Чи - Чуду или Мучари вкусный ужин для всей семьи

Рет қаралды 22,358

2 жыл бұрын

Для Чуду :
Мука кукурузная 300-350 грамм
Кефир любой жирности 500 мл.
Соль 0,5 ч.л.
Сода 1 ч.л.
Подсолнечное масло 3 ст.л.
Колбаса сушенная по вкусу
Лук репчатый 1 средний
Выпекаем при 200 градусов 35-40 минут

Пікірлер: 100

@estchtoest 2 жыл бұрын

Для Чуду : Мука кукурузная 300-350 грамм Кефир любой жирности 500 мл. Соль 0,5 ч.л. Сода 1 ч.л. Подсолнечное масло 3 ст.л. Колбаса сушенная по вкусу Лук репчатый 1 средний Выпекаем при 200 градусов 35-40 минут

@user-di5ci9ok6v 4 ай бұрын

Спасибо вам за рецепт.Машалах чтобы не сглазить вас чисто и окуратно.

@user-mj3io1su7p Жыл бұрын

Это вкусное кумыкское чуду

@al_sheiha 2 жыл бұрын

Благодарю,что знакомите нас кухней Аварской и Дагестанской,ждём новых рецептов с большим удовольствием...привет вам из Катара

@user-rd1mh4dl8b 2 жыл бұрын

Любуюсь и вами, и тем, как вы готовите, и как вы говорите 🤩😍.

@karol_al 15 күн бұрын

Фатима ждем новых рецептов с нетерпением! Пожалуйста не покидайте канал🙏🏻ваш канал,как знакомство с аварской кухней и культурой,аналогов которого нет. Благодарю за возраждение традиции !

@zumurudirazieva2224 Жыл бұрын

Это кумыкское блюдо!!!! Чий чуду , значит чуду на кефире 😁🍮👍👍👍

@kotkot4148 Жыл бұрын

Все национальности ево делают

@CkCk-ie2nh Жыл бұрын

@@kotkot4148 а от кого они увидели и делают его а дагестане!? От нас от кумыков! А вам лишь бы не говорить, что оно кумыкское да!?

@kotkot4148 Жыл бұрын

@@CkCk-ie2nh да не кумыцкое наверно первые на свет родились кумыки где мои пробабушки жили в горах и близко не было кумыков все блюда гатовились еше сто лет назат

@user-qz3em7xi5b Жыл бұрын

@@kotkot4148, успокойся, всё, что есть в Дагестане, всё аварское. Остальные народы переняли все блюда от аварцев, которые жили высоко в горах. Все остальные народы поднимались в горы и учились готовить, а то на равнине они без аварцев ничего не умели делать. Вот только вопрос, откуда горские народы брали пшеничную, кукурузную муку, соль, овощи, фрукты и другие продукты?

@kotkot4148 Жыл бұрын

@@user-qz3em7xi5b Мы в полне спокойно живем и готвим эти все блюда успокаевай себя ,и учитесь гатовить вкусности Аварские.

@zumurudirazieva2224 7 ай бұрын

Это ,самое настоящее чий чуду!!! А мучари называют хлеб кукурузный, готовится как обычный хлеб но из кукурузой муки. 😄

@user-dg5yi4cc3w 2 жыл бұрын

Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю💕💕💕

@karol_al 15 күн бұрын

Благодарю вас за рецепт! Я очень хотела его узнать,побывав в Дагестане

@user-nt5jc4qq5q 2 жыл бұрын

👍🌹🌹🌹С колбосой вижу впервые несомненно это очень вкусно должно быть Надо попробовать Спасибо.

@user-oe2yx3yw1k 2 жыл бұрын

мое утро началось с просмотра твоих видео.Замечательная коллекция рецептов, Фатя, спасибо тебе огромное

@estchtoest 2 жыл бұрын

Спасибо моя дорогая 😘😘🌹🌹🌹

@user-mv4nl6el5j 2 жыл бұрын

Эта очень вкусно наверное 👍👍👍👍👍👍😘😘🙏👌

@Kilo567. 2 жыл бұрын

Это не "чий" чуду.это "мучари" -кукурузный хлеб. Очень вкусный хлеб. Чий чуду готовится по другому 😊 Готовится лепешка стелится на противень и заливается жидкое тесто на Простокваше с зелёным луком,поэтому оно называется "чий чуду" запекается в духовку ........Ваш рецепт возьму на заметку,Спасибо большое!!!

@user-ku4bv9ws7h 2 жыл бұрын

Не смогли бы написать ваш рецепт чий чуду?

@karol_al 15 күн бұрын

Напишите пожалуйста подробный рецепт очень в нем нуждаемся и ждем❤

@user-kj2gr5vr5g Жыл бұрын

👋. Я вместо колбасы добавляю курдюкспасибо

@darthvader8820 2 жыл бұрын

Здоровье Вашим рукам 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

@samsunggalaxynote253 3 ай бұрын

❤🤲👍🏻🌹💯

@zaira555 2 жыл бұрын

Слов нет ,молодец👏

@user-jz9wm6zd6t 2 жыл бұрын

Очень интересный рецепт! Впервые вижу. Спасибо Вам за рецепт, Фатима 🌹🌺

@estchtoest 2 жыл бұрын

На Здоровье 😉🌹

@user-gt5ru6un7l 2 жыл бұрын

Спасибо,муку кукурузную покупаю всегда,но не знаю что из неё приготовить. В копилку.🌹🌹🌹🌹🌹

@user-ni8mm8wm8i 2 жыл бұрын

Так аппетитно. Обязательно приготовлю

@estchtoest 2 жыл бұрын

😍😍🌹

@user-wv6ep5sl6k 2 жыл бұрын

Я дождалась!!!!Спасибо, Фатима 👍👍👍

@estchtoest 2 жыл бұрын

Специально для Вас ☺️🌹🌹🌹

@user-cq2wb7on7g 2 жыл бұрын

Нямммм.приготовлю

@user-mj3io1su7p Жыл бұрын

И с сушеным курдюком тоже вкусно

@straykidsboom1 Жыл бұрын

Спасибо Фатима удачи

@user-fm6fu4pc2q 6 ай бұрын

Благодарю!!!

@rosleinrosleinrot7368 2 жыл бұрын

Какая вы молодец,я восхищаюсь,все аккуратно по порядку,мне нравится ваша грамотная речь,спасибо за рецепт!

@estchtoest 2 жыл бұрын

Благодарю 🙏🌹🌹🌹

@user-yf8kz1jj5j 2 ай бұрын

@@estchtoestФатима,ас салам уалейкум. Почему нас бросила?Хоть иногда выходи ,пожалуйста.❤

@user-qz3em7xi5b Жыл бұрын

Мучари - это старинное кумыкское блюдо.

@XaDiUsupova Жыл бұрын

Да , кумыки его готовят с курдюком

@user-yx7qt7db8o 2 жыл бұрын

Спасибо дорогая Фатима,за рецепт чи-чуду. Давно хотела ,это рецепт. Оказывается так легко готовить. Удачи вам дорогая!👍👍👍🍪❤🌹

@estchtoest 2 жыл бұрын

Спасибо 🙏🌹 Да, легко готовится .

@user-yx7qt7db8o 2 жыл бұрын

@@estchtoest Пожалуйста дорогая! По чаще выходите в эфир,я Вам всегда рада!❤🌹

@user-kj9oj6bj7l 5 ай бұрын

😋👍💚

@samsunggalaxynote253 3 ай бұрын

Где Вы пропали!я искала 🤲ждем Вас 😋🤲👏

@user-bg9zp2ti2v 2 жыл бұрын

Здравствуйте,, да нам пекла наша бабуля,,и мама на днях пекла оочень вкусная

@estchtoest 2 жыл бұрын

☺️☺️👍

@user-fo1rf6xe2o Жыл бұрын

Здравствуйте. Напишите пожалуйста какого диаметра форма для запекания💕

@user-wr4hh2el1s 4 ай бұрын

Чий чуду и мичариэто разные блюда

@user-lg2jm1sy3r 2 жыл бұрын

Фатимка, я так скучала😊куда так долго пропали

@mesed_8189 2 жыл бұрын

С солеными помидорками будет вкусно думаю)))

@estchtoest 2 жыл бұрын

Да, побежала за соленными помидорками 😍😘

@user-yy2ns8sz8b 2 жыл бұрын

👏🏽👏🏽👏🏽

@estchtoest 2 жыл бұрын

😍😍

@user-cz1nt3md1q 4 ай бұрын

Чий чуду и мичари -это два разных пирога.

@user-gd9yh2qu3w 2 жыл бұрын

Фатима ,не поверите ,я сегодня вспоминала это чуду .Мы ее готовим чуть по другому .Как аппетитно 😋😋😋😋😋спасибо Фатима Вам,за такую вкуснятину

@estchtoest 2 жыл бұрын

Как Вы готовите Муминат ?

@user-gd9yh2qu3w 2 жыл бұрын

@@estchtoest Фатима добрый день, В кефир добавляем сметану ,кукурузную муку,соль .А из пшеничной муки замешивает тесто как на лепешки и вся масса их кукурузы идёт как начинка и по краям закрываем как края в пицце.Мы называем их (Бетарахьдал пурщаби)

@estchtoest 2 жыл бұрын

@@user-gd9yh2qu3w Спасибо , какой интересный рецепт. Обязательно приготовлю 😘😘

@user-sg6ws8dg3v 22 күн бұрын

@@user-gd9yh2qu3wвот это и есть чий чуду❤

@user-uk1yv7dv2t 6 ай бұрын

Чий чуду это одно,а мичари совсем другое блюдо...Для чий чуду берут кефир,муку,яйца,зеленый лук,можно репчатый,но с зеленым вкуснее,яйца,сол,перец по вкусу,добовляют немного масла и всё перемешивают и тесто получается жидким....бабушка делала с лепёшкой внизу в и пеклось это в печке кёрюк,а мама делала уже без лепешки и так и так вкусный,но мне второй вариант больше нравится...когда чуду запекалось, её вытаскивали и ложкой или лопаткой делали сверху типа надрезы и смазывали из яиц и сметаны и на несколько минут в печку...после того как чуду вытащили из печки для пущей вкусности можете смазать сливочным маслом или топленым,как говорится кашу маслом не испортишь...а рецепт на видео это уже мичари...с кефиром это уже видимо более современный вариант,бабушка делала совсем по другому с курдюком,но к сожалению этотрецепт я уже не помню...

@Max-fh2pw 5 ай бұрын

Мичари ,старинная блюдо .

@user-ww6mq9ux4n Жыл бұрын

Асаламу алайкум,Хадижа.Как вы ?Что то нет новых видио

@azaleaazo8674 2 ай бұрын

Дел рез хила

@CkCk-ie2nh Жыл бұрын

Это кумыкское чуду, а называется оно ЧИЙ ЧУДУ!

@AishatBabatova Жыл бұрын

Уже кумыкское, ничего своего у вас алтайских чуханов нет

@user-xh3wk2ql2x 4 ай бұрын

Салам всем перевернуть надо была же чуду, снизу разве с пеклась?

@user-nt7tg6tw5c 2 жыл бұрын

Обязательно сушеную колбасу, просто домашнюю можно?

@estchtoest 2 жыл бұрын

Да, можно Можно совсем без колбасы , зелёный лук можно добавить

@user-nt7tg6tw5c 2 жыл бұрын

@@estchtoest с колбасой то вкуснее

@estchtoest 2 жыл бұрын

@@user-nt7tg6tw5c это , Да 😍😉

@es-xq8jh 2 жыл бұрын

Ай! Ножом по сковороде!

@user-gb9zj8wb4w 8 ай бұрын

Баркала яц

@ASh-jn2ks Жыл бұрын

Куда вы пропали,что случилось,давно вас не слышно?

@user-yy2ns8sz8b 2 жыл бұрын

😍😍

@user-nh8eh5cl6d Жыл бұрын

Здравствуйте, вы в рецепте забыли написать что должно быть 3 яйца, а видео вы использует яйцо.

@ArkoveN51234 2 жыл бұрын

Вы ингушка?

@user-bc3bw8oe1h 2 жыл бұрын

Почему редко показываете ваши блюда

@estchtoest 2 жыл бұрын

Вы имеете ввиду,что редко выходят видео ?

@user-bc3bw8oe1h 2 жыл бұрын

@@estchtoest да

@svetlanavarzari8391 Ай бұрын

А где в рецепте яйца??

@marihkshyga6785 2 жыл бұрын

А поближе показать не судьба?

@user-vm4me5vk6i Жыл бұрын

И не мучари, а мичари . Грамотеи. Пишите правильно .

@user-qz3em7xi5b Жыл бұрын

Мичари, это кумыкское блюдо. Поэтому произносит неправильно.

@user-vm4me5vk6i Жыл бұрын

Не чи, а чий чуду, означает сырое чуду

@zumurudirazieva2224 7 ай бұрын

Чий называют у кумыков кефир!!!!?! 😄🙄

@baiginatosmanova6478 2 жыл бұрын

Нет она аварка

@user-sb3rj5ls1w Ай бұрын

@XaDiUsupova Жыл бұрын

Чий чуду и мичари совершенно разные блюда! Не путайте пожалуйста!

@user-ub3ef5sg5i 6 ай бұрын

Очень густое тесто

@user-dr6ru9ev3l Жыл бұрын

Здравствуйте. Дайте мне пож номер вацаба