BU TARİFLE PİLAV YAPMAYI BİLMEYEN KALMAYACAK KESİN ÇÖZÜM TANE TANE DÖKÜLEN NEFİS TARİFLER

No video

BU TARİFLE PİLAV YAPMAYI BİLMEYEN KALMAYACAK KESİN ÇÖZÜM TANE TANE DÖKÜLEN NEFİS TARİFLER

Рет қаралды 242,296

6 жыл бұрын

#Turkishfoods #foods #蔬菜菜 #荤菜 #汤 حساء# طبق اللحم# طعام
Hep aynı marka kullanmaya dikkat ediniz her pirincin su oranı farlı suyu birkere ölçülü verin standarda bağlayın sorun yaşamazsınız pirincin suyu üstünü parmak kalınlığını geçmesin

Пікірлер: 278

@ngallantry 5 жыл бұрын

Gurbetteyken soracak birini bulmak o kadar zor ki. Nette ki tarifleri bir kac kere denedim ama orginal Turk yemeklerinin tadini ve kivamini bulmada husrana ugradim. Artik guvenemiyordum. Sayenizde puf noktalariyla ogreniyorum ben de.. Ben de sizin netten ogrenciniz oldum.Hocam allah razi olsun. Ingultereden saygilar size ve emegi gecen tum ogrencilarinize.

@Ahmetsefinmutfag 5 жыл бұрын

Çok teşekkür ederim iyi dileklerin için yani haklısınız sanki annemiz deniz kabuğudamı bize yemek sunuyordu şimdiki tarifler özenti ve abone kaygısı kısaca soytarılık yöresel istediğiniz neyemek varsa siz yazın müsait olunca ben yaparım 250 Vídeo çektim 300 sırada bekliyor saygılar

@ngallantry 5 жыл бұрын

@@Ahmetsefinmutfag Allah cemi cumlenizden razi olsun Hocam. Aslen Kastamonu Taskopruluyum. Rahmetli anamin kisin soba ustunde yaptigi kuzu butundan keskegi ozledim ama sanirim burada onu yapmam hic mumkun gozukmuyor. Cocukluk ozlemi iste. En guzele emanet olun. Saygilar😊

@ngallantry 5 жыл бұрын

@@Ahmetsefinmutfag 😊 bakacam hocam insallah

@Ahmetsefinmutfag 5 жыл бұрын

@@ngallantry inşallah

@Ahmetsefinmutfag 5 жыл бұрын

@@ngallantry karnabahar Kızartma palamut fırın güzel tarif isterseniz bi göz atın

@nursakalli7277 2 жыл бұрын

Faydamız olsun yorumu yazdım ☺️doğallağınızla televizyon programlarına davet etmeliler sizi..Gerçek bir anadolu insanınısınız..2 tarifinizi denedim muhteşem oldu yapın yaptırın🙏🏻☺️

@abdullahozcan2880 4 жыл бұрын

Senden Allah razı olsun yemin ediyorum senin izleyerek yemek yapmasını öğrendim ve çok iyi aşçıyım turizimde yatta aşcılık iş buldum müthiş para kazanıyorum sayende Ahmet usta ana baban Nur içinde yatsın yaşıyorlarsa ellerinden öpüyorum Allahım senden razı olsun ailene huzur sağlık bereket versin

@Omer-wx5dh Жыл бұрын

Nerede çalışıyorsun abi

@Ahmetsefinmutfag 6 жыл бұрын

Arkadaşlar öğrencilerim çekiyor yanık deyil ışık efekti zamanla bizde öğreneceğiz tuz oranı diyeceğime su oranı demişim Özür

@suhendankaradeniz4355 5 жыл бұрын

yanlış bildiğimiz doğruları öğreniyoruz. teşekkürler.

@sonermavi9619 5 жыл бұрын

ahmet bey pastane kurabiyesi portakalli olan ici yumusak olandan tarif varmi yaparsaniz cok sevinirim

@Ahmetsefinmutfag 5 жыл бұрын

Zamanla hepsi verilecek

@nuriozkan1197 5 жыл бұрын

Usta ellerinize saglik Nerenin pirincini kullaniyorsunuz

@aysunbz71 4 жыл бұрын

soner mavi şam kurabiyesi onun ismi

@Admin-zt2pq 6 жыл бұрын

Helal olsun ustam binlerce video var en doğrusu bu olmuş emeğine sağlık

@hacerdemirel9212 3 жыл бұрын

Harika ipuçları veriyorsunuz

@mineerdogan570 2 жыл бұрын

Ellerinize sağlık sayın şefim bir yıldır sizi takip ediyorum size masallah barek Allah sayanizde yemeklerim çok güzel oluyor heleki pirinç pilavını yıllardır yapamiyordum

@Ahmetsefinmutfag 2 жыл бұрын

Çok teşekkür ederim

@melihakyol4375 4 жыл бұрын

Ahmet bey her tarifinizi denedim süper oldu çok saolun

@guleker33 5 жыл бұрын

Usta sıcak suyla tuz atar ıslatırdım siz direk soğuk suyla ısladınız üstelik 15 dakika ıslı durması yeterli oldu büyük kolaylık birde tuzunu kavururken atmadınız çok püf noktası öğrendim ellerinize sağlık

@Ahmetsefinmutfag 5 жыл бұрын

Teşekkürler

@turkantokuslu7903 5 жыл бұрын

1 hafta önce kanalinizi gördüm abone oldum ellrinize sağlık hepsi birbirinden harika tam tutan tarifler çok teşekkür ediyorum size ve öğrencilerinize:))

@simya_ss 4 жыл бұрын

Ölçülere birebir uyulursa acayip güzel bişi çıkıyor ortaya😋😋... hay maşallah şefim🤗

@ahmetozkan2479 5 жыл бұрын

Aslinda böyle profosyonel ustalarin böyle kanallari olmasi cok faydali.öbur turlu Adam fil yemekten baska bir sey bilmiyor video cekiyor yemek tarifi veriyor.binlercesi var böyle .Ama böyle ustalar cikarsa bilgilendirirse kimse öbur hayvanlara itibar etmez.Emeginize saglik.tebrik ederim

@Ahmetsefinmutfag 5 жыл бұрын

Teşekkürler şef

@aylacalikoglu2397 4 жыл бұрын

Harika deyecek bişey yok Allah razı olsun

@tasarimdunyasi2410 5 жыл бұрын

Harika oldu elinize sağlık sefim,

@Ahmetsefinmutfag 5 жыл бұрын

Teşekkürler

@betulcelik1047 6 жыл бұрын

Ustam size ne kadar teşekkür etsem azdır.o kadar mutlu oldumki anlatamam.ellerinize emeğinize sağlık .kolay gelsin ustam.

@Ahmetsefinmutfag 6 жыл бұрын

Betül Çelik siz isteyin biz yapalım elimizden geldiği kadar

@mineerdogan570 2 жыл бұрын

Bir ay önce kızımın düyunu oldu kızıma sizi takip e tmesini söyledim aradığın herşey burada bulabilirsin kızım dedim kardeşlerim sizin takipciniz Allahım send n razı olsun

@Ahmetsefinmutfag 2 жыл бұрын

Çok teşekkür ederim

@BibaBiba-xw3pd 5 жыл бұрын

çok guzel شكرااا لك

@lemanmehmedsolak5732 3 жыл бұрын

Verdiğiniz bilgiler cok faydalı ustam

@osmanguler3438 3 жыл бұрын

Emegine saglik ustam harika oldu yaptim tarifin

@sevgidogru8263 2 жыл бұрын

Bende böyle yapıyorum elinize saglik

@aliosmandos5131 2 жыл бұрын

Helal sana ustam eline sağlık

@Ahmetsefinmutfag 5 жыл бұрын

Tuz oranı iyidir diyeceğime su oranı iyi demişim

@esmekarakas5654 4 жыл бұрын

Şefim gerçekten harika yemekler yapıyorsunuz teşekkürler

@corpsebride3475 5 жыл бұрын

Ellerinize saglik👏👏👏👏👏👏👏Pilav dedigin boyle olur.Ölü pirinci dirilttiniz 😊👍

@Ahmetsefinmutfag 5 жыл бұрын

Çok teşekkürler

@seyransonecek3017 4 жыл бұрын

@@Ahmetsefinmutfag şefim ekonomik toplu yemek nasıl yapılır 15 kişiye 12 tl fıtratına 4 çeşit yemek yapa ne kadara mal olur ne kadar kazanırız bunun için bir vidiyo çekermisiniz lutfen

@Ahmetsefinmutfag 4 жыл бұрын

Teşekkürler hesap lamak gerek fiyatlar yükseldi

@nurangunduru4876 9 ай бұрын

Elinize sağlık harika bir pilav

@Ahmetsefinmutfag 8 ай бұрын

Teşekkürler

@zekeriyausta8223 2 жыл бұрын

Yemek yapacaksam önce yemeğin ismini sonra Ahmet şef yazıyorum. Allah razı olsun

@denizdeniz6097 6 жыл бұрын

Ellerinize sağlık şefim

@Ahmetsefinmutfag 5 жыл бұрын

Teşekkürler

@yagizgilan31 4 жыл бұрын

ELLERİNE SAĞLIK USTAM🌹🌹🌹

@ayseun5226 4 жыл бұрын

Abim allah gücüne güç katsın kendine iyibak çok şey öğreniyoruz hastayım seni izliyom hep

@Ahmetsefinmutfag 4 жыл бұрын

Geçmiş olsun teşekkürler

@musayavuzcoskun8000 10 ай бұрын

🎉 elinize sağlık şefim

@aysegulsavas3310 Жыл бұрын

Tereyağını önce değil, pirinçleri ve suyunu ilave ettikten sonra koymalı, bir de pirinci yağda kavururken, tuz atıp kavurmalı, o zaman pirinçlerin kırılma oranı azalır, tane tane olur.

@flower3274 Жыл бұрын

sıvıyağdamı kavurmalı anlamadım .Tereyağ nasıl sonra koymalı?

@haticeiledunyalezzetleri9109 6 жыл бұрын

Ellerinize saglik harika oldu

@minaguney7074 5 жыл бұрын

Harikasın şefim maaşallah

@Ahmetsefinmutfag 5 жыл бұрын

Teşekkürler

@yandik35 2 жыл бұрын

Eline sağlık şefim

@muyesserpinarbasi5137 4 жыл бұрын

Yeni abone oldum ellerine sağlık şefim Allah razı olsun çok şey öğrendim senden

@Ahmetsefinmutfag 4 жыл бұрын

Hoşgeldin

@maksadrecepov9267 4 жыл бұрын

Ustam elıne koluna agzına yuregıne saglık pilav çok güzel olmus harıka gozukuyor mutlaka denıycem bende ustam sızı her gun ızlıyorum çok harıka yemekler yapıyorsun senden rıcam olucak 6tane pıde yapmayı dusunuyorumda tarıfını verırsenız sevınırım.TURKMENISTANDAN SELAMLAR ⭐⭐⭐⭐⭐

@Ahmetsefinmutfag 4 жыл бұрын

Aleyküm Selam teşekkürler

@maksadrecepov9267 4 жыл бұрын

Hocam 6 tane pıde demısım cok özür dılerım 6 kısılık pıde demek ıstemıstım sımdı farkettım yanlıs yazdıgıma lutfen kusuruma bakmayın yarın tarıfı verırsenız sevınırım çünkü aksam ıftara pıde yapmayı dusunuyordum arkadasımı ıftara davet ettım karısı hamıleydı ve dün pıdeden bahsedıyodu arkadasımın karısına suprız olsun ıstedım ve 9-10 kışı baya mısafırım var canı ceken yıyebılır dıye dusunerek 6 kişilık olarak ıstedım hocam sıze zahmet lutfen 👍

@ruzgargulu4241 4 жыл бұрын

Muhteşem oldu pilav elinize sağlık

@Ahmetsefinmutfag 4 жыл бұрын

Teşekkürler

@yldzyasmin67 4 жыл бұрын

Allah sizden razı olsun ustam hemen denedim tane tane oldu 😊

@Ahmetsefinmutfag 4 жыл бұрын

Teşekkür ederim afiyet olsun

@yusufturk6025 6 жыл бұрын

Mükemmel sin sefim

@aknakn7120 2 жыл бұрын

Abim ellerine sağlık

@fahriyes.5712 6 жыл бұрын

Elinize emeginize saglık..Benimde elimde 20 kg pirinç var aynı şekilde dağılıyor fatsa tarafında biryerden toplu aldırmıştım..bayat pirinci vermişler..artık insanlar çok şrfsz olmuşlar...komşularda almıştı hepsi bayat..

@yldzcoskun5195 6 жыл бұрын

Şahsen ben toplu alışveriş yapmaya karşıyım ellerinde ne kadar eski ürün varsa veriyorlar bittikçe gidip marketten taze taze alıyorum

@azimeyalcn4164 5 жыл бұрын

Pirincin tanesi cam gibi parlak olur bayat pirinç ufak ufak üzerin kireç beyazi lekeler veya tamamen kireç beyazi oluyor gahriye hanım

@birsensaka224 4 жыл бұрын

Ellerinize sağlık şefimde kapak uygun değil diye streç film ile kapatılmaz ki platik bir ürün annelerimiz temiz bir bez ile kapatırlardı demlenmesi için pilav bezleri vardı. Şimdi onun yerine kağıt havlu ile yapanlar var en azından plastik o sıcaklıkta tepkime verir.

@elifnazduzgun5615 3 жыл бұрын

Eline saglik hocam

@Ahmetsefinmutfag 3 жыл бұрын

🙏🌺

@GILLIAli25 4 жыл бұрын

5:58 de tane tane dökülüyor dedikten sonra aldığı ilk kepçe lap diye kitle halinde düştü :D seviyoruz seni şefim , doğallığın yeter.

@Ahmetsefinmutfag 4 жыл бұрын

Pirinç yağlı kevgir yağılı tabiki kayıp düşecek

@e.gungor0641 2 жыл бұрын

Gerçekten tane

@adnanozcivici5064 2 жыл бұрын

Yumurta kıramayan ben, ahçı oldum Ahmet şefin sayesinde. teşekkür ederim şefim.

@sirintktklar8109 5 жыл бұрын

Videonun çok başarılı.umarimm deneyinde bende güzel sonuçlar alırım sayenizde.Acaba 4su bardağı pirinç için su ve tuz oranı verir misiniz.Birde geniş tencerenin yoksa nasıl yapmalıyız önerimiz var mı teşekkür ediyorum.

@kaanersoy15 4 жыл бұрын

Her 500 gram pirinç için 1 yemek kaşığı tuz çık ideal oluyor.

@azizazizi7256 Жыл бұрын

sayın ahmet şef'im, toprak güveçte kuru fasulye tarifi anlatır mısın?

@muzeyyentopcu 3 жыл бұрын

Ellerinize sağlık şefim.👏👏👏

@Ahmetsefinmutfag 3 жыл бұрын

🙏🌺🌺🌺

@ahmetyuceltopal6446 5 жыл бұрын

GÜZEL .

@Ahmetsefinmutfag 5 жыл бұрын

Teşekkürler

@nejlalastikci5694 5 жыл бұрын

@@Ahmetsefinmutfag tamda aradığım tarif pilav yapamazdım sayenizde beceriyorum artık haspel kader

@Ahmetsefinmutfag 5 жыл бұрын

Teşekkürler

@fatmaates8380 3 жыл бұрын

Ellerine saglik sefim.🌹 Sefim kaysi li pilav rica ediyorum.

@nursenaguler6254 4 жыл бұрын

Ustam yaşım 60 hâlâ dolma tenceresine su ayarı yapamam.. ya çok gelir ya da az.Senin dolmalarını da inceleyeceğim🌷Yeni abonenim.Her yaptığını begendim 🌷

@Ahmetsefinmutfag 4 жыл бұрын

Hoş geldiniz teşekkürler

@emineorhan4933 5 жыл бұрын

pilav yaparken tencerenin geniş ve tencereye uygun ateş olmalı bence bu kalitesiz pirinçten o yüzden böyle güzel pilav oldu ben de işyerinde 70 kişilik pilav yapmışımdır yemek tenceresinde güzel tutmuyor büyük te olsa geniş pilav tenceresi olması gerekiyor

@Ahmetsefinmutfag 5 жыл бұрын

Arife tarif gerekmez doğru altında ateşininde iyi ayarlamak gerek

@gulsezehramumcu5998 2 жыл бұрын

Şefim ben de yapmayı çok istiyorum ama zamanım yok anca hafta sonu yapmaya çalışıcam pilav konusunda takıntım var tane tane takıntım var o tane tane olucak yoksa da olur ama tane tane ye dikat ediyorum ve sizin de vidyolarınızı izlemeyi çok seviyorum ben de bu işi yapıyorum

@Ahmetsefinmutfag 2 жыл бұрын

Çok teşekkür ederim

@mustafacancatal9226 5 жыл бұрын

Tosya pirinci iyi olur osmancık pirinci tatlı olur

@alisokmen636 5 жыл бұрын

Emeğinize ellerinize sağlık harika görünüyor sefim kullandığın pirinç hangi marka sizce mahsuru yokya yazarsınız sevinirim şimdiden tşk ederim

@Ahmetsefinmutfag 5 жыл бұрын

Yayla baldo bakriyatta aynı genel tercihim

@aynurakkul3938 5 жыл бұрын

Ahmet bey bazı pirinçlere 2 bardak su az geliyor bir ölçü pirince neden acaba Hangi marka pirinç daha iyi pilav oluyor. Ben de ince pirinçleri seviyorum pilavda baldodan ziyade

@Pinarbasili38 4 жыл бұрын

Memlekete gelirken almanyadan 3 kilo kadar pirinç getiriyorum, memleketimin pirincini hiç beğenmiyorum, halbuki pirinci üreten bereketli topraklarımız var, gurbette aldığım da Türk pirinci ama arada çok kalite farkı var

@alinafizbacaksiz9653 2 жыл бұрын

SLM ustam öncelikle 10 kg pilav yapacak olursak yağ ölçüsü ne kadar.olur t.ederim.kolay gelsin..

@Ahmetsefinmutfag 2 жыл бұрын

Tahmini / 750 gr sıvı 750 gr katı yağ emekli oldum ölçü leri unut maya başladım

@alinafizbacaksiz9653 2 жыл бұрын

@@Ahmetsefinmutfag t.ederim ustam cansin..

@hakanturkoglu9344 4 жыл бұрын

Adamın dibisin, 👏👏👏bu video ise , kendisini ustayım diyenlere KAPAK olarak gelsin😂😂😂

@leylagormezlife7446 5 жыл бұрын

Çok teşekkür ustam tavsiye için birde sizden bir ricam var ustam 90 kişilik sütlaç ve irmik helvası tarifi istiyorum süt ne kadar girer şeker miktarı su miktarı bana cevap verirseniz çok sevinirim ustam sütlaç tarifi kolay gelsin

@oktay4027 4 жыл бұрын

ellerinize sağlıl ama şu görüntü kalitesini bir tık arttırsak çok daha iyi olacak.

@rukiyekarakoc9954 4 жыл бұрын

Ellerinize saglik ustam ben celik tencerede pilav yapmaya cesaret edemiyorum her defasinda dibi daha kavururken yapisiyor cozumu nedir?

@hacerayanck3429 3 жыл бұрын

Çelik sağlıklı pilaviniz pisince biraz bekledikten sonra mutfak tezgahina ıslak bir mutfak bezi serin üzerine tencereyi koyup az bekletip kaldırın ben böyle çözüm buldum...

@aysegulerylmaz3786 5 жыл бұрын

Şefim süper baldo pirinç dediniz nerelerde bulabiliriz......

@Ahmetsefinmutfag 5 жыл бұрын

Çok önemli değil yayla pirinç al sorun yaşamazsın hata bakriyatıda güzel

@emirreis9793 6 жыл бұрын

Ustam elkerinize saglık peki pirinci 15 dk ıslattıktan sonra direk süzüyormusunuz yoksa ovuyor musunuz nişastası çıksın diye çok mrk ediyorum

@Ahmetsefinmutfag 6 жыл бұрын

EMİR REIS süzüp yıkıyoruz pirinç ovma diye bişey yok sadece eski güveli pirinç nasıl olur onu göstermek için ovdum

@osmanl7288 4 жыл бұрын

Çok güzel olmuş usta tencerenin markası nedir acaba nereden bulabiliriz

@zeyno1974 6 жыл бұрын

Mis 👍

@aysecoskun2698 5 жыл бұрын

Terbiyesiz dangalak ustam ellerine saglik

@nursenaguler6254 4 жыл бұрын

Islatılırken tuz konmadan oluyor demekki.Biz sıcak ve tuzlu suyla ıslatıyorduk.🌷

@aysedanisir5374 2 жыл бұрын

Elinize sağlik.Sehriyesiz yaptiginiz pilava tuzunu en son atin demistiniz.🙏

@Ahmetsefinmutfag 2 жыл бұрын

Evet

@nuseybekorkmaz5129 4 жыл бұрын

Kimse benim kdr güzel pirinç pilavı yapamaz . hiç islatmam 15 dk pişer hazr olur :)) her pirinç ten yaparım

@bpfannjennie6661 4 жыл бұрын

tarifini verde bizde yapalım

@ozlemyilmaz1234 Жыл бұрын

Maşallah

@oguz594 Жыл бұрын

Ustam tane tane oluyor ama çiğ kalıyor eski pirincle ne yapacağız

@ozlemusta5146 4 жыл бұрын

Ben pirinci sıcak suyla ve tuzla ıslatıyorum yanlışmı birde princi kavururken tencereye yapışıyor neden acaba

@cigdemdogan4915 4 жыл бұрын

Ustam gram olarak değilde kaşıkla bardakla ölçü verirmisiniz

@maksadrecepov9267 4 жыл бұрын

Ustam bu pılav kaç kısılık acaba 🤔

@dikkaldrmbattalbey4456 4 жыл бұрын

Ahmet Şefim sizin sayenizde çok güzel yemek yapmayı öğrendi sizden ricam 10 kişilik pilav yapıcam arpa Şehriye li yada sade ölçü verebilirmisiniz nolur tane tane olması için 2 şu bardağı olan ölçüyu yaptım çok begendiler şimdi kalabalık yapıcam rezil olmiyim😊😉

@nangamquetoi 5 жыл бұрын

ngon quá bạn ơi

@cocopylou6752 5 жыл бұрын

Ellerinize sağlık

@Ahmetsefinmutfag 5 жыл бұрын

Teşekkürler

@aysedanisir5374 2 жыл бұрын

Pilavi yaparken birazda limon sıkılmaz mi sefim tane tane olmasi için yanlis mi biliyorum ben öyle yapiyorum..tuzunuda pismeden suyunu koyunca atiyorum dogru mu.Elinize,emeginize saglik.🙏

@Ahmetsefinmutfag 2 жыл бұрын

Teşekkürler tuz sudan önce ver bir karıştır suyunu ver

@Mevzukahvedegil 5 жыл бұрын

kavururken yüksek ateştemi yapıyoruz hocam

@Ahmetsefinmutfag 5 жыл бұрын

Orta ateş yeterli suyu verirken yüksek ateş sonra kuş gözü

@ozlemakcan358 5 жыл бұрын

Ustam bana agilen 50 kisilik, pilav Tarifi verebilirmisinii. Kac Kilo prinç yağ gibi. ŞIMDIDEN tesekkurler

@Ahmetsefinmutfag 5 жыл бұрын

3 kg pirinç çok yerler dersen 4 kg ..yag 15 grm kişi başı yani 3kg pirince 750 grn

@ozlemakcan358 5 жыл бұрын

@@Ahmetsefinmutfag teşekkür ederim Ahmet şefim

@niktofili9105 2 жыл бұрын

Suyu ne kadar koymalıyız 50 kişiye?

@osmandalaman8751 3 жыл бұрын

Hocam yapmış olduğunuz pilavı kaç dakika kavurdunuz

@muaiiayldz5845 5 жыл бұрын

Sade pilavdada ölçüler aynımı şefim

@rafet7695 2 ай бұрын

😃😃😃 pirinç tarihi geçmiş ,kapak hava kaçirio zorsartlarda neler yapilio

@cananarslan5287 4 жыл бұрын

Sayin sef guzel oldu ama birkac sorum var size pirinci islattikdan sonra pirinc yikanmiyormu? Birde pirinckavrulunca pirince verilen su sogukmu yoksa sicakmi?

@izeynep 2 жыл бұрын

Sıcak

@nursenaguler6254 4 жыл бұрын

Islatmak için soğuk su muydu ?🌷

@rcc8016 4 жыл бұрын

Suyu kaynarmi olcak

@mustafasamci1202 5 жыл бұрын

Kamera kalitesi hariç hersey alaa.ellerinize saglik

@Ahmetsefinmutfag 5 жыл бұрын

Teşekkürler

@aysedanisir5374 2 жыл бұрын

Sordum ama cevap alamadim pirinci kavurduktan sonra biraz limon damlatilmaz mi tane tane olmasi icin.Elinize saglik.🙏

@Ahmetsefinmutfag 2 жыл бұрын

Limonla Hiç alakası yok parlak dursun diye limon sıkarlar / nişasta kalmazsa iyi yıkanırsa suyuda ayarında verilirse tane tane olur

@derinhuzur4326 4 жыл бұрын

Şefim porsiyon başına 70 gr mı nasıl hesaplıcaz evde mutfağında terazi si olmayanlar için bi ölçü verseydiniz gercekten pilav çok oluyor her yaptığımızda🍴👍

@canankara5682 Жыл бұрын

1kahve fincanı 1kisi için ölçüyorum ben,çok yeniyorsa 1fincan fazladan.

@zahideduru3087 3 жыл бұрын

Şefim ben kaynar su ile ve tuz koyarak bir gün önce ıslatıyordum yanlışmı

@zahideduru3087 3 жыл бұрын

Pirinci

@isahocali 3 жыл бұрын

Nereli bu Ahmet usta?

@iskdogan2030 5 жыл бұрын

ahmet bey 10kg piric için nekadar yağ kullanılır

@Ahmetsefinmutfag 5 жыл бұрын

Ortalama 2 kg

@9460dkkd 4 жыл бұрын

Ahmet şefin mutfağı 10 kg prinçden kaç porsiyon pilav çıkar

@senaybalolsun5271 2 жыл бұрын

Ustam streç yoksa ne yapmamızı onerirsin ustamm Hayırlı Ramazanlar ustamm

@Ahmetsefinmutfag 2 жыл бұрын

Sitreç koymayın çok önemli deyil linki alta kzfaq.info/get/bejne/etFmmqhozs25fYk.html

@senaybalolsun5271 2 жыл бұрын

@@Ahmetsefinmutfag sağol dedim Allah'ım razı olsun

@nemutluturkumdiyene8696 Жыл бұрын

güzel kavuriyorum ama sert oluyor pilavım

@1goal1dream39 3 жыл бұрын

kac dk kavurucagiz en onemli soru bu birde bazen yag ve pirinci tencereye koyunca pilav yapisiyor tencerenin dibine niye?

@metinozturk2579 3 жыл бұрын

Kızgın tavaya pirinci dökersen yapışır

@ipekberen2095 4 жыл бұрын

Şefim 50 kişilik pilav tarifi verir misiniz?

@Ahmetsefinmutfag 4 жыл бұрын

6 kg pirinç 600 gr sıvı yağ 600 gr katı yağ 500 gr arpa şeyriye

@cigdemdogan4915 4 жыл бұрын

Birde dakika az ateş çok ateş sıcak su soğuk su diye aniatırmısınız

@oguzyldz210 5 жыл бұрын

abi pilav yapınca içi kıtır kıtır kalıyor bazılarının.pilav yapmıyorum artık.neden olmuyorki.suyuda az değil.

@Ahmetsefinmutfag 5 жыл бұрын

Yarısı kıtır tarısı pişmiş gibi ise altını erken kapatıyorsundur buhar içinde dönmüyor demektir

@sedatkaya3342 4 жыл бұрын

Kardeşim pirinci iyice kavur birbirine yapışacak şekilde. Rengi hafif sarımtırak olacak. Ama sürekli aktarmalı karıştırki hepsi eşit kavrulsun. Enson suyunu ver ama su kaynar olacak. Suyunu verirken pilav fokurdayacak bi kaç damla limon sık istersen ve karıştır kapağı kapat. Bir iki dakka yüksek ateşte kalsın daha sonra altını iyice kıs ve 3,5 dakkada öyle kalsın daha sonra altını kapat ve birdaha kapağı hiç açma taki pilav 15 dk demlenene kadar.

@Ahmetsefinmutfag 4 жыл бұрын

Muhtemelen pirinç eski yada altını erken kapatırsın buhar dönmez se ondan olur

@leylagormezlife7446 5 жыл бұрын

Ustam ben 90 kişilik yemek yapıyorum ama bir türlü pirinçli pilavı yapamıyorum ya dibi yanıyor yada kuru kalıyor bana dönerseni çok sevinirim şimdiden teşekkürler

@Ahmetsefinmutfag 5 жыл бұрын

Suyu pirincin markasına kalitesine göre deyişir suyu verdikten sonra altını kısabildiginkadar kıs 5 dakka sonra kenarından suyunu kontrol et çok sa kapağı aç havasını çıkar azsa sitreç çek havası içinde kalsın pilavın güzel olur pirincini iyi yıka soğuk su ile ısla kesin olan sitreç dibine yanmasını önler