IDE BISNIS | BRULEE BOMB LENGKAP DENGAN SAUS KEJU Bikin yang lagi viral nih, Brulee Bomb Mama Nagita. Tapi ini versi KW ya, walaupun KW masih pake daging asli Guys, karena kebetulan pas lagi ada stok daging di kulkas, daripada dianggurin, disulap jadi camilan saja deh. Kalau beli jelas mayan mahal ya, mending bikin sendiri aja, walaupun masih agak mahalan tapi hasilnya jadi banyak. Orang satu rumah bisa kebagian semua dengan modal gak nyampe 100K. Brulee Bomb ini sebenarnya mirip bitterballen, bedanya tanpa sayur dan banyak kejunya. Yang jelas mantap banget dijadikan camilan keluarga, ataupun ide usaha. Yang mau nyobain, berikut ini resepnya semoga bermanfaat. 1 resep jadi 28 s/d 31 pcs BAHAN-BAHAN DAN ESTIMASI HARGA PER SATUAN AREA MADIUN NOVEMBER 2020 120 gr atau sekitar 8 sdm terigu protein Sedang Rp. 1000 100 gr fillet daging ayam atau daging sapi, cincang halus atau dichopper sampai lembut Rp. 10.000 70 gr atau sekitar 2 sosis ayam atau sapi, cincang halus atau dichopper sampai lembut Rp. 2600 1 buah bawang Bombay ukuran besar, cincang halus Rp. 2500 3 siung bawang putih Rp. 500 50 gr atau sekitar 2 sdm mentega atau margarine Rp. 1500 300 ml susu cair UHT Rp. 6.600 75 gr keju cheddar parut Rp. 4300 ¼ s/d ½ sdt Garam, sesuai selera. Sedikit saja karena sudah asin oleh Keju Gaess Rp. 100 ½ sdt Merica bubuk Rp. 200 ½ sdt bubuk Ngo Hiang, bisa diganti dengan bubuk pala, opsional alias bisa dilewatkan Rp. 300 1 sdt Oregano Rp. 500 BAHAN ISI 65 s/d 130 gr keju quick melt/mozzarella atau mengunakan keju Spread juga bisa, per isian ditimbang 5 gr, sesuai selera. Berat total sekitar 155 gr Rp. 27.000 BAHAN TABURAN Secukupnya tepung terigu, sekitar 3 sdm Rp. 500 BAHAN PENCELUP 75 gr gram atau sekitar 5 sdm penuh terigu Rp. 700 1 Butir putih telur Rp. 800 120 ml s/d 140 ml air, tergantung sikon ¼ sdt garam + ¼ sdt kaldu bubuk, sesuai selera Rp. 300 ¼ sdt Merica bubuk Rp. 200 BAHAN PELAPIS Secukupnya Bread crumb / tepung roti sekitar 150 s/d 200 gr, tergantung ketebalan yang dinginkan Rp. 5000 LAIN-LAIN GAS Rp. 3000 KEMASAN Rp. 5000 Minyak goreng ½ liter Rp. 6000 RESEP SAUS KEJU ALA RICHEESE [CUKUP UNTUK 2 PORSI RESEP INI] BAHAN-BAHAN 2 siung Bawang putih, cacah halus Rp. 300 250 ml Susu Full Cream Cair Rp. 5.500 80 gr Keju Cheddar merek TOP atau Wheel Ccheese, parut halus Rp. 4500 1 btr Kuning Telur Rp. 800 2 sdm Maizena + 100 ml Air untuk melarutkan Maizena Rp. 500 1 s/d 2 sdm Bumbu tabur rasa Keju, sesuai selera Rp. 900 ½ sdt garam, sesuai selera Rp. 100 1 sdm Mentega atau margarine atau bisa diganti dengan 3 sdm minyak goreng untuk menumis Rp. 800 GAS UNTUK MEMBUAT SAUS Rp. 1000 LISTRIK UNTUK MEMBUAT SAUS Rp. 1000 Total modal membuat Saus Rp. 15. 400 dibagi 2 maka hasilnya Rp. Rp. 7.700 per 1 Resep TOTAL 1 RESEP Rp. 86. 300 1 Resep jadi sekitar 31 buah, maka harga modal per pcs itu sekitar Rp. 2783. Mahal ya Guys… Kalau modalnya saja segitu paling tidak per pcs dijual Rp. 4000 s/d 4500. Pantes saja Mama Nagita jual satu kotak isi 12 biji harganya seratus ribu. Karena modalnya banyaaak ternyata wkwkkwkw. Mana buat beli packingnya yang cantik, wajar aja per pcs dijual Rp. 8300. Manalagi dilengkapi dengan sambal kering. BTW untuk membuat sambal keringnya sebenarnya mudah saja ya, jadi sekitar 15 s/d 20 cabe diiris serong, lalu ada 2 s/d 3 Siung bawang putih, cincang. Goreng cabe, setelah agak kering, masukan bawang putih, goreng dengan api kecil, sampai nyaris kering. Tapi jangan sampai hitam dan pahit, soalnya kalau diangkat ntar dia masih proses memasak ya, kayak kita menggoreng kacang tanah, harus ekstra hati-hati. Nah setelah diangkat dan ditirskan, taburi dengan sejumput garam, secukupnya. Tambahkan juga penyedap, bisa Royco atau Micin sesuai selera saja. Aduk rata. Jadi deh. Nah kalau yang saya buat ini emang versi semi premium, karena menggunakan Mozza Asli yang melimpah, ukuran besar, bumbu lengkap oregano dan Ngo Hiong, daging asli [mengikuti harga ayam sih], kalau pake fillet udang atau daging sapi nambah 4000-an lah. Susu full UHT asli. Makanya modalnya juga mayan. Jadi, kalau mau dijual versi ekonomis, daging bisa diganti dengan full sosis ya. Sosisnya ditimbang aja dan disesuaikan saja dengan takaran daging. Susu bisa dioplos dengan air jadi larutan susu hehe. Misalnya 300 ml susu cair itu bisa kita gunakan 100 ml susu UHT sisanya air. Atau bisa juga diganti susu bubuk atau susu SKM yang lebih terjangkau. Kejunya pake quick Melt, ukurannya dikecilin sedikit, dengan begitu harga jual bisa ditekan menjadi Rp. 2000 per pcs. Intinya silahkan disesuaikan dengan kebutuhan masing-masing saja. Untuk bumbu Ngohiong, link penjualnya bisa cek di sini: - Tokopedia: bit.ly/3jiI9kH - Shopee: bit.ly/34dYDpQ ===== Ikuti media sosial kami di: - IG TheHasanVideo: bit.ly/3bOnPoj - IG Dapur Didowardah: bit.ly/2ySoWVr - FP Dapur Didowardah: bit.ly/2WbO69z - Grup FB SARKE: bit.ly/3cUxZDS ========= Beli Mitochiba Food Chopper CH 200 di: ‎- Tokopedia: bit.ly/2LhlUwf ‎- Shopee: bit.ly/2V7y5C5 ‎- Blibli: bit.ly/3ezW182‎ Beli Mitochiba Food Chopper CH 100 di: - Tokopedia: bit.ly/2L9nssr - Shopee: bit.ly/2V4ICxH - BliBli: bit.ly/2KRnBAs ===== Beli Digital Air Fryer Mito di: Tokopedia: bit.ly/2FvncFh Shopee: bit.ly/2FuXDUF Instagram Mito: bit.ly/2IpxIig Beli Wajan dan Spatula Steincookware di: - Instagram: bit.ly/3aSQY21 - Tokopedia: bit.ly/3gpPSvO - Shopee: bit.ly/32n6grZ

Aku udh nyobain dong kemaren enak bgd,aku yg versi ayam nya enak bgd,pas jg bumbunya.aku bagi2in ke mbah2nya anak aku,katanya Mbah nya enak,mantul👍😘

Alhamdulillah, sejak bikin pertama kali (2 minggu yg lalu) saya langsung buat 2 adonan dan coba di jual... MasyaaAllah, laku dan masih dapat pesanan juga sampai hari ini.. Terima kasih ilmu nya yg bermanfaat ini ya.. Jazakillahu khayran,,

Ini cemilan yang lagi booming & hits,udah pasti enak banget rasanya ya Bun , ,terima kasih resepnya Bun ,.berkah dan sukses selalu

komplit deskripsi videonya. Semangat terus bunda, terima kaish sudah berbagi resepnya

Is the best memang resep2 Bun THV

Trima kasih bu. Resep telur asin nya sudah menginspirasi setelah saya modif . Saya jual dan alhamdulillah laris. Saya kasih merk TELUR ASIN TIGAN MADIUN

Terimah kasih resepnya, suka deh......😘😘

mksh atas resep yg lengkap serta biaya hpp yg diajarkan shg menambah percaya diri utk usaha mandiri dibidang kuliner

Terima kasih bunda resep nya mantab...

Alhamdulillah kakak, resepnya semoga bermanfaat ilmunya bagi kita semua dan berkah Aamiin

Bener2 ide cemerlang sehat buat keluarga mksh

Assalamualaikum.wr.wb,mantap bun mksh resepnya smg bunda sukses sllu Aamiin 🙏

Trimks Cantik resepnya Brulee bomb,semg sukses usahanya cantik Tuhan memberkati amin

Walaupun saya cowo saya lebih suka lihat kaka ini karna kalo wanita rata2 masakny pake cinta,cowo jg sih tapi rata2 bar²😂

semangat semangat yg mau buat hayo di coba...hi hi hi tutorialnya bnyk bgt yah..

Waww resep kekinian nih, terimakasih sudah berbagi bundaa🥰

Assalamu'alaikum THV resep" nya sll aku tunggu trimaksh smoga mnjadi amal jariah dn sukses sll 🙏❤️

Aku suka banget ntn chanel ini

Sukses slalu buat Chanel ya sangat menginspirasi sekali buat ide bisnis makasih ilmunya dan resepnya kak 👍👍👍👍👍 ijin download resepnya ya kak

makasih bun resepnya mg sukses dan sehat sll

waalqikum salam..keren bannget bunda nmaaanya,resep nya oke pasti maknyus ,sukses ya thv,luv,,,luv

Waalaikumsalam Semangat pagiii.....Pagi pagi dapet Resep Baru ...suka banget sama semua Video THV langsung Cusss...praktek

mantap bener bun yakin terima kasih bun resep nya sungguh bermanfaat se x bun 🙏👍👍

Resep baru.... Nanti siang lgsg praktekin nih untuk camilan anak2

Trimakasih resep ny bunda..menggoda sekali..😋 smoga tetap sukses 🤲

suka banget dengan resep2 THV.... inspiratif.... 👍

Alhamdulillah dpt resep baru lagi...mksh bun.

Terbaikkk slalu super resepnya.. thanks sharing❤️👍🏻

Nah....muncul juga nih brulle kejunya....ok bund saya liat trialnya dulu bund.....terimakasih bunda Hasan

Alhamdulillah, untung sudah selesai masak bunda...eeh dapat notiv dari THV langsung menyimak. Banyak varian isinya, alternatif kejunya dan yang pasti rasanya ENDOLITA ya bucan😁😁😁. Matur nuwun referensi info resepnya bucan😙😙🙇

Resepnya jg mantull jadi pingin nyoba👍

Asyiikkk dapat resep baru lagi,,makasih

Alhamdulilh dpt resep Bru mkch bund nti d coba bikin

Yeay..resep baru.. ilmu baru.. Barakallah.. Makasih Bun.. ❤️❤️❤️

Kepriwee lah brulee ayu ayu malah koyok yuyu,, btw yuyu itu lucu bu hasan apalagi cupitnya😄😄😄... Mtrnwun bu hasan resepnya semoga semakin sukses channel.nya #GiveawayTHV2021

Wa alaikum salaam.....alhamdulillah .....resep yg ditunggu2 nih....biasa...selalu pinisirin....he he

Langsung berangkat kepasar deh 🛵makasih bund resepnya semoga menjadi pahala yg selalu mengalir aamiin😇🤲

Mantap sekali bunda.. Mksh resep nya

Besok2 buat ini aja.. Hari ini baru eksekusii nugget dr resepnya THV Anakku suka suami juga suka.makasiih resepnya bunda

Bu guruy serius...muridy pasti pinter" nih....

Super sekali bunda THV ini resepnya mantul👍🙏 sukses terus ya Bun

Enaaak banget,makasih banyak bun,resepnya👍

👍👍👍 Mksh bunda resep"nya selalu Ok penyampaiannya jelas padat singkat🙏🙏🙏👍👍👍

Inspirarif bangett...mohon izin kapan2 recook yaah😍

Mantul bunda, thank you resepnya

Assalammu'alaikum.. akhirnyaaaa... Terimakasih mam 🤗 suksess selalu buat THV💓

Terkmakasih ibu tesepnya.saya suka ngikuti acara masak2 ibu.

Semangat berbagi.. Terima kasih resepnya mbak.. Tips dan sarannya sangat bermanfaat banget Terima kasih..

Saya senang lihat video"ibu, menghibur 🤣. Klo muncul d beranda langsung ku lihat walaupun belum sempat nyoba bikin.

Belum jadi2 bikin brulle bomb.. mantap cemilannya bun..

Barakallah resepnya bun

Sangat rinci penjelasan di resep ini matur nuwun mom bkal aku coba buat ni👍👍

aku suka...bahasa ngapakku d pake....semangat. nontonnya

Aku sudah coba resepnya mom...asli wenak banget..👍👍👍👍👍👍👍

Mbaa saya senang klo mbanya lagi ngomong ngpak lucu trima kasih mbaa

Makasih banyak resepnya...smg semakin bunda sklg sehat selalu barokah

Akhirnya update resep kekinian lagi ni si bunda✨

Perlu dicoba nih....

Woww...mantap ideanya ! Makasih👌😘❤🇸🇬

Wah, samaan Bunda, saya juga bikin brulee bomb, memang enak ya Bun, bikin nagih untuk dicemil :D

Aku kadang ,ketawa klo pas lg fokus nyimak vidio tiba"ngomg ngapak kya nyonge..🤣🤣

Tutorial videonya Selalu menginspirasi ka, semoga selalu berkah ka thv 🙏

assalamualaikum bun resep nya selalu oke bun...inggin cepat selalu mencoba nya 👍🏻👍🏻

tks atas resep nya insya nanti mau coba kebetulan bahan" ada di rmh

Assalamualaikum..Bunda selamat pagi.. Saya sllu tunggu resep barunya... Trinaksih resep nya bunda...semoga sehat terus bunda..Aamiin🙏❤❤❤😘😘😘

Selalu sukaaaaaaaa & paaaassss ,, terima kasih banyak

Resepnya sll mantaaaappp..... Kasoon se benyaak....dr bondowoso....

Wow brulee bomb yg lg viral niih kk ...

Hem enaknya auto ngiler bun

Terima kasih bunda resep nya, semoga sukses terus youtube nya..🙏

Hadir nyimak..thks resepnya😁

Mantep bngt pokoke ws lah

Mantul bunda, thank you so much👍❤️

mksh mb resepnya,,dn jg mksh bhs ngpaknya,,bikin aq ktawa

Trmksh resepnya bund🙏

Kocak deh mba'a... Masak tp sempat bercanda.. Suka bngt deh dngn the hasan video

Makasih resepnya mb cantik... Semoga sehat selalu☺️❤️

Makasih Bundaaa resepnya....

kegiatan minggu pagi untuk di eksekusi hari ini dijadikan cemilan.

Udah nyoba dan enak bangeeet...

Sangat bermanfaat..👍👍👍

Selalu menunggu selingan bahasa ngapaknya walau ndk tau artinya tpi cukup buatku tertawa dan jdi hiburankarna tinggal di plosok kalbar😊

Makasih resepnya & ilmunya bund..,Request jajanan pasar yg bisa d jual 1000'an dong bund..,,,😍😍😍

Aseeek sdh kutunggu, byk brmunculan vid ni tp lgsg brtnya2 gmn kl yg bkin dr thv y ...

Selamat bagi mam .. terimksih resep brulle bomb nya .. so yummy 🤤🤤🤤 Semoga saya juga bisa berkembang seperti chanel ini 🙏

Uwoow enak banget pasti..semoga channelq juga bisa berkembang kayak gini

Tks ilmunya 🙏😍😍

Bikin ini karena waktu itu lagi booming bgt bukan bust jualan sih karena iseng aja pengen hehehe, kalo beli mahal kan bunn makanya bikin sendiri hihii. Berhasil juga alhamdulillah, apalagi tambah saus keju cocol nya enak bgt yaampun, monangessss. Terimakasi bu hasan! ❤ #GiveawayTHV2021

Akhirnya Brule Bomb versi THV 🤗

Enak nih kykny

Hatur nuhun ilmu nya mau semoga berkah hidup kita amin yra

Bun makasih atas resep nya😘😘

Chanel THV ok bnget, detail dan pas di praktikan slalu berhasil😊👍✨

Alhamdulillah resep baru....langsung dech capcus setelah ada notif😘😘😍 terimakasih THV q sering buat resep2 dari sini...kripik pare jg pernah q ueeanaaak kriuk ga bgtu pait😘😍🙏

Mantap tu

Mkasih resepnya

sukses sllu kk

Cantik banget bun

Assalamualaikum selamat pagi, semoga sehat ya Bun.