No video

蔡一傑 / 香酥脆嫩小黃魚 🐟, 多多也不夠😋!

  Рет қаралды 205,164

傑少煮意Remus Kitchen 蔡一傑

傑少煮意Remus Kitchen 蔡一傑

Күн бұрын

#傑少煮意 #remuskitchen #蔡一傑 #傑少煮意remuskitchen #remus #remuschoy #djremus #草蜢 #黃花魚 #魚 #炸 #酥炸 #小黃魚 #家常菜 #friedfish #fish
傑少酥炸黃花仔
材料
黃花魚仔
生粉
椒鹽
芫茜 (裝飾用)
Facebook: / choyyatkit
Instagram: / djremus_choy
Weibo: weibo.com/djrem...
优酷:傑少煮意
All contents and information in this KZfaq channel are proprietary to Remus Kitchen and are subject to copyright protection. Republication, redistribution or unauthorized use of any content or information contained in this KZfaq channel is expressly prohibited without the prior written consent of Remus Kitchen. Should you have any enquiries, please write to remuskitchen@gmail.com.
本KZfaq頻道所載的全部內容及資料, 均屬傑少煮意所有, 且受版權保護。任何人士如未獲傑少煮意事先給予書面許可, 一律禁止轉載, 發放或擅用本KZfaq頻道的任何內容或資料。如有任何查詢, 請電郵至remuskitchen@gmail.com。

Пікірлер: 379
@remuschoy3794
@remuschoy3794 3 жыл бұрын
今次係傑少煮意第一次整嘅魚料理,味道非常好,卜卜趣 ,好食到暈,大家跟着我去做啦,等屋企人讚下你都好呀!😊
@ahting5212
@ahting5212 3 жыл бұрын
正蔡👍🏻😘!第一次出場 就係人氣極高嘅炸魚👍🏻👍🏻🤤🤤😋😋!脆卜卜😋 一次食十幾廿條! 等我去買你隻鑊就第一餐跟你做炸魚!多謝傑少正蔡分享👍🏻😘
@irenechang9583
@irenechang9583 3 жыл бұрын
多謝傑少好用心的分享😋🥰🙏
@nicolechang9883
@nicolechang9883 3 жыл бұрын
食有骨魚🦈🦈🦈唔使骨,啲骨又香口,真係食到唔停得口!😋😋😋
@aaa-hs2xj
@aaa-hs2xj 3 жыл бұрын
杰少,好亲民
@reneekwok7317
@reneekwok7317 3 жыл бұрын
連魚骨都可以食👍🏻
@user-qo7fp8rr8o
@user-qo7fp8rr8o 2 жыл бұрын
傑少,我是你台灣的鐵粉絲,很開心看你的節目,很厲害會煮那麼多料理,希望看到你的回覆,永遠支持你的。傑,台灣小馨
@mirandasin7941
@mirandasin7941 3 жыл бұрын
好欣賞傑少真係有廚藝, 跟傑少煮野食方法步驟都唔會錯, 唔會亂吹. :)
@jenkan1408
@jenkan1408 3 жыл бұрын
魚終於出場啦,仲隆重其事著番件魚仔衫,respect你嘅respect😜🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟
@RemusKitchen
@RemusKitchen 3 жыл бұрын
😘🙏🏻
@somethingv
@somethingv 3 жыл бұрын
This is dedication👍👍👍
@wcheung1845
@wcheung1845 3 жыл бұрын
傑少都好親民 無明星的架子 好like你。
@user-mf2pm2id5t
@user-mf2pm2id5t 3 жыл бұрын
🐟🐟🐟香酥皮脆,里肉鲜嫩!傑少炸黃花仔實在太誘人啦!😋🐟🐟🐟
@anitaszeto9660
@anitaszeto9660 4 ай бұрын
好正,多謝分享及指導❤
@RayMak
@RayMak 3 жыл бұрын
I love crunchy fish fried like that!!
@junlu3535
@junlu3535 3 жыл бұрын
太棒了!都流口水了😋椒盐的嫩黄鱼仔,如此美味😋赞👍
@RemusKitchen
@RemusKitchen 3 жыл бұрын
😘🙏🏻
@ahting5212
@ahting5212 3 жыл бұрын
Yeah👏🏻👏🏻終於等到你煮魚🐟魚🐟🐟魚🐟魚魚🐟啦!👏🏻👏🏻✌🏻✌🏻✌🏻 著埋件魚魚恤炸🐟,認真專業👍🏻👍🏻😘😘!非常欣賞😘
@haileyauyeung1310
@haileyauyeung1310 3 жыл бұрын
終於等到你整魚🤩🤩炸得好靓仔,趣卜卜,睇見都想食🤤🤤 多謝傑少分享🙏🙏😘😘
@RemusKitchen
@RemusKitchen 3 жыл бұрын
不用客氣😘
@angelawong3993
@angelawong3993 3 жыл бұрын
傑少很專業,每次穿上的上衣都很漂亮!很有taste 👍👍👍
@RemusKitchen
@RemusKitchen 3 жыл бұрын
😘🙏🏻
@divalong8286
@divalong8286 3 жыл бұрын
好小在家炸魚,但見你做得咁美味,食得咁滋味,心郁郁想試做下😍
@amytsuixx
@amytsuixx 3 жыл бұрын
萬眾期待嘅魚魚終於出場喇😭😭😍😍傑傑你用邊隻椒鹽有冇好介紹??謝謝🙏🏻🙏🏻
@maggiechan6099
@maggiechan6099 3 жыл бұрын
超正😘流曬口水😍😍😍😍😍😍👍👍👍👍👍
@RemusKitchen
@RemusKitchen 3 жыл бұрын
😘😋👍🏻
@amykwok2016
@amykwok2016 3 жыл бұрын
等了很久,你终於教整魚,由其是炸魚,又美味又金香
@ahting5212
@ahting5212 3 жыл бұрын
炸魚my favour😍😍🤤🤤! 成條連骨食😋😋好好味啊!可以一次過食十條🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤
@apriltsang7029
@apriltsang7029 Жыл бұрын
正呀 多謝傑少💪🏻🙏🏻👏🏻🌱
@irenechang9583
@irenechang9583 3 жыл бұрын
傑少酥炸黃花🐟酥脆美味😋配合埋🐟🐟衫😆簡直係絕配💯💯👍👍👍
@RemusKitchen
@RemusKitchen 3 жыл бұрын
😘🙏🏻
@user-mf2pm2id5t
@user-mf2pm2id5t 3 жыл бұрын
嘩!今次是炸魚🐟好味道呀!酥酥脆脆~原來炸魚要炸兩次才能如此美味!多謝傑少分享!👏👏👏
@yipwonderful
@yipwonderful 3 жыл бұрын
通常我會在油中先炸兩粒蒜頭,放魚之前扔走再炸魚。用蒜頭油炸食物會香 d。而做椒鹽我會大火白wok先炒香椒鹽放魚輕手炒炒,便可起菜。你 d 魚真係炸得好靚!
@joeyuen1738
@joeyuen1738 Жыл бұрын
夜晚睇真攞命😂
@mhwong297
@mhwong297 3 жыл бұрын
超有诚意,还买了有鱼图案的衣服穿配合这集影片🐟🐟 我闻到很香脆啊😋
@goodtime1303
@goodtime1303 3 жыл бұрын
正呀!😋 始終喺屋企整炸嘢 食多多都唔怕 起碼唔係用隔夜油😍
@ahting5212
@ahting5212 3 жыл бұрын
正蔡👍🏻😋
@mudantwchen9919
@mudantwchen9919 Жыл бұрын
看起來超好吃的 廚藝好棒
@ahting5212
@ahting5212 3 жыл бұрын
睇你試食,流到一地口水啊🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤
@cici5050
@cici5050 3 жыл бұрын
加油加油!鐘意睇你煮餸。。。
@RemusKitchen
@RemusKitchen 3 жыл бұрын
多謝😘
@siuyingwong2356
@siuyingwong2356 3 жыл бұрын
我的至愛,黃花魚超好吃,給十個👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@Therearetwobabies
@Therearetwobabies 3 жыл бұрын
我同細佬最愛嘅炸魚,希望我個大仔都鍾意食啦
@carolliu6794
@carolliu6794 3 жыл бұрын
傑少呢味炸黃花令我諗起以前爸爸會買一堆沙錐魚返黎炸…又香又脆連骨都食埋!多謝傑少令我回憶起爸爸嘅味道👍🏻👍🏻
@RemusKitchen
@RemusKitchen 3 жыл бұрын
😘🙏🏻
@mercedesha4507
@mercedesha4507 3 жыл бұрын
好脆好吸引好想食! 🤩
@RemusKitchen
@RemusKitchen 3 жыл бұрын
試吓跟我方法整啦!包你食到停唔到口
@928sun
@928sun 3 жыл бұрын
多才多藝,精釆人生!酥炸小黃花 I like 😍❤️
@RemusKitchen
@RemusKitchen 3 жыл бұрын
😘🙏🏻
@chanvirginia5574
@chanvirginia5574 3 жыл бұрын
傑少真性情,吾怕……吃完先减肥!
@RemusKitchen
@RemusKitchen 3 жыл бұрын
😘
@user-dj2ez6zi2o
@user-dj2ez6zi2o 3 жыл бұрын
🤣炸到脆脆好吃吖
@agnessaw5832
@agnessaw5832 2 жыл бұрын
终于看见你在上海街买的那只镬煮嘢啦👍
@weiwei928
@weiwei928 3 жыл бұрын
🥰🐟😃感謝傑少分享料理👍💯💯🎉
@RemusKitchen
@RemusKitchen 3 жыл бұрын
不用客氣😘
@KhicasGems
@KhicasGems 3 жыл бұрын
cool & thx sharing
@user-sm6oi4zf1p
@user-sm6oi4zf1p Жыл бұрын
看了好想吃啊
@gangesganges4356
@gangesganges4356 2 жыл бұрын
魚鯕,向上,D魚夠新鮮!
@cindysiah6740
@cindysiah6740 3 жыл бұрын
看晝面就好餓 😜 味道一定很好吃👍👍👍
@elainecho921
@elainecho921 3 жыл бұрын
傑少这集有惊喜,在家很少炸鱼,但看到你吃得咁香,应该试下炸下黄花鱼仔👍
@RemusKitchen
@RemusKitchen 3 жыл бұрын
試吓啦 包你好食到停唔到口
@elainecho921
@elainecho921 3 жыл бұрын
@@RemusKitchen 👍
@mickeyfung341
@mickeyfung341 3 жыл бұрын
啱啱睇完輝哥為食游{The Best}😊
@RemusKitchen
@RemusKitchen 3 жыл бұрын
😘👍🏻
@tzehungleung3005
@tzehungleung3005 3 жыл бұрын
傑仔:我又系鐘意食炸魚,又其系海魚,超正啦!😋
@RemusKitchen
@RemusKitchen 3 жыл бұрын
😘👍🏻
@jasmine8548
@jasmine8548 3 жыл бұрын
聲色藝全能👍😋
@tungwong424
@tungwong424 Жыл бұрын
嘩叻仔👍👍
@wingsun126
@wingsun126 3 жыл бұрын
好正呀🤩隔住個mon都感覺到
@leungguoping8888
@leungguoping8888 3 жыл бұрын
我仔囡都鐘意食炸嘢,炸魚正😋😋😋😋我都要買呢種魚來炸,傑少你識食👍👍👍食海魚有益
@RemusKitchen
@RemusKitchen 3 жыл бұрын
😘👍🏻
@hung6102
@hung6102 3 жыл бұрын
好味🤤好正,好彩食左飯先睇☺
@RemusKitchen
@RemusKitchen 3 жыл бұрын
😂😂
@Joyce121
@Joyce121 3 жыл бұрын
好煮意,炸魚,最想學!👍
@RemusKitchen
@RemusKitchen 3 жыл бұрын
那就跟我方法做吧!包你好食到停唔到口
@user-wu9vc9sw4y
@user-wu9vc9sw4y 3 жыл бұрын
睇你煮餸又开心又可以学到嘢.炸到卜卜脆👍👍👏👏😻😻你要買個隔油渣的小煲仔.炸完嘢嘅油仲可以下次用.
@yingyinggo3305
@yingyinggo3305 3 жыл бұрын
hands up baby hands up 即刻想落D呀😂😂
@RemusKitchen
@RemusKitchen 3 жыл бұрын
😂😂
@GspotPredator
@GspotPredator 3 жыл бұрын
Grasshopper! Brings back memories
@laupat723
@laupat723 3 жыл бұрын
聽到都覺得好胞👍👍👍流哂口水。
@bobochan5894
@bobochan5894 3 жыл бұрын
哇,傑少今天炸黃花魚仔好好味同好金香。
@user-lk1lr2nz6s
@user-lk1lr2nz6s 3 жыл бұрын
大人,小孩都很適合的一道菜!👍👍👍 也是很好的下酒菜👏👏👏 但就是很浪費油😭😭😭
@irisisaac1
@irisisaac1 3 жыл бұрын
正。最鍾意吃煎炸野架啦😽💕
@tofunny4165
@tofunny4165 3 жыл бұрын
傑少睇你炸魚好開心🕺簡魚緊係要簡你👍
@RemusKitchen
@RemusKitchen 3 жыл бұрын
😘🙏🏻
@liangdichi1
@liangdichi1 2 жыл бұрын
delicous
@chungpal2674
@chungpal2674 3 жыл бұрын
好犀利傑少好野味😋😋😋
@ariellau9877
@ariellau9877 3 жыл бұрын
我每次炸黃花魚,我姪都食哂。因為黃花魚肉夠嫩滑。男人中你係勁品,入得廚房,出得廳堂。😂😂😂😂👍下次試下炸沙鯭魚,啖啖肉啊!
@BAWL2000
@BAWL2000 3 жыл бұрын
未開始煮我就笑左. 魚魚魚魚魚... 真的好風趣.
@MRSLEONLAI
@MRSLEONLAI 3 жыл бұрын
Hi Remus, wow nice and crispy fish!!! What are this little fishies called in English? I’m glad you were able to enjoy your dish this time and ate one for us!! Usually you are exhausted after cooking and don’t feel like eating it but glad you did! Thank you for sharing this recipe!!! 😘😘😘
@simon8643
@simon8643 3 жыл бұрын
食魚同我一樣,蒸魚同炸魚😄
@viviantan9827
@viviantan9827 3 жыл бұрын
傑少唱歌掂 原来煮野一样咁掂 赞
@RemusKitchen
@RemusKitchen 3 жыл бұрын
😘🙏🏻
@user-dk1io7sc4h
@user-dk1io7sc4h 3 жыл бұрын
你的主意非常之正,有機會來個茶香醉蛋 😋😋😋
@user-vs6qq5rg3y
@user-vs6qq5rg3y 3 жыл бұрын
多多也不夠😋!也不夠😋!
@sallyng5984
@sallyng5984 3 жыл бұрын
傑少條鱼卜卜脆,從头吃到尾,我要再看片煮来吃你件靓衣好好看,看件都是🐟年年都有🐟😄😄😄👍🐱
@yeeyee6947
@yeeyee6947 2 жыл бұрын
傑少可否教整酒樓版嘅魷魚鬚呀🤩🤩🤩 外脆內鮮😋😋😋😋即係外面炸到黃色 & 內裏鮮甜嗰種呀🤩🤩🤩🤩
@slyjcsussex8128
@slyjcsussex8128 3 жыл бұрын
哇!睇住你食條魚由頭食到尾 bok bok脆,真係好味道之餘重好頭好尾👍👍
@RemusKitchen
@RemusKitchen 3 жыл бұрын
實在超級好味😋
@laisicheung6054
@laisicheung6054 3 жыл бұрын
傑少越來越攪笑,🤣🤣🤣
@RemusKitchen
@RemusKitchen 3 жыл бұрын
🤪
@pollyliu8159
@pollyliu8159 3 жыл бұрын
Brilliant Chef REMUS...THANK YOU...I LOVE TO EAT FISH TOO..
@RemusKitchen
@RemusKitchen 3 жыл бұрын
😘🙏🏻
@pollyliu8159
@pollyliu8159 3 жыл бұрын
@@RemusKitchen I LOVE ALL OF YOUR DISHES...THANK YOU DARLING REMUS....GOOD DAY TO YOU.
@shiuwahtsing4278
@shiuwahtsing4278 3 жыл бұрын
傑仔超好食,炸🦈仔。
@yingyinggo3305
@yingyinggo3305 3 жыл бұрын
咁Q脆黃花魚,正呀喂!👍🏻 等我又玩下炸魚先😜
@popowong887
@popowong887 Жыл бұрын
😂😂😂😂😂先頭部隊
@abbietan8776
@abbietan8776 3 жыл бұрын
傑少!你件衫同啲魚真係絕配!😜😂😍Keep safe
@RemusKitchen
@RemusKitchen 3 жыл бұрын
😘🙏🏻
@user-ib3ti3mc9q
@user-ib3ti3mc9q 3 жыл бұрын
衣服好看,魚好吃😋
@loveGiGi927
@loveGiGi927 3 жыл бұрын
@RemusKitchen
@RemusKitchen 3 жыл бұрын
😘🙏🏻
@user-ib3ti3mc9q
@user-ib3ti3mc9q 3 жыл бұрын
@@RemusKitchen 拜託親愛的偶像幾時教一下叉燒肉或脆皮烤肉 乾炒牛河,真心想學的呢,家裡人是港式老饕迷的呢
@maureenong2539
@maureenong2539 2 жыл бұрын
You're a good cook. Interesting n handsome young man.
@maggiekwok6681
@maggiekwok6681 3 жыл бұрын
Fish fish fish! Everything is fish! You’re so funny!!! The dish looks delicious! Thx for sharing 🙏🙏🙏
@RemusKitchen
@RemusKitchen 3 жыл бұрын
You are welcome 😘
@Qlee911
@Qlee911 3 жыл бұрын
Looks delicious 👍👍👍
@RemusKitchen
@RemusKitchen 3 жыл бұрын
Super delicious 😋
@tangjoy7627
@tangjoy7627 3 жыл бұрын
傑少 著尼種款衫好靚仔😍😍😍
@user-mf2pm2id5t
@user-mf2pm2id5t 3 жыл бұрын
😍❤️傑少的襯衫好靓哦~好多🐟~型得很!👍👍👍
@RemusKitchen
@RemusKitchen 3 жыл бұрын
😘
@flyingpig258
@flyingpig258 3 жыл бұрын
魚最難搞就是去腥,最重要就是魚脊骨內面果條血槽,一定要刷洗多次才能去除魚腥,我很少買細魚,第一肉少,處理工夫多,家庭食唔同出面,我會處理得好乾淨,但也花時間,坦白講,香港的魚販做嘢馬夫,甚麼都只求快,買返去D魚,我都要重新打鱗,叫魚販起魚柳,分分鐘冇左好多肉,故很多時,我都是自已起魚柳除骨,唔同响外國,魚販好專業,買左返去無手尾跟,可以直接落鑊煮,安心又美味。呢一碟炸魚,雖然條片得十多分鐘,我估傑笑由中午做到夜晚,冇停過手,看似容易,如果冇工人,分分鐘做餐死,人地冇放到條片教如何清潔D細魚,估計要做個幾鐘才能清洗乾淨,台上三分鐘,台下十年功。
@nicolechang9883
@nicolechang9883 3 жыл бұрын
5:26 👍👌👍👍👍 默劇!😂😂😂
@nicolevictoria3059
@nicolevictoria3059 3 жыл бұрын
真係服左你,炸得咁鬼靚⋯⋯
@AaaAa-nj2tl
@AaaAa-nj2tl 3 жыл бұрын
好型
@user-pt5cp3lc8e
@user-pt5cp3lc8e 3 жыл бұрын
炸魚是我的至愛👍,我一直都以為細條黃花就是獅頭,真是長知識了
@RemusKitchen
@RemusKitchen 3 жыл бұрын
😘👍🏻
@dyng8328
@dyng8328 3 жыл бұрын
明天試下先
@user-kh7fx2ft1g
@user-kh7fx2ft1g 2 жыл бұрын
魚魚魚。。。。。。🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
@kittyho9153
@kittyho9153 3 жыл бұрын
喜歡食炸細細條嘅魚仔,下次教煮炸魷魚呀⋯⋯同一大班朋友睇球食吓炸魚仔和魷魚,是一絕的小食㗎!👍👍
@min8536
@min8536 3 жыл бұрын
呢個好味😋
@RemusKitchen
@RemusKitchen 3 жыл бұрын
係超級好味😋👍🏻
@cheriemok9563
@cheriemok9563 3 жыл бұрын
流哂口水😋
@RemusKitchen
@RemusKitchen 3 жыл бұрын
好味到係停唔到口呀
@avawu5109
@avawu5109 3 жыл бұрын
你件3好貼題啊!🐟
@ahting5212
@ahting5212 3 жыл бұрын
目測已經覺得炸得非常酥脆🤤🤤🤤!加埋炸嘅呯哩啪喇清脆聲音,超級脆卜卜呀
@dannywong8103
@dannywong8103 3 жыл бұрын
多拉A傑少配炸小黄花魚,正 原來亮點係恤衫 😂😂
@RemusKitchen
@RemusKitchen 3 жыл бұрын
😘😂
@szewanmiss
@szewanmiss 3 жыл бұрын
炸魚,我至愛,支持。
@RemusKitchen
@RemusKitchen 3 жыл бұрын
😘🙏🏻
@rave1010hk
@rave1010hk 3 жыл бұрын
獅頭魚的頭比較圓形,東莞人好似叫黄眉頭,炸咗真系好食,但現在產量小難揾到買,價錢也比較貴。
@crystalhuang2745
@crystalhuang2745 3 жыл бұрын
狮头鱼贵好多,台山人叫黄皮头😂
@adrianyang3780
@adrianyang3780 3 жыл бұрын
獅頭仔貴好好好多。頭頂部圓弧型的,肉質超嫩。用嚟炸 就極度可惜了。昵種便宜黃花仔就是旦點做都無所謂。
@mabellee424
@mabellee424 Жыл бұрын
You are hilarious 🤣🤣😂😂. 👀😋🤤 👍💖🙏
@220Asuka
@220Asuka 3 жыл бұрын
流口水🤤!
@RemusKitchen
@RemusKitchen 3 жыл бұрын
😘😋👍🏻
@nicolechang9883
@nicolechang9883 3 жыл бұрын
炸魚🦈,正呀!
@sulili9501
@sulili9501 3 жыл бұрын
你都好正丫babe😘😘
@nicolechang9883
@nicolechang9883 3 жыл бұрын
@@sulili9501 我嘅Suli sweetheart👸真係樣靚口甜,想唔愛死妳都唔得!😘😘😘🥂🍾🍷🍻
@sulili9501
@sulili9501 3 жыл бұрын
@@nicolechang9883 我哋好朋友來😘😘
@nicolechang9883
@nicolechang9883 3 жыл бұрын
@@sulili9501 👭🤝💕
@RemusKitchen
@RemusKitchen 3 жыл бұрын
好食到停唔到口
蔡一傑 / 清洗蟶子最緊要❗️傑少教你洗蟶子䆻門😉
18:04
傑少煮意Remus Kitchen 蔡一傑
Рет қаралды 138 М.
Magic? 😨
00:14
Andrey Grechka
Рет қаралды 19 МЛН
蔡一傑 / 《傑少煮意》第十集 - 傑少洋蔥豬扒
15:45
傑少煮意Remus Kitchen 蔡一傑
Рет қаралды 1 МЛН
蔡一傑 / 港人喜歡食豬扒?傑少教你整嫩滑豬扒㊙️訣😋!
16:21
傑少煮意Remus Kitchen 蔡一傑
Рет қаралды 163 М.
蔡一傑 / 日式意粉有幾難做?等傑少教你做,不用10分鐘!
15:08
傑少煮意Remus Kitchen 蔡一傑
Рет қаралды 117 М.
蔡一傑 / 傑少教你做香煎三文魚皮脆嫩滑竅門👍🏻😋!
17:36
傑少煮意Remus Kitchen 蔡一傑
Рет қаралды 299 М.
蔡一傑 / 蜜糖豆最夾牛𦟌👍🏻,爽口好味😋,快炒必學!
16:39
傑少煮意Remus Kitchen 蔡一傑
Рет қаралды 69 М.