Ada sebze yemeyi çok seviyor, hatta et yemekten çok hoşlanmıyor ama sevmediği bir sebze var, annesi Gökçe der ki bir brokoliyi yemiyor! Ev yapımı kumpir ve brokolinin de olduğu süper İçim labneli bir sos yapıyoruz. Ada hazır mısın? Sıva kolları, haydi mutfağa!
Malzemeler:
2 patates, ¼ karnabahar, ¼ brokoli, 1 havuç, 1 diş sarımsak, ½ limon, 1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi, 100 gram İçim labne, 1 tutam zerdeçal, taze kişniş veya maydanoz, tuz (2 yaşından sonra) & karabiber
Nasıl Yapılır?
1. Patatesleri iyice yıkayın, üzerlerine çatalla delikler açın ve önceden ısıttığınız 200 derece fırında 45 dakika pişirin.
2. Karnabahar ve brokoliyi minik çiçeklerine ayırın.
3. Havucu doğrayın.
4. Buharda pişirme sepeti içinde tüm sebzeleri pirişin.
5. Bir taraftan kasenin içinde İçim labne, zerdeçal, sarımsak rendesi, limon suyu, limon kabuğu rendesi ve zeytinyağını yumuşak kıvamı alana kadar çırpın.
6. Az miktarda tuz ve karabiber serpin.
7. Sebzeleri süzgeçten kaseye alın.
8. Patatesleri iki kesip içlerini boşaltın ve sebzelere ekleyin.
9. Tüm sebzeleri çatalla ezin.
10. İçim labneli karışıma 1 yemek kaşığı buharda pişirmek için kullandığınız suyu ekleyin ve biraz daha karıştırın.
11. Sebzelerin üzerine İçim labneli karışımı gezdirin ve sosun yayılması için karıştırın.
12. İçini boşalttığınız patateslerin içine sebze karışımını ekleyin.
13. En son üzerine ince doğranmış taze kişniş / maydanoz ekleyin ve biraz daha sostan! Misss, afiyetle yiyin.
Bebek yemek tarifleri ve daha fazlası için kanala abone olun: goo.gl/rd2RYk
İki Anne Bir Mutfak Google Play Store'da; play.google.com/store/apps/de...
İki Anne Bir Mutfak Apple Store'da; appsto.re/tr/hBCBab.i
Sosyal Medya hesaplarımız:
www.ikiannebirmutfak.com
/ 2anne1mutfak
/ 2anne1mutfak
/ 2anne1mutfak
#2anne1mutfak #brokoli #kumpir #bebekleriçin #lezzetlitarif #bebekbeslenmesi #bebeksağlığı #yemektarifleri #içimlabne