No video
蔡一傑 / 怎能抗拒的梅菜蒸五花腩😋😍！傑少教你㊙️製做法😉！
Рет қаралды 198,500
Күн бұрын#傑少煮意 #remuskitchen #蔡一傑 #傑少煮意remuskitchen #remus #remuschoy #djremus #草蜢 #梅菜 #五花腩 #豬肉 #家常菜 #蒸 #pork #steam
傑少梅菜蒸五花腩
材料
五花腩
梅菜
薑
蒜頭
蔥
五花腩醃料
糖 一茶匙
鹽 四分一茶匙
生抽 二茶匙
老抽 一茶匙
蠔油 一個半茶匙
炒梅菜調味料
油 少許
糖 一茶匙
生抽 一茶匙
老抽 少許
酒 一個蓋
Facebook: / choyyatkit
Instagram: / djremus_choy
Weibo: weibo.com/djrem...
优酷：傑少煮意
All contents and information in this KZfaq channel are proprietary to Remus Kitchen and are subject to copyright protection. Republication, redistribution or unauthorized use of any content or information contained in this KZfaq channel is expressly prohibited without the prior written consent of Remus Kitchen. Should you have any enquiries, please write to remuskitchen@gmail.com.
本KZfaq頻道所載的全部內容及資料, 均屬傑少煮意所有, 且受版權保護。任何人士如未獲傑少煮意事先給予書面許可, 一律禁止轉載, 發放或擅用本KZfaq頻道的任何內容或資料。如有任何查詢, 請電郵至remuskitchen@gmail.com。
@lcba97 10 ай бұрын
You bring happiness to everyone you come across. Bravo to you!
@joeytam 3 жыл бұрын
梅菜蒸肉餅，送飯最佳兼且又易整，真的好正👍🏻👍🏻🤩🤩
@pinky-3434 3 жыл бұрын
多謝傑少分享， 睇返好多你煮嘅餸， 人又靚， 煮餸又叻， 多功能藝人， 好勁呀🤣🤣🤣🤣
@ktto4730 3 жыл бұрын
x
@syrahsg 2 жыл бұрын
Remus, thank u for teaching us this dish will surely try. Your shirt is very nice !!
@ahting5212 3 жыл бұрын
原來要先炒梅菜！長知識👍🏻！多謝傑少教路😘
@user-pt5cp3lc8e 3 жыл бұрын
又有新菜式啦，明天不用頭痛煮什麼好，謝謝傑少😋
@RemusKitchen 3 жыл бұрын
好味到包你食幾碗飯
@user-mf2pm2id5t 3 жыл бұрын
😍😋哇～超下飯的一道經典餸！湯汁黏稠鮮美，五花腩肥而不膩，梅菜濃郁芳香，營養價值豐富，原來選梅菜也好有學問👍👍👍多謝傑少分享！👏👏👏
@RemusKitchen 3 жыл бұрын
不用客氣😘
@sandrateshanac.channel5682 3 жыл бұрын
昨晚夢見我剛過世的媽咪！喊醒。。好在夢醒來見到你新片，心情好番好多！多謝你傺少。
@sinpatrick7203 3 жыл бұрын
傑少早兩日同林珊珊在銅鑼灣Sogo 行過，勁多售貨員姐姐在後面講，嘩，真人好靚仔呀都幾高喎，真係星呀🤣🤣🤣👍🏻👍🏻👍🏻傑少好野
@RemusKitchen 3 жыл бұрын
😘🙏🏻
@nicolechang9883 3 жыл бұрын
由細已經係靚仔！
@user-mf2pm2id5t 3 жыл бұрын
😍😋嘩！五花腩擺放得好整齊好靓喔～賣相一流！👍👍👍多謝傑少分享的切肉小技巧～超實用！👏👏👏
@loveneko3971 3 жыл бұрын
梅菜五花腩 未睇片都已經流晒口水🤤🤤
@RemusKitchen 3 жыл бұрын
真係好好味😋
@michellelam3564 3 жыл бұрын
睇見個餸名 已流口水! 好想食呀 ~~~ !!! 😋😋😋
@RemusKitchen 3 жыл бұрын
😘👍🏻
@user-nn6kt7lt1h 3 жыл бұрын
傑少 人見人愛🥰人見人喜歡😘 傑少的梅干扣肉只需蒸8分鐘 太神奇👍 梅干先乾炒後放油 是大絕招 👏👏👏 以前梅干扣肉 公公教我 方塊肉 水煮再炸X2 切片 梅干切碎拌醋醬油 鋪平在肉上 蒸77 49小時🤣 好麻煩啊🤪
@tofunny4165 3 жыл бұрын
傑少教整梅菜蒸五花腩中有菜單睇一定煮好一餐美味小菜謝謝傑少👍
@goodtime1303 3 жыл бұрын
支持街市男神一傑 正呀😍😋😋
@remuschoy3794 3 жыл бұрын
😘
@ahting5212 3 жыл бұрын
@Good time 傑少何止街市男神，係巨星男神😍，對嗎
@goodtime1303 3 жыл бұрын
@@ahting5212 對！ 而且佢D歌百聽不厭
@estherwan4204 Жыл бұрын
傑少唱歌好，煮餸也咁有心得❤️👍
@danielpang9721 3 жыл бұрын
好正! 杰少看得,滴餸又吃得👍👍👍
@yokoono1852 3 жыл бұрын
Yummy! You made it looks so easy to cook!👍 BTW love your hair style this episode!❤
@user-hw4ch6bn4w 3 жыл бұрын
以前，草蜢時代嘅蔡一智，我算係欣賞啦！原來，發覺依家我先真正識得欣賞，傑少多才多藝。哈哈哈……😁😁😁
@remuschoy3794 3 жыл бұрын
🤪🙏
@amykwok2016 3 жыл бұрын
媽媽最喜歡整這味餸，簡單易整又易送飯
@RemusKitchen 3 жыл бұрын
😘🙏🏻
@angelatong1 3 жыл бұрын
今日傑少人靚餸靚！超鍾意呀！👍🥰😋🌟
@RemusKitchen 3 жыл бұрын
多謝😘
@rabbitn1083 3 жыл бұрын
看到都想吃😋😋😋 梅菜蒸鯇魚也好味的🥰
@remuschoy3794 3 жыл бұрын
Yes
@pangpek5645 Жыл бұрын
Like, shared and live this Wonderful recipe ... Heaps of thanks, warmest regards, Pang
@vickyleung8959 3 жыл бұрын
多謝傑少介紹這味餸, 送飯一流 ! 👍😋
@RemusKitchen 3 жыл бұрын
😘🙏🏻
@pollyliu8159 3 жыл бұрын
My late mom's & I favorite food...my late MOM'S LOVED IT...THANK YOU FOR SHARING...DARLING & SWEETEST REMUS....
@remuschoy3794 3 жыл бұрын
😜👍
@pollyliu8159 3 жыл бұрын
@@remuschoy3794 ..I LOVE TO WATCH YOUR COOKING CHANNEL..BRILLIANT REMUS
@smraybould 3 жыл бұрын
I am a new subscriber. Thank you for the video. I am going to cook this to orrow.
@weiwei928 3 жыл бұрын
🥰🐷😀感謝傑少分享料理💯👍🎉
@RemusKitchen 3 жыл бұрын
不用客氣😘
@May-sy1tw 3 жыл бұрын
傑少好親民，完全沒有明星的架子👍
@sylviakong5329 3 жыл бұрын
我愛梅菜， 我愛五花腩， 我最愛靚仔契哥 ! 😀😁😃😄😆😉😊😗😙😚☺🙂😋😛😜😝✌✌✌✌✌✌✌✌✌✌✌✌✌✌✌✌✌✌👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏💘❤💓💕💖💗💙💚💛🧡💜💝💞💟❣💌
@user-nk4zk5ht6e 3 жыл бұрын
來啦來啦，來睇帥哥煮餸❤️
@remuschoy3794 3 жыл бұрын
👍😘
@gtr8059 3 жыл бұрын
這道菜我都很喜歡吃，請問你幾時來美國開演唱會，上次你過來我們全家都有買演唱會門票不過你臨時取消唔過來。很期待你會再來。👍
@remuschoy3794 3 жыл бұрын
多謝
@irenechang9583 3 жыл бұрын
🌈傑少呢款梅菜蒸五花腩💯簡單💯好味道😋好好送飯😛👍✌
@remuschoy3794 3 жыл бұрын
😘👍
@djremus0206 3 жыл бұрын
現在台灣疫情很嚴重，還是乖乖在家看著傑少煮意跟著煮餸，哪裡都不去
@ahting5212 3 жыл бұрын
對呀，留在家中跟傑少煮餸
@marylau7936 2 ай бұрын
❤❤❤很棒🍚👍👍👍🍺
@leed3457 3 жыл бұрын
菜一碟！🤣🤣比你笑死我啦😆件恤衫靚到呢！你真係好有taste喔❤️
@reneekwok7317 3 жыл бұрын
識煮飯嘅男人有分加😍
@RemusKitchen 3 жыл бұрын
😘
@zoeusa2489 2 жыл бұрын
明天整看上去很好吃😍😍🥳🥳🥳🥳🥳
@beelow1982 3 жыл бұрын
咁啱外賣叫梅菜花腩，呢度就睇傑少梅菜蒸花腩，直情係一流😋😋
@fifichw1402 3 жыл бұрын
一朝早未食早餐，返緊工途中睇你煮餸，勁肚餓呀! 星期六放假即刻去買五花腩同梅菜先👍🏽
@RemusKitchen 3 жыл бұрын
😘👍🏻
@ahting5212 3 жыл бұрын
個汁充滿梅菜甜味，好味到暈啊👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻😋😋😋😋😋
@junlu3535 3 жыл бұрын
好下饭的梅菜蒸腩肉，多谢分享😋🥰
@RemusKitchen 3 жыл бұрын
不用客氣😘
@user-kd1js8pb9g 3 жыл бұрын
傑少正能量，永遠愛著你，支持你啊😘🥰
@ivywong6231 3 жыл бұрын
傑仔這梅才蒸五花腩真的最容易做又好送飯，我会跟你去做！ 另想講就是好想聽你地草蜢唱歌，对上一次是聽你地演唱会，可否也在纲上來个演唱会，解下歌迷們的引好嗎？
@RemusKitchen 3 жыл бұрын
多謝支持😘
@wongying1595 3 жыл бұрын
啱啱過咗母親節,舊年都係咁上下日子您煮梅菜蒸猪肉。傑少友嚟呢味，搞到我條腸胃；唔知唔覺，嘩過咗一年喇!傑少冇變型。仲係咁靓仔!🤭🤭🤭
@RemusKitchen 3 жыл бұрын
多謝😘
@queeniechow1935 3 жыл бұрын
處理梅菜時間比五花腩多😁，好味😋。謝謝傑少分享
@remuschoy3794 3 жыл бұрын
😘
@MRSLEONLAI 3 жыл бұрын
Hi Remus!! Another delicious mouth watering dish!!! 😋😋I love this dish!! But usually it’s the thicker pork belly pieces and you have to cook for a long time. Definitely will give this a try, much more simpler! Thank you! 😘😘
@remuschoy3794 3 жыл бұрын
😘👍
@dajetb4334 3 жыл бұрын
梅菜和蔥花勁多、超正👍🏻 色香味俱全😃
@remuschoy3794 3 жыл бұрын
😘👍
@maywan8829 2 жыл бұрын
睇見都好味
@cmlam5122 3 жыл бұрын
一個帶給觀眾正能量的channel👍
@RemusKitchen 3 жыл бұрын
😘
@wingsun126 3 жыл бұрын
睇到流晒口水😋😋😋
@RemusKitchen 3 жыл бұрын
😘
@samtsesc6423 2 жыл бұрын
傑少你好，我都好鍾意食這道菜不過梅菜我始終煮得唔好食！睇完你煮法我再嘗試下！不過傑少點解你連蓋咗油墨印嘅豬皮你唔砌走佢嘅😬！！
@gloriasy2811 3 жыл бұрын
唔識梅菜要加油糖老抽生抽，咁的確会好味D, 腩肉切片排成一行行又係一竅門，受熱較均勻又好睇! 傑少D 衫愈來愈花俏，佢 carry 到，唔係人人carry 到! carry 唔到就好娘，好.......
@masiuying 3 жыл бұрын
梅菜蒸五花腩🤤易整又好味👍🏼
@nenylei1422 3 жыл бұрын
I’ve been craving this 🤤 looks so YUM! Must try this week 😍😍😋😋👍👍👏🏼👏🏼💯. As you said how long did you soak the sweet Mui Choi ? Thank you
@tungchingchan7991 3 жыл бұрын
配樂好好聽，心情舒暢！好中意 ！
@RemusKitchen 3 жыл бұрын
😘👍🏻👏🏻
@user-pg7tn3qy7k 3 жыл бұрын
喜歡看你作菜，非常舒服。
@remuschoy3794 3 жыл бұрын
謝謝
@abbietan8776 3 жыл бұрын
最鍾意睇傑少同啲街坊互動！😍😍超級鍾意食梅菜豬肉！正😘😘你點解唔帶样師兄送嘅圍裙啊？🤔🤭Keep safe 💪💪
@RemusKitchen 3 жыл бұрын
😘🙏🏻
@wlli2345 2 жыл бұрын
good ideas and good points
@meitimwong8347 3 жыл бұрын
喜歡蔡一傑
@RemusKitchen 3 жыл бұрын
😘🙏🏻
@cassandra5655 3 жыл бұрын
My favourite pork belly mui choy. 👍🏻Yummy😋😋😋
@ahting5212 3 жыл бұрын
傑少煮意 貼堂😻😻😻！叻👍🏻👍🏻👍🏻
@imdorameigg 3 жыл бұрын
今集煮煮下有啲音樂聽，好家庭感覺👍🏻👍🏻👍🏻✨正😁
@RemusKitchen 3 жыл бұрын
我每一集都有音樂聽㗎！因為我係歌手呀
@ceciliamak6415 3 жыл бұрын
真很叻仔，十分本事，女人不女n你。
@kinkiyeo5862 3 жыл бұрын
杰少好有心机将无花腩排靓靓，所以给你一个like一个心❤️☺️
@remuschoy3794 3 жыл бұрын
😘👍
@nicolechang9883 3 жыл бұрын
去親街市都比人撩！😂😂😂
@remuschoy3794 3 жыл бұрын
我靚仔掛😜
@nicolechang9883 3 жыл бұрын
@@remuschoy3794 仲使講😂😂😂
@flouranchan9444 3 жыл бұрын
看到流囗水😋
@chungpal2674 3 жыл бұрын
但好細💜切到梅菜好細粒👍🏻👍🏻👍🏻😍
@remuschoy3794 3 жыл бұрын
😊
@aaaac4260 3 жыл бұрын
加了梅菜很香，豬肉很甜，我也很愛這道菜！
@leungguoping8888 3 жыл бұрын
傑少真人仲靚仔👍👍呢味餸好好送飯😋😋😋
@RemusKitchen 3 жыл бұрын
😘🙏🏻
@sinyanwinnieho3620 3 жыл бұрын
好喜歡 星期一煮
@stellaliu2548 3 жыл бұрын
傑少教我哋整冬瓜盅/冬瓜湯泡飯, 夏天好消暑的。
@ambrosefok1209 3 жыл бұрын
My favourite dish thx for teaching
@remuschoy3794 3 жыл бұрын
😘👏👏👏👏
@adrianyang3780 3 жыл бұрын
請教下傑少，五花腩已經好多油，嬲尾仲加咁多油，會唔會過得濟？定係可以將D肉汁不起淋返梅菜上高較好咧？
@careysan8100 3 жыл бұрын
Set 到個頭咁靚去買餸，你好專業呀.😍
@ahting5212 3 жыл бұрын
唔難整，啱曬我👍🏻 一定要跟傑少學做呢個餸
@nicolechang9883 3 жыл бұрын
傑仔好錫工人姐姐🙎！👍👍👍
@remuschoy3794 3 жыл бұрын
😘👍
@lokyanleung5350 3 жыл бұрын
My favourite 五花腩!
@tzehungleung3005 3 жыл бұрын
好正呀，食多碗飯，太好味😋
@remuschoy3794 3 жыл бұрын
👍😘
@elainecho921 3 жыл бұрын
好味道👍
@ahling154 3 жыл бұрын
我也煮了这道菜，家人👍好吃。
@misskwok83 3 жыл бұрын
正。讚。飯都食多幾碗。搞起佢。正能量。支持
@RemusKitchen 3 жыл бұрын
😘🙏🏻
@puzzydaisy 3 жыл бұрын
睇見已經流哂口水，等我試吓先 😋
@lilian_magic 3 жыл бұрын
病咗😷宜家先睇😅原本無乜胃口，睇完突然好想食嘢，特別喺梅菜，好吸引🤤🤤不過始終都喺靚仔廚神最吸引🤭💋💪
@RemusKitchen 3 жыл бұрын
😘🙏🏻
@YYDS8888 3 жыл бұрын
经典菜品 帅哥我看见你做菜我都流口水了 你太帅了
@qyleung52 3 жыл бұрын
你煮什么送菜都系甘喜欢另到人很开心多谢
@ericcklau 3 жыл бұрын
太正了。😋😋😋
@kinchinglee7665 2 жыл бұрын
可以試下落南乳加柱侯醬 代替鹽 其他有咸味既調味料落返少D 糖多返D 梅菜就咁抄完落埋肉到醃 蒸出到黎包你食兩碗飯XD
@kellie88 3 жыл бұрын
Yummy😋 Thank you Remus❤️
@remuschoy3794 3 жыл бұрын
😘
@dannywong8103 3 жыл бұрын
我自己比較喜歡韓式燒🐽腩肉，傑少介紹也一定比 like
@millien1224 3 жыл бұрын
唔炸一炸五花肉都可以？梅菜浸多久？
@amytsuixx 3 жыл бұрын
菜一碟 😂😂 Yummy 我都中意食甜梅菜多d !! 餸菜排列好吸引 !! 傑傑做每道菜都好有心機 !! 😘😘
@remuschoy3794 3 жыл бұрын
😘👍
@fatchicken669 3 жыл бұрын
好好味呀😆😆😆
@shearer1973 3 жыл бұрын
傑仔你真係好鬼勁,乜都識煮!
@RemusKitchen 3 жыл бұрын
過獎啦
@ivonnetham 3 жыл бұрын
The meat you bought looks super fresh
@shiaulanlee8616 3 жыл бұрын
Always support ❤️❤️❤️
@clorisng4087 3 жыл бұрын
Looks delicious😋
@RemusKitchen 3 жыл бұрын
Super super delicious 😋😋
@user-lk1lr2nz6s 3 жыл бұрын
很下飯的一道菜，跟台灣的梅乾扣肉很相似👍👍👍👍👍👏👏👏👏
@RemusKitchen 3 жыл бұрын
😘🙏🏻
@qiulanwei2004 3 жыл бұрын
鍋真的很好用🤭
@poonsongs3988 3 жыл бұрын
本身来自新加坡 非常钟意 睇到就想食
@mabeltai555 2 жыл бұрын
原來可以用呢個方法整，之前又煎又炸好難攪，做出嚟又唔好食（可能功夫未到家）下次試吓你個方法先