Рет қаралды 527,289
Marmara Bölgesi’ne kendine has sunduğu lezzetlerle başı çeken kentlerden biri Bursa. Sağlam sokak lezzetlerini aramak için çıktığım bu yolculukta tabi ki Bursa’ya uğramadan geçemezdim. Bursa mutfağında Balkanların ve Osmanlı’nın etkilerini görmek mümkün. Gökhan Aparatif’te dillere destan bir kahvaltı yaparak başladığımız yolculuğumuza, Rumeli Kardeşler Sofrası’nın zengin balkanlar menüsünü tadarak devam ettirdik. Yolculuğumuzu eğlenceli bir iddiayla ve arkadaşlarımla beraber odun ateşinde Bursa’nın müthiş etlerini kullanarak yaptığımız hazerlemeyle tamamladık. Bu arada Bursa’ya gitmişken kendime şehrin meşhur bıçaklarından birini bilemeyi de ihmal etmedim. Benimle birlikte ülkemizde güzel bir yolculuğa çıkmak ve sağlam lezzetler keşfetmek için kanalıma abone olmayı unutmayın.
Kanalıma abone olmayı unutmayın.
/ @hazerleme
Bursa'daki sağlam maceramızın devamını linke tıklayarak izleyebilirsiniz: • Hazer Amani İle #Sağla...
Instagram:
/ hazer.amani