Burger buns | No windowpane test! Better than bought ones!

  Рет қаралды 28,945

老爸的食光

老爸的食光

2 жыл бұрын

•Ingredients: #burger buns,
Milk 200 grams, 0:42,
White granular sugar 30 grams 0:51,
Egg one 0:55,
Yeast 3 grams(if it's a cold day then add 1-2 grams more) 0:58,
High-protein flour 330 grams, 1:08,
Salt 1 gram 1:31,
Butter 30 grams,1:35,
White sesame proper amount 3:22,
• Baking temperature: preheat the oven to upper heat and bottom heat 160 degrees, preheat it for 10 mins. Bake it for about 17 mins in middle of oven.
• The temperatures in the recipe are all in celsius degrees. Fahrenheit degree=celsius degree*1.8 + 32°F。
• The weights of ingredients in the recipe are all in grams.
• Please click the little bell button to subscribe to my KZfaq channel, or please click the link here→ bit.ly/3mzUVzT
• The numbers behind the ingredients are the time points about when we mentioned the ingredients in the video. If you prefer the recipe in text form, or if there is a problem of hearing impairment, please check the recipe according to the time points.
• We provide subtitles in multiple languages(CC subtitles), please click the personal image in the top right corner of the page to switch languages.
• To turn on or turn off the subtitles, please click "settings"(small gear button) in the bottom right corner of the playing window. It can also identify different languages for us.
• Thank you for watching this video!
• Record my retired daddy's cooking and share it with friends who like tasty food. If you like us, please remember to subscribe to Daddy's cooking career and give us a like.
#Recipe #ChineseCuisine #FlourFood #Desserts #CakeRecipe #HomemadeFood #Breakfast #Baking #BreadRecipe #Cooking #TeachCooking#DailyRecipe #EasyRecipe #TastyFood

Пікірлер: 31
@user-jh9tb1dn2r
@user-jh9tb1dn2r 2 жыл бұрын
看老爸的視頻很療癒,講解的人說重點,很容易懂。
@user-ww9uf7tv6y
@user-ww9uf7tv6y 2 жыл бұрын
好貼心的視頻,食材後加上時間點的數字,給大家方便,也是第一次看到為聽力障礙的朋友着想 的視頻, 太感動 ! 謝謝老爸分享 !
@BAWC69
@BAWC69 Ай бұрын
牛奶,糖,鸡蛋,酸母 搅拌 面粉成团 盐,黄油 揉穿 醒十五分钟 揉一分钟排气 分六份 六个面团 松十分钟 排气 整型 醒一个小时左右
@hoaloeng856
@hoaloeng856 2 жыл бұрын
老爸的手艺真棒,做起美食,不慌不忙,好像在做一件艺术品,手法干净利落,加上大哥哥详细的讲解,受益非浅,曾经試过按照视频上学做了几款美食,效果都不錯,謝謝老爸视频,每看都点贊,感謝分享
@user-og4oo1uc7u
@user-og4oo1uc7u 2 жыл бұрын
老爸做的美食易学易懂,太棒了!
@qleah3948
@qleah3948 2 жыл бұрын
汉堡做的很好看啊,超级赞的,一点都不丑
@Tina-dw7lc
@Tina-dw7lc 2 жыл бұрын
老爸老師真的很厲害,教的都讓人很容易明白,想問老師是否會做羅宋麵包呢!
@lnsightsonlife
@lnsightsonlife 2 жыл бұрын
确实如此。哈哈哈
@07yylai
@07yylai Жыл бұрын
谢谢您的食谱! 做了,非常松软。
@farnaz7773
@farnaz7773 Жыл бұрын
I made this bun and that was delicious. Soft, simple, with affordable ingredients. Thank you so much.
@ninglin7864
@ninglin7864 2 жыл бұрын
看着就好吃😋
@user-rd8me6pv5i
@user-rd8me6pv5i Жыл бұрын
Вкусный Хлеб !Спасибо! 👍👍美味的面包!谢谢!👍👍👍
@harukaksnashi7196
@harukaksnashi7196 2 жыл бұрын
實用😄
@linhtetoo753
@linhtetoo753 2 жыл бұрын
做成功了!好好吃😉🍔
@user-xm2pp3cv9s
@user-xm2pp3cv9s 2 жыл бұрын
这个好
@circejin6150
@circejin6150 2 жыл бұрын
下面那盆水,烤的时候要拿出来吗?
@ragor999ragor
@ragor999ragor 2 жыл бұрын
餓了
@user-xm2pp3cv9s
@user-xm2pp3cv9s 2 жыл бұрын
想要做的
@yokepengchow887
@yokepengchow887 2 жыл бұрын
请问这面团不需要揉出薄膜吗 ?
@jiachenyao1625
@jiachenyao1625 2 жыл бұрын
中筋面粉可以吗
@wendyx4691
@wendyx4691 2 жыл бұрын
黄油是有盐的还是无盐的呢?
@changinnie3919
@changinnie3919 2 жыл бұрын
请问为何我做的汉堡会塌下来, 扁扁的,鼓不起来? 谢谢。
@susan1448
@susan1448 2 жыл бұрын
好樣
@user-mk2nn3wg8l
@user-mk2nn3wg8l 2 жыл бұрын
👍👍
@lam8897
@lam8897 2 жыл бұрын
家里有厨师机的话,用机器揉面会更好吗?手揉的话要多久?
@lam8897
@lam8897 2 жыл бұрын
@@LBDSG1966 好的,明白了,谢谢
@gaixiasun1754
@gaixiasun1754 2 жыл бұрын
自己做的面包哪里丑了,美的很呢!😎
@chuilingli250
@chuilingli250 2 жыл бұрын
摆面包第二次发酵到体积膨胀到70%至80%,即系需要发酵几耐啊?有冇具体啲时间?
@meichin9708
@meichin9708 2 жыл бұрын
我也想問同樣問題?
@user-rf2yz7dv6c
@user-rf2yz7dv6c 2 жыл бұрын
打上字幕可以吗?
@user-wh1mb4im6p
@user-wh1mb4im6p 8 ай бұрын
😮
Mama vs Son vs Daddy 😭🤣
00:13
DADDYSON SHOW
Рет қаралды 45 МЛН
Double Stacked Pizza @Lionfield @ChefRush
00:33
albert_cancook
Рет қаралды 107 МЛН
Spot The Fake Animal For $10,000
00:40
MrBeast
Рет қаралды 184 МЛН
Crispy radish buns | No ferment! Simple skills! Very crispy!
8:04
老爸的食光
Рет қаралды 266 М.
Pretzel bread | Low-sugar, Low fat! Salt bread! Tastes abit hard!
7:15
Copycat recipe : Mcdonald's Burger Buns -How to make fluffy -【再現レシピ】マクドナルド ふわふわハンバーガーバンズ
5:59
Chibitan’s Conpycat recipe institutionチビたんの再現料理研究所
Рет қаралды 94 М.
Meat floss bread rolls | Full of tips!  Easy to roll up! Won't expand!
5:56
UNO!
0:18
БРУНО
Рет қаралды 832 М.
No empty
0:35
Mamasoboliha
Рет қаралды 9 МЛН
Что делать если забыл ОЧКИ??? #моястихия #swimming #юмор #fun
0:23
МОЯ СТИХИЯ | ПЛАВАНИЕ | МОСКВА
Рет қаралды 4,1 МЛН
Необычное растение! 😱🌿
0:27
Взрывная История
Рет қаралды 4 МЛН
🥹Он герой (shawn_cnhk on IG)
0:15
Бутылочка
Рет қаралды 5 МЛН
Gosta de 🌟 e 🍿?
0:19
F L U S C O M A N I A
Рет қаралды 11 МЛН