Brigadeiro de cream cheese fácil e sem segredos

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Ateliê Confeitar

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4 жыл бұрын

Vamos aprender a fazer um delicioso brigadeiro de cream cheese para rechear o seu bolo e torná-lo irresistível?
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Пікірлер: 98
@luzinalvasalomao
@luzinalvasalomao 3 ай бұрын
Colocar uma colher de queijo ralado simplesmente perfeito
@nirianreis9972
@nirianreis9972 Жыл бұрын
Passo á passo mt bem explicado!!! Parabéns e obrigada ❤
@claudiasales7555
@claudiasales7555 2 жыл бұрын
Boa noite! Fiz esse recheio (sem colocar a farinha) e coloquei o cream chesse junto...o resultado ficou ótimo tb! Obrigada, a senhora é muito simpática! Vou seguir a partir de hoje! 👏😘😁
@jamillysgoncalves3805
@jamillysgoncalves3805 3 жыл бұрын
Muito boa a receita! !👏👏👏
@ginalvajesus8339
@ginalvajesus8339 Жыл бұрын
Eu fiz! ficou maravilindoooo! Parabéns 🎉
@alguem6142
@alguem6142 3 жыл бұрын
Eu amei a receita, e amei a senhora também! Adoro idosos, me lembra minha avó
@MatFuji1
@MatFuji1 2 жыл бұрын
Fiz e ficou muito bom! Obrigado pela receita ❤
@selmacristinacostadeolivei8135
@selmacristinacostadeolivei8135 Жыл бұрын
Obrigada amiga oela receita maravilhosa 😍
@guirosa3986
@guirosa3986 3 жыл бұрын
Amei esse fogão .
@roselybolosediversos3684
@roselybolosediversos3684 3 жыл бұрын
Amei Obrigada
@ruthsarafreitas
@ruthsarafreitas 2 жыл бұрын
Eu fiz esse brigadeiro no Natal de 2021 e gostaram tanto que irei repetir (hoje) dia 31 de Dezembro de 2021 na Virada de Ano para minha família. Muito obrigada pela excelente dica!
@Leidiana2206
@Leidiana2206 Жыл бұрын
Amei a receita e vou fazer pro meu vermelhinho kkk obgd flor
@sergioluiz8763
@sergioluiz8763 3 жыл бұрын
Boa noite . Passando para parabenizar pelo excelente doce . Simplesmente divino . Um néctar dos deuses rsrsrs .Deixei no ponto de enrolar e enfeitei com um pedaço de goiabada ... ficou divino e todos amaram !!!
@rosalvateixeira3169
@rosalvateixeira3169 3 жыл бұрын
Amei sua receita. Super like
@atelieconfeitar5699
@atelieconfeitar5699 3 жыл бұрын
Obrigada
@lucianaazevedo6082
@lucianaazevedo6082 3 жыл бұрын
Amei o vídeo, a receita. Vou fazer! Você é muito simpática!! 🥰 ganhou mais uma inscrita!
@atelieconfeitar5699
@atelieconfeitar5699 2 жыл бұрын
Obrigada
@nirianreis9972
@nirianreis9972 Жыл бұрын
❤❤❤❤ obrigada
@clarapimentel3486
@clarapimentel3486 3 жыл бұрын
Eu fiz, e voltei aqui pra comentar. Muito obrigada por ensinar algo tão bom.
@atelieconfeitar5699
@atelieconfeitar5699 3 жыл бұрын
Obrigada pelo seu comentário Clara, é muito importante para nós. Continue nos acompanhando
@claudiaoliveiralima583
@claudiaoliveiralima583 3 жыл бұрын
Aconselho quem fizer essa receita depois de colocar o cream chesse deixar apurar mais um pouco pq acabei de perder um bolo de 3 kg por conta do recheio não ter firmado após ir pra geladeira. Mais enfim a receita é ótima uma delícia só deixar apurar mais um pouco após adicionar o cream chesse.
@cakesdanathy
@cakesdanathy 3 жыл бұрын
Ou pode também deixar o brigadeiro um ponto a mais. Assim quando misturar o cream fica na consistência certa
@fernandafelicio6079
@fernandafelicio6079 2 жыл бұрын
Tenta fazer um ponto bem duro de brigadeiro, bem durinho mesmo, depois vc coloca o Cream Cheese.
@simonecouto5949
@simonecouto5949 Жыл бұрын
Sugiro que acrescente mais cream cheese
@edileneborgesalves7531
@edileneborgesalves7531 4 жыл бұрын
Eu fiz e gostei do resultado.
@atelieconfeitar5699
@atelieconfeitar5699 4 жыл бұрын
É muito gostoso não é Edilene?
@edileneborgesalves7531
@edileneborgesalves7531 4 жыл бұрын
@@atelieconfeitar5699 é sim. Não fica muito doce. Muito bom
@isoldadantas9519
@isoldadantas9519 3 жыл бұрын
Estava procurando um recheio para meu red velvet, ACHEI 😍
@atelieconfeitar5699
@atelieconfeitar5699 3 жыл бұрын
Que legal Isolda, fico feliz em ter ajudado 😘😘😘
@mirianromanholi8000
@mirianromanholi8000 3 жыл бұрын
Boa noite...da para fazer brigadeiro de enrolar?
@isoldadantas9519
@isoldadantas9519 3 жыл бұрын
@@mirianromanholi8000 creio que dá, deixa ele bem grossinho e deixa esfriar por bastante tempo em temperatura ambiente, como um plástico em contato por cima
@claudiacois6691
@claudiacois6691 2 жыл бұрын
Angela por quanto tempo posso armazenar esse recheio?
@genesicoimbra3669
@genesicoimbra3669 Жыл бұрын
Posso rechear o brigadeiro red velvy com esse recheio?
@user-df7pm8ul3c
@user-df7pm8ul3c 4 ай бұрын
Posso deixar no ponto de brigadeiro de enrolar
@elianaespositodavid6761
@elianaespositodavid6761 2 жыл бұрын
Pode usar esse brigadeiro para rechear cookies antes de assar
@floreseamores8646
@floreseamores8646 10 ай бұрын
Olá esse brigadeiro pode ficar no dia de ser consumido fora da geladeira?Qro para fazer as pitangas do brigadeiro Red Velvet
@Byfernandaporto
@Byfernandaporto 3 жыл бұрын
Top Angela
@atelieconfeitar5699
@atelieconfeitar5699 3 жыл бұрын
Obrigada
@Markadapazeuropa
@Markadapazeuropa 3 жыл бұрын
1 LATA DE LEITE CONDENSADO 1 CAIXINHA DE CREME DE LEITE 1 COLHER DE SOPA DE FARINHA DE TRIGO 75G CREAM CHEESE (acrescentar depois de tirar da panela)
@wendyormenoguzman5081
@wendyormenoguzman5081 2 жыл бұрын
Cuanto equivale una caja de crema de leche
@Markadapazeuropa
@Markadapazeuropa 2 жыл бұрын
@@wendyormenoguzman5081 200ml ou 200g 🤗
@ster3318
@ster3318 2 жыл бұрын
Leite ninho também ajuda a engrossar né??
@saionaraferreira8891
@saionaraferreira8891 3 жыл бұрын
Usando esse recheio, combina com cobertura de chocolate??
@atelieconfeitar5699
@atelieconfeitar5699 3 жыл бұрын
Olá Saionara, não testei com chocolate mas acredito que combine sim. Vá em frente
@veronicaazevedo1194
@veronicaazevedo1194 3 жыл бұрын
Oi, qual a duração desse recheio?! Eu gostaria de usar para cone trufado.
@atelieconfeitar5699
@atelieconfeitar5699 3 жыл бұрын
Oi Veronica, esse recheio dura 5 dias em temperatura ambiente, pode usar para cone trufado
@terezacristinaneresmatos1910
@terezacristinaneresmatos1910 3 жыл бұрын
Brigadeiro cream cheese: Ingredientes: 1 lata de leite condensado; 1 caixinha de creme de leite 1 colher(sopa) farinha de trigo 75g de cream cheese (se desejar sabor mais acentuado add 100g) Após dar ponto no brigadeiro(recheio) add o cream cheese no creme ainda quente.
@priscilabatista3040
@priscilabatista3040 3 жыл бұрын
Porque não pode cozinhar o Cream Cheese desde o início?
@adrieleherculano6801
@adrieleherculano6801 2 жыл бұрын
@@priscilabatista3040 vi em outro vídeo, que coloca no final para o sabor do cream cheese ficar mais acentuada. Se cozinhar desde o início, sente menos o sabor.
@soninha231
@soninha231 3 жыл бұрын
Posso fazer essa mesma receita com chocolate branco?
@atelieconfeitar5699
@atelieconfeitar5699 3 жыл бұрын
Oi Maria Você quer acrescentar o chocolate branco nessa receita? Ou substituir o cream cheese pelo chocolate?
@anitamaxb
@anitamaxb 4 жыл бұрын
vou testar esse recheio/cobertura. eu amo o recheio de creamcheese mas o tradicional fica mole demais .
@atelieconfeitar5699
@atelieconfeitar5699 3 жыл бұрын
Nessa receita não terá esse problema Anita, porque consegue dar o ponto que quiser na panela, cozinhando o creme menos ou mais tempo dependendo do seu objetivo
@camilajacob4565
@camilajacob4565 4 жыл бұрын
Fica muito doce ou fica um sabor suave com o cream cheese?
@atelieconfeitar5699
@atelieconfeitar5699 4 жыл бұрын
Oi Camila, eu gosto muito desse recheio, é doce mas não enjoativo
@stefanynascimento6412
@stefanynascimento6412 3 жыл бұрын
Olá! Ele dá o ponto de enrolar?
@atelieconfeitar5699
@atelieconfeitar5699 3 жыл бұрын
Para o ponto de enrolar cozinhe um pouco mais e reduza o creme de leite pela metade
@anarosasantos5096
@anarosasantos5096 3 жыл бұрын
Será que ficaria bom colocar chocolate branco no brigadeiro? Ou ia prejudicar a estrutura ?
@atelieconfeitar5699
@atelieconfeitar5699 2 жыл бұрын
Pode colocar sim, fica mais saboroso ainda
@sula42
@sula42 3 жыл бұрын
Achei o recheio do panetone red Velvet
@fatimaamorim8463
@fatimaamorim8463 2 жыл бұрын
Qual a validade desse recheio ?
@mamahgirl8227
@mamahgirl8227 4 жыл бұрын
Pode congelar essa receita?
@atelieconfeitar5699
@atelieconfeitar5699 4 жыл бұрын
Pode congelar sim, fica perfeito
@rosalvateixeira3169
@rosalvateixeira3169 3 жыл бұрын
Esse recheio combina com bolo arco íris? Agradeço se .e responder
@atelieconfeitar5699
@atelieconfeitar5699 3 жыл бұрын
Sim, com certeza
@alexjoao5350
@alexjoao5350 3 жыл бұрын
Olá! Será que dá certo com o cream cheese caseiro?
@atelieconfeitar5699
@atelieconfeitar5699 3 жыл бұрын
Olá Alex, não fiz o teste com cream cheese caseiro mas acredito que dê certo sim 👍. Talvez diminua um pouco a validade
@alexjoao5350
@alexjoao5350 3 жыл бұрын
@@atelieconfeitar5699 obrigada, muito obrigada mesmo pela atenção.
@alexjoao5350
@alexjoao5350 3 жыл бұрын
Oi, posso colocar esse recheio em qualquer sabor de bolo? Tipo chocolate ou frutas vermelhas?
@atelieconfeitar5699
@atelieconfeitar5699 3 жыл бұрын
Acredito que fique muito bom, esse recheio combina com tudo
@ivaniravigo7273
@ivaniravigo7273 16 күн бұрын
Nossa que pingo de cream cheese. Parece um recheio qualquer menos cream cheese.
@gracassoares9173
@gracassoares9173 2 жыл бұрын
Parece muito bom,só não se pode dizer que é um recheio para Red Velvet! Mas pode ser um ótimo recheio para outro tipo de bolo. A senhora é uma simpatia!👏👏🥰
@janiellethayse307
@janiellethayse307 Жыл бұрын
Como não moça? O recheio da receita original é o de cream cheese!
@gracassoares9173
@gracassoares9173 Жыл бұрын
@@janiellethayse307 essa receita é ótima,sem dúvida,mas a original não vai ao fogo,e fica mais leve para a massa leve e fofa do Red Velvet.
@alicesantos7337
@alicesantos7337 3 жыл бұрын
Onde vc comprou a luva🙏?
@atelieconfeitar5699
@atelieconfeitar5699 3 жыл бұрын
Olá Alice Compro de caixa em qualquer farmácia
@alicesantos7337
@alicesantos7337 3 жыл бұрын
@@atelieconfeitar5699 Essa luva para não queimar o braço?
@rozaniamartins7450
@rozaniamartins7450 4 жыл бұрын
Qual é a quantidade de cremchesse por favor. 😘
@atelieconfeitar5699
@atelieconfeitar5699 4 жыл бұрын
Olá Rozania Para essa receita usei 75g de cream cheese. Se quiser um sabor mais acentuado pode usar 100 g ok. Se fizer me conte se gostou bjos
@cleusidacruzmachado537
@cleusidacruzmachado537 4 жыл бұрын
E gostaria de saber Tambem
@marciafelix4283
@marciafelix4283 4 жыл бұрын
Ola tudo bem? adorei a receita. Qual é a marca desde fogão ele é bom?
@atelieconfeitar5699
@atelieconfeitar5699 4 жыл бұрын
Oi Márcia, é um fogão elétrico por indução da marca Cadence, ele é ótimo
@celitaneiva1091
@celitaneiva1091 3 жыл бұрын
Pode ser amido de milho
@atelieconfeitar5699
@atelieconfeitar5699 2 жыл бұрын
Pode sim, porém o amido não aceita congelamento
@elainecristinafranco1922
@elainecristinafranco1922 3 жыл бұрын
Qual a quantidade do cream cheese
@atelieconfeitar5699
@atelieconfeitar5699 3 жыл бұрын
Vc pode usar de 75 a 150g conforme seu gosto
@sergiorodrigueschaves4469
@sergiorodrigueschaves4469 3 жыл бұрын
Boa tarde,a quantidade dos ingredientes esta a onde? Obg
@atelieconfeitar5699
@atelieconfeitar5699 2 жыл бұрын
Passo a receita durante o video
@eliseteritadecassiaferreir4604
@eliseteritadecassiaferreir4604 3 жыл бұрын
Faltou mostrar a consistência do brigadeiro no dia seguinte . Obrigada pela receita.
@atelieconfeitar5699
@atelieconfeitar5699 3 жыл бұрын
É verdade Elisete. O creme fica na consistência ideal para rechear bolo
@sergiorodrigueschaves4469
@sergiorodrigueschaves4469 3 жыл бұрын
Qual a quantidade de creamcheese?
@vanessalopes8159
@vanessalopes8159 3 жыл бұрын
75 gr
@atelieconfeitar5699
@atelieconfeitar5699 2 жыл бұрын
T
@julianaamaral5164
@julianaamaral5164 3 жыл бұрын
Fiz e não ficou com gosto de cream cheese... Ficou com gosto de um brigadeiro branco comum.. e até coloquei um pouco a mais de cream cheese 😞😞
@user-en8oy2wc5k
@user-en8oy2wc5k 2 ай бұрын
Eu só achei que a senhora pecou !! em não ter nos mostrado a testura do brigadeiro depois de gelado. , Pra que os que estão assistindo ter uma visão . Mais gostei muito.
@elainevieira2627
@elainevieira2627 2 жыл бұрын
Eu fiz e não ficou com gosto do cream cheese, coloquei 100g 😔
@maricezar1828
@maricezar1828 Ай бұрын
Achei pouco cream chesse
@miaraujo6371
@miaraujo6371 Жыл бұрын
So eu que não gosto dessa mistura Salgado com doce 😏
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