Быстрая Солянка

Рет қаралды 571,530

Шеф-повар Василий Емельяненко

2 ай бұрын

Пікірлер: 742

@artmctw Ай бұрын

Туда можно было всю продукцию глобуса засунуть 😂

@tatjanaarte Ай бұрын

😂😂😂😂

@user-ff8lr8rg2w Ай бұрын

😂😂

@id_iguana2235 Ай бұрын

😂😂 С натянутой на него совой. Но рецептик классный, готовлю так. Только с огурцами.

@Mistic3M Ай бұрын

солянка из завода глобуса

@user-vn7to5rp6x Ай бұрын

А бананы? И тд.

@innarimskaja7531 Ай бұрын

Василий жжёт - солянка с патисонами! ))) Думаю, что вкусно, между тем: как-то у родителей не уродили огурцы в 80-ее годы, так мама не растерялась и закатала вместо огурцов кабачки. Потом всю зиму вместо огурцов в оливье и винегрет резали кабачки. Неплохо. Вкус другой, но достойно. Василию отдел ное спасибо за креатив! ❤😂❤

@Uropeha Ай бұрын

Какой там "креатив" ? Просто в этот раз заплатили за патисоны. А не заплатили бы за них, делал бы солянку с фасолью 😁

@user-jb7cn3jj1r Ай бұрын

да я один год и не худший ел домашние патиссоны, огурцов не было, надо в этом году попробовать, но с огорода они были разные, а продаются сейчас не молодые, так что просто можно малосольных молодых кабачков например сделать

@user-jb7cn3jj1r Ай бұрын

@@Uropeha да пусть платят, на чём им зарабатывать ещё

@SerafimaVyuzhnaya Ай бұрын

В этом году мы в огороде вырастили и замариновали патиссончики и в новогодние праздники нарезали их в оливье вместо огурцов) Разницу никто не заметил))

@user-ek5we5qh4w Ай бұрын

Мама тоже так закрывала кабачки. Вполне вкусно. Тоже делали винегрет.

@user-cw1cl6mf8q 2 ай бұрын

Действительно быстро. Я 3 часа готовила свою. Использовала ещё картошку и сырое мясо

@MelockMoscow 2 ай бұрын

Зато у вас бульон крепкий , как положено ;)

@user-eb2pc8ip9h 2 ай бұрын

А вы купите афганский казан! И время приготовления сократиться в 3 раза

@user-jh2sm3ts8y Ай бұрын

Картофель и сырое мясо не добавляется, просто на бульоне плюс мясной состав , который вы подготовили.

@LuckyLukeMsk 2 ай бұрын

Вась, ты с этим глобусом запарил уже как Обломов с окскими.

@XXXXXPPPPP Ай бұрын

Автор хочет кушать, а такие как ты будут ныть из-за рекламы, но ни рубля не задонатят

@nataliyakuts3034 Ай бұрын

Молодец,позитива во всем!!!

@maiashelest3661 2 ай бұрын

Простите, Василий, я Ваша давняя подписчица, но это - полная хрень! Во-первых патиссоны маринованные, во-вторых за три минуты томаты в собственном соку за 3 минуты так и останутся целыми, Вам ли это не знать. Мне наплевать, что Вы приготовили такую фигню, я благодаря Вам умею вкусно готовить, но если кто-то действительно захотел приготовить вкусную солянку и наткнулся на этот Ваш ролик, мне его реально жаль.(((

@FludoMuzz Ай бұрын

Согласен, ещё и лимоны туда на 20 минут

@user-hd9yn2mb2j Ай бұрын

Можно подумать то что вы вывариваете лучше или полезнее. Та же ерунда . Такой суп был нормальный когда колбасы ещё более менее были. Но вредный.

@rgvtt137 Ай бұрын

Та у него все хрень😂😂😂😂

@user-gx1di9qm1y Ай бұрын

Неудобный маринованный овощ дали рекламировать! Но куда ж его засунуть? А давайте патиссоны засунем в солянку, и черт с ними. Да и с нами заодно. Так это выглядит и скорее так оно и есть.

@user-hy6ub8lm6j Ай бұрын

Сосиски дерьмо из субпродуктов зачем ими портить еду?

@user-bi5ww4cq3i Ай бұрын

Путь от шефповара ресторана к заводской столовой....

@z5_playqueen489 Ай бұрын

Какая прелесть 😋

@Fantastic-iv7zs Ай бұрын

Приготовила! Очень вкусно получилось! Возьму на "вооружение" рецептик! )) Сегодня снова приготовлю! Уж, больно, хороша соляночка получилась! Зашла 100%😋👍Спасибо!

@user-mh4eb7pm9v Ай бұрын

Если приготовление солянки стало неожиданностью для вас самого, и к примеру не оказалось дома маслин и лимона, то можно просто добавить рассол от огурцов, ну или как в этом рецепте патиссонов. Сам готовлю солянку минимум раз в месяц 😁

@user-ke1vc3sm4i Ай бұрын

Готовлю солянку по -французски . Спрашивают ,что это такое . А это ,что в холодильнике завалялось .

@westa8778 Ай бұрын

Не все любят солянку. Мне от неё плохо. Ваши ролики чудо, смотрю с удовольствием. Позитива всем !

@user-pw1mm4js5u Ай бұрын

Попробуйте кавказскую солянку!Она и вкуснее и не такая опасная на предмет порчи.В ней только два основных продукта- свининка и лук.Никаких жареных огурцов, сосисек и прочего скоропорта.Я перешел со "сборной мясной" на "кавказскую"после того, как отравился первой....

@user-bg8qx2so4b Ай бұрын

Если глобуса нет, то солянку не варите!!)

@user-kl3tr3sg2y Ай бұрын

Ахах😂 Это не солянка. Это чилибУха!😅

@YuliyaYa477 Ай бұрын

😂😂😂

@Lorxen-nl8kr9wm8b Ай бұрын

Согласна с вами,это не соляночка,а просто набор продуктов

@Todd_O_SOP_3465 Ай бұрын

Главное что вкусно, а как называется значения не имеет!

@user-nj5fy9ji3m Ай бұрын

Кто не любит солянку, пусть не ест.

@irinapoluektova8711 Ай бұрын

Не люблю и не ем и советы мне не нужны.

@ice173 Ай бұрын

@@irinapoluektova8711это вкусно

@user-np2yo2rh9z 2 ай бұрын

Соляночку любят все ! 😂

@Katerina_Kuznecova Ай бұрын

Не все. Я варю для себя одной. Ни сын ни муж не любят.

@user-cz8we3ts5p 19 күн бұрын

Ну ты даже высоцкую обставил ))) такую хрень даже она не мутила😂

@oliveroliver8177 Ай бұрын

Лук, оливки, огурцы, лимон, все есть. Мясного ничего нет😂 пойду пельмени сварю😂

@JustABerdly Ай бұрын

Курица и сало шутка видимо

@alllisandra Ай бұрын

@@JustABerdly нет не шутка. Грудинка копченая, копченая куриная ножка и сосиски.

@user-tr7qy2fo7i 2 ай бұрын

Обожаю солянку, думаю, что её патиссонами не испортишь, но огурчики бы всё же добавила 👍😋

@ANDROIDER1 Ай бұрын

Солянка без солёных огурчиков - деньги на ветер😂

@user-fg5tx5de8w Ай бұрын

Спасибо что вернулся,👍🏻!

@gradus1 2 ай бұрын

Всё таки огурцы лучше чем потисоны

@user-qc7cg9bd5e 2 ай бұрын

Да👍 причем квашенные

@Rina_Rita232 2 ай бұрын

Вы пробовали с патисонами?

@user-vk1ol5tn9j 2 ай бұрын

И морковь не ждали

@iqug56 Ай бұрын

За что рекламодатель заплатил, то и добавил. Не думаю, что шеф повар не знает, что с огурцами лучше

@user-pn7iu4nk6l Ай бұрын

Только не потисоны, а патиссоны)

@user-kk5go9bq2s Ай бұрын

Класс! Быстро и вкусно!

@terhun100 Ай бұрын

Солянка с похмелья - прямо как доктор прописал!

@nik6521 2 ай бұрын

Вообще раньше думал, что солянка это тушёная картошка с капустой, пока не попробовал в кафе, теперь всегда беру

@user-jh2sm3ts8y Ай бұрын

Да, раньше капуста с картофелем называлась солянка, иногда добавляли или мясо или колбаса или грибы, очень вкусно!!!

@aglar_naria Ай бұрын

То скоблянка

@fghjkl-iu4cu6zh8y Ай бұрын

Солянок видов много, по советскому ГОСТу столовых(книга рецептур для поварских училищищ и техникумов) есть солянка мясная сборная и солянка с картошкой и капустой.

@user-ws6pg1vy8g Ай бұрын

Правильно! Кто как хочет, так и готовит!

@jj3132 Ай бұрын

Ну воот ..теперь мне срочно нужны патиссоны Зачем я на ночь вас смотрю😂😂😂

@user-ty6uk1cu1s Ай бұрын

Ммм... патиссончикииии. Вкуснота. Доживут ли до соляночки. 👍👍👍

@Aleksed27 Ай бұрын

Шикарная соляночка! Сразу потекли слюнки и захотелось такую же приготовить! Тем более, давно мечтал это сделать- сварить солянку!

@user-re8pw6pf3s Ай бұрын

Молодец,супер

@BaZenoChka Ай бұрын

😋лайк-подписка И мне этого шефа заверните, чтобы готовил нам и баловал своими изысками 😍

@user-eo7il3bm3q 18 күн бұрын

Вася!Сколько тебе за Глобусы отвалили,что ты так корячишься за них!!!

@MullAnn Ай бұрын

соляночка это вещь❤

@stasprostocosmos7965 Ай бұрын

А пока камера не видит, я сплюну патисончик😂😂😂

@user-wk4qp2cf8n 20 күн бұрын

Спасибо за рецепт приготовил очень вкусно🎉🎉🎉😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂

@MissssOlga Ай бұрын

Супер рецепт, спасибо 😊

@d-man7792 2 ай бұрын

Морковь в солянку,шеф ты чего?

@abrorgafurov4638 2 ай бұрын

Там и так нифига нет, пришлось набивать чем было

@user-hm5nb8ek3u Ай бұрын

@@abrorgafurov4638так потому и называется быстрая😂

@abrorgafurov4638 Ай бұрын

@@user-hm5nb8ek3u дикий ужас)

@user-tl1gz5rb3y Ай бұрын

@@abrorgafurov4638в солянку надо класть много обжаренного лука с томатами , и никакой моркови и картофеля.

@abrorgafurov4638 Ай бұрын

@@user-tl1gz5rb3y да вы чтоооо?)))) А мы не знали)))

@Wechlmah Ай бұрын

Очень супер❤приготовлю сегодня

@Nat06 Ай бұрын

Обожаю соляночку

@user-jn4cu4zd7g Ай бұрын

Потекли слюнки,ну невозможно на все это вкуснейство смотреть спокойно!😋🍲

@Deny534 Ай бұрын

Вкусняшка 😋! Супер 👍! Спасибо 🙏! 🥰👍❤️

@user-nl7eh8fs5l Ай бұрын

И ещё картошечку, для сытности)

@user-ch6nq2nn7t Ай бұрын

Ужас какой

@user-nl7eh8fs5l Ай бұрын

@@user-ch6nq2nn7t ничего ужасного здесь нет.

@oladblin Ай бұрын

Картоха - основа основ

@user-rm6hj8lw3o Ай бұрын

@@oladblinНо не в солянке!

@user-oz1sj2td5j 2 ай бұрын

Спасибо 😊Василий!

@user-xi4kt4sn7f Ай бұрын

Соляночку любят все. Но к этому блюду это не относится. Его можно назвать по - разному, но это точно , НЕ СОЛЯНКА...

@id_iguana2235 Ай бұрын

Солянка СБОРНАЯ же.))

@user-xi4kt4sn7f Ай бұрын

@@id_iguana2235 Это не солянка. Не нужно придумывать ерунду.

@id_iguana2235 Ай бұрын

@@user-xi4kt4sn7f вы после же скобочки не заметили

@user-oe8bc2sp1p Ай бұрын

Умница

@user-sc8yj4fx3t Ай бұрын

Поросячья радость 👍

@user-pp9rp9mo1e 2 ай бұрын

Давно не готовила солянку... Василий, Ваш рецепт как раз вовремя! 😊.👍..Спасибо! .😘 Обязательно приготовлю! ✌️

@user-fh4tq9yb3g Ай бұрын

Спасибо за рецептик❤

@user-iu1zt2gh6j 2 ай бұрын

👍👏🥰😋😋😋❤️ Василий, спасибо Вам большое за все аппетитные варианты!!!

@user-zu5ut2bs7z 2 ай бұрын

Не кладите дольки лимона, на следующий день солянка будет горчить. Я варю сразу 7-9 литров солянки и морожу. Захотел разогрел

@Katerina_Kuznecova Ай бұрын

Лимон кладут в тарелку. Я тоже солянку замораживаю порционно.

@user-fv6fb2tf7w Ай бұрын

Ужас! 😊 9 литров не надоедает?😀

@user-zu5ut2bs7z Ай бұрын

@@user-fv6fb2tf7w достал порцию разморозил и съел когда захотел

@user-vb3zn8zg6h Ай бұрын

@@user-fv6fb2tf7wУжас - это другое

@elena86514 Ай бұрын

Не будет горчить...он снял кожуру с лимона

@nataliatiba5814 Ай бұрын

Спасибо ❤

@user-uc5zt4pe8f 2 ай бұрын

Не согласна. Примитив. Варю на мясном бульоне. Обязательно добавить рассол от оливок в бульон

@user-bw9qj7mo6s Ай бұрын

конечно вредно и не вкусно только мужикам под водку

@aglar_naria Ай бұрын

@@user-bw9qj7mo6sочень вкусно. Вот мой рецепт: СОЛЯНКА МЯСНАЯ 1. Положить курицу в кастрюлю с водой, сделать бульон в течение часа или более, по настроению. Не солить. 2. Обжарить на сливочном масле, а затем потушить солёные нарезанные огурцы на сковороде около 30 минут. Сначала жарим, потом добавляем рассол и тушим, можно добавить воду или бульон. Можно добавить оливки и маслины на этом этапе. 3. Кладём огурцы в бульон с курицей. 4. Обжариваем мясо (сосиски, колбасу, сало, копченость), добавляем в суп. 5. На жире от мяса жарим лук, добавляем томатную пасту и тушим до готовности. Добавляем в суп. 6. Немного подливаем рассол от огурцов. Пробуем. Добавляем сахар, перец, лавровый лист, нарезанные оливки и маслины. 7. Подаем с нарезанной зеленью, долькой лимона, сметаной и чёрным хлебушком. Хлеб можно поджарить и натереть чесноком.

@ciyanievechnogorazuma Ай бұрын

А каперсы?

@user-tl1gz5rb3y Ай бұрын

@@ciyanievechnogorazuma можно и без них.

@elenaknyazeva8246 Ай бұрын

Ням ням, спасибо!!❤@@aglar_naria

@UrbanXuMuK Ай бұрын

Соляночку можно готовить на всём что есть в холодильнике,и не только там😅

@user-bp8xy3hx8o Ай бұрын

О, да, патиссончики 💣💣 Сразу детство вспомнилось

@ecaterinatricolici6178 Ай бұрын

Благодарю вас за рецептик попробую первый раз вижу такое солянка да ещё и маслины и лимон а грибы можно и капусту

@user-zv3hn9nx9j Ай бұрын

Шикарно, что так быстро. Попробую обязательно 😊

@blackafgano8084 2 ай бұрын

Солянка без огурцов и с морковью?😱 Мдаа😢

@1992MrMetal Ай бұрын

Так там маринованные патиссоны, вполне ими можно заменить маринованный огурец.

@SerafimaVyuzhnaya Ай бұрын

Если бы мы сами не замариновали в этом году патиссоны, то думали бы также. Но разницы между маринованными огурцами и маринованными патиссонами реально нет. Выращивали их в своём огороде, кстати)

@user-xc3dj2mr6h Ай бұрын

в солянку не кладут маринованные огурцы, только солёные. @@1992MrMetal

@Pivchansckii Ай бұрын

@@user-xc3dj2mr6h, я бы вообще в солянку огурцы не клал, и без них вкусно, ну и без лимона, картошечки бы кинул ну и моркву обжаренную. Не хочу получить в итоге рассольник

@mixalkova86 Ай бұрын

Тоже не понимаю огурцов в солянке. Это же не рассольник. @@Pivchansckii

@user-oo1ib9ws1w Ай бұрын

Морковь в солянку!! Повар ты чё муки перенюхал???👈🤣

@user-jh3nl2pn2y Ай бұрын

Самая лучшая солянка в мире был а80 х в Ростове-на-Дону в кафе Дружба, так и называлась: фирменная солянка Дружба.

@user-xk1mc3tr4c Ай бұрын

Всего. Вам. Хорошего. Приятного. Аппетита. Вам.

@user-ph3ih6cr1t Ай бұрын

❤🎉💐💐😋Это очень очень вкусно.

@gusarinio 26 күн бұрын

Василий жёстко лажает последнее время... Сковородку с кастрюлей начал путать, это провал, Василий...

@user-br1im4zr7b 19 күн бұрын

Перец болгарский нужно, а не рекламные патисоны!!!

@user-bx4sk1he1k Ай бұрын

Всё супер! Но, в солянку никогда не добавляют морковь

@zhekatrg Ай бұрын

ага и оливки, только патисоны от глобуса,

@milalet8212 Ай бұрын

А по моему не испортил морковью .....она на тёрке .ее и не видно

@user-uu4be4mr8f Ай бұрын

Здравствуйте и Процветайте!

@user-vt3mo7nd4m Ай бұрын

Вы тоже не видите этого??? Что огурцы не отправили в блюдо 👺

@user-nw5tt1ib1w Ай бұрын

Теперь ничего от глобуса покупать не буду 😂😂😂

@user-cw9hi1gi3q Ай бұрын

Наконец то у Вас видео-конкретно, ничего лишнего 👏👏👏👏👏👏

@Vadis1977 Ай бұрын

Спасибо!

@natalibakanova5315 Ай бұрын

Вася, я терпеть не могу солянку. Но твою посмотрела.❤

@BrightASMR-zq9ve Ай бұрын

Вай красотивка и вкуснямба . Спасибо Вам

@user-gg7fi2go9e Ай бұрын

Василий вы прелесть!!!❤❤❤

@user-gj7ff5nd1g 22 күн бұрын

Хорошо бы еще , цацки перед работой снимать с руки .

@user-zc7hz4zz8w Ай бұрын

Благодарю!) Быстро и вкусно!) 👍🙏❤️

@vitalykobzev9906 Ай бұрын

Очень аппетитно, спасибо за рецепт, и красивую подачу 👍👍👍

@kseniafox1033 Ай бұрын

Орут со всех сторон, никак не могут поделить между собой кто же сделал вЭликую порчу на Таню 😂 Балиин, как они смешны😂

@user-hw4xi8hm4w Ай бұрын

Огонь🔥

@user-qi4bi3zw6g Ай бұрын

❤ням-ням!😊

@gudkovazanna2853 Ай бұрын

А я люблю солянку грузинскую ❤❤❤, не одно застолье без неё не обходится.

@tatyanayeremenko4474 Ай бұрын

красиво и вкусно 😊

@user-ne7oz2qp7k Ай бұрын

Душу мне разбередили 🥺 Диета, ничего этого нельзя, а как хочется. Как я люблю солянку😋

@elena86514 Ай бұрын

Если без хлеба, булок, то можно и на диете 😅

@user-ne7oz2qp7k Ай бұрын

@@elena86514 при моих проблемах по жкт сейчас нельзя булок тоже. 5А стол

@elena86514 Ай бұрын

@@user-ne7oz2qp7k выздоравливайте, а ещё можно попробовать сварить "свою" солянку из разрешённых продуктов 🙂

@user-ne7oz2qp7k Ай бұрын

@@elena86514 спасибо, это уже не солянка😉

@user-sk8he1tm2n Ай бұрын

Благодарим за рецепт! Мастер высшего класса!❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

@user-bo1cc5kx8v Ай бұрын

ВАСЯ - КРАСАВЧИК?!?? ПОВЕЗЛО ЖЕНН!!!! ❤

@user-fw3sq5su4g Ай бұрын

СУПЕР!👍 Спасибо шеф!

@IgorEvseev 2 ай бұрын

Лимон кладут в рыбную солянку, чтобы на раздаче официант отличил её от мясной. Лимон кладут в тарелку, а не в кастрюлю.

@VoVaN654 Ай бұрын

Верно, да и вообще копчëности обжаривают отдельно на сухой сковороде чтобы вытопить жир и сконцентрировать их вкус, не знаю почему Василий так готовит, это нихера не солянка а баланда какая-то.

@user-fv6fb2tf7w Ай бұрын

Ну говорит же: БЫСТРАЯ соляночка! Экспресс вариант!

@vladislavg8312 Ай бұрын

@@VoVaN654 Потому что это рекламный ролик, рецепт мусор, но денег заплатили.

@vetrjanka6997 Ай бұрын

@@VoVaN654, да ещё и с морковкой 🤷🏼‍♀️

@aglar_naria Ай бұрын

Моя солянка: СОЛЯНКА МЯСНАЯ 1. Положить курицу в кастрюлю с водой, сделать бульон в течение часа или более, по настроению. Не солить. 2. Обжарить на сливочном масле, а затем потушить солёные нарезанные огурцы на сковороде около 30 минут. Сначала жарим, потом добавляем рассол и тушим, можно добавить воду или бульон. Можно добавить оливки и маслины на этом этапе. 3. Кладём огурцы в бульон с курицей. 4. Обжариваем мясо (сосиски, колбасу, сало, копченость), добавляем в суп. 5. На жире от мяса жарим лук, добавляем томатную пасту и тушим до готовности. Добавляем в суп. 6. Немного подливаем рассол от огурцов. Пробуем. Добавляем сахар, перец, оливки и маслины, лавровый лист по необходимости. 7. Подаем с нарезанной зеленью, долькой лимона, сметаной и чёрным хлебушком. Хлеб можно поджарить и натереть чесноком.

@NewWave-zl6wx 2 ай бұрын

Надоели огурцы, вариант с паттиссонами класс👍🏻💐

@user-ed8jj6zp4e Ай бұрын

Вместо огурцов соленые зелёные помидоры.

@user-oo2ln9ie9y Ай бұрын

Замечательное блюдо для КЕТО питания! Спасибо, Василий.

@user-wj2xb5vc6j Ай бұрын

Сирень замечательная,все в садике зеленеет,котики супер).Плед такой чудесный!

@user-nx4vr9oo1l 2 ай бұрын

Обожаю вас за вашу конкретность, быстро и вкусно! 👍😊

@larissafreiberger4785 Ай бұрын

Это благодаря коротким видео . Так то Василий один рецепт незатейливый минут на 30 горзд растянуть .

@BaZenoChka Ай бұрын

Оч вкусно выглядит и легко 😋 А можно ещё рассольник у вас выпросить 🤗😍

@user-rv6ud3qy5r Ай бұрын

солянучку любят все

@user-ok2hj3cq6u Ай бұрын

Люблю повеселиться, особенно пожрать!!!.

@Edward-kb8vw 2 ай бұрын

Вкусно, быстро но вредно. А, пофиг на здоровье. Пошëл готовить..

@user-xf3dy3tn9k Ай бұрын

Зашла почитать рецепты так как солянка для меня за семью печатями ела пару раз но жто не точно. Всем спасибо

@user-re3um1jc9d 2 ай бұрын

Это точно стоянку любят все.

@user-jn9mr1jl8l Ай бұрын

Ем дошик с сосисками и смотрю вас)😊

@annab9994 Ай бұрын

О, какая хорошая мысль!

@user-rt7kh5dz3t Ай бұрын

Обожаю когда готовит Емельяненко,шедевр🎉

@user-ue6ei5xf7r Ай бұрын

Спасибо

@user-cp7kf7vk6x Ай бұрын

Мммм. Вкусняха😋

@user-gk6sz8sy4m Ай бұрын

Вася , ты бесподобен! Как всегда…

@user-tt6ty4iz9q Ай бұрын

😂😂😂сухой дошик только ещё доготовить надо. Морковь? зачем?огурцы где?дядя ты мне втираешь какую то дичь 🎉