Բրնձով Պասուց Տոլմա / Ստից տոլմա / Постные голубцы с рисом / Rice Stuffed Grape Leaves

Рет қаралды 12,497

4 жыл бұрын

Իմ ալիքը ռուսերեն լեզվով: / @yerevanjan
Բաղադրիչներ
Բրինձ - 250 գր.
Խաղողի թուփ - մոտ 50 հատ
Լոլիկը սեփական հյութի մեջ - 1-2 հատ
Տոմատի մածուկ - 2 ճ.գ.
Սոխ - 1 հատ մեծ
Համեմ - կես փունջ
Սամիթ - 1-2 ճյուղ
Մաղադանոս - կես փունջ
Բուսայուղ - 80-100 մլ.լ. առատ
Համեմունքներ
Չորացված ծիտրոն - 1 ճ.գ.
Չորացված ռեհան - 1 ճ.գ.
Դարփնու տերև - 4 հատ
Սխտորի փոշի - 1 թ.գ.
Սև պղպեղ - 1 թ.գ.
Կարմիր պղպեղ - 1 թ.գ.
Աղ - 1-2 թ.գ.
Ингредиенты
Рис - 250 гр.
Виноградные листья - 50 шт. примерно
Помидоры в собственном соку - 1-2 шт.
Томатная паста - 2 ст.л.
Лук репчатый - 1 большой
Кинза - пол пучка
Укроп - 1-2 кустика
Петрушка - пол пучка
Растительное масло - 80 -100 мл.л. ( нужно много )
Специи
Сушеный базилик - 1 ст.л.
Сушеный цитрон ( чебрец ) - 1 ст.л.
Лавровый лист - 4 шт.
Сушеный чеснок - 1 ч.л.
Черный перец - 1 ч.л.
Красный перец - 1 ч.л.
Соль - 1-2 ч.л. по вкусу
#տոլմա
#թփովտոլմա
#tolma

Пікірлер: 17

@bariaxorjak166 4 жыл бұрын

Իմ ալիքը ռուսերեն լեզվով: kzfaq.info/love/oDDtumxhz8eQmFomGz_AYg Իմ մյուս համեղ տեսանյութերը Աջափսանդալ - kzfaq.info/get/bejne/lZ2aksyr1L3LnKM.html Ձու պաշոտ - kzfaq.info/get/bejne/bMmmrMplydHXYqc.html Համեղ հավի բաղադրատոմս - kzfaq.info/get/bejne/iM1lmNtpsdnJeas.html Կարտոֆիլը ջեռոցում - kzfaq.info/get/bejne/fsyCZ5iktamxnaM.html Մսային տորթ - kzfaq.info/get/bejne/p6-Go9KmxrbbgKM.html Կարտոֆիլով համեղ կարկանդակներ - kzfaq.info/get/bejne/o5-ddsSavp2-n4k.html Սմբուկով և տավարի մսով համեղ աղցան - kzfaq.info/get/bejne/rrGgfcWalbqmdo0.html Մշոշ - հին Հայկական ճաշատեսակ - kzfaq.info/get/bejne/oKxxmdt0rKixYGw.html Լոբով Պաշտետ - երկու տարբերակ - kzfaq.info/get/bejne/mtp3d8ahna25d6M.html Սպագետտի Բոլոնեզ - kzfaq.info/get/bejne/iL1ggKio2a-5o6s.html Համեղ Բորշի պատրաստման գաղտնիքը - kzfaq.info/get/bejne/e52BgLF5p5a8pZs.html Նրբահամ ՉԵԲՈՒՐԵԿԻ - kzfaq.info/get/bejne/jZmXoZCdlqq9goU.html Վրացական Չախոխբիլի - kzfaq.info/get/bejne/d5aBjZxlqdSUh6M.html Իշխան ձուկը ջեռոցում - kzfaq.info/get/bejne/Z5-CmMqT2qulnYU.html Թանապուր / Սպաս - kzfaq.info/get/bejne/hrt3isqLvJrcYZ8.html Ձուն հացի մեջ - kzfaq.info/get/bejne/g66fq9dpkqmvgnU.html Ինչպես պատրաստել կարտոֆիլի խյուս - kzfaq.info/get/bejne/pb6fl8aerr7FcoU.html Գառնի յարախ - kzfaq.info/get/bejne/mN16lamnuNnQgYU.html Կարմիր լոբով ապուր - kzfaq.info/get/bejne/raqJkpeXyMDVZoU.html