Thành phần (ingredients), Khoảng 2 phần ăn (serves about 2):
• Bánh phở khô size XL, ngâm khoảng 3 tiếng trở lên (Dried XL Pho Noodles, soaked for 3 hours or more)
• 300g thịt bò mềm (300grams beef eye round)
• 200g cải ngọt (200grams leaf mustards/mustard greens)
• 200g giá (200grams bean sprouts)
• 50g củ hành (50grams onion)
• 2 cộng hành (2 stalks of scallion)
Sốt (sauce):
• Cách Làm Chả Cá Lóc Ng...
• 1/4 cup dầu hào (1/4 cup oyster sauce)
• 2 muỗng canh nước tương (2tbsp soy sauce)
• 2 muỗng canh nước tương đen (2tbsp dark soy sauce)
• 2 muỗng canh đường (2tbsp sugar)
• 1 muỗng cà phê tiêu (1tsp black pepper)
• 1 muỗng cà phê giấm (1tsp vinegar)
#giadinhnhoomy #nangtrancuocsongmy #datntran