#bánhthuẫntruyềnthống#bánhthuẫn
#cáchlàmbánhthuẫn
Bánh thuẫn nở xốp mềm mại nhẹ như bông, có vị thơm của vani béo của trứng vịt mà không hề bị tanh do mình đã cho chanh vào để khử mùi tanh của trứng, cách làm thì rất là đơn giản.
* Nguyên liệu : 400gr trứng vịt, 300gr bột tàn mì, 270gr đường cát trắng, 1 quả chanh, 2 ống vani, một chút muối, nước ép thanh long đỏ để trang trí bánh cho đẹp.
* Lưu ý : bánh nên hấp lửa vừa không hấp lửa to quá bánh sẽ nở và tràn ra ngoài không đẹp, nếu hấp lửa nhỏ quá bánh bị chai cứng, dùng dao gạch mặt bánh cạn chứ không sâu quá thì bánh sẽ nở hoa không đẹp, nên bọc khăn vào nắp trước khi hấp, bánh sẽ không bị nhão vì nước trên nắp nhỏ xuống.
* Cách bảo quản : khi hấp xong nếu dùng không hết thì mình cho vào keo để ngăn mát tủ lạnh, khi ăn hấp sơ qua 1 lần nữa là bánh sẽ mềm như bánh mới.
Rất vui khi được tất cả cô chú, anh chị em và các bạn ghé thăm kênh của Thảo Phan Vlog !!
Nice to meet you, your brothers and sisters and you visit Thao Phan Vlog's channel!
Mong Được Cô Chú, Anh Chị Em Và Các Bạn Subcribe / Đăng Ký + Like + Share Ủng Hộ Thảo Nhé !
Xin Chân Thành Cảm Ơn Rất Nhiều Ạ ...
Link fanpage : / 158764952487