แจกสูตรวิธีทำ น้ำแกงส้ม แบบสำเร็จรูป แค่ใส่เครื่องก็อร่อย สามารถทำเป็นแกงส้มไข่ชะอมกุ้งสด, แกงส้มผักรวม, แกงส้มแป๊ะซะ, แกงส้มปลาทอด ฯลฯ ทำครั้งเดียว เก็บแช่ฟรีสได้หลายเดือน หรือจะทำขายก็เหมาะสุดๆ ประหยัดเวลาปรุง แถมรสชาติคงที่ด้วยครับ
ส่วนผสม
- ปลานิล 800 กรัม
- น้ำ 5 ลิตร (ต้มปลา 3 ลิตร, เติมเพิ่ม 2 ลิตร)
- พริกแกงส้ม 400 กรัม
- น้ำตาลปี๊บ 6 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 12 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะขามเปียก 12 ช้อนโต๊ะ
- ชะอม
- ไข่ไก่
- ไหลบัว
- ดอกกะหล่ำ
- กุ้ง
-------------------------------------------
ingredient/recipe - Sour Curry
- 800 g. tilapia
- 5 liters of water
- 400 g. sour curry paste
- 6 tbsp. palm sugar
- 2 tbsp. sugar
- 2 tbsp. salt
- 12 tbsp. fish sauce
- 12 tbsp. tamarind juice
- climbing wattle (Cha-om)
- eggs
- lotus stem
- cauliflower
- shrimp
-------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
-------------------------------------------
#แกงส้มไข่ชะอมกุ้ง
#สูตรน้ำแกงส้ม
#พริกแกงส้ม
#วิธีทำแกงส้มให้อร่อย
thai food recipes