Бурбон на новом ПВК от СанСаныча из сырья от Приволжской мельницы.

Рет қаралды 4,836

3 жыл бұрын

Первый полноценный перегон бурбона для бочки по красной схеме на ПВК от СанСаныча. Первый опыт) #виски #бурбон #пвк #СанСаныч #приволжскаямельница

Пікірлер: 25

@user-qn3kk2gp3l 3 жыл бұрын

Неделю назад варил затор по такой же засыпи, только без ржи.

@gorbunovhomedistillery4143 9 ай бұрын

👍

@kirillyuzhakov9751 3 жыл бұрын

У меня тоже ПВК от СанСаныча есть, по поводу набора температуры, если вставлять термометр в место под кламп, он забиваетс дробиной и начинает неверно показывать температуру.

@gorbunovhomedistillery4143 3 жыл бұрын

Спасибо учту, делаю перегоны по разному, смотрю как он себя ведёт

@kirillyuzhakov9751 3 жыл бұрын

@@gorbunovhomedistillery4143 Сам так же попал в неприятную ситуацию поставил нагрев до 70, а в итоге на 85 ели поймал и то по пару только понял.

@user-lg7fu9ti3p 2 жыл бұрын

Здравствуйте. Можете ответить как вам кукуруза из при волжкой мельницы

@gorbunovhomedistillery4143 2 жыл бұрын

Понравилась! Продукт получился шикарный! Запах самой молотой кукурузы очень понравился!)

@user-pn2ut2eo5t Жыл бұрын

Хорошая и молят

@user-nt8hk8nh9n Жыл бұрын

Конечно могу ошибаться и куку не варил, но выход маловат, может из за некачественный куки а может 36 для сырца многовато, я до 5% в струе беру, крепость от 26-30% наверно рановато закончил

@gorbunovhomedistillery4143 Жыл бұрын

Да

@MrRitchie78 2 жыл бұрын

Что за бочка Шотландская? Где брал, почем?

@gorbunovhomedistillery4143 2 жыл бұрын

Сам перерезал, в России не продаёт никто. Артём Пропервуд пару раз возил лафройг после меня. Я продал потом лишние, себе пару оставил.

@user-mf9rz2jt5s 2 жыл бұрын

Глюкова Марина )

@gorbunovhomedistillery4143 2 жыл бұрын

Марина....))))

@user-sd7vq7vc8m Жыл бұрын

что за выход такой копеечный? у меня по ГОС красная схема с делением на Т1 и Т2 выходит общего 12-13л с 47-48л браги! бродильник 120л 25кг засыпи, а тут на пвк копейки какие то, вы просто недобрали((

@gorbunovhomedistillery4143 Жыл бұрын

12кг засыпи, гидромодуль 6,25/1 выход АС 330мл с 1 кг засыпи. Хороший выход.

@user-sd7vq7vc8m Жыл бұрын

@@gorbunovhomedistillery4143 на видео 18 кг! да даже и и 330 мл это мало для разварки на ПВК!

@user-sd7vq7vc8m Жыл бұрын

)))) 11л 36% это по АС 3.960 / 18= 220 мл с 1 кг зерна! это слезы))

@gorbunovhomedistillery4143 Жыл бұрын

Не внимательно смотрели коллега!) Это одна из первых варок была на этом ПВК, весь объём засыпи не влез, влезло 12кг куки и то потом отливал брагу для нормального перегона. Гидромодуль тоже получился не айс 6,25/1. С таким расчётом выход был чуть больше 330мл по АС с 1 кг зерна, по мне так хороший показатель.

@user-sd7vq7vc8m Жыл бұрын

@@gorbunovhomedistillery4143 как невнимательно если вы говорили про 18 кг? да даже и 330 мл это мало, по ГОС с обратным затиранием кука дает у меня лично 320! пшеница 290-300 мл!