Ботиши. Сколько не готовлю всегда мало , вкуснее Хачапури.

Рет қаралды 273,354

3 жыл бұрын

Для теста:
Мука 400-450 грамм
Соль пол чайной ложки
Вода 450 мл. ( 2 стакана )
Растительное масло 7-8 ст. л.
Тесто должно получится мягким , воды может уйти чуть больше или меньше , мука у всех разная, готовое тесто накройте и дайте полежать 2-3 часа ( чтоб тесто не обветрилось и не покрылось корочкой накройте в контакт пищевой плёнкой.
.
Для начинки:
Творог 1500 грамм
Соль по вкусу
Сода четвёртая часть чайной ложки даже чуть меньше
Масло сливочное 150 грамм
.
Твороги обязательно пропустить через мясорубку , за ночь отжать с помощью марли или салафетки и оставить на ночь под Пресом , добавить Соль соду масло перемешать тщательно и скатать колобки .
Размер колобков из творога выбираете сами , все зависит от объема вашей сковороды , тесто должно вдвое быть меньше творога .
.
Масло сливочное и топленное для смазывания
Толокно для посыпки
Приятного аппетита!
Ссылка на Инстаграм 👇🏻👇🏻👇🏻
tvCHLL4PRK...

Пікірлер: 442

@user-fk9te9bk3d 10 ай бұрын

Только что вернулись с сыном из Каспийска, нам так понравилось это блюдо, что мы заказывали его каждый день, язык можно проглотить как это вкусно. И вообще мы влюбились в Дагестан❤❤❤❤❤ обязательно попробую приготовить ботишал по Вашему рецепту, мы как наркоманы подсели на них, три дня их не ели и уже ломка😂😂😂

@user-mk7yf1zy5j 6 ай бұрын

😂

@ZOYA.238 6 ай бұрын

Да вы осторожно так кг не мало наберете😂

@Eva__720 5 ай бұрын

Вы насмешили меня,действительно они очень вкусные.

@user-ii5wl4zi7c 5 ай бұрын

😂😂

@byntarka19 5 ай бұрын

Дагестанским женщинам сам знак Мишлена позавидует . Ну умеют там готовить, готовить вкусно . Жаль, что Некрасов дагестанок не увидел 🔥. И в горящую избу, коня на скаку и мост на горной реке одна построит 👍🏻

@user-lh1fh7xv9x 3 ай бұрын

Как же Вы доступно объяснили и без этих страшных ногтей,не торчат длиные волосы,Вы умница,спасибо за мастер класс

@user-le4vw6pt3y 8 күн бұрын

... .. l

@user-mo2bk8lm7m 3 ай бұрын

Только попала на Ваш канал, подписалась. Такая приятная женщина, так подробно и спокойно объясняете, без суеты. Не могу оторваться, все просматриваю. Но уже 2 года, как я заметила, ничего нового не выставляете, на комментарии не отвечаете. Аж заволновалась. Пусть у Вас все будет хорошо!

@user-qd8cu3fd8r 4 ай бұрын

Какая же вы замечательная женщина ! Дай Аллах здоровья вашим рукам ❤

@user-sf4kz5op8q 3 жыл бұрын

Кто ставит минус на еду,не понятно почему.Супер рецепт

@karinasamsonova4951 4 ай бұрын

Я вам скажу , за что люди ставят минусы любым видео. За заголовки. За название. За невоспитанность, глупость , хамство. Если вы понимаете о чем я). Авторы, которые с заголовка начинают соревнование которое им заведомо не выиграть - обязательно проиграют. Будьте вежливы и все у вас получится.

@user-xd4hc7eq8h 4 ай бұрын

Славная женщина, а по русски то как хорошо говорит .Здоровья Вам.

@Fatima-lv5sl 2 ай бұрын

Что удивительно,Дагестан это многонациональный регион и в школах русских преподают ,в горах конечно на своем разговаривают обычно так как в селе одна нация ,а в больших сёлах на равнине и в городах многие хорошо разговаривают и чисто пишут на русском языке,многие выезжают на работу там практикуют

@user-jm4of4xx6t 9 ай бұрын

A VI VKURSE CHTO ETO DREVNI GRUZINSKI RECEPT, ETI PEROGI PIKLI VMESTO XACHAPURI , KOGDA V DOME NE BILO SIRA! IMENNO POETOMU IX ZAVUT B O D I SH I CHTO NA GRYZINSKOM ZNACHIT IZVINIAIUS 😍

@sayyoraxuddiyeva-xs5tn 5 ай бұрын

Очень приятная женщина спокойная добрая вежливая,. Спасибо вам.

@belabela5364 Жыл бұрын

Как может такое не понравиться,дай Аллах здоровья вам и вашим рукам🤲

@user-ph1vb7nj4u 3 жыл бұрын

Классно,когда начинки больше чем теста .Сделала по вашему рецепту такие нежные чудушки получились.Джазакаллаху хайрун.👍👍👍🙏

@user-zg7ip8cn9o Жыл бұрын

После просмотра сразу захотелось приготовить.Очень понравился рецепт.Готовила с кефиром и обязательно попробую этот рецепт.Спасибо большое Фатиме

@user-li8it5bg5j 5 ай бұрын

Какая приятная женщина 💙

@dzhandaeva1474 3 жыл бұрын

Очень приятная женьшина и руки золотые мужу очень повезло свами

@elmiraelmira8664 3 жыл бұрын

СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ! УМНИЦА!😍😘👍👍🤲

@user-tl1qk3rq3d 3 жыл бұрын

Спасибо, что делитесь своим умением.

@user-tu6vh5vm8u Жыл бұрын

Здоровья вашим ручкам, хозяюшка! Спасибо за рецепт!

@yehudit474 Жыл бұрын

Умничка, всё чётко и коротко!❤️ Обожаю наши аварские чудушки.🤌 Пусть твои ручки будут работоспособны до 120 лет! Так у нас говорят.

@user-tj7ty9ke6g 5 ай бұрын

Как похожи аврцы и чеченцы 😂 прям весь мир готовы присвоить

@Auscanbriusanzger 4 ай бұрын

Неужели больше русских хотят присвоить себе мир? 🤔😅😄😂🤗

@yehudit474 4 ай бұрын

@@Auscanbriusanzger А кого ты к русским причислила??? И вообще, где чудушки и при чём тут национальность???

@Auscanbriusanzger 4 ай бұрын

@@yehudit474 , ну , во-первых - ,,причислиЛ,, , 😃 , во-вторых - ответ не вам, а предыдущему юзеру, который написал ( или написалА), что... ,, Как похожи аварцы и чеченцы 😂прям весь мир готовы присвоить ,, , не вы ведь это написали? Зачем вы принимаете это на свой счёт? В третьих - никаких намёков на национальность именно по отношению к этому блюду -чуду нет, не знаю,что там вам привиделось - разуйте глаза, 🧐😳😃. И да , мы с вами вроде не договаривались на ,,Ты,, , 🤗. Всего вам доброго.

@yehudit474 4 ай бұрын

@@Auscanbriusanzger Извините..., я так поняла что это обращение было в мой адрес🙏🏻 Но я уже много лет живу в стране где все обращаются на ты, а не по имени и отчеству. И если учесть мой возраст, то я могу обращаться на ты...

@savannaglass6716 6 ай бұрын

Как Вы подробно никто не объяснял 😊, сколько пыталась приготовить, никак не получались, спасибо большое)))

@user-od8xs1sj7v 2 жыл бұрын

Ма ша АЛЛАГЬ , как же 😋 аппетитно

@user-qc8kv3pr8w 6 ай бұрын

КАКАЯ УМНИЧКА ! СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА РЕЦЕПТ ❤❤❤❤❤

@user-rb6zc7dq5v 4 ай бұрын

Спасибо приготовлю обязательно❤

@larisaklein9859 7 ай бұрын

Это просто чудо,супер

@Plogan59 Жыл бұрын

Прелесть какая, спасибо большое!

@nellikanokova4311 6 ай бұрын

Замечательное исполнение💯

@user-bi5po9bh8d Жыл бұрын

Очень аппетитно!

@LubovShel Жыл бұрын

Благодарю за рецепт.

@user-pe5cm4cl6r Жыл бұрын

МашаАллагь приятно смотреть спасибо

@user-mj5yn5wn1c 4 ай бұрын

Спасибо за рецепт, всё подробно и понятно.

@user-od3um1pw5b 3 жыл бұрын

Как приятно всë объяснила 👍

@user-ho2rg2ze5w 11 ай бұрын

Молодец! Очень аппетитно!

@prostonicto2197 7 ай бұрын

Очень чисто аккуратно и коротко лайк

@user-ln8jr7pn4c 3 жыл бұрын

Спасибо большое за рецепт ☺️

@user-ls1rm5uu8i 2 жыл бұрын

молодец четко ясно делаешь и показываешь!!

@user-cg8uh8rs6p 6 ай бұрын

Здоровье твоим рукам,,

@user-kn3qk6kr1v Жыл бұрын

Очень понравился умничка

@user-vd6cd5dk4h 3 жыл бұрын

Спасибо за рецепт.это очень вкусно.

@zaira555 3 жыл бұрын

Как аппетитно👌

@_Conditor_13_ Жыл бұрын

Аварская кухня 🤤😍👍

@lienhwang5260 3 жыл бұрын

Очень аппетитно 😋👍

@rosakhashimova6077 Жыл бұрын

Молодец 👍 попробую приготовить!👏🌹❤️

@user-je4sw6py3c 5 ай бұрын

Какая умница ❤😊

@linavaisova9934 2 жыл бұрын

Завтра еще попробую спечь,спасибо

@user-fv1xy1wv3d 2 жыл бұрын

Хорошо объясняет

@user-ty6lb6yp1b Жыл бұрын

Красота и вкусно а🤗🤗🤗👍👍👍🤌🤌🤌👏👏👏🌺🌺🌺

@user-me4bh1zq5l 5 ай бұрын

Спасибо за рецепт, очень внятно объяснила

@victoriazayseva215 3 жыл бұрын

Никогда не пробовала, но теперь явно приготовлю

@Mami-ertuuuuuui 2 ай бұрын

❤спасибо за рецепт.

@MaybeIbeenherebefore 3 ай бұрын

Очень аппетитно 😋

@user-mw2cd5pl8g 5 ай бұрын

Какая Вы красивая женщина!

@user-hk7im5ln6e 6 ай бұрын

ВКУСНО,СПАСИБО! 1 СТАКАНА ВОДЫ ДОСТАТОЧНО. ТЕМ БОЛЕЕ ДОБАВИЛИ РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО. МЫ ЧАСТО ГОТОВИМ СЫРНЫМИ НАЧИНКАМИ С ЗЕЛЕНЬЮ. СПАСИБО ВАМ,ЗДОРОВЬЯ И УДАЧИ❤

@user-yk2og8zv4e 3 жыл бұрын

Однозначно вкусняшка!!!нужно приготовить!

@user-qr3rn8hy1q 3 жыл бұрын

Молодец, здорово буду делать

@user-nm8uw6hy3n 6 ай бұрын

Молодец, давно хотела рецепт, обязательно приготовлю

@user-lm5ve4bz6e 8 күн бұрын

Спасибо вам за подробный рецепт. Вас приятно слушать 😊

@user-vi4zm2kr2t 5 ай бұрын

Умничка, хозяюшка, золотые руки, спасибо

@user-jx1yi8xb7o 3 жыл бұрын

Спасибо , очень нравятся ваши рецепты ,👍👍

@user-fj2ot9ho3o 3 жыл бұрын

Аппетитный какой😋👍👍

@user-kq1gi7dt9y 7 ай бұрын

Какая вкуснятина. Спасибо за рецепт😊

@vvkkMadi 4 ай бұрын

Такие аппетитные 😋

@user-uv7um7ey6s 4 ай бұрын

Молодец!Очень приятная и всё правильно.

@S0fiA842 5 ай бұрын

Спасибо за рецепт, сегодня приготовила по другому рецепту, только колобки из теста крупные были. А у вас тесто меньше, ваш рецепт понравился. По вашему рецепту попробую приготовить ин шаа Ллагь

@malika7906 4 ай бұрын

Умничка, хозяюшка😊

@user-ou1iz9kt6k 5 ай бұрын

Спасибо за рецепт ❤ вскором времени приготовлю Ин ша Аллах

@nergizalioglu4254 Жыл бұрын

Умница, очень приятная женщина!

@user-uc5gm2vw4d 2 ай бұрын

Молодец. Уважение. Дай бог каждой женщине возможность так готовить.

@user-ne8ex1mh2y Жыл бұрын

Умничька! Здоровья Вам! Успехов! Мира! 🌹🌹🌹🙏🙏🙏

@user-lo9ir1te6h 8 ай бұрын

Умничка! Ручки золотые! Все коротка и отчетливо. А вкус даже через экран чувствуется неежно и вкуусноо! Спасиибо! С творогом я не видела.

@user-fg4nz9jl4w Ай бұрын

Многие не договаривают.внимательно следила, спасибо, ничего не упустила. Здоровья твоим рукам.

@albinaosmanova655 3 жыл бұрын

спасибо большое очень люблю их готовить и есть

@nafisamirzayeva2888 3 жыл бұрын

Спасибо большое 😍❤️🌹

@user-pu3mj8uo7x 3 жыл бұрын

Спасибо большое наконец-то я увидела как готовят

@goldenberg2023 5 ай бұрын

Очень вкусно ❤❤❤❤❤

@user-fm6fu4pc2q 6 ай бұрын

Большое спасибо!!!

@user-so5iy2zv1b 2 ай бұрын

Молодчина очень умно красиво понятно оппетитно приготовила самый жирный лайк🎉🎉🎉и подписка

@user-ob2vp9he6k 6 ай бұрын

Обязательно сделаю, очень понравились. Спасибо и будьте здоровы❤🎉

@annap2703 4 ай бұрын

Ой,как вкусно!!!!❤❤❤❤❤

@user-me5eu4xl7x 10 ай бұрын

Умничка! Спасибо!

@ruslanaldatov3277 3 жыл бұрын

Классно, надо попробовать)

@user-yk2fd3cv3f 3 жыл бұрын

Спасибо большое за рецепт😘 ,попробую приготовить по вашему рецепту🥰

@user-oy2qf4fd5l 5 ай бұрын

Красота

@user-jc8cc6yo4d 7 ай бұрын

Золотые руки😊,это очень вкусно,умничка❤

@money_hedonism 4 ай бұрын

Ну очень классное видео и рецепт!! А объяснение просто великолепно!!! Очень от души !!! Спасибо и здоровья!!!

@user-lz3xe9br8j 2 жыл бұрын

Спасибо за рецепт. Я люблю когда под видео оставляют рецепт для меня так удобно воспользоваться. Все четко и понятно 😎👍

@user-pg3um4fz2q 4 ай бұрын

Замечательный рецепт,иочень приятно было Вас слушат,дай Аллах Вам здоровья!Молодец!!!

@user-me5eu4xl7x 10 ай бұрын

Это очень вкусно!

@Mahhach_888dt 6 ай бұрын

Мне надо было увидеть ша ботиши 😋😋😋

@teomanahanut Жыл бұрын

Сама из Махачкалы, сколько просила Аварских девочек чтоб за деньги сказали рецепт ,поверьте не кто и не поделилься рецептом😢Спасибо Вам за подробный рецепт,наконецто нашла то что хотела.Сама сейчас в Турции живу.Вот и подписалась на Ваш канал❤

@user-ey3ie9nx9p 9 ай бұрын

Значит эти девушки не знали и не умели их готовить. Не расстраивайтесь.

@sarijam 6 ай бұрын

Будете пробовать, берите воды меньше на тесто на 500г.муки, воды 360-380.В творог можно ещё картошки отварной, получаются очень вкусные.

@qqqrrr8161 5 ай бұрын

А причём здесь аварские девочки ??? 😂😂😂 аварцы даже готовить не умеют самый вкусно готовят на Северном Кавказе это кумыки и блюда у них богатая разнообразие и народ культурный . Привет Дагестану из Тулы хорошо отдохнули на Каспии .

@naja459 5 ай бұрын

@@qqqrrr8161 я аварка из Чоха ,ботишал у нас готовят .А так, не спорю ,что кумычки готовят хорошо.

@ariaaria5283 5 ай бұрын

@@qqqrrr8161 А причём здесь вообще кумыки, готорые ничего готовить не умеют??? 🤣🤣🤣

@user-hh5nk9bo3x Жыл бұрын

Спасибо большое очень приятная хозяйка здоровье вам

@user-tp4nr5zj9l Ай бұрын

Машалла Умничка❤

@user-pu3mj8uo7x 3 жыл бұрын

Сколько раз смотрю каждый раз хочется выразить благодарность большое спасибо. И удачи вам

@estchtoest 3 жыл бұрын

Спасибо большое за поддержку 🙏😘😘 Всех благ Вам 🙏🙏🙏

@marsicshayakhmetov7729 Жыл бұрын

Спасибо Вам ...вкусно

@user-ff6hz7nw1x 3 жыл бұрын

Приятная хозяюшка! Уютная... умничка! Здоровья вашим ручкам!

@estchtoest 3 жыл бұрын

Спасибо большое 🙏 🌹🌹🌹

@user-lb1mh2xc5e 3 жыл бұрын

Я искала этот рецепт спасиба большое 😍☺

@user-vi3ox8my5o 6 ай бұрын

Приятного аппетита не разу не пробывал наверное очень вкусно ❤

@user-gi5ml9tu1e 4 ай бұрын

Спасибо! коротко и понятно. Я смеялась тому, что вместо скалки вы используете трубу😂 Лайк и подписка!👍

@user-wd8rc8iq4h 10 ай бұрын

Умница ❤

@user-dn4mo2lh7l 3 жыл бұрын

Вах вах вах!!!! Как это вкусно!!!🤗🤗🤗👍👍👍👍🤤🤤🤤💯💯💯👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖

@user-lm8mr6ri2k 3 жыл бұрын

Спасибо большое вам

@barsik05barsik83 2 жыл бұрын

Молодец,Умничка!!!Очень Красивые,Аппетитные У Вас Получились Буркишки.🙂👍🏼👍🏼🌹🌹🌹

@umamustafaeva6576 7 ай бұрын

Умничка,восхищаюсь,ясно и чётко,любим эти чуду,но часто не получаются,на днях попробую приготовить дети просят давно,но боюсь начинать, теперь по вашему рецепту приготовлю,думаю смогу,с меня лайк и подписка,спасибо.