CÔNG THỨC LÀM BÁNH MÌ
* Bột bánh mì:
3 chén bột mì
1m men
1m cf muối
1m bread booster
1m cf dầu ăn
1.5 chén nước
Cho vào máy trộn bột trộn 20 phút, khi trộn cho nước vào từ từ thôi bạn.
Sau khi trộn xong thì cho bột ủ lên 1 tiếng.
Bột sau khi ủ xong thì cắt thành 8 miếng.
lăn và tạo hình bánh mì rồi ủ tiếp 30 phút nữa, sau 30 phút thì dùng dao rạch thành từng đường dài, xịt nước lên trên bề mặt và đem bánh đi nướng 455F nướng 15 phút.
*Lưu ý: Khi nướng thì 5 phút trở đầu bánh mì 1 lần.
*Chua ngọt:
1 củ cải trắng bào sợi
1 cà rốt bào sợi
1/2 chén đường
1/2 chén giấm
Trộn và ướp 5 tiếng là ăn được rồi bạn.
*Pate thịt
2m bơ
2m hành tím
2m tỏi
500gr má gà xay
500gr thịt heo xay
1/2m đường
1/2m hạt nêm
1/2 nước mắm
1/2m tiêu
1 chén bánh mì vụn
Nấu lên cho thịt chín thì cho vào máy xay, xay mịn ra.
*Bơ
1/2 chén bơ chảy
5 lòng đỏ trứng gà
Cho vào 1 cái tô to.
Chuẩn bị 1 nồi nước sôi và cho cái tô đó lên trên, dùng dụng cụ đánh trứng đánh lên khi nào hồn hợp đặt lại là xong rồi bạn.
**Lưu ý: khi đánh không cho trứng bị chín, vì nếu trứng bị chín là làm sai rồi bạn.
KZfaq KÊNH TIẾNG ANH CO QUANG:
/ @quangtran.
My ASMR CHANNEL LINK HERE:
/ @qtgangasmr9349
MY KZfaq CHANNEL: QUANG TRAN
/ @quangtran.
Follow me on INSTAGRAM
/ qqquang
Support me on FACEBOOK
/ qqquangtran
Follow me on SNAPCHAT: qtquang
Follow me on facebook Việt Nam
/ qt-vi%e1%bb %...
Follow my Tiktok
vt.tiktok.com/ZSJDqshBw/
Follow me on Instagram Việt Nam
qt_vietnam?utm_...
#banhmi
#recipe
#lambanhmi
#anngon
#banhmivietnam
#ngon
#nauan
#theman
#doibung
#anvat