Butter Murukku Recipe in Tamil | Mallika Badrinath

Butter Murukku Recipe in Tamil | Mallika Badrinath | New Year Special

Рет қаралды 664,373

8 жыл бұрын

Learn how to make Butter Murukku Recipe at home in a healthier Way. For more tasty recipes, Subscribe goo.gl/9LRFtM.
Butter Murukku (Snack)
INGREDIENTS
Rice Flour - 3 Cups
Roasted Gram Flour - 1 Tblsp
Bengal Gram Flour - 1/2 Cup
Cumin Seeds - 1 Tsp
Butter - 1 Tblsp
Salt - 1 Tsp
Oil - For Deep Frying
METHOD
1. Mix all the flours together in a bowl with salt and cumin seeds.
2. Add butter and blend well with finger tips.
3. Separate to three parts. To one part add enough water and knead to a dough.
4. Squeeze directly to hot oil through a murukku press to which star disc is fixed.
5. Deep fry until crisp turning over now and then.
6. Drain on a colander.

Пікірлер: 87

@sugunakapali1 3 жыл бұрын

Super Feel like doing it and eating it immediately Thank you for the recope

@maheswaribaaskaran3485 Жыл бұрын

I don't know how to prepare snacks. After reading mam 's book I know to prepare something. Thanks mam.

@ravichandrankrish3141 5 ай бұрын

I have learnt lots of recipes after watching ur videos.Thanks ma

@shameemahmed8595 5 жыл бұрын

Nice mamm ...looks vc tasry

@PrabhakarS1000 7 жыл бұрын

very nice. explanation is good. thankyou

@divaspasalon2133 2 жыл бұрын

Akka, this recipe is very good. It came out very well. Thank you Akka

@vidyamahadevan6317 11 ай бұрын

All her recipes come out perfect if the instructions are followed well... I have tried so many from her books.

@pavithraprabahar887 6 жыл бұрын

Mam so nice

@balasubramanian8735 3 жыл бұрын

Tkq madam for this receipe

@avtarsinghavtarsingh3764 8 жыл бұрын

good

@kurshidomar1214 6 жыл бұрын

I made them today and they were amazing my family loved it perfect recipe

@nishadowlath8582 5 жыл бұрын

I have just tried ur receipe... it came out superrbbbbb.... Thank u..

@lakshminarayanan2628 3 жыл бұрын

Madam, I notice that hing has not been used for this preparation. Is it not necessary for this item because hing enhances the taste ?

@manikalicealice1079 6 жыл бұрын

Thanks for recipe

@renugadevirenugadevi2593 6 жыл бұрын

nice

@ellartrroosi5414 5 жыл бұрын

Super

@kalaiselvipaini2944 6 жыл бұрын

Mam I made this muruku very nice. Thank you

@bosky13 5 жыл бұрын

Hello you have mentioned the name as butter murruku? In the video I don't see you adding a wee bit of butter how is it butter murruku?

@ShireenMaria 4 жыл бұрын

Butter is added pls check

@manjukumar3820 5 жыл бұрын

Mam idhu Mari try panunen oil la potathum vedikuthu why mam

@coolcool464 5 жыл бұрын

Super mam..ill try. Thx alot😋😚

@senthilaka5467 6 жыл бұрын

supar ma....

@ranikistasamy596 2 жыл бұрын

Is it hot or cold water

@dittysanjeev4586 7 жыл бұрын

can we put dalda instead of butter

@vidhyavasudeva4616 7 жыл бұрын

Excellent mam. thanks for this receipe

@shameemahmed8595 5 жыл бұрын

Start madame

@jayanthi4828 5 жыл бұрын

Super madam ! ... one of your fans ;

@devirajand2576 6 жыл бұрын

Halwa

@meenaksheebala3226 5 жыл бұрын

I want pizza murukku please

@user-gv5nx2ym8h 4 жыл бұрын

ஜெயா டிவில வருவீங்க அழகாக சொல்லுவீங்க

@matildamatilda8420 5 жыл бұрын

Madam arisi maavu varukanummah

@janathalakshmi9682 5 жыл бұрын

Madam hot waterra illa coolwaterra..

@sellammani74 4 жыл бұрын

Janatha Lakshmi cold water

@kirubalaniudhayasuriyan7963 8 жыл бұрын

ma'm idhula kaaram sethuka enna seiyyanum, best way solkunga ...

@premkumars544 6 жыл бұрын

Kirubalani .u pp

@hitech7783 4 жыл бұрын

Podi oli

@vallikavitha8661 6 жыл бұрын

hi man.u sometimes after fry becomes hard

@mahesitra8222 4 жыл бұрын

அரிசிமா வறுத்தமாவா அல்லது பச்சமாவா

@poongothaim2659 2 жыл бұрын

அரிசி போன்றவைகளை Kg& gm இல் தெரிவித்தால் நன்றாக இருக்கும் ‌. Butter போன்றவைகளை Table spoon, teaspoon என்ற அளவில் கூறினால் தெரியவில்லை. Gram கிராம் கணக்கில் அளவு சொன்னால் எளிதாக இருக்கும் சகோதரி.

@dilshadkhalil7353 8 жыл бұрын

hello mam I made muruku today but it became soft and chewy ...I don't why can u please tell what can i do to it to make it crispy

@sirishabalya5794 7 жыл бұрын

Dilshad Khalil

@naveenmtpl 7 жыл бұрын

Sirisha Balya k

@santhanamsrinivasan8540 7 жыл бұрын

Sirisha Balya ss

@emilicannou5993 6 жыл бұрын

Dilshad Khalil c tuhjj_

@Positivevib0711 5 жыл бұрын

It is become soft bcos of rosted gram flour

@aarthy2204 4 жыл бұрын

@sugunakapali1 3 жыл бұрын

Sorry for the auto correction. It is “ recipe “in my previous comment

@sunda7866 6 жыл бұрын

Good... Ana knjo fasta kaminge...mavu pesirthu 2 mnts poidchi

@KrishnaVeni-xs7gr 6 жыл бұрын

bat ? owel izwbt

@priyangikadamayanthi2926 7 жыл бұрын

rice flaur 1kg how mani gram flaur mam

@kalavathikrishnan1529 5 жыл бұрын

@somubhuvana8070 6 жыл бұрын

Vara arisi mava ellai era arisi mava

@radhikakrishnan8252 7 жыл бұрын

Dear madam, whenever i make mullu murukku using rice flour,moong dal & chana dal flour,it bursts in the oil.I seived the flours well.please help.

@sivajothimuthuramalingam2220 6 жыл бұрын

Radhika Krishnan .l.looloooo

@hariniramasuresh9109 6 жыл бұрын

You can also lightly roast the flours until they are warm to the touch and then make as above mentioned. This method also helps while doing seedai, as they too burst in the oil. Remember that the butter should be at room temperature and not cold butter.

@charushreerevathy8003 5 жыл бұрын

பால்கோவா

@kanimozhi962 6 жыл бұрын

rice flour na pacharisiya illa puzhungaruciya mam

@anvariad3568 6 жыл бұрын

pacharisiya ooravaithu kaayavaikkunum piraku araikkanum sister

@venkateshspore 7 жыл бұрын

)😴😴

@srinivasanraghavan3330 7 жыл бұрын

Venkatesh Bala

@vinayagasundari9327 6 жыл бұрын

Venkatesh Bala

@HGokulHGokul 5 жыл бұрын

Venkatesh Bala

@aayushkumar8991 6 жыл бұрын

nice but please add English subtitles for non tamils

@mohanas9442 6 жыл бұрын

Aayush Kumar uoutuberasipalan

@ravichandrankrish3141 5 ай бұрын

Mam, kindly don't endorse any unhygienic ghee product

@sethumadhavan8471 5 жыл бұрын

அறுக்க வேண்டியதை சொல்லலாமே

@suwarnimunawar1121 6 жыл бұрын

Speak in english please we do not understand

@anupamanatarajan9643 5 жыл бұрын

podi podiya ellam vizhadhu. It is not coming in full for you. That is the fact.

@MumtazKhan-ki7yg 4 жыл бұрын

I don't know your 👄💬languages

@brindharaghavendhran9741 5 жыл бұрын

Your hand actions during many preparations even in Jaya TV adupangarai is too much. Next, pl avoid naa innikku ungalukku solli kudukka poradhu, gavanamaa paarunga etc.No others say like this.