Рет қаралды 9,650
#برغل_بالدجاج_والحمص
فضلا وليس أمرا يرجى وضع لايك للفيديو وشير والاشتراك بالقناة وتفعيل الجرس ليصلكم اشعار بكل جديدنا 🌺
الاشتراك مجاني بالقناة 🤗
تابعوني على حساب الانستقرام وارسلوا صور تطبيقاتكم على هذا الرابط👇😊🥰
vivian_mana...
*برغل بالحمص والدجاج*
///المكونات///
- 2 كيلو دجاج
- 4 أو 5 حبات بصل صغار أو حبتين بصل كبار مقطعين لأرباع
- ورق غار/عود قرفة/حبات من الهيل والقرنفل والفلفل الأسود
- ملعقة صغيرة بهارات مشكلة وملعقة صغيرة ملح
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
- مكعبات مرق دجاج لتعزيز النكهة اختيارية
- بصلة كبيرة مفرومه ناعم
- كوب حمص مسلوق
- 4 أكواب برغل خشن
- القليل من زيت الزيتون أو زيت نباتي حسب المتوفر
- ملعقة معجون طماطم
مع تحياتي فيفيان منافيخي🌹
*Bulgur with chickpeas and chicken*
///Ingredients///
- 2 kgs of chicken
- 4 or 5 small onions or 2 large onions, cut into quarters
- Bay leaves/cinnamon stick/cardamom pods/ cloves / black pepper
- 1 teaspoon of mixed spices
- 1 teaspoon of salt
- 0.5 teaspoon of black pepper
- Chicken stock cubes to enhance the flavor “optional”
- 1 large, finely chopped onion
- 1 cup of boiled chickpeas
- 4 cups coarse bulgur
- A little olive oil or vegetable oil, as available
- 1 tablespoon of tomato paste
vivian mnafikhy🌹
فضلا وليس أمرا يرجى وضع لايك للفيديو وشير والاشتراك بالقناة وتفعيل الجرس ليصلكم اشعار بكل جديدنا 🌺
الاشتراك مجاني بالقناة 🤗
تابعوني على حساب الانستقرام وارسلوا صور تطبيقاتكم على هذا الرابط👇😊🥰
vivian_mana...