Si te apetece chocolate pero no quieres sumar calorías, hoy te traigo un brownie de chocolate saludable, sin azúcar y sin huevo que además está delicioso.
Ingredientes:
350 g de boniato asado o cocido
4 cucharaditas de postre de stevia
80 g de aceite de oliva o girasol
200 ml de leche sin lactosa o vegetal
170 g de harina de avena integral sin gluten
2 cucharadas soperas de cacao en polvo al 70 %
1 sobre de levadura para bizcochos
50 g de pepitas de chocolate
- Para la cobertura
1/2 tableta de chocolate puro al 70%
1 cucharadita de mantequilla sin lactosa o
margarina vegetal
Receta para imprimir en www.larosadulce...
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