hutieuxaobokho
#hutieuxaoapchao
#mixao
#monnguoihoa
🌸Nguyên liệu:
250g hủ tiếu bảng to
100g thịt bò cắt lát
30g hẹ
5g đầu hành
3g gừng
70 g giá
Ngò rí
🌸Gia vị ướp thịt bò :
Thịt bò ngâm nước 15 phút
1 muỗng bột năng
1 muỗng cà phê dầu hào
1/2 cà phê đường
1/2 muỗng cà phê nước tương đặc
( nếu dùng nước tương khác thì giảm một nửa).
1/4 muỗng cà phê bột nêm gà
1/4 muỗng cà phê rượu nếp
một ít tiêu
1/2 muỗng cà phê dầu ăn.
🌸Sốt xào 1 đĩa hủ tiếu:
1/2 muỗng canh dầu hào
1/2 muỗng canh nước tương đặc
1/2 muỗng cà phê đường
1/4 muỗng cà phê bột nêm gà
Nếu dùng nước tương hiệu Lee kum kee cách pha sốt như sau:
1/2 muỗng canh canh dầu hào
1 muỗng cà phê nước tương lee kum kee
1 muỗng cà phê đường
1/4 mừng cà phê bột nêm gà.
Địa chỉ mua gia vị:
Số 96 Đường Châu Văn Liêm p11 Q5 Ngây ngã tư Nguyễn Trãi tiệm Diệu phát ( số đt: 02838550236).
Đường link mua nước tương đặc trên lazada :
s.lazada.vn/s....
Địa chỉ mua hắc xì dầu:
số 117 Đường Phó Cơ Điều Q11.