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今回は牛乳アイスの作り方です。
材料2つ！卵、生クリームなし！
牛乳で濃厚アイスが作れてしまいます。
シャリっとなめらな口溶け感。
ただ混ぜて冷やすだけで作れる。
お手軽牛乳アイスに仕上げました。
This time, it's how to make milk ice cream. Two ingredients! No eggs or whipped cream! You can make a rich ice cream with milk. A smooth melting feeling in the mouth. You can make it just by mixing it and cooling it. I finished it with easy milk ice cream.
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◯作るポイント　
※牛乳を半分まで煮詰める
※焦げないように注意。
※3時間後によく混ぜる。
※しっかりと冷やし固める。
◯動画のポイント
・材料2つ！
・生クリームなし！
・卵なし！
［レシピ］
材料　
◯牛乳アイス
・牛乳400ml
・砂糖50g
1.牛乳に砂糖を入れて中火にかける。
2.10〜15分ほど加熱して半分まで煮詰める。
3.容器に流し入れて、粗熱を取る。
4.冷凍庫で3時間冷やし固める。
5.しっかりと混ぜ合わせて、冷凍庫で冷やし固める。
6.固まったらお皿に盛り付ける。
Ingredients ◯Milk ice cream ・Milk 400ml ・Sugar 50g
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