#مصلي_الدجاج_البحريني
فضلا وليس أمرا يرجى وضع لايك للفيديو وشير والاشتراك بالقناة وتفعيل الجرس ليصلكم اشعار بكل جديدنا 🌺
الاشتراك مجاني بالقناة 🤗
تابعوني على حساب الانستقرام وارسلوا صور تطبيقاتكم على هذا الرابط👇😊🥰
vivian_mana...
*مصلي الدجاج*
///المكونات///
- 2 كيلو دجاج او دجاجتين
"لتتبيل الدجاج"
- ملعقة صغيرة (ملح/بهارات مشكلة)
- نصف ملعقة صغيرة (كمون/كزبرة/هيل/كركم/فلفل أسود/قرفة)
- ملعقة صغيرة ثوم مهروس
- ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور
- 5 حبات بصل كبار
- من نصف كوب لكوب حمص صغير مقسوم بالنصف
- نصف كوب زبيب
- حبة بطاطا
"نتبل الخضار"
- ملعقتين زيت
- ملعقة صغيرة (ملح/بهارات مشكلة)
- نصف ملعقة صغيرة (كمون/كزبرة/هيل/كركم/فلفل أسود/قرفة)
- نحتاج ل 4 أكواب رز بسمتي طويل
- نحتاج للرز ملعقة كبيرة ملح
- ملعقتين زيت
- ورق غار وعود قرفة وحبات من الهيل والقرنفل
- ملعقتين كبار زبدة او سمنه
- صبغة زعفران او زعفران منقوع بالقليل من ماء الورد
مع تحياتي فيفيان منافيخي🌹
فضلا وليس أمرا يرجى وضع لايك للفيديو وشير والاشتراك بالقناة وتفعيل الجرس ليصلكم اشعار بكل جديدنا 🌺
الاشتراك مجاني بالقناة 🤗
تابعوني على حساب الانستقرام وارسلوا صور تطبيقاتكم على هذا الرابط👇😊🥰
vivian_mana...
*Masly chicken*
///Ingredients///
- 2 kgs of chicken
"to season the chicken"
- 1 teaspoon (salt/mixed spices)
- 0.5 teaspoon (cumin/coriander/cardamom/turmeric/black pepper/cinnamon)
- 1 teaspoon of crushed garlic
- 1 teaspoon of grated ginger
- 5 large onions
- 0.5 or 1 small cup of chickpeas, divided in half
- 0.5 cup of raisins
- 1 potato
"Marinate the vegetables"
- 2 tablespoons of oil
- 1 teaspoon (salt/mixed spices)
- 0.5 teaspoon (cumin/coriander/cardamom/turmeric/black pepper/cinnamon)
- 4 cups of long basmati rice
“For rice”
- 1 tablespoon of salt
- 2 tablespoons of oil
- Bay leaves, cinnamon sticks, cardamom pods and cloves
- 2 tablespoons of butter or ghee
- Saffron tincture or saffron soaked in a little rose water
vivian mnafikhy🌹