Canh cá rô đồng là một món ăn ưa chuộng, được nhiều người lựa chọn cho bữa ăn sáng hoặc cả bữa ăn chính, nó ngon không hẳn nhờ vị của thịt cá rô mà còn vì sự khéo léo chế biến, kết hợp gia vị của người đầu bếp. Canh cá rô đồng được chế biến khá công phu, tỉ mỉ. Từ khâu lựa chọn cá, sơ chế rút xương cá đến cách làm nước dùng, cách nấu bát canh, rau ăn kèm khiến Canh cá rô đồng trở nên ngon và chiếm được sự yêu thích của thực khách. Với cách nấu từng bát một, bát canh cá rô đồng luôn nóng hổi, sẽ rất phù hợp cho thời tiết mùa đông lạnh, còn gì tuyệt vời hơn khi ngồi xùy xụp bên bát canh cá rô vừa trút ra từ bếp vẫn đang sôi sùng sục, vị gừng cay, cá nóng thật ấm áp. Ăn Canh cá rô đồng không thể thiếu thì là, ớt khô xào và rau ăn kèm. Hãy cùng ẩm thực Thành Công vào bếp chế biến món canh cá rô đồng, mình sẽ hướng dẫn chi tiết mọi người nấu món canh cá rô đồng tuyệt ngon này cả nhà nhé!