בייגלה חם מהתנור
Рет қаралды 25,460
4 жыл бұрын1 ק"ג קמח מנופה
20 גרם מלח
40 גרם סוכר
15 גרם שמרים
650 מ"ל מי ברז
1/4 כוס שמן
שומשום
אופים בחום של 220 מעלות למשך 25 דקות
1 kg of flour
20 grams of salt
40 grams of sugar
15 grams of yeast
650 ml tap water
1/4 cup oil
Sesame
Bake at 220 degrees for 25 minutes
@user-wp2vp5yu3x 4 жыл бұрын
את מדהימה,😍😍 ותודה לך שהתחדשתי בעוד מתכון נהדר. וחג שמח ובריאות
@user-ux6fr3kp2i 4 жыл бұрын
יישר כוח מקסימה!
@homer5742 4 жыл бұрын
Delicious beigel thank you for teaching us the shaping of it and most important bowl of water before sesame.💜💙💚💛🧡🤎🤍💜
@user-du2ip4yz7v 4 жыл бұрын
את פשוט מתוקה -- בע"ה ינוסה. תודה רבה.
@user-ih1nt5vc6g 4 жыл бұрын
אחת האלופות את מהממת
@tolleification 4 жыл бұрын
נראה טעים.
@hannaaricha3928 4 жыл бұрын
נהדר
@tsionamor5745 4 жыл бұрын
נראה נהדר דווה לנסות
@user-cr4um6zc3s 3 жыл бұрын
תודה רבה אלופה סוף סוף יצא לי ביגל מושלם
@user-in7my9xl4w 3 жыл бұрын
ואוו איזה יופי! שמחה מאוד שאהבת.
@tsionamor5745 4 жыл бұрын
נהדרת את
@gideonrubina5188 4 жыл бұрын
כל הכבוד על המתכון המושלם 10 מאורלנדו פלורידה!!!
@user-ih1nt5vc6g 4 жыл бұрын
את מהממת אין עלייך
@adjhirad 3 жыл бұрын
אורטל יקרה, ישר כח על ההסברים המפורטים! נעים להקשיב לך... חותכת הפלסטיק לבצק, מאיפה קונים?!
@user-in7my9xl4w 3 жыл бұрын
היי, את הקלף אפשר לקנות בחנויות אפייה, יש גם בסטוקים לפעמים. יש גם בחנות bake&make במחיר טוב.
@trulymine9470 4 жыл бұрын
עוד שאלה לי אליך, אפשר להקפיא את הבייגלה האפויים? ואפשר לעשות רבע כמות מכל דבר?
@eliozsn 4 жыл бұрын
מהמם... אפשר להוסיף לשומשום מלח גס? זה ייצא בייגלה מלוח כמו פעם במכולות?
@user-in7my9xl4w 4 жыл бұрын
אפשר להוסיף מה שרוצים, גם זעתר.
@user-ny6lc2xu7i 2 жыл бұрын
אורטל זה לחם בייגל או הבייגל הרומני היבש? שניתן להכין עם מלח או זעתר
@user-in7my9xl4w 2 жыл бұрын
הרומני
@shulaezra5202 3 жыл бұрын
תמיד אומרים לשים בתוך מים +סודה לשתיה ז.או מים רותחים עם סוכר או סילן
@shulaezra5202 3 жыл бұрын
אנסה לעשות כמו שאת
@user-in7my9xl4w 3 жыл бұрын
@@shulaezra5202 מהניסיון שלי המים בקערה יצא לי הכי מוצלח. תנסי ותראי מה השיטה שהכי טובה לך. מוזמנת לעדכן.
@leaklein3173 3 жыл бұрын
מה משקל כל בעגלה? תודה
@trulymine9470 4 жыл бұрын
הי זה קמח רגיל או קמח לחם?
@user-in7my9xl4w 4 жыл бұрын
קמח לבן רגיל.
@trulymine9470 4 жыл бұрын
@@user-in7my9xl4w תודה על התגובה המהירה!
@carmit6095 4 жыл бұрын
היי אורטל ,אפשר להכין מהבצק הזה חלה?
@user-in7my9xl4w 4 жыл бұрын
פחות מתאים, תעשי את הנתכון הזה, יצא לך מעולה kzfaq.info/get/bejne/Z7NobNGKsNndaas.html
@isaacariel2161 2 жыл бұрын
שאלה: איזה סוג קמח ? קמח לחם או קמח רגיל?
@user-in7my9xl4w 2 жыл бұрын
רגיל, אני מעדיפה של דגן
@user-cm1bm9up5w 4 жыл бұрын
ישר כוח רק חבל שלא הראת את פתיחת הבייגלה.המירקם שלו כיצד יוצא? רך או מעט קשה?
@user-in7my9xl4w 4 жыл бұрын
זאת הפתעה, אחרי שתנסי תגלי 😉
@ephie48 4 жыл бұрын
רעיון טוב, הכיסוי הזה לקערת הלישה, נוח יותר לעבוד כך.
@user-ih1nt5vc6g 4 жыл бұрын
היתברכת מישמים
@leaklein3173 3 жыл бұрын
מה משקל כל בייגלה תודה
@user-in7my9xl4w 3 жыл бұрын
בין 110 ל 120 גרם.
@user-hj1pj1sl6g 4 жыл бұрын
אופן ההכנה?
@user-in7my9xl4w 4 жыл бұрын
בסרטון, הכל מפורט.
@user-zk8fk7bo2t 4 жыл бұрын
חייבים סוכר?אפשר תחליף סוכר?
@user-in7my9xl4w 4 жыл бұрын
למה לא לשים סוכר?
@tsionamor5745 3 жыл бұрын
למה צריך לטבול את הבייגלה? מענין
@user-in7my9xl4w 3 жыл бұрын
זה גורם לחלק החיצוני להיות קשה ולפנים להיות רך.
@noaartemov9850 3 жыл бұрын
אם אני רוצה חצי כמות לעשות חצי מהכל?
@user-in7my9xl4w 3 жыл бұрын
כן, בדיוק.
@noaartemov9850 3 жыл бұрын
@@user-in7my9xl4w את יכולה לרשום כמויות?
@user-lu6ep3ou4v 3 жыл бұрын
בפעם הראשונה שעשיתי , יצא לי מעולה , מאז מנסה לשחזר את ההצלחה , הבייגלה יוצא לי עם כרום מטוס קשה , לא יודעת מה אני עושה לא נכון 😔😔
@user-in7my9xl4w 3 жыл бұрын
היי אילנה, תכתבי מה את עושה ואני ינסה לעזור. אם פעם זה הצליח זה חייב להצליח שוב.
@user-lu6ep3ou4v 3 жыл бұрын
שאלה ראשונה , אני שוקלת את כל המוצרים ועושה במדויק כמו אצלך , האם בצק צריך להיות רק או קשיח , לאחר התפחה יוצא לי דביק ואם אני מוסיפה קמח אז אי אפשר לעבוד עם הבצק ,,, לאחר מכן כשאני שמה את הבצק במים ושומשום ואחכ להתפחה , אני כבר רואה שהבצק קיבל כרום קשה ,,, ותודה על תגובתך המהירה כי שוב בפעם הראשונה יצא מדהים מדהים
@user-in7my9xl4w 3 жыл бұрын
@@user-lu6ep3ou4v לשקול זה מצויין, הבצק יחסית רך, אחרי ההתפחה הוא מתיצב, שמים מעט קמח על השיש לא להגזים. תעבדי עם קלף זה יעזור לך. אחרי שאת שמה מים אם הוא מקבל מהר קרום קשה שימי מגבת לחה מעל שישמור לך על הלחות. והכי חשוב לא להתייאש ולנסות שוב ושוב עד שעולים על הדרך הנכונה. שאני לא יתחיל לספר לך כמה פעמים נכשלתי עד שלמדתי לעבוד עם בצקים, אבל כשזה מצליח אז זה כבר רץ. בהצלחה, ולכל שאלה אני כאן. שבת שלום.
@user-lu6ep3ou4v 3 жыл бұрын
תודה , שבת שלום , היום עשיתי פעמיים ולא הלך לי , ננסה כבר שבוע הבא תודה בכל זאת
@user-lu6ep3ou4v 3 жыл бұрын
הוא מקבל כרום קשה אחרי התפחה שניה כלומר לפני שאני מכניסה לתנור לאפיה , סליחה שמשגעת אותך אפילו שכיסיתי עם מגבת
AnythingAlexia
Рет қаралды 27 МЛН
ОВР Шоу
Рет қаралды 9 МЛН