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Brigadeiro de Limão siciliano cremoso, firme Maravilhoso!

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Nique Silverio

Nique Silverio

Күн бұрын

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1 Leite condesado
1 Creme de leite
1/4 de Leite em pó ( opcional)
1 colher de Margarina
1 limão siciliano ( pode colocar menos será a gosto)
obs: se quiser adicionar chocolate nobre coloque 50gramas .
Para dobrar a receita o suco de limão será a gosto vai colocando as poucos.
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Пікірлер: 137
@fernandadossantos8070
@fernandadossantos8070 4 ай бұрын
Gente e so fazer o Recheio em ponto bem firme, tipo de Brigadeiro e desligar logo em seguida adicionar o suco de limao e as raspas, tanto pra limão siciliano quanto pro taiti. E a textura ficará boa.
@vanessak84
@vanessak84 Ай бұрын
Se acrescentar o limão com a massa quente ele talha, não talha?
@ludmila6806
@ludmila6806 20 күн бұрын
@@vanessak84meu medo é esse, talhar
@barbarapeixoto6366
@barbarapeixoto6366 8 ай бұрын
Como ele não talha ? Nossa que maravilhoso
@camilapereira7536
@camilapereira7536 Жыл бұрын
Tô chocadaaaaa! Jurava que ia talhar
@cydareis8815
@cydareis8815 2 жыл бұрын
Isso que eu chamo de bolo de vitrine!!!!Lindo de bonito!!!Deu água na boca!!!Vc é 1000000😘
@jecisantos6395
@jecisantos6395 2 жыл бұрын
Deve ficar uma delícia pena que não encontro esse limão aqui onde moro. 😋😋
@glauciamoreira7916
@glauciamoreira7916 6 ай бұрын
Nique, qual é a receita deste recheio para um bolo aro 25? Qual é a receita desta massa tbm❤ Deus te ilumine sempre
@mariaeliane8893
@mariaeliane8893 2 жыл бұрын
Essa massa é amanteigada
@Niquesilverio
@Niquesilverio 2 жыл бұрын
Oleo
@arletesoares4062
@arletesoares4062 2 жыл бұрын
Combinação perfeita ninho com limão siciliano 😋😋
@helidaflavia315
@helidaflavia315 7 ай бұрын
Acabei de fazer. Deu mt certo, nao talhou e ficou otimo. Mas rendeu pouco
@solimarcarvalho1280
@solimarcarvalho1280 2 жыл бұрын
Eu fazia brigadeiro de limão mas só colocava o suco dps do brigadeiro estar quase frio! Vou fazer assim como vc ensinou! Grata querida! Ah...fiz o bolo chiffon (está no forno ainda)!
@marcelakantovitz5316
@marcelakantovitz5316 2 жыл бұрын
Mais uma receita maravilhosa!! Só amo❤️❤️
@tatianedesouzalins6877
@tatianedesouzalins6877 2 жыл бұрын
Hum deve ficar delicioso 😍😋😋😋
@mariaaparecidalimasilva8871
@mariaaparecidalimasilva8871 2 жыл бұрын
Maravilhoso recheio!! Parabéns Nique!!!!! Deve ter ficado delicioso!!!!👏👏👏👏👏👏👏👏👏🤗
@beatrizdoces2472
@beatrizdoces2472 5 ай бұрын
Fiz hj perfeito... ❤obg pela receita
@sirleilazari9294
@sirleilazari9294 Жыл бұрын
Olá Nique eu fiz maravilhoso, coloquei chocolate branco, leite pó não fica muito doce pq o limão corta o doce amei❤
@elianecristinaberlandi5496
@elianecristinaberlandi5496 2 жыл бұрын
Nossa super amei, deve ficar delicioso. Já acrescentei aqui nos meus recheios e brigadeiro. Obrigada#gratidão 😘
@TaniaMaria-rr6io
@TaniaMaria-rr6io 2 жыл бұрын
Receita top
@alvarengamariadagloria4624
@alvarengamariadagloria4624 2 жыл бұрын
Amo tu dois ke é de limao, vou fazer.adorosuas receitas.bjoca
@tamarasouza5758
@tamarasouza5758 2 жыл бұрын
Obrigada Nique por compartilhar tantas receitas maravilhosas! Estava querendo mesmo um recheio de limão 😃
@alzenirsimonsen7796
@alzenirsimonsen7796 6 ай бұрын
O meu ficou parecendo um doce de leite 😊mas tá gostoso , obrigada
@thais.silvestre
@thais.silvestre Жыл бұрын
Nossa obrigada pela dica, não estava acertando o ponto! Vou tentar acrescentar aos poucos, gratidão por compartilhar seu conhecimento
@silbolosereceitas805
@silbolosereceitas805 2 жыл бұрын
Maravilhoso amei ❤️🙏
@nataliaferris5757
@nataliaferris5757 2 жыл бұрын
Vc é incríveeeeeel!!! Vou fazer agora, e depois conto se deu certo 😅
@nelmalopes7115
@nelmalopes7115 2 жыл бұрын
Nique vc é incrível! Qtas grs de recheio vc coloca em cada camada pq fica maravilhoso seu bolos.
@vivianematias3235
@vivianematias3235 Ай бұрын
Amei
@DanieleSantos-ik5xi
@DanieleSantos-ik5xi 2 жыл бұрын
Deliciaaa,dia 11 é niver do meu filho de 3 anos,vou fazer esse recheio com a combinação de ninho🤩🙌💙
@marlenegalo3475
@marlenegalo3475 Жыл бұрын
Aqui na minha cidade são Carlos SP interior está 8.90 o kilo. NOS GRANDES HIPERMERCADOS É ENCONTRADO.
@marliaparecida839
@marliaparecida839 2 жыл бұрын
Obrigada por compartilhar tanta coisa deliciosa! VC é simplesmente maravilhosa...
@galborges1701
@galborges1701 2 жыл бұрын
Nossaaaaa,deu água na boca, parabéns Nique, Deus abençoe.
@terezinhasilva1852
@terezinhasilva1852 2 жыл бұрын
Lindo arrasou 🤩
@juperola6934
@juperola6934 Жыл бұрын
Suas receitas são top demais...
@monicabatista3200
@monicabatista3200 Жыл бұрын
oi Nique fiz esse recheio ficou top.Obrigada
@aliinecriistina9892
@aliinecriistina9892 Жыл бұрын
Eu gostaria de fazer esse recheio para um bolo com 100 fatias... Qual seria, por exemplo, a quantidade de leite condensado, limão siciliano e o chocolate? Desde já, agradeço!
@roseramos5753
@roseramos5753 2 жыл бұрын
Amei! ❤️
@tatianasilvatelles2332
@tatianasilvatelles2332 2 жыл бұрын
Muito obrigada pela receita 💋💋💋❤️❤️❤️
@milhocomamor.
@milhocomamor. Жыл бұрын
Humm amo esse limão ❤️
@cakefernandaa
@cakefernandaa 2 жыл бұрын
Vou testa esse recheio logo logo vc arrasa 😋👏
@valquiriamaria175
@valquiriamaria175 7 ай бұрын
Perfeito
@angelicanunes9154
@angelicanunes9154 2 жыл бұрын
Que fatia linda🤤 receita top demais, vc é maravilhosa Nique 😍 qual é a massa que vc usou?
@arletesoares4062
@arletesoares4062 2 жыл бұрын
😚🤩
@cileidedutra7304
@cileidedutra7304 2 жыл бұрын
Nike vc é 10 👏👏👏👏👏🥰🥰🥰
@Havanna_Roshual
@Havanna_Roshual 5 ай бұрын
Gostei 😊
@pedrobolos5090
@pedrobolos5090 2 жыл бұрын
Fantásticoooooo
@fabianaferreira352
@fabianaferreira352 10 ай бұрын
Amei,vou fazer!!! Qual massa fica melhor?
@ericacaroline4913
@ericacaroline4913 2 жыл бұрын
Boa noite nique Seriam quantas receitas desse recheio para 3 camadas de recheios Para forma 10x10 15x10 20x10 25x10 30x10 Para 2 camadas 10x10 15x10 20x10 25x10 30x10
@Niquesilverio
@Niquesilverio 2 жыл бұрын
1 leite condesado e um creme de leite para cada um kilo de bolo ou seja para cada 10 fatias. Isso é una base !
@magdaaguilar984
@magdaaguilar984 Жыл бұрын
Amei, qual a massa de bolo que vc usou?, Adoro as suas receitas
@silviaamelia9522
@silviaamelia9522 2 жыл бұрын
Hummm delícia deu água na boca 🤤 Nique silverio é show!!!👏👏👏👏👏 Será que pode substituir por limão taiti, se não tiver o limão 🍋 siciliano?
@Niquesilverio
@Niquesilverio 2 жыл бұрын
Eu faço só o siciliano mais pode tentar com o taiti do coloque menos pq ele é mais azedo .
@polianaalcantara7974
@polianaalcantara7974 2 жыл бұрын
Boa tarde nique. O suco do limão, acrescenta na temperatura normal ou precisa aquecer?
@Niquesilverio
@Niquesilverio 2 жыл бұрын
Temperatura ambiente .
@polianaalcantara7974
@polianaalcantara7974 2 жыл бұрын
@@Niquesilverio obrigada por responder amada 🌷
@drikabego5078
@drikabego5078 Жыл бұрын
Oiii... ele fica mto doce ou tem aquele azedinho gostoso?
@thaisaragao8976
@thaisaragao8976 Жыл бұрын
Oii, pode fazer com aquele limão verde ? Fica bom tbm ?
@marciamarone4777
@marciamarone4777 2 жыл бұрын
Oiii Nique, p dobrar a receita o limão tbm dobra?bjs
@Niquesilverio
@Niquesilverio 2 жыл бұрын
Não. Vc pode ir colocando a gosto.
@angelicanunes9154
@angelicanunes9154 2 жыл бұрын
Pra fazer a receita em maior quantidade tenho que dobrar todos os ingredientes Nique?
@Niquesilverio
@Niquesilverio 2 жыл бұрын
Não aí vc pode diminuir a quantidade de Ninho e margarina
@angelicanunes9154
@angelicanunes9154 2 жыл бұрын
@@Niquesilverio ❤️
@giovannaozogowski4999
@giovannaozogowski4999 11 ай бұрын
O meu nao ficou lisinho.. e fiz do jeito q ensinou.. Tem algo q de para fazer? Depois de frio? Se bater o recheiro na batedeira depois de frio sera q ajuda a tirar esse aspecto meio talhado?
@lari4819
@lari4819 Жыл бұрын
Obrigada por compartilhar essa receita. Para fazer um mousse, quanto posso colocar de chantilly?
@Niquesilverio
@Niquesilverio Жыл бұрын
Em torno de 200 a 250 ml de chantily
@lari4819
@lari4819 Жыл бұрын
Muito obrigada por responder. ❤️ Você arrasa!
@olguetimacedosantos4385
@olguetimacedosantos4385 5 ай бұрын
Posso usar manteiga no lugar da margarina?
@marcelygodoy7948
@marcelygodoy7948 2 жыл бұрын
Nique Boa tarde! Por favor para aquela receita sua de 12 ovos grande, vc acha que 3 receitas desse recheio dá, é um bolo de corte! Não tenho ideia
@Niquesilverio
@Niquesilverio 2 жыл бұрын
Não. No mínimo 6 leite condesado e 6 creme de leite.
@Eliz_Bolos_e_Tortas
@Eliz_Bolos_e_Tortas 4 ай бұрын
Gente... não façam esse recheio de limão siciliano. Isso é uma armadilha... você vai viciar, vai querer comer tudo até acabar, vai querer comer puro de colherada!!! É uma delíciaaaaa!!!!!! Pra quem gosta de limão... é o céu!!!
@ninawilhames4551
@ninawilhames4551 2 жыл бұрын
Nique , eu fiz esse recheio mas a textura não ficou legal ao paladar. O leite em pó altera com a mistura do limão. A aparência é linda de fato. Talvez sem o leite em pó fique melhor. Isso falo do meu paladar. 😘😘😘
@Niquesilverio
@Niquesilverio 2 жыл бұрын
Pode fazer sem o leite em pó. ❤
@kellirodrigues6015
@kellirodrigues6015 Жыл бұрын
Experimenta dar uma aquecida no sumo do limão antes de adicionar ao recheio, se colocar ele frio mesmo q aos pouquinho vai talhar, essa textura q vc não gostou é do recheio talhado, mesmo q seja pouco tbm não gosto. Faz isso de aquecer q da certinho.
@cakefernandaa
@cakefernandaa 2 жыл бұрын
Nique poderia tirar uma dúvida minha por favor,qual a total de ovos e de leite e de olio em gramas da sua massa branca de 25cm ????? Poderia me ajudar por favor
@regivaldakaka2145
@regivaldakaka2145 2 жыл бұрын
Pra enrolar é só deixar chegar no ponto, não é? Desde já agradeço
@Niquesilverio
@Niquesilverio 2 жыл бұрын
Sim
@ninawilhames4551
@ninawilhames4551 2 жыл бұрын
Pode substituir por outro limão. Aqui na minha cidade não consigo encontrar. Boa noite Nique! 😘
@Niquesilverio
@Niquesilverio 2 жыл бұрын
Testa para ver primeiro!
@marcelygodoy7948
@marcelygodoy7948 2 жыл бұрын
Nique bom dia! por favor eu fiz esse brigadeiro para recheio de um bolo, gosto maravilhoso👏 mas achei que ficou meio rústico não ficou lizinho, fiz algo errado? Segui seu passo a passo, tem como deixar com uma consistência mais lisinha
@Niquesilverio
@Niquesilverio 2 жыл бұрын
Baixar o fogo no mínimo na hora de misturar o limão colocar aos poucos mexendo bem rápido!! Para não ter chance de talhar. Ou pode tentar de outra maneira fazer o Brigadeiro bem firme!!!! Depois de frio adicionar o suco do limão e ir envolvendo!!!
@marcelygodoy7948
@marcelygodoy7948 2 жыл бұрын
@@Niquesilverio Obrigada vc é sempre pronta para tirar nossas duvidas
@rosaisabel1315
@rosaisabel1315 2 жыл бұрын
Pode ser feito com outro tipo de limão?
@llypacheco8560
@llypacheco8560 Жыл бұрын
Esse recheio combina com o bolo red Velvet?
@sandratrindade2202
@sandratrindade2202 Жыл бұрын
Sim❤
@sirleilazari9294
@sirleilazari9294 Жыл бұрын
Estou fazendo com red velvet
@fatimaamorim8463
@fatimaamorim8463 Жыл бұрын
Essa recheita da para 1 camada de 20cm de diametro?
@monydelopez969
@monydelopez969 2 жыл бұрын
Essa massa tem aqui no canal ? Poderia indicar qual é 🙏
@Niquesilverio
@Niquesilverio 2 жыл бұрын
De 1 ovo.
@ivonebrandao1379
@ivonebrandao1379 Жыл бұрын
Será que posso combinar ele com brigadeiro de chocolate?
@sirleilazari9294
@sirleilazari9294 Жыл бұрын
Com chocolate combina meio amargo ou blend
@reginaferreiraduarte413
@reginaferreiraduarte413 Жыл бұрын
Boa tarde, tem risco de talhar ao colocar o limao?
@eruidesrodrigues8363
@eruidesrodrigues8363 Жыл бұрын
Nique posso usar limão 🍋 Taiti ❓
@yasmimdesouzafreitas9189
@yasmimdesouzafreitas9189 Ай бұрын
Fui fazer exatamente como na receita e o meu qualhou todo 😢😢😢😢 o que será que fiz de errado?
@neidetrindade4337
@neidetrindade4337 3 ай бұрын
Vou tirar a margarina ok
@adrianafarias5685
@adrianafarias5685 2 жыл бұрын
Eu tenho uma grande dificuldade nos meus recheios, já comprei vários cursos e não tem nada de diferente ao fazer os brigadeiros e cremes.😏
@lainarasilva8649
@lainarasilva8649 2 жыл бұрын
Ficou talhado ?
@elainesilva9371
@elainesilva9371 2 жыл бұрын
Vou fazer pro aniversário da minha mãe Nique qtas gramas de de leite ninho seria
@Niquesilverio
@Niquesilverio 2 жыл бұрын
A quantidade está na descrição! E opcional se você não quiser colocar não precisa!!
@yasmimbarbosagontijo8635
@yasmimbarbosagontijo8635 2 жыл бұрын
Boa tarde!amada ele não tem risco de talhar?como o maracujá
@Niquesilverio
@Niquesilverio 2 жыл бұрын
Sim. Por isso tem que seguir o passo a passo.
@mariadapenhabarbosa5805
@mariadapenhabarbosa5805 Жыл бұрын
1 / 4 leite ninho e um quarto de xícara?
@julianaalmeida3245
@julianaalmeida3245 2 жыл бұрын
Nique pode fazer e congelar, pra deixar reservado?
@Niquesilverio
@Niquesilverio 2 жыл бұрын
Não! Nenhum recheio que vc faça com fruta não dá para congelar . Aí utilizamos o suco do limão. Se fosse suco industrializados até daria dependendo do mesmo
@sandrasampaio9199
@sandrasampaio9199 Жыл бұрын
A medida do leite em pó 1/4 de que? Xicara?
@sirleilazari9294
@sirleilazari9294 11 ай бұрын
Medida da xícara de 240ml,,comprei um medidor um copinho tem essa média
@alzenirsimonsen7796
@alzenirsimonsen7796 6 ай бұрын
Eu esqueci de adicionar a manteiga e meu creme ficou pesado e não lisinho ☹️
@eduardacastro5643
@eduardacastro5643 Жыл бұрын
Olá não gosto do leite ninho...se não colocar vai ficar bom tbm... obg
@Niquesilverio
@Niquesilverio Жыл бұрын
Vai ficar top do msm jeito
@cakefernandaa
@cakefernandaa 2 жыл бұрын
🤤
@geovanasoares9033
@geovanasoares9033 6 ай бұрын
O meu não precisou ir ao fogo de novo , não ficou ralo
@confeitariadomingues
@confeitariadomingues 7 ай бұрын
É obrigatório por as raspinhas ?
@SaheLiz
@SaheLiz 6 ай бұрын
Não, é opcional porém colocando fica uma aparência bonita, o cheiro e sabor pode realçar mais
@lisadalmazo1824
@lisadalmazo1824 2 жыл бұрын
Qual a diferença de limão siciliano e aquele verde? O sabor?
@Niquesilverio
@Niquesilverio 2 жыл бұрын
Tudo... cor , sabor, acidez, preço....
@claudiasantana3140
@claudiasantana3140 2 жыл бұрын
Delícia 😋 já achei a receita pro bolinho da minha sobrinha de um aninho 😍❤você é top NIQUE😘😘
@angelicanascimento2449
@angelicanascimento2449 2 жыл бұрын
Vc é maravilhosa parabéns gataaaaaaa
@denisenascimento4502
@denisenascimento4502 Жыл бұрын
esse recheio nao talha?
@sirleilazari9294
@sirleilazari9294 Жыл бұрын
Não talha
@MarySantos-hu8ec
@MarySantos-hu8ec 2 жыл бұрын
Bom dia esse recheio só pode ser feito com limão siciliano?
@Niquesilverio
@Niquesilverio 2 жыл бұрын
Pode tentar usar o verde.
@MarySantos-hu8ec
@MarySantos-hu8ec 2 жыл бұрын
Obg
@geisanebolos88
@geisanebolos88 2 жыл бұрын
@@MarySantos-hu8ec eu já fiz com o verde, e com um que a casca é meia enrugado, deu super certo! (Com o enrugado só não fica legal p colocar as raspas)
@MarySantos-hu8ec
@MarySantos-hu8ec 2 жыл бұрын
@@geisanebolos88 obg
@beatrizcruz5832
@beatrizcruz5832 9 ай бұрын
Milhoes
@stefanieassuncao7048
@stefanieassuncao7048 2 жыл бұрын
Acabei de fazer. Gostinho maravilhoso de limão 🍋. Mas o meu talhou 😐
@taysantos3218
@taysantos3218 2 жыл бұрын
Esquenta um pouco o suco quando for adicionar
@stefanieassuncao7048
@stefanieassuncao7048 2 жыл бұрын
@@taysantos3218 que dica boa, da próxima vou tentar assim. Obrigada
@Maria81855
@Maria81855 Жыл бұрын
Stefanie, pode fazer sem medo: qdo o brigadeiro estiver quase no ponto (recheio ou "de enrolar), afasta a panela da boca do fogão (ou apoia na pia), mas vai mexendo... aí com 1 mão você mexe a massa com a espátula (movimentos rápidos) e com a outra mão vai colocando o suco de limão "beeem aos pouquinhos". Colocou o suco, incorporou bem, volta para o fogo para dar o ponto do brigadeiro novamente. Vai na fé, sem medo, que dá super certo. Boa sorte😉
@stefanieassuncao7048
@stefanieassuncao7048 Жыл бұрын
Obrigada pela dica. Da próxima vez vou tentar desse jeitinho. Eu amo esse recheio. 😍
@cristianemartinsdasilvamar4006
@cristianemartinsdasilvamar4006 6 ай бұрын
Limão.siciliano quase não tem ácido por isso não talha
@Niquesilverio
@Niquesilverio 6 ай бұрын
Talha sim!!! Se não souber fazer.. sendo limão siciliano ou não. Nessa base.
@claunildaoliveirapereira2400
@claunildaoliveirapereira2400 Жыл бұрын
Eu prefiro fazer a redução do suco de limão, qdo eu coloquei o suco ele talhou 😒
@allanaalves4132
@allanaalves4132 2 жыл бұрын
Delícia de Receita 😋😋
@simonemelo2540
@simonemelo2540 Жыл бұрын
Fiz desse jeitinho e talhou.😢
@neiasilva2720
@neiasilva2720 Жыл бұрын
Nique qie p3nw3la e essw
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