипеть. Варёную свёклу резать проще, не надо ничего в неё добавлять и борщ будет красный, так как кипеть в борще она не будет. Тоже очень вкусно и красиво получается.

Как приятно слушать ,,мамуля,, ,,мамуля,, Моя дочь называет меня матушкой. Мне так это нравится. Вторая дочь называет меня ,, святая мать,, Любите матерей и берегите их. А борщь у меня тоже отменно получается.

Просто - БРАВО, хозяюшки!!!

Добрый день вкусно готовите. Борьщ ноеще вкуснее добавить. Корни Пастернак белый корень и серделей это корень для мужчин и держу ещё холодильнике кусочек застарелого сала мелко егорежу Итомля запах борьшча на этажи спасибо Украина

Бабушкина и мамина кухня самые вкусные,самые полезные,дай боже здоровья всем мамам и бабушкам,а также тем,кто чтит традиции.Дерево не жывет без корней,Вика такая домашняя хозяюшка,восхищаюсь когда смотрю.Благодарю за ваше видео и за то,что вы именно такие,всех вам благ.Меня растила бабушка поэтому все понятно,трогательно тепло.

А говорят на следующий день, борщ становится ещё вкусней.

Прекрасный добрый ролик! Спасибо большое за ваш рецепт😊. Попробую сварить именно так 😊

А у нас борщ бабулечка варила. Настоящий, украинский, с фасолью!!!

Как это классно, поесть маминого борща! А я, и не помню вкус маминой стряпни, тк она умерла, когда мне было 7 лет... Берегите своих родителей!