BU BİTKİDEN NASIL KAHVE OLUR!!! DETAYLI MENENGİÇ KAHVESİ TARİFİ

No video

BU BİTKİDEN NASIL KAHVE OLUR!!! DETAYLI MENENGİÇ KAHVESİ TARİFİ

Рет қаралды 24,584

Жыл бұрын

Gaziantep'ten herkese selamlar! kanalıma ve mutfağıma hoşgeldiniz. Kanalımda her hafta 3 yeni tarif yayınlıyorum önceliğim sizlerin istediği tarifleri yapıp yayınlamak arada bizde mevsimine ve şartlara uygun tarifler yayınlıyoruz.Kanalımda restoranlarda yediğiniz yemek, kebap veya tatlıları aynı tatta ve serviste yapabilmeniz için kendi restoranımda değil evimde sizlere ev ortamında aynı tadı ve görselliği yapabilmeniz için sizlere yardımcı oluyorum bazı şeyler yüzde yüz olmasa da en yakını yakalamak sizlerin ailecek zevkli bir öğlen veya aksam yemeğini yemenizi sağlamak söylediklerimi yaparsanız bunu sizde başarabilirsiniz.
Yöresel Ürün Sitemiz: harunaksudan.com/
BU BİTKİDEN NASIL KAHVE OLUR!!! DETAYLI MENENGİÇ KAHVESİ TARİFİ
hhaksu793@gmail.com
#gaziantep
#yöreselyemekler
#menengiçkahvesi
Gerekli Malzemeler;
çiğ menengiç
süt
KZfaq 👇👇👇
/ harunaksuetobur
İNSTAGRAM 👇👇👇
www.instagram....
FACEBOOK 👇👇👇
/ hrnaks8027
TWİTTER 👇👇👇
/ harunaksu8027

Пікірлер: 116

@Papalifood 2 ай бұрын

Afiyetler güzel bir tarif

@ernazaltundagcakr4180 28 күн бұрын

Çok güzel bir tarif çok teşekkür ederim 🧿🧿🧿

@honarderakhshan2358 Жыл бұрын

Like 7 Hi friend that looks delicious and very yummy 👍👍👈👈🌸🌸🌸

@mustafatas2810 Жыл бұрын

Dünyanın en iyi en kaliteli yemek kanalı kaliteli insan Harun Aksu sayesinde tabi ki 😊

@Harunaksu Жыл бұрын

Teşekkürler 🙂👏👏

@barisaydin5792 Жыл бұрын

Bana dükkanında detaylıca gösterip anlatmıştınız , inşallah en kısa zamanda tekrar görüşmek üzere Allah'a emanet olun, Almanya'dan selamlar

@Harunaksu Жыл бұрын

Allah razı olsun selamlar saygılar

@cafergozlukaya4260 Жыл бұрын

eline saglik

@eminecetinkol7231 Жыл бұрын

Ellerinize sağlık gerçekten gaziantepte olmayanlar için çok güzel bi tarif

@fatihunal2713 Жыл бұрын

Ne güzel bir tanıtım. Sağolasın Şefim 🇹🇷🇹🇷🇹🇷

@lezzetoykusu3434 Жыл бұрын

Ellerinize sağlık afiyet olsun kavurması sonra kahve yapılması çok güzel oldu

@ayseozbag1140 Жыл бұрын

Memengiç Izmir'dede var ama biz bilmiyoruz..sizden Allah razı olsun..çok güzel şeyler ögretiyosunuz..

@hasanagar64 Жыл бұрын

Ellerine emeklerine sağlık kolay gelsin iyi çalışmalar diliyorum

@Harunaksu Жыл бұрын

Teşekkür ederim 🙏

@erolgorgulu8246 Жыл бұрын

Çok güzel ellerine sağlık şefim

@Harunaksu Жыл бұрын

Teşekkürler

@ahmetoguzyurtalan3303 Жыл бұрын

Eline sağlık KRAL

@Harunaksu Жыл бұрын

Sağol kral

@berra2698 9 ай бұрын

Antepte çok içerdik, özlemişiz bizde yapmam istedik. Tarifi unutmuştuk çok lazımdı ellerinize sağlık. Antebe dair tüm tarifleriniz çok güzel. Teşekkür ederim

@Harunaksu 9 ай бұрын

Rica ederim sağ olun 🙂

@ugurdemir5850 Жыл бұрын

Harun abi eline sağlık

@Harunaksu Жыл бұрын

Eyvallah sağol kardeşim

@kubilaykarasu Жыл бұрын

Ellerinize sağlık ustam selamlar sevgiler..

@Harunaksu Жыл бұрын

Teşekkür ederim

@MrSameterdemir Жыл бұрын

Eline sağlık afiyet olsun selamlar.

@Harunaksu Жыл бұрын

Teşekkür ederim

@zehrakk7156 Жыл бұрын

Süpersin ustam

@ayseseyrek1546 3 ай бұрын

Elinize sağlık.Ormanda var ama ne olduğunu bilmiyorduk.Ben sumak mı diye merak etmiştim.Talta ezemedik.

@sibeldinc8871 Жыл бұрын

Ustam ellerinize emeğinize sağlık

@Harunaksu Жыл бұрын

Teşekkür ederim 🙂

@husne_ 10 ай бұрын

Eline sağlık ustam Maraşta kıyma makinasinda iki kere çekeriz büyük fincanda yaparız birde beş dakika kaynaması gerek lezzet ve kıvam açısından .

@minehearp3041 Жыл бұрын

Çok teşekkürler bir Egeli olarak hiç duymadığım bilmediğim harika culinary konular öğreniyorum sayenizde…Amerika’yım 30 sene oldu bir orta Doğu bakkalımız var gidip bakıcam varmı orda yoksa internet bakıcam bu güzel lezzeti tatmam lazım… salep gibi özel bir içecek olsa gerek çok merak ettim şimdi soğuklarda güzel olur

@Harunaksu Жыл бұрын

Rica ederim denenmesi gereken bir lezzet

@abdullahsar3 Жыл бұрын

Eline sağlık

@nazende4421 Жыл бұрын

Sadiyi izleyip buraya gelen bir tek benim herhalde😂

@ozlemaydemir940 Жыл бұрын

Ustam ellerine sağlık vazgeçemediğim bir lezzet bir mersinli olarak herkes bu lezzeti tatsin bence tam bir şifa deposu😍😍😍

@Harunaksu Жыл бұрын

Teşekkür ederim 🙂👏👏

@dizoatesi Жыл бұрын

Afiyetler olsun ustam. Borek tariflerinizi bekliyoruz.

@Harunaksu Жыл бұрын

Teşekkür ederim

@sevvalcekirdek6223 Жыл бұрын

Ustam hemen geliyorum kahve içmeye 😋afiyet olsun ellerinize sağlık ✋😊

@Harunaksu Жыл бұрын

Teşekkür ederim bekleriz 🙂

@mahmutberberoglu4346 Жыл бұрын

Ellerine ve emeğine sağlık Harun ustam. Afiyet şifa olsun.

@Harunaksu Жыл бұрын

Teşekkür ederim Allah razı olsun

@fatmaerdem5396 Жыл бұрын

Ustam siz bir başkasınız .

@fatmadonmez318 Жыл бұрын

Ellerinize kollarınıza sağlık harun bey en sevdiğim kahve nekadar bozulmadan bekler bir kavanoz almıştım

@Harunaksu Жыл бұрын

Teşekkürler 1 yıl muhafaza edebilirsiniz

@sibeldinc8871 Жыл бұрын

Mengiç kahvesi vazgeçilmezimiz Memleketimin herşeyi lezzetli ve harika

@Selen0980 Жыл бұрын

Çok severim bir kahve fincani yetmez Elinize sağlık çok guzel oldu hazır alınanlardan bile daha guzel oldu buzdolabınami koymak gerekiyo cekildikten sonra

@Harunaksu Жыл бұрын

Teşekkür ederim Oda sıcaklığında saklayabilirsiniz

@handekaya7021 Жыл бұрын

Ustam sayenizde bilmediğimiz bişey kalmadı 😄🙏

@gulsendadakoglu1 Жыл бұрын

Çok iyi tanıtım ve anlatım teşekkürler☕

@Ertuqrultasc1 Жыл бұрын

Başarılarının devamını ısrarla heyecanla bekliyoruz abi allah tırnağına taş değirmesin ❤️❤️

@Harunaksu Жыл бұрын

Allah razı olsun sağol varol kardeşim

@fahriyebedir6160 Жыл бұрын

Abi ellerine saglik siz afiyet olsun masaAllah abi huzurlu geceler👍🤲🧿

@Harunaksu Жыл бұрын

Teşekkür ederim Allah razı olsun

@murattanerefe2512 Жыл бұрын

Çocukluğumuzda yoksul orta halli bütün evlerde bulunurdu şimdi canım memleketimde maalesef bardağı 15 tl’ye satılıyor video için teşekkürler sevgili hemşehrim.

@Harunaksu Жыл бұрын

Rica ederim çok doğru bir tespit

@sultankaraman888 Жыл бұрын

Ellerinize sağlık

@Harunaksu Жыл бұрын

Teşekkürler

@yasarabdullayev5236 Жыл бұрын

Qardaşıma Allahın salamı olsun.Hər zaman var olasan.Allah bərəkətini bol etsin

@Harunaksu Жыл бұрын

Allah razı olsun sağol varol

@hilaldenetkinlikler6881 Жыл бұрын

Şefim siz ne yaptınız böyle maşallah size ben çok severim ama yapabilirmiyim bilmiyorum.seyretmesi daha güzel

@mehmeta.6959 Жыл бұрын

Selam harun usta vr takipçileri. Menengiç kahvesiyle ilgili bir hatıramı anlatayım. Yıl 2009 olmalı, birkaç arkadaşla Gaziantep e gezmeye gelmiştik. Yemekler baklavalar, künefeler derken garson ne içersiniz diyerek menüyü uzattı arkadaşın birisi menengiç kahvesi istedi, ben de tadı biraz farklı gelebilir, istersen başka birşey iç dedim ama arkadaş ısrar etti. Bu arada arkadaşın face durumunda "Eşek bilmediği otu yerse başı ağrırmış" yazıyor. Arkadaşın kahvesi geldi. arkadaşa biraz farklı geldi kahvenin tadı ama yine de arkadaş zorladı kendisini, içti kahveyi. Sonra bizim arkadaşın mide bulanmaya başladı arkadaş fenalaştı derken iş uzadı. Bizim diğer arkadaş ya dostum senin face durumda ne yazıyordu dedi... hepimiz koptuk gülmekten... Tarifin için teşekkürler.

@Harunaksu Жыл бұрын

Rica ederim güzel bir anı olmuş 😄

@ozguenay1008 Жыл бұрын

İran lrak suriye, lerin meşur kahveleri Menengiç. Harun ustam bu kahveyi sipariş verme imkanımiz var mı ?? Bu seneki mahsulden . Biz iskenderun .da annem hersene yapardı tazetaze misler gibi , bilen bilir bilmeyen bu kahveyi tatsınlar ltfen aroması tadı ve kokusu efsane

@Harunaksu Жыл бұрын

Merhaba isterseniz web sitemizden inceleyebilirsiniz www.harunaksudan.com

@sukranozay1443 Жыл бұрын

Çok çok teşekür edrim Harun usta merak ettiğim ve istediğim bir kahveydi hayırlı işler bol kazançlarınınız olsun inşaallah sizden 1 isteğim olacak nişasta helvsı yaparmısınız size birde sorum olacak bu kahvenin içine kakule koysak olurmu iyi akşamlar

@adilgok9603 Жыл бұрын

Kabule degil o sanrım 'Kakule 'olmalı..

@Harunaksu Жыл бұрын

Rica ederim sağ olun var olun Nişasta helvası daha önce yaptık. Kahveye kakule koyabilirsiniz çok yakışıyor

@markamurat4952 Жыл бұрын

Hay ellerine sağlık, Çok severim. Kilis'te fabrikası var ve çoğu Büyük Marketlerde paketlenmiş şekilde satılıyor, herkese tavsiye ederim.

@Harunaksu Жыл бұрын

Evet Şekeroğlu

@hanifesevindik5117 Жыл бұрын

👏👏👏

@CRY27. Жыл бұрын

Abi menengiç içrerek izliyorum, mısır ekmeği yapar mısın?

@Harunaksu Жыл бұрын

Afiyet olsun 🙂

@sibeldinc8871 Жыл бұрын

Elazığda çedene olarak geçiyor

@safiyeylmaz8381 4 ай бұрын

ellerine sağlık çok güzel bizlerde almak istesek nerde satılır acaba

@Harunaksu 4 ай бұрын

Teşekkürler www.harunaksudan.com

@semrasumer4812 Жыл бұрын

👍👋

@zariyali Жыл бұрын

👍👍👍👍👍

@sevda5957 Жыл бұрын

Ellerinize saglik Ustam , havanda dovseniz daha pratik olmaz mı.

@Harunaksu Жыл бұрын

Teşekkürler Taş havan olması gerekiyor

@haticehatice4577 8 ай бұрын

Bende toz hâlinde var acaba aynı lezzeti alabılırmiyim sütle yapınca çünkü şu ile yaptım pek sevmedim tarıf için teşekkürler😊

@Harunaksu 8 ай бұрын

Sütle yaparsanız güzel olur

@cemalaltug6462 Жыл бұрын

Şefim Şanlıurfa'da çok bulundum Gaziantep ve Kilis e çok gittim çok içtim ama biri hediye kahve getirdi toz halinde ben sizin yaptığınız gibi biliyorum toz olabilir mi . Sizi severek izliyorum

@Harunaksu Жыл бұрын

Tabiki toz olarak ta satılıyor yapılıyor. Türk kahvesi gibi sütlü yapılırsa çok güzel oluyor

@cemalaltug6462 Жыл бұрын

@@Harunaksu teşekkürler. Siz Gaziantep'te restoranınız ne taraftadır. Kolay gelsin

@alya8649 9 ай бұрын

Kahvenin püf noktası iyice kavurmaktir ayrica baharatcilarda ogutme makinasinda iki dakikada öğütebilirsiniz.yillardir yapan biri olarak söylüyorum.

@Harunaksu 9 ай бұрын

Kendi iş yerimizde makinamız var bizim amacımız ev şartlarında nasıl yapılır onu göstermek.

@crimson9540 Жыл бұрын

Yabani antep fıstığı olduğunu bilmiyordum. Teşekkürler.

@haticehatice4577 8 ай бұрын

Sefim kenger kahvesi nasıl yapılır bır tavsıyenız varmı

@Harunaksu 8 ай бұрын

Hiç bilgim yok maalesef

@nisannisan7916 11 ай бұрын

Ellerinize sağlık Havanda dövsem daha kolay olmaz mı

@Harunaksu 11 ай бұрын

Maalesef olmuyor

@nisannisan7916 11 ай бұрын

@@Harunaksu rondoda çekirdekleri bütün kaldı asla ezilmiyor merdane de yok başka nasıl ezebilirim

@sametcankoc Жыл бұрын

Ustam peki bunu hazır menengiç kahvesiyle yapsak olur mu

@Harunaksu Жыл бұрын

Olur tabiki

@KURDO221 Жыл бұрын

when you are stateless you have to expect everything to be stolen from you, otherwise Geographers to this day claim that if you search all of Turkey, you will only find the turpentine tree in the kurdish areas or we can also say NORTH KURDISTAN, Not only in turkey but also in Iraq, Iran and Syria. If you are looking for turpentine trees, you will only find them in the mountains of kurdistan and kurdish areas,This is the tree that Kizwan Coffee is made from.. that’s kizwan coffee or called kurdish coffee ❤️☀️💚

@dailyactivity4498 Жыл бұрын

🌞👍🏻🌟🌟👌👋👋

@saygntugba8671 10 ай бұрын

Hazirlanmis şekilde buzdolabinda mi saklayacagiz acaba menengici ve ne kadar dayanabilir bozulmadan?

@Harunaksu 10 ай бұрын

Oda sıcaklığında muhafaza edebilirsiniz

@saygntugba8671 10 ай бұрын

@@Harunaksu teşekkürler 🪴

@yunusemre3563 Жыл бұрын

Toz haline nasıl getirilir ustam

@Harunaksu Жыл бұрын

Kurutarak

@Papalifood 2 ай бұрын

Ben bugün denedim, niye bende bu kadar yağlı olmuyor fazla acaba

@hikmetmeric7715 Жыл бұрын

Faydaları neler 🤔

@c.t.6579 Жыл бұрын

2 tatlı değil 2 çay kaşığı gibi sanki o ??? abi sen bütün kaşıklara tatlı kaşıgı diyon.

@Harunaksu Жыл бұрын

😄😄 bazen oluyor

@DENIZKzlaslan-qj7kx Жыл бұрын

Çekilmiş kahveyi buz dolabında mı saklayalım teşekkürler

@Harunaksu Жыл бұрын

Rica ederim oda sıcaklığında muhafaza edebilirsiniz

@serranil3474 Жыл бұрын

Çocukken dedemlerin taş havanı vardı onunla ne zoruklarla döverlerdi

@ismailcetin5006 Жыл бұрын

Çok yoruldunuz.kahveyi hakettiniz. Havanda dövebilseydiniz nasıl olurdu.

@Harunaksu Жыл бұрын

Taş havan olursa güzel dövülür

@remziyeertan1059 Жыл бұрын

Havanda dövsek olmazmi

@Harunaksu Жыл бұрын

Olmuyor maalesef

@PursuingHeaven 2 ай бұрын

Thank you so much , Harun, I just discovered this PICTACIA TEREBINTHUS and wanted to know if there was a way to make it from the berries directly rather than buy the inferior processed product.