Bonjour, je suis tombée par hasard sur votre recette et simplement parfaite . Elle vient de finir de cuire. Je suis ravie. Merci pour cette recette que je vais garder.

Ma recette préféré de Brioche je la réussis à chaque fois un vrai plaisir !

Super recette merci beaucoup la. Brioche est super bonne

Brioche moelleuse, en petites portions, c'est parfait pour le goûter.

Très jolie brioche

Waaw super

😺👍

Bonjour, Pouvez vous préciser le type de farine? T55? Le lait est demi écrémé? Ou trouvez vous la levure, j'ai remarqué des gros écarts de qualité en fonction des boulangers...

Bonjour, je viens d'acquérir ce robot. Comme vous, j'ai suivie votre facon de faire, cela dit, apres ajouter la farine, les oeufs, le sel et adapter le programme malaxage pour une durée de 1mn30, la pâte est restée liquide contrairement à la votre qui est deja consistante et même apres les 3 cycles de malaxage. Je ne comprends ce résultat... Merci à vous

Bonsoir je viens de faire votre recette à voir c est la première fois que je fais une brioche ce qui serait bien c est de préciser si c est un four chaleur tournante ou autre merci

j'arrive pas a retirer joint pour passer au la e vaisselle on fait comment ?

est ce que malaxer c'est rotation des couteaux inverséé et ou avez vous fait reposer votre pate je ne reconnais pas la facade du mr cuisine plus ?

Bjr est ce que cette recette convient pour mon kitchenaid ?

Bonjour quand on n a pas de levure fraîche peut on la remplacer par la levure de boulanger et combien merci

Bonsoir, je cherche une recette de brioche genre chinois, je peux faire avec le même procédé sauf que juste étalé la pâte, y rajouter la crème pâtissière, mettre des pepites de chocolat, laisser pousser à nouveau puis découper en tronc et installer le tout dans un moule et au four. Pourriez-vous me donnez ka température et le temps de cuisson s'il vous plait. Et dites moi si le déroulement de mon chinois est faisable au Mr Cuisine Plus 😊

Bonjour j'ai pas de levure fraîche pourriez-vous me combien je dois mettre en levure sèche merci de votre retour 😊

Possible vidéo sans tapage musicale !

Une brio n'est pas un gâteau.. c'est à peine sucré...on peut mettre après de la confiture etc ....

En peux dans un moule à cake

Concernant la production de pâte à brioche cette machine est une véritable déception en ce qui me concerne. Moteur trop peu puissant la machine chauffe et se met en défaut à chaque fois. Même en divisant par deux la quantité d'ingrédients... Qui plus est les lames au fond du bol fait que c'est une galère sans nom pour récupérer un maximum de pâte...

Vraiment déçue par cette recette non sucrée pas de goût