Broiler grillen --- Klaus grillt

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Күн бұрын

Grillhähnchen, Broiler, Goldbroiler oder Hendl 1000 Worte für ein ähnliches Grillrezept. Hier zeige ich Euch, wie man einen Broiler grillt. Ob es eine Wortverwandtschaft zu der Punkband Broilers gibt, kann ich auf Anhieb nicht sagen. Die Mehrzahl ist auf jedenfalls nicht Broilers sondern Broiler.
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Пікірлер: 199

@Klausgrillt 4 жыл бұрын

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@davidb.ausl.374 Жыл бұрын

Junge junge Junge,was für ein Welten Unterschied,zwischen deinen Videos von heute.😃👍👍👍 Die Location und du,unglaubliche Steigerung und was du alles geschafft hast.💪💪💪💪

@VictorCreedGaming 7 жыл бұрын

Kindheitserinnerungen. Schön. Goldbroiler darüber hab ich mich früher jedes Mal richtig gefreut.

@marcustopel4 7 жыл бұрын

Klaus ick bin stolz auf dir 😊 zum Glück weist du noch wo deine Wurzeln sind. Schöne Grüße aus der Uckermark 😊

@xb12sttbiker 3 жыл бұрын

Für kein Wiesn 🐓 oder so nen Quatsch bekommst einen 👍.

@rici_rowdy 3 жыл бұрын

Perfekte Sache! Deine Tips sind die besten, danke.

@pascalruffer3220 7 жыл бұрын

Was braucht Mann mehr. Daumen hoch und LG Pascal

@RoFiHan 7 жыл бұрын

Vielen Dank für Deine guten Videos! Ich habe schon so viele Anregungen daraus gehabt, deshalb jetzt ein kleiner Tipp von mir. Damit Gewürze (Gewürzmischungen u.a.) einigermaßen gleichmäßig verteilt werden und überall hinkommen: Eine passend große Plastiktüte (Einfrierbeutel oder ähnlich) mit dem Vogel befüllen (das funktioniert auch mit Pommes, Kartoffelspalten und so), dann die Würzmischung dazu, verschließen und aufpusten. Dann kräftig schütteln, bis sich die Mischung überall verteilt hat (oder passend einreiben). Vorteil: alles bleibt sauber und man kommt mit viel weniger Gewürz aus.

@Alarione 7 жыл бұрын

Ein Imperialer Broiler vom Broil King :D Super!

@HighnoooonBBQ 7 жыл бұрын

Danke Klaus. Endlich noch einer der weiß wie lecker so ein Bürzel ist. Meine Frau sagt immer das wäre ekelig wenn ich den zuerst esse. Aber richtige Männer wissen halt was lecker ist. Daumen hoch.

@Soldiertakeover 5 жыл бұрын

Da sind die Männer alle gleich, in jeder Kultur. Bin geborene Afghane und wir werfen uns alle auf den Bürzel. Saftig, Würzig, Fettig, Knusprig...Der Traum eines jeden Mannes

@xb12sttbiker 3 жыл бұрын

👍

@jotwee63 8 ай бұрын

Nix, der Arsch muss ab 👆🏻

@thomasleiss9381 7 жыл бұрын

Würzmischung ist echt geil ich habe auch schon eigene Mischungen für Hähnchen gemacht aber die Goldbroilermischung find ich besonders Geil

@marendederke5135 2 жыл бұрын

Danke für deine Videos

@deraltenbacher1258 7 жыл бұрын

Unter den Achseln ist der Geschmack... ich hau mich weg.... :D Wiedr Top Video, danke!

@ttrraallaallaa 7 жыл бұрын

yeahhhhhh BROILER LECKER !!!! sehr schönes Video was total Appetit macht !!! Grüße aus dem schönen LEIPZIG

@Klausgrillt 7 жыл бұрын

danke dir, Grüße zurück

@TheElcide 7 жыл бұрын

da gibt's auf jeden fall Daumen hoch und viele grüße

@Klausgrillt 7 жыл бұрын

danke dir, grüße zurück

@4umut669 6 жыл бұрын

Boaaah wie geil das aussieht

@mh3656 3 жыл бұрын

Immer wieder geil dir zuzuschauen 😜👍

@thorstenharendt2222 7 жыл бұрын

Lecker wie immer !

@Klausgrillt 7 жыл бұрын

danke dir

@derVeltinstrinker 7 жыл бұрын

"GOLDBROILER", wie in alten Zeiten, voll geil

@mvbbq3396 7 жыл бұрын

Jo Broiler 😍. Genau das richtige👍🏻. Und geht immer. Hab ich immer genug von im Eisfach.

@Schnalli79 7 жыл бұрын

Sehr geiler Broiler. Der Tipp mit den Füßen durch die Haut ist gleich mal abgespeichert. 👍🏻

@Shaynlol 7 жыл бұрын

der sieht aber auch superlecker aus !

@BlackEagle19 7 жыл бұрын

schaut super aus demnächst mal wieder einen zaubern

@Feifel68 6 жыл бұрын

Super, das Gewürz muß ick gleich mal koofen ;-)

@ronse5424 4 жыл бұрын

Bin gerade am nachmachen! 👍

@ossinord33 7 жыл бұрын

geile sache das goldbroiler gewürz hab ich auch erst gekauft wird am we nach gemacht:) daumen hoch

@muschilala3491 7 жыл бұрын

Immer schön kauen 😂 Top Adler Klaus 👍

@Klausgrillt 7 жыл бұрын

danke dir

@DEllER1000 7 жыл бұрын

Verdammt hab Grad gegessen und hab wieder Hunger 🖒 Super.

@kaotenkuche6517 7 жыл бұрын

Sieht super lecker aus ! yummy!👍

@Tommes2403 7 жыл бұрын

Danke, hab ich am Samstag nachgebaut. Hat aber nix mit dem Ostbroiler zu tun, so saftig waren die damals nie!

@tobiguemb 7 жыл бұрын

Ein Traum!

@bowtat7683 7 жыл бұрын

hallo klaus echt cool deine beiträge finde broiler grillen ist der knaller. gruß aus spreenhagen

@Klausgrillt 7 жыл бұрын

+bow tat Dankeschön

@gregora6066 6 жыл бұрын

Dieser Moment wen man das Rezept nach grillt und als erstes die Kruste weg ist,xD Einfach Lecker, sehr zu empfehlen

@TheCovenant2 3 жыл бұрын

schon so ewig keinen ordentlichen Broiler mehr gehabt.. krieg richtig bock drauf gerade :D

@FrankBugenhagen 4 жыл бұрын

Mensch Klaus, endlich mal jemand der 'normal' spricht und sich nicht trotz Dialekt an Hochdeutsch versucht. Gutes Video, heute wird mein erstes Huhn auf dem Napoleon gebrutzelt.

@svenroloff8015 6 жыл бұрын

Super broiler...bei uns gab es die Broilerbar....Das waren die besten....nur die waren etwas knuspriger und etwas dunkler...mit Pommes...was wollte man mehr als Kind...trotzdem Daumen hoch und mach weiter so...du bist mit soviel Leidenschaft dabei davon gibt's nicht so viele...außer die sachsengriller sind genau so cool wie du 🤣🤘

@dcvdns2 7 жыл бұрын

Sieht super aus. Musste es gerade aus bestimmten Gründen ohne Ton schauen, schaue es nachher nochmal mit. Trotzdem sehr schön dich beim kosten anzusehen :DDD Schönes Video wie immer!

@Klausgrillt 7 жыл бұрын

dann wünsche ich dir später nochmal viel Spaß beim Schauen, denn mit Ton ist es doch meist besser 😉

@dcvdns2 7 жыл бұрын

denke ich auch :D

@leonberger2547 7 жыл бұрын

Hallo Klaus, sehr leckerer Dreh-Vogel. Ganz einfach gemacht aber doch super lecker. Daumen hoch und Gruss aus OWL Volker

@Klausgrillt 7 жыл бұрын

danke dir Volker, einfach, schnell und sehr sehr lecker

@StephanPilger 2 жыл бұрын

Super Video weiter so

@GrutholzBBQ 7 жыл бұрын

Cool. Die Befestigungsart mit den Beinen kannte ich noch nicht. Wieder was dazu gelernt. LG Christian auch an Melli! PS: Wenn du mal in Kassel sein solltest, dort gibt's eine Kombinatskneipe bzw. Restaurant, echt heil und sehr lecker für sehr kleines Geld

@cutenoob5243 7 жыл бұрын

ich Klaus Grill deine Videos sind echt geil

@dscarminia1516 7 жыл бұрын

Du machst wirklich gute Videos würde gerne alles nachmachen hab aber keinen guten Grill

@DuckyRG 7 жыл бұрын

einfach lecker!!!

@diesachsengriller 7 жыл бұрын

hallo klaus, schöner broiler 👍 grüße aus dem schönen dresden andrè und marko

@ttrraallaallaa 7 жыл бұрын

schließe mich an Grüße aus dem noch schöneren Leipzig ins Tal der Ahnungslosen :-)

@ronse5424 4 жыл бұрын

Bin gerade beim nachmachen...😊

@ramses9585 5 жыл бұрын

Sehr geil! Wird morgen ausprobiert mit meinem neuen selbstgebauten Drehspieß für den Weber Genesis 2 E310

@Klausgrillt 5 жыл бұрын

Cool

@michaelmatzat2895 4 жыл бұрын

1/2 Goldbroiler mit Brötchen und einem Teller mit Salaten der Saison (Weißkohl, Rotkohl) :-) Jedes Jahr, wenn meine Eltern im Februar die Jahresendprämie bekommen haben. Man war das lecker.

@wolfgangbrauer5 7 жыл бұрын

Gültiger Versuch!! 🐓

@kikiboss2348 7 жыл бұрын

Soo lecker bist der beste mach weiter so!

@Steuerlexi 6 жыл бұрын

yummy!!

@tobiasbigalke4017 6 жыл бұрын

Nachgemacht, mit dem selbstgemischten goldbroiler gewürz und für gut befunden. Das Gewürz geht in meine Standardgewürze. 😆

@bodo-on-tour 7 ай бұрын

Hab mir das Gewürz bestellt und morgen ist das Hähnchen fällig - bin ganz gespant, suche schon länger den "alten" Geschmack 🙂

@stegopopego6967 7 жыл бұрын

Geilomat, jetzt hab ick hunger uff nen Jummiadler. Jetzt brauch ich nur noch einen Laden, wo ich ein anständiges Huhn herbekomme!

@rumbelbumbel 7 жыл бұрын

Broiler geht immer 👍👍👍

@andywag60 5 жыл бұрын

Sehr schön, das ist ein Broiler . Der Name sollte geschützt werden allein wegen der Größe 🤣 Heute gibt es nur noch Wachtelgröße. Nur der Preis ist von DDR Mark in Euro geblieben 😂 Wie immer schönes Video. ( nicht immer so hastig essen sonst verbrennen Dir noch die Geschmacksknospen, wäre schade 😛) LG

@FundBoy76 7 жыл бұрын

so lecker :-)

@Klausgrillt 7 жыл бұрын

👍🏼

@joachimmuller8141 5 жыл бұрын

Das Bürzel schmeckt auch fantastisch. Aber nur, wenn man vorher die Fettdrüsen abschneidet. Sonst bäbäh....

@kingdingeling8387 7 жыл бұрын

He Klaus wann kommt wieder ein Video von deinem Studiobau? ich baue mir im Moment Ebenfalls eine Sommerküche! Würde mich interesiern.

@seevetalerbastelbude1626 4 жыл бұрын

Moin Klaus, kein Wunder, dass das Fleisch auch „unten“ noch heiß war. Beim probieren galt wohl die Prämisse: „Schluck runter, kauen kannste hinterher“!! Liebe Grüße Lutz

@dscarminia1516 7 жыл бұрын

Hunger ist da👍

@descience 7 жыл бұрын

Ich hab auch so einen Broilerking, aber mit der knusprigen Haut hab ich meine Probleme ... Drehrichtung passt, gibts da sonst noch Tricks? Welche Temperatur hast du unter der Haube?

@hollandiasv5861 7 жыл бұрын

Top. :)

@Klausgrillt 7 жыл бұрын

danke dir

@helmutwalther9261 7 жыл бұрын

Oh man sind wir jetzt extrem voll 😊👍

@helmutwalther9261 7 жыл бұрын

Ich habe den Broiler heute genau so nachgegrillt wie in Deinem Video (auch mit Deinem Gewürz). Meine Frau und ich sind mehr als satt und es hat toll geschmeckt 👏

@Klausgrillt 7 жыл бұрын

+Helmut Walther freut mich das es euch auch geschmeckt hat 😃😃😃

@oetzi16 7 жыл бұрын

geile sache ,überlege auch noch, mir ein kugelgrill zuzulegen.könntest du mal ein kaninchen auf dem grillspiess versuchen ?würde mich interessieren l.g.

@Klausgrillt 7 жыл бұрын

das hab ich auf jeden Fall noch vor

@franzlindmayr8552 7 жыл бұрын

Tolles Video, Grillhühnchen ist immer lecker! 😋 Und die erste Bestellung für dein neues T-Shirt (unter den Achseln ist Geschmack) hätte ich auch aufzugeben, möchte es in Schwarz, Größe M! Wo kommt da dein Logo drauf, am Rücken in groß oder auf die Brust? 😀😁😂 PS.: Ihr seit ein echt geniales Team, immer weiter so. Sehe die Videos echt gerne!

@bodari1978 4 жыл бұрын

@Klaus grillt Den Deckel zu machen oder offen lassen beim Broil King?

@gregorabate4774 7 жыл бұрын

Fleisch es gibt nichts besseres das Zubereiten macht mir aber auch Sau viel Spaß zum Schluss als erstes die Haut Weg :). gutes Video wie immer.

@stefanrogina2143 4 жыл бұрын

Ja das ist das beste am Hähnchen

@SelectGamingLP 7 жыл бұрын

Sehr cool! Mich würde mal interessieren ob das auch mit ner gans funktioniert, ist ja bald soweit 😁.

@paulvorbohle2830 4 жыл бұрын

Schreib mal einen Bericht.... interessiert mich auch.

@werner3499 7 жыл бұрын

jawohl Bürzelfan :-) (in Austrian Words, called "Bischof") the best of Hendl!! Der Tipp mit der Drehrichtung ist auch super- thx!

@Klausgrillt 7 жыл бұрын

danke dir

@frankwiederrichhausverwalt875 6 жыл бұрын

Hallo Klaus, ich nutze lieber die Ständer um Hähnchen auf dem Grill oder Backofen zu garen, da das überschüssige Fett heraus läuft. Im Backofen bei 180° C Grad Umluft, ca. 70 Minuten garen, auf dem Grill 1,5 Stunden. Ich habe einen Kugelgrill aus Edelstahl mit Holzkohlefeuerung und stecke oben im Lüftungsloch immer einen Fleischthermometer rein, so kann ich erkennen ob ich doch noch mehr Hitze brauche. Hähnchen braucht eben immer richtig Feuer unterm Hintern. Ente habe auch schon so gegart, hat mir persönlich aber nicht so lecker geschmeckt.

@sockenschuss1970 7 жыл бұрын

Haha, der berühmte Gold-Broiler, wer kennt ihn nicht... im Osten!

@paulvorbohle2830 4 жыл бұрын

Die Wessis wie ich.

@dirtyharry5222 6 жыл бұрын

Nich übel ! Aber frag mal den Perlacher wie man broiler macht ! Vor allen Dingen fehlt die Petersilie😎

@hei.kollos__7481 7 жыл бұрын

hallo klaus ich ich feier deine videos extrem. hab leider nur so n klappergestell von grill 😅 mach weiter so

@Klausgrillt 7 жыл бұрын

danke dir, freut mich wenn dir die Videos gefallen, das ein oder andere Rezept kannst du auch im Backofen machen, Gruß Klaus

@ktu07003 7 жыл бұрын

Leckeres Teil !! Aber wie beeinflußt Du die Drehrichtung ? Und wie stellst Du das Gegengewicht ein ?

@Klausgrillt 7 жыл бұрын

die Drehrichtung ändert man, in dem man ihn an und aus macht

@paulvorbohle2830 4 жыл бұрын

Habe heute den Broiler ausprobiert..... 1,4 kg Maispuolarde……. als Beercan Chicken - ganz ehrlich.... 67 Jahre musste ich ohne diesen Geschmack leben… fast verlorene Zeit :-))) Weiß gar nicht, wie wir Wessis ohne leben konnten.... Das geilste Hähnchen dass ich bisher gegessen habe. (und die Gewürzmischung ist spielend leicht herzustellen. Fast alles im Haus, außer Liebstöckel Pulver. Aber genau das gibt den Kick. UNBEDINGT NACHMACHEN!!!!!

@Klausgrillt 4 жыл бұрын

Dankeschön 😃😃😃

@malu9685 3 жыл бұрын

Hallo Klaus, funktionieren auch 2 Hendl auf dem Dehspies?

@Feifel68 6 жыл бұрын

Außerdem muß ich sagen, daß ich als typisches Broiler-Kind der DDR in den nun gut 29 Jahren nach Mauerfall vielleicht 3 x den vollen Broilergeschmack im Mund hatte. In der Zeit danach habe ich aber ganz sicher eine ganze Geflügelfarm vertilgt. Ich finde, es funktioniert auch nur kurz nach der Abnahme vom Grill und ja, nur wenn der Vogel noch ganz heiß ist.

@dennishild9701 7 жыл бұрын

Gestern gabs bei uns auch ein Broiler am Spieß. Hat alles soweit auch alles super geklappt. Ich habe einen Broil King Monarch 390 und habe den Heckbrenner voll aufgedreht. Nach ca. 20 Min hat das Deckelthermometer schon 300° angezeigt. Gelesen habe ich das es etwas um die180° sein sollten Wie macht ihr das mit der Temperatur? Vielen Dank

@cschwaiger 6 жыл бұрын

Ich hab den gleichen Grill, hatte den Backburner voll aufgedreht - GSD hab ich nach 10 Minuten reingesehen, da waren die Flügel bereits ein wenig schwarz, ich muss den Backburner auf Minimum drehen, dann funktioniert das mit dem Broiler recht gut. Ich komme dabei aber nicht unter 210°C

@anatoliwenzel6128 4 жыл бұрын

Lohnt sich das Hünchen zu befüllen wenn ja mit was

@jakobloffl5958 7 жыл бұрын

wie wäre es mit gefüllten Kohl mit fest gewürzten Fleisch und mit Käse draufgerieben?

@marcogopferich2384 4 жыл бұрын

Versaut das viel den Grill? Kenns ja vom Backofen. Gruß

@hpwolfdersportsfreund6844 7 жыл бұрын

kann man das a im Holz smoker machen????

@cutenoob5243 7 жыл бұрын

Grill wo kauft man bei Butz Benzer Steak die Sachen

@mariogaeth8519 3 жыл бұрын

Hab mir extra das rub bei dir gekauft,Mittwoch is der Adler drann,aber leider nur im Backofen

@extremerFatalist 7 жыл бұрын

1000 Worte, aber nur eins ist richtig: Broiler ;) Ich machs mir immer einfach und hau mir eine Keule mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver einfach in den Ofen. Einfach, Fehler ausgeschlossen.

@Frickes 7 жыл бұрын

Das Intro bläst einem heute die Ohren weg.

@midiju09 7 жыл бұрын

Hallo Klaus, wie weit ist denn dein Schlechtwetterstudio?

@extremerFatalist 7 жыл бұрын

Hast du das Viech vorher nicht enthaart? Sieht zumindest in den Nahaufnahmen so aus

@hoffi9327 7 жыл бұрын

hmmm, ick will och ma wieder een Broiler essen

@Klausgrillt 7 жыл бұрын

dann unbedingt mal nachmachen

@martinmarciniak83 7 жыл бұрын

Schön, dass du Broiler und nicht Breuler geschrieben hast! 😀

@Klausgrillt 7 жыл бұрын

schon mal erlebt ? diese Schreibweise kannte ich noch nicht

@martinmarciniak83 7 жыл бұрын

Ich komm aus der ecke

@srentertain5447 4 жыл бұрын

Der Bürzel war früher immer für den Vater. Der kam als erstes auf den Teller und mein Vater hat dann immer gesagt... und jetzt fress ick den Arsch... (ja, ich weiß und er wusste auch, dass es nicht wirklich der Arsch ist). Ab und zu durfte ich mal die Hälfte davon haben, oder das, was Vater für die Hälfte hielt. Heute bekomm ich den Bürzel und zum Glück macht mir den keiner streitig ...sie wissen ja nicht, was ihnen entgeht...😉 Schönes Video, Klaus. 👍 Und es ist das Erste, was ich bei meinem neuen Broil King auf den Drehspieß mache. Heute Nachmittag...

@frankrauschenberg2264 4 жыл бұрын

stimmt,der "Arsch" ist das beste stück vom hähnchen!!!

@Dreher1807 4 жыл бұрын

Das ist Gegrillter Honecker 😀😀😀

@Petro584 4 жыл бұрын

Hallo Klaus lässt du den Deckel während dem Grillen offen oder machst du den zu?

@Klausgrillt 4 жыл бұрын

Offen

@earlofgoogle5600 4 жыл бұрын

Ich weiß gar nicht, was mich mehr fasziniert hat, der geile Broiler oder die lockere Präsentation. Auch der Chicken-Shaker kam gut!

@udorompe7106 7 жыл бұрын

Du bist cool ich kenne welche aus deiner Familie Friedrich Peter und die Mama von fritzi und die Schwestern

@xb12sttbiker 3 жыл бұрын

Bei der Grinsebacke bei der schwersten Arbeit nach dem grillen, dem Kosten, könnt ich mich immer weg hauen vor lachen.

@Herautos 6 жыл бұрын

Hast du das denn gemacht mit dem T-Shirt ? Ich würde es glatt kaufen *XD*

@andreasweimann5970 5 жыл бұрын

Sach mal, Klaus, welchen Grillspieß oder Rotisserie hast Du in deinem Video eingesetzt?

@Klausgrillt 5 жыл бұрын

Der Originale von Broil King

@transilvanischervampir666 4 жыл бұрын

Broiler Habsch früher jeden Tag gegessen..war halt günstig im Osten. 👍

@andreaskipper7387 4 жыл бұрын

moin, ich habe auch einen broil king Sovereign und der Heckbrenner schafft auf voller Stufe laut Deckelthermometer 250 Grad. Ist das nicht schon zuviel? Oder kann man sich auf das Deckelthermometer in dem Fall eher weniger verlassen?

@Klausgrillt 4 жыл бұрын

Man sollte sich auf das Deckelthermometer eigentlich weitestgehend kaum verlassen, es ist für mich nur eine Orientierung, wann es losgehen kann. Ansonsten dreh den Heckbrenner doch aber einfach ein wenig runter, Broil King hat eben einfach Schub😜

@shadow99man 4 жыл бұрын

@@Klausgrillt Wenn ich bei meinem Monarch 390 den Heckbrenner voll aufdrehe, stehen bei mir über 350 Grad am Deckelthermometer. 🤔 Ob das wohl stimmt? 😎

@TheCloudhopper 7 жыл бұрын

Kann man auf dem (Kugel)Grill am Spiess richtig krosse Haut mit so einem saftigen Ergebnis hinbekommen? Saftig wirds bei mir immer, aber kross bekomm ich die Haut nie. Hat jemand einen guten Tip?

@HighnoooonBBQ 7 жыл бұрын

Zum Ende der Grillzeit musste einfach nur die Temperatur nach oben ziehen. Das ist beim Gasgrill nicht anders wie beim Kohlegrill. So hat der Klaus es ja auch schon gesagt.

@Halloween682 5 ай бұрын

Hi Klaus, ich habe keinen Heckbrenner sondern nur 3 Brenner Rouge 425. Soll ich dann einfach alle Brenner auf Vollgas stellen?

@Klausgrillt 5 ай бұрын

genau

@Halloween682 5 ай бұрын

Danke dir. Das selbe dann wahrscheinlich beim Döner. Der liegt hier auch noch rum 😂

@Halloween682 4 ай бұрын

Also ich habe nicht Vollgas gegeben, sondern auf ca. 180Grad. eingeregelt (90min. Garzeit) und ca. 15min vor Ende dann wirklich Vollgas gegeben und das Ergebnis war echt gut für meinen ersten Broiler mit deinem Goldbroiler Gewürz 😂🤌🏻👍🏻