Это вариант добавить полезные бобовые и клетчатки в рацион.
В отличие от хлеба из зелёной, в этом варианте вкус чечевицы не такой яркий.
Подойдут любые специи, которые нравятся - травы, паприка, сушеный чеснок, куркума и др. Можно экспериментировать со вкусами, добавив семечки или колотые орешки.
www.dietologlana.ru
У меня получилось из этого количества 4 булочки, в каждой по 120 ккал.
На 100 гр КБЖУ - 191 / 12 / 3 / 29
Ингредиенты:
🍀125 гр красной чечевицы (замочить на ночь в большом количестве воды)
🍀1 ст л псиллиума
🍀1/4 стакана воды
🍀1/2 ст л оливкового масла
🍀по 1/2 ч л сушёных трав и куркумы (или другие специи по вкусу)
🍀1/3 ч л разрыхлителя
🍀1/2 ч л морской соли или по вкусу
🍀семена льна и кунжута для посыпки
🍀немного масла и любой муки для обсыпки формы
Приготовление:
🔸Чечевицу замочить на ночь, лишнюю воду слить, промыть.
🔸Сложить чечевицу в комбайн, добавить 1/4 стакана чистой воды, оливковое масло, специи, как следует измельчить.
🔸Добавить псиллиум, разрыхлитель, сок лимона, соль, ещё раз измельчить.
🔸Оставить эту смесь на 10-15 минут настояться.
🔸Мокрыми руками сформировать булочки, выложить на смазанную и обсыпанную мукой форму. Не переживайте, что «тесто» немного жидкое, так булочки будут более мягкие.
🔸Выпекать в разогретой духовке 20-25 минут при 180°С.
🔸Приятного аппетита!
--------
#домашнийхлеб #хлебизчечевицы #полезнаяеда #какпохудеть #худеемправильно #ппблог #худеемнапп #полезныйхлеб #домашняявыпечка #консультантпопитанию #похудетьклету #полезныйперекус #худеюнапп #вкусноипросто #вкусноибыстро #полезноепитание #health___guide