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【じゃが芋とひき肉のオムレツ】
つぶしたじゃが芋とひき肉が入った
オムレツです。
昔ながらの
超定番家庭料理です。
じゃが芋、ひき肉、卵があれば
めちゃ簡単に作れます。
今回のポイントは2つ
包丁いらずで作れること
とろ~りクリ~ミ~な口当たり。
失敗なく作れるコツを
紹介しますね~
ささっと作って
ほっこりして下さいね。
本日のおまけは
同じ材料でできるあれに大変身!!
最後まで見てね~
<材料>(2人分)
A)豚ひき肉・・・・・・・・・・・・・・150g
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1/4
生姜(すりおろし)・・・・1かけ
B)砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1/2
みりん・・・・・・・・・・・・・・・・大1/2
醤油・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1/2
水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大2
片栗粉・・・・・・・・・・・・・・・・小1/2
C)卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2個
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々
じゃが芋・・・・・・・・・・・・・・・・・・2個
ゴマ油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
ケチャップ・・・・・・・・・・・・・・・・適量
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