Siamo in Val di Gresta insieme a Loris e a Rachele Cimonetti per assistere all'estrazione della linfa di betulla, fonte di benessere e di armonia per il corpo.
Documentiamo anche raccolta di alcuni gemmoderivati che sfruttano le proprietà benefiche delle piante nel momento di massima carica vitale e costituiscono un ottimo rimedio per disturbi cronici dell’organismo.