No video

Cách làm cơm rượu nếp truyền thống rất ngọt ngon!

  Рет қаралды 209,612

Handmade VN

Handmade VN

Күн бұрын

Cách làm cơm rượu nếp truyền thống rất ngọt ngon!

Пікірлер: 136
@user-of6gr6xu6c
@user-of6gr6xu6c Ай бұрын
Cảm ơn chương trình Các bạn nữ yêu quí ai muốn cho da trắng hồng hào cứ ủ cơm riệu mà ăn, mình hay ủ bằng cơm mình ăn còn dư mình bỏ vào tô vào bỏ men vào trộn đều bỏ vào ủ ủ bằng cái mền 2 ngày sau lấy ra ăn rất ngon ngọt mà đơn giản
@khanguyen-np8mk
@khanguyen-np8mk 4 ай бұрын
Thanks bạn đã cs bí quyết cách nấu cơm làm diệu lếp tuyệt vời Xin cảm ơn nha
@1942nn
@1942nn 3 жыл бұрын
Tôi cũng làm cơm rượu nếp giống cách này, chỉ khác vài chi tiết: 1) ủ trong 1 cái thừng có đèn điện, chỉnh đèn vừa phải để trong thùng nóng khoảng 38 độ C vì tôi ở một vùng lạnh 2) men tôi không cho nhiều như vậy. Sau 2 tới 2 ngày rưỡi, cơm rượu nếp thành và không có vết mốc meo ở trên. 3) Ở dưới cái rổ , để một cái tô lớn để hứng nước rượu. Khi xong, tôi để nước rượu trong 1 chai ni lông, cơm rượu trong 1 cái hộp rồi để cả hai vào tủ lạnh. Mỗi lần ăn lấy ra một chén nhỏ và rót nước rượu vào. NGON HẾT XẨY Quên nói là cái thùng này cũng dùng để làm yaourt luon. Một lần làm gần 4 lit sữa, cho ra 22 lọ yaourt, mối lo khoảng 0.236 lit. 4 lọ gần 1 lít. Thời gian ủ yogurt là 9 tiếng đồng hồ, nhiệt độ cũng vẫn là 37-38 độ C
@nhuvi4983
@nhuvi4983 3 жыл бұрын
Chỉ e lm voi ạ
@daoanh8394
@daoanh8394 Жыл бұрын
Thấy chị hướng dẫn chuẩn nè 👍cong chị ở kênh tôi xem cũng sợ không ngon nê cong suy nghỉ hihi rất cám ơn chị csk 👍❤️👏
@duyennguyen5384
@duyennguyen5384 2 жыл бұрын
Bạn nấu cơm bị thiếu nước rồi với lại thời tiết nóng như ở Sài gòn thì phải để chỗ thoáng mát chứ ủ vào thùng xốp thì thành ra làm mốc tương rồi
@user-kn4lw3nm5q
@user-kn4lw3nm5q 2 ай бұрын
Ngày trước mình làm toàn trộn men với gạo xong bỏ vào nồi đậy lại thôi nó ra cả nước ủ được 2 ngày thì cho đường vào ăn cho ngọt
@cindywang8772
@cindywang8772 3 жыл бұрын
Ban gioi qua di 👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹❤️❤️❤️❤️❤️❤️🌹🌹🌹🌹🌹
@NguyenHang-gx1j
@NguyenHang-gx1j 3 жыл бұрын
Làm xong phải mềm cơm với ra nhiều nc rượu chứ cứng như này sao ăn
@thaolethi7780
@thaolethi7780 Жыл бұрын
Mùa đông tôi nhìn bạn làm vậy là sai kỹ thuật rồi vậy nên sp đã bị mốc chứ ko phảu là lên men đâu bạn ạ
@vanho1569
@vanho1569 3 жыл бұрын
Sao bị mốc trắng trên bề mặt vậy bạn? Do bạn nấu cơm chưa chín? Không ra được nước rượu và hạt gạo khô do quá trình lên men đã không diễn ra rồi.
@TrangNguyen-kt4gg
@TrangNguyen-kt4gg 3 жыл бұрын
Phải đồ xôi 2 lần mới chín đc hạt gạo
@MinhAnhNguyen-fo6ic
@MinhAnhNguyen-fo6ic 2 ай бұрын
Đó là men rượu nhìn nó thế
@tangdinh9653
@tangdinh9653 2 ай бұрын
Có vẻ khô cơm khi thành sản phẩm phải có nước săm sắp mới đạt hạt sản phẩm không nát mà phải mềm
@phamsinh2088
@phamsinh2088 2 жыл бұрын
mình làm ko cần là chuối mà mình cho vào bình thủy tinh vay ok mà rất sạch sẽ hơn
@mochi346
@mochi346 2 жыл бұрын
Mình cũng đã làm và thành phẩm cũng giống như này 😂 Kết quả là đổ luôn khỏi ăn , nhìn mốc meo gớm vãi 🤣🤣
@sonletruong347
@sonletruong347 2 жыл бұрын
Bạn làm theo chị này là bỏ thôi, vì cơm rượu sẽ bị chua không ăn được. Người nhà tôi làm rất ngon.Còn 1 thứ rất quan trọng không thể thiếu để làm cơm rượu này. Nếu không có nó cơm rượu sẽ bị chua.
@NguyenMinh-ji2ku
@NguyenMinh-ji2ku 2 жыл бұрын
Con thứ gì để khỏi bị chua xin bạn chỉ giúp
@ktp20101
@ktp20101 Жыл бұрын
Bị mốc do vài nguyên nhân. 1. Men quá cũ nên yếu 2. Nhiệt độ lúc ủ hơi thấp. Ngày thứ 2 phải bắt đầu có mùi cơm rượu nhé.
@ktp20101
@ktp20101 Жыл бұрын
@@NguyenMinh-ji2ku chẳng còn gì!
@dieuchinguyen3450
@dieuchinguyen3450 Жыл бұрын
@@sonletruong347 rat mong ban chỉ dùm là thêm thứ gì để cơm rượu nếp lức được ngon cảm ơn nhiều ạ.
@user-ec7tb1tw7f
@user-ec7tb1tw7f 2 жыл бұрын
🤣 cơm hỏng mà cứ kêu ngon ngon chỗ nào ko biết nữa ...
@user-of6gr6xu6c
@user-of6gr6xu6c Ай бұрын
Mình đang ăn ngon ngọt mà da dẻ hồng hào rất tiết mình ko biết úp lên cho mọi người xem
@huongmaihuong5142
@huongmaihuong5142 3 жыл бұрын
rượu mốc trắng lên the kia kêu ngon à😂
@MinhAnhNguyen-fo6ic
@MinhAnhNguyen-fo6ic 2 ай бұрын
Là men rượu nhìn nó thế. M k biết thì hỏi sao lại cười người ta vậy???
@sonletruong347
@sonletruong347 2 жыл бұрын
Làm cơm rượu kiểu này không bị chua, muốn gì tôi cũng chịu.
@luuangthi5526
@luuangthi5526 Жыл бұрын
Xin cám ơn tg nha ❤❗
@myliennguyenthi5924
@myliennguyenthi5924 3 жыл бұрын
Mốc meo thế kia ăn làm sao được mà ngon vậy bạn😥
@mannguyen2246
@mannguyen2246 2 ай бұрын
Tp bị mốc meo và kô có nước sao ăn được
@trangphuong4109
@trangphuong4109 2 жыл бұрын
Làm như chị dk bữa rượu đi mổ cả óc ra vì đau đầu
@PhucNguyen-zt1fu
@PhucNguyen-zt1fu 2 жыл бұрын
1ký nếp.bao nhiêi viên men vậy chị.xin cảm ơn
@HaNguyen-lk7wz
@HaNguyen-lk7wz 2 жыл бұрын
Nhìn mốc cơm rượu cứng đơ ... mà nói đến lắm
@HienVu-rl3zw
@HienVu-rl3zw 3 жыл бұрын
Làm mốc meo hết rồi mà còn chia sẻ hic
@halethu3968
@halethu3968 2 жыл бұрын
Chia sẻ nhưng làm ko thành công , nhìn mốc meo , cơm thì khô . Nhìn chán quá . Nếu ko đạt thì cứ nói thẳng ra sao cứ phải giấu dốt . Mọi người xem họ có mắt mà . Chán .
@nhungong1835
@nhungong1835 2 жыл бұрын
Nên xem kĩ r bình luận gạo này là gạo nếp say bóc lớp vỏ trấu thôi nên có màu này nha
@MEC847
@MEC847 Жыл бұрын
Xàm
@linhtruong9551
@linhtruong9551 3 жыл бұрын
Nhỏ mẹ mình làm hạt cơm ướt chứ k khô thế này.nhiều nc rượu
@lyduy-mo3cl
@lyduy-mo3cl 4 ай бұрын
Có vẻ như đã bị mốc, nước ra hơi ít bà nhá...
@muoiho1073
@muoiho1073 4 жыл бұрын
Hello Chị . Chị có khỏe không . Em có xem clip chị dạy làm rượu nếp . Em cũng thích ăn món này lắm . Chị dùng bao nhiêu nếp vậy Chị . Và men nữa . Nhờ chị chia sẻ . Em cám ơn Chị nhiều 👍👍👍👍👍
@thanhhoa1529
@thanhhoa1529 3 жыл бұрын
Rượu nếp gì mà mốc meo, khô cong như cơm nguội vậy bạn, ăn tn dc mà khen ngon
@mungpham4393
@mungpham4393 2 жыл бұрын
OK
@chuongbuihuy9156
@chuongbuihuy9156 Жыл бұрын
Lâu zoy chưa được ăn cái rượu
@HandmadeVN
@HandmadeVN Жыл бұрын
b thử làm nhé
@TrangPham-sn6mk
@TrangPham-sn6mk 3 жыл бұрын
Rượu này bj hỏng rui.mốc meo kia ăn sao đc
@jerrykute039
@jerrykute039 8 ай бұрын
C ơi. Làm men nào cho cơm rượu ngọt ạ ? Em làm nhưng ăn bị cay lắm . Ko ngọt ạ
@HandmadeVN
@HandmadeVN 8 ай бұрын
e muốn ăn ngọt thì ủ 24- 36 tiếng thôi nhé e
@HienBui-su3ls
@HienBui-su3ls 10 ай бұрын
Nên chọn gao nếp ntn cả nhà
@HaoNguyen-qb1hh
@HaoNguyen-qb1hh 3 жыл бұрын
Trời ạ,cơm rượu mốc trắng,không có nước mà cũng đưa lên ,Mính lên mạng để học nấu cơm rượu...bó tay.
@kiencanhminh8088
@kiencanhminh8088 2 жыл бұрын
Nhì nấu đã biết là quá khô ; ủ quầng sẽ bị lại gạo
@LONGLONG-bc7vt
@LONGLONG-bc7vt 4 жыл бұрын
cơm rượu có men chị mà ủ thùng xốp nữa nó mốc lên kìa
@huutuan1754
@huutuan1754 3 жыл бұрын
Tỉ lệ men ntn nà vừa?
@huutuan1754
@huutuan1754 3 жыл бұрын
K cần thùng xốp,có thể hỏng? Nếu mùa hè?
@nguyenucdung1416
@nguyenucdung1416 3 жыл бұрын
Hello
@trantao3055
@trantao3055 2 жыл бұрын
Mốc mẹ n rồi ăn cgi nữa bạn
@nguyenloan3390
@nguyenloan3390 2 жыл бұрын
nhìn khô rang k ra rượu vậy ạ
@tatvunguyen769
@tatvunguyen769 2 жыл бұрын
Có phải nhầm làm mốc tương
@thiloinguyen4739
@thiloinguyen4739 2 ай бұрын
Mốc rồi và vẫn mạnh dạn up ybt.
@khamnguyenvan7443
@khamnguyenvan7443 Жыл бұрын
Quê tớ gọi là rượu cái ăn tết mùng 5/ 5 âL đấy
@HandmadeVN
@HandmadeVN Жыл бұрын
dạ, ad rất thích món này, ăn cay cay
@phuonglocphatha1898
@phuonglocphatha1898 2 жыл бұрын
nhiều men thế này ko sợ đắng ah bác
@thuythien2813
@thuythien2813 3 жыл бұрын
Chị mua giúp 3kg gạo và men vừa đủ gửi vào đây giúp mình với
@thahoangthi9968
@thahoangthi9968 Жыл бұрын
Ko đạt rồi bạn ơi, thế mà quảng cáo
@huutuan1754
@huutuan1754 3 жыл бұрын
2-3 ngày khi ăn ngon rồi phải cho vào bình,lọ hay âu rồi để ngăn nạnh ăn dần.Khi ăn chộn mật ong ăn.Vào mùa đông ăn phù hợp hơn?
@kenhnabivlog4882
@kenhnabivlog4882 2 ай бұрын
Cơm rượu mốc thế kia ăn vào bệnh chết à
@HaiNguyen-tl2ul
@HaiNguyen-tl2ul 2 жыл бұрын
Mình để lâu 2,3 tuần được ko chị ?? Thaks ạk
@HandmadeVN
@HandmadeVN 2 жыл бұрын
Chào e. E làm như ad hướng dẫn nhea. Để lâu quá bị chua đó e. Mến chúc e có món ăn ngon
@HaTran-sw1nv
@HaTran-sw1nv 3 жыл бұрын
Gạo hay là nếp
@mimi-wm7wt
@mimi-wm7wt 3 жыл бұрын
Khô mà kg bóng hạt cơm
@fed1412
@fed1412 2 ай бұрын
Thành phẩm thế này mà cũng cho lên làm videos
@ngaha2769
@ngaha2769 2 жыл бұрын
Moc nhu vay ma chi bao ngon .. Ui gioi oi .... Chi oi ...huong dan chi phai CO tam chu ... Ruou nep chi lam DA bi moc xanh Len chi bao an ngon ... Chi giet nguoi day ...so that...
@rivervlog9054
@rivervlog9054 3 жыл бұрын
Ko bêt ma noi vi men bac ngon an thư chua mlnh ơ bac minh biet con mien nam an ko ngon
@quapha6983
@quapha6983 5 жыл бұрын
bạn làm bằng loại men gì
@quynhhoduc5937
@quynhhoduc5937 4 ай бұрын
@tranxuannhi4786
@tranxuannhi4786 6 жыл бұрын
Em xem đầu chị ơi tim đi
@thuhuong5061
@thuhuong5061 2 жыл бұрын
Làm vậy mà cũng chia sẻ ,làm giống như này thì còn cái nịt
@linhpham4797
@linhpham4797 3 жыл бұрын
Vc mốc trắng
@tramhuynh6476
@tramhuynh6476 3 жыл бұрын
Chi oi, com ruou de trong tu lanh hon mot thang co sao khong?
@tulipe9523
@tulipe9523 3 жыл бұрын
ăn bình thường vẫn ngon lành.
@vinhtranvan1504
@vinhtranvan1504 4 жыл бұрын
Cơm chín cho mẹt để thật nguội hay còn ấm tay thì rắc men hả chị
@vanvu8495
@vanvu8495 3 жыл бұрын
Để thật nguội b nhe
@hoaibui6362
@hoaibui6362 3 жыл бұрын
Ăn không hết cho tủ lạnh để mai ăn có hỏng không ak.
@HandmadeVN
@HandmadeVN 3 жыл бұрын
Ko em nha. E bảo quản tủ lạnh ăn dần nhea
@sincechannel-wj1qn
@sincechannel-wj1qn 3 жыл бұрын
Cơm rượu ăn ko hết để tu lạnh vẫn ăn được
@nguyenlan2125
@nguyenlan2125 8 ай бұрын
Cơm khô quá không ăn men
@CuongPham-qx5zu
@CuongPham-qx5zu 11 ай бұрын
Nổi mốc. Vứt đi ăn gì nữa
@thuythien2813
@thuythien2813 3 жыл бұрын
Men ở đâu bán vậy
@nhuvi4983
@nhuvi4983 3 жыл бұрын
Ko co men lm dk ko c
@gamphamthihonggam5717
@gamphamthihonggam5717 4 жыл бұрын
Chị ơi cho em hỏi em làm mà được 4 ngày rồi mà vẫn bị khô như cơm nguội ý chị thế là bị hư à chị Em cám ơn chị
@doanvanhao7576
@doanvanhao7576 4 жыл бұрын
Gam Pham thi hong gam hư rồi em ,lần sau em phải nấu cơm mềm thêm chút nữa nhé.em nấu cơm khô như trong video là bị hỏng em ạ , chúc em gái thành công
@binhtranngoc2456
@binhtranngoc2456 4 жыл бұрын
@@doanvanhao7576 bạn ơi có phải cho thêm đường để cho ngọt k bạn,cảm ơn bạn
@AkumuPiano
@AkumuPiano 3 жыл бұрын
Trình còn non. Quá nhiều men!
@huongcaothi8546
@huongcaothi8546 10 ай бұрын
Ko thành công cũng chia sẻ 😆
@nguyenstephen5547
@nguyenstephen5547 3 жыл бұрын
MÌnh 10 ngày nay rồi thì thấy vẫn ko ra nước rượu. Hỏi shop bán men thì họ bảo ủ 2-3 ngày, men dạng viên phấn. Ko biết bị lỗi gì nữa. Ko biết ko ra nước rượu thì vẫn còn ăn được hay ko. Ko biết để lâu có bị mốc meo ko.
@rivervlog9054
@rivervlog9054 3 жыл бұрын
Ho noi chi lam hu rôi
@kimpham5857
@kimpham5857 5 жыл бұрын
Gọi là nếp lức ( còn cám )
@NgocBao-hm6jq
@NgocBao-hm6jq 2 ай бұрын
Cơm rượu gì mà nhìn ghê quá
@phamsinh2088
@phamsinh2088 2 жыл бұрын
cơm b nấu ít nước quá
@thihoadang3548
@thihoadang3548 2 ай бұрын
Như này là ko thành công rồi k
@OanhNguyen-sq9lr
@OanhNguyen-sq9lr 3 жыл бұрын
bi hu roi
@rivervlog9054
@rivervlog9054 3 жыл бұрын
Nguoi ha nôi lam cơm riêu men bac ngon lam ko gông miên nam ha nôi tuyêt voi minh ăn nhieu rôi
@thienbinhson1220
@thienbinhson1220 3 жыл бұрын
D
@HungGia-ef4mw
@HungGia-ef4mw 3 жыл бұрын
Cơm rượu bị hư rồi nhá. Đây mình sẽ chỉ cho cách nầy . 1 lon gạo nếp , bạn cho 3 viên men đồng tiền loại men ngọt nha , bạn cần viên men lên và cắn thử nếu men ngọt , ngọt là ok . Làm rầt là ngon . Nấu nồi cơm điện hơi mềm nhé , mềm hơi nấu xôi, trãi đều ra m m , để
@DungHoang-zc2ho
@DungHoang-zc2ho 2 жыл бұрын
CHỈ NỬA VỜI ! CÀ CHỚN...
@thubinhkienthi7946
@thubinhkienthi7946 2 жыл бұрын
Làm tào lao mà cũng chia sẽ vậy ko thẹn à
@bom192
@bom192 5 жыл бұрын
Dep me di ma chi vi dau vay cung chi .khong ro rang
@hailam1064
@hailam1064 2 жыл бұрын
Nếp hay gạo?
@HandmadeVN
@HandmadeVN 2 жыл бұрын
Nếp nhé b
@lanhoangthi835
@lanhoangthi835 2 жыл бұрын
Nhìn khô vậy chắc ko ngon
@HuyenNguyen-zd7ey
@HuyenNguyen-zd7ey 4 жыл бұрын
Gạo nếp hay gạo tẻ đấy chị
@ToanTrinh
@ToanTrinh 3 жыл бұрын
Cơm gạo nếp thì phải làm bằng gạo nếp
@tuyethong6306
@tuyethong6306 3 жыл бұрын
Mẻ này bị hư rồi ...
@VanPham-vw4cu
@VanPham-vw4cu 5 жыл бұрын
Chị oi, có thể cân giúp 3 cục men chị dùng là bao nhiêu gram ko ạ?
@nguyenrosy753
@nguyenrosy753 4 жыл бұрын
B phải hỏi ng bán hàng khi b mua nếp họ sẽ nói cho b biết, thường mình bán 1kg nếp lức là 20 viên men ngọt
@QuyenNguyen-ce9rt
@QuyenNguyen-ce9rt 3 жыл бұрын
M hay ăn cơm rượu, b làm ko ngon ko mềm ko bóng hạt ,chưa chuẩn
@nhuvi4983
@nhuvi4983 3 жыл бұрын
Chỉ e lm voi ạ
@thangduonguc5851
@thangduonguc5851 3 жыл бұрын
Cách làm comy rượu rất ngọn
@phamsinh2088
@phamsinh2088 2 жыл бұрын
cơm khô quá
@thubinhkienthi7946
@thubinhkienthi7946 2 жыл бұрын
Tào lao quá hư rồi mà cũng chia sẽ
@maitran4509
@maitran4509 3 жыл бұрын
Nấu nếp bị khê có ủ đc ko ạ
@thienthanh5670
@thienthanh5670 3 жыл бұрын
Khê bỏ i..hoak ủ để uống k bán dc
@canhthao1579
@canhthao1579 3 жыл бұрын
Trên mặt đã mốc rồi
@loanphamthi7073
@loanphamthi7073 3 жыл бұрын
1 videos như này chị cũng dám đăng lên hả c. Hướng dẫn thì c fai dùng cái tâm chứ. Cơm của c làm nv mà c bảo ngon thì c thuộc kiểu ăn tạp rồi
@kiencanhminh8088
@kiencanhminh8088 2 жыл бұрын
Không phải mốc đâu Đấy là men bám vào và nó phải lên men thì mới ra rượu chứ ., người ta mất công hướng dẫn cho mà xem mà 1 số bạn xúc phạm người ta quá nhiều thật vô duyên ? !
@haopham8477
@haopham8477 2 жыл бұрын
Nói chán quá
@nguyennguyet5077
@nguyennguyet5077 3 жыл бұрын
Nói ngọng líu ngọng lô. Nghe mà ko muốn xem tiếp.
@thanhnguyenthi808
@thanhnguyenthi808 3 жыл бұрын
Một nần ha ha
@thanhnguyenthi808
@thanhnguyenthi808 3 жыл бұрын
Thời tiết lóng hay nạnh đúng nghe nó cứ ngang ngang
@andytony5449
@andytony5449 5 жыл бұрын
Cơm rượu làm theo kiểu Bắc ko mêm ngon phao như trong miền Nam
@hieuho1215
@hieuho1215 4 жыл бұрын
Cơm miền nam ăn sao ngon bằng miền bắc
@1942nn
@1942nn 3 жыл бұрын
Ngon hay không là tùy khẩu vị mỗi người. Tôi đã thử ăn cơm rượu miền Nam, viên tròn, thấy không ngon vì hơi chua chua. Có chị bạn tôi thử cơm rượu miền Bắc tôi làm lại không thích, chỉ thích loại miền Nam, trong khi có nhiều người bạn khác lại thích loại miền Bắc tôi làm.
@maiho6257
@maiho6257 3 жыл бұрын
Ngày xưa nâú cơm rượu nấu rượu. Nấu xong cơm vét ra cái nia đảo tơi chờ nguội. Đâm men rắc lên đảo đều cho vào rổ lót lá chuối hứng trên thau. Tủ lá lại . Muốn ăn cứng thì ít ngày ủ. Còn ăn mềm thì chờ thêm mấy ngày. Di học về đói toàn ăn cơm rượu. Say luôn. Chị ủ bị mốc rồi
Cách Làm Cơm Rượu Ngon Trắng Nước Trong veo Đơn Giản
11:03
Việt Nguyễn1977
Рет қаралды 17 М.
Look at two different videos 😁 @karina-kola
00:11
Andrey Grechka
Рет қаралды 14 МЛН
Gli occhiali da sole non mi hanno coperto! 😎
00:13
Senza Limiti
Рет қаралды 16 МЛН
Cách làm cơm rượu nếp miền Bắc - thơm lừng .
18:56
Món ngon Việt - Hàn
Рет қаралды 48 М.
Cách làm CƠM RƯỢU mềm xốp không lại gạo | Bếp Của Vợ
11:46
🇨🇦 Cách Làm Rượu Nếp Dễ Dàng Thơm Ngon Ngọt. Cuộc Sống  Canada.
18:02
Hướng dẫn ngâm rượu Nếp Cẩm ngày Tết Đoan Ngọ
19:39
Gốm Sứ Bảo Khánh - Bát Tràng
Рет қаралды 17 М.
Cơm Rượu Miền Bắc (Xuân Hồng)
22:33
tdmaison
Рет қаралды 177 М.
Look at two different videos 😁 @karina-kola
00:11
Andrey Grechka
Рет қаралды 14 МЛН