Une brioche tressée avec une mie ultra moelleuse et filante, aérienne, légère et très facile à réaliser !
Ingrédients :
- 170 ml de lait
- 10 gr de levure sèche ou 25 gr de levure fraîche
- 2 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger
- 530 gr de farine T45
- 80 gr de sucre
- 1 cuillère à café de sel
- 2 oeufs
- 100 gr de beurre
Finition :
- dorure (1 jaune + 1 CS de lait)
- Sucre en grain
Musiques :
Morning by KV / kvmusicprod
Creative Commons - Attribution 4.0 International - CC BY 4.0
www.creativecommons.org/licenses/by/4.0/
Tribe by KV / kvmusicprod
Creative Commons - Attribution 4.0 International - CC BY 4.0
www.creativecommons.org/licenses/by/4.0/
Bongo by KV / kvmusicprod
Creative Commons - Attribution 4.0 International - CC BY 4.0
www.creativecommons.org/licenses/by/4.0/
Intro :
Life by KV www.soundcloud.com/kvmusicprod/
Creative Commons - Attribution 4.0 International - CC BY 4.0
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