Ողջույն սիրելի ընկերներ ♥️
Բուլկիները շատ փափուկ և համեղ են ստացվում։
1200 գր ալյուր
Աղ
200 գր շաքարավազ
3֊4 ճ գ դրոժ
4 ձու
600 մլ գոլ կաթ
200 գր հալած կարագ
Դրոժը, մի քանի գդալ շաքարավազ, մի քանի գդալ ալյուր և մի քիչ կաթ խառնել և թողնել , որ թթվի։
Խմորը թողնել մեկ ժամ։
Հետո գնդիկներ անել և թողնել ևս մեկ ժամ։
Թխել 180° ջերմաստիճանում ( նախորոք տաքացված ջեռոցում)
ստացվում է 36֊40 բուլկի
Բարի ախորժակ 🤍 Չմոռանաք բաժանորդագրվել 🥰
Всем привет друзья ❤️
Булочки получаются очень вкусные и нежные.
1200 гр муки
Соль
200 гр сахара
3-4 ст ложки сухих дрожжей
4 яйца
600 мл тёплого молоко
200 гр сливочного масло
Дрожжи перемешать с мукой( нескольколожек) , с сахаром( нескольколожек), с молоком( несколько ложек)из общей массы и дать бродить .
Тесту дать постоять час.
Сделать шарики и дать постоять ещё час.
Печь при температуре 180⁰
Получаются 36-40 булочек
Приятного аппетита ❤️ НЕ ЗАБУДЬТЕ ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ 🤍
Hi everyone ☺️
The buns are very soft and testy.
1200 gr flour
sult
200 gr sugar
3-4 tablespoons yeast
4 eggs
600 ml warm milk
200 gr melted butter.
Mix yeast, some milk , some sugar, and some flour and left it for minutes.
Left the dough for an hour.
Then, make balls and left them for an hour..
Bake at 356 degrees F
Enjoy 🤍