.......แนะนำนะลูก.....เครื่องแกงสดทั้งหมดที่เอาลงไปต้ม หั่นให้ละเอียดก่อน พอต้มเปื่อยแล้วกรองเอาแต่กาก แล้วเอาไปตำ จะตำง่ายขึ้น (ไม่ต้องแยกตำ เทใส่ครกทีเดียวตำพร้อมกันได้ เพราะมันเปื่อยแล้ว) หรือใส่เครื่องปั่นจะละเอียดเหมือนน้ำพริกแกงที่ซื้อ.....แล้วไม่ต้องคั้นเอาแต่น้ำแดงๆ ( เพิ่มความยุ่งยาก และแสบมือเปล่าๆ ) เครื่องแกงที่ปั่นมันใช้ได้ทั้งหมด จะเอาของดีไปทิ้งทำไม มันเป็นหัวใจสำคัญเชียวแหละ มันจะทำให้มีรสชาติดีขึ้น เข้มข้นขึ้น หอมเครื่องเทศ อร่อยกว่า (ทั้งน้ำยาป่า และน้ำยากะทิ ก็ทำเหมือนกัน).....ยายก็ทำแบบโบราณมาชั่วอายุ "ลองทำดูใหม่" ลองคิดถึงหลักความจริง เราจะเอาของดีมีประโยชน์ไปทิ้งให้เสียของทำไม????.......

น่าทานคุณโจ๊ก เคยแต่น้ำยากะทิตีนไก่ค่ะ ขอบคุณค่ะที่แนะนำ

น่าทานมากเลยขอบคุณที่แจกสูตรค่ะ

สวัสดีค่ะ🙏น่าทานมากๆค่ะ.ชอบๆยังไม่เคยทำนํ้ายาเลยค่ะ จะลองทำตามค่ะ ขอบคุณมากๆค่ะ ที่ให้ความรู้วิธีการทำค่ะ..จะขอแชร์นะค่ะ🙏💞🥰👍..🇺🇲

หัดทำแล้วค่ะ..อร่อยมากๆค่ะ ขอบคุณนะค่ะ

จะลองทำตามดูคะเหมือนจะไม่ยาก ขอบคุณนะคะที่แบ่งปันสูตร

น่าอร่อยมากนํ้ายา เข้มข้นอยากทํากิน ดูครับผม​ 👍👍👍

ชอบรายการที่พี่โจ๊กทำค่ะ

ผมชอบรายการทำอารหารนี้้ จริงๆๆครับ ได้เนื้อหารายละ เอียดดีครับพี่เป็นกำลังใจให้นะครับพี่ๆ

ขอบคุณ​มาก​ค่ะ! สำหรับสูตรเข้าใจง่ายมาก​ ไม่ยุ่งยาก.ปีใหม่จัดแน่😍

👍👍ขอบคุณมากค่ะ บอกละเอียดมากเลย จะลองทำดูค่ะ👍😀

ขอบคุณ​นะ​คะ, คุณ​ต้มโจ๊ก​ที่​ทำน้ำ​ยา, ป่าตีน​ไก่, หน้าอร่อย​มาก, สีสัน​หน้ากินมาก, เคยดูคุณ​ทำหลายรอบแล้ว, แต่ไม่มีเวลา​ทำชักที,,​ก็​ลืมทุกที,, ติดตาม​ชม​คลิป​ที่คุณทำกับข้าว​หลายอย่าง, ต้อง​ยกนิ้ว​ให้​เลยค่า​เก่งมากๆชอบชม, เมนู​อาหาร​ที่คุณต้มโจ๊ก​ทำ, สอนได้ละเอียด​มากค่ะ

ทำวีดีโอคลิปมีประโยนช์มากจ้า ทำเหมือนอยู่แบบแม่บ้านๆธรรมดา แต่ถูกขั้นตอนทุกอย่าง ขอบคุณจ้า ทางที่ดีใช้ถุงมือยางแบบไม่แสบร้อน ประภัยตัวเราเองด้วยจ้า ขอบคุณน่ะค่ะ 🙏

ขอบคุณ มากครับ ชอบมากครับ วิธีทำ เยี่ยมมาก คุณโจ้กครับ

เก่งครับมือจุ่มในน้ำพริก ..น่าอร่อย

หิวเลยพุ่งนี้จัดเลยคะ ขออบคุณที่แบ่งปันสู่ตรคะ

สูตรนี้หลายขั้นตอน และคงแสบร้อนมือน่าดู แนะนำใหใส่ถุงมีอ แต่ถ้าสำเร็จออกมาอร่อยมากขอบอก ขอบคุณเจ้าของสูตร

ชอบดูรายการคณมากๆ เลย ไม่ใชมีแต่สมตำอยางเดียว 555

ขอบคุณมากค่ะ เก่งมากๆค่ะใครหนอสาธิต ช่างน่าทานสีสันสวยงามค่ะ

เยี่ยมเลยครับ ขอบคุณที่แบ่งปันครับ

เก่งมากอาห่รออกมาสวย Thank you for sharing 🙏

ยอมใจพี่เลยคงแสบน่าดู แต่เสร็จแล้วน่าทานมากกก

นึกถึงตัวเองทำแต่น้องเก่งค่ะ งานละเอียดน่าทาน แต่แอบเป็นห่วงมือน้องท่าน😅😅🔥

ขอบคุณค่ะ, น่าทานเก่งกว่าผู้หญิงใจเย็นมากคงชอบทำอาหาร หิวเลย ตีสามห้าสิบ ขอบคุณอีกครั้งที่โพสต์ชอบค่ะ

ใช่ค่ะ การโขลกจะได้กลิ่น ยาง ของเครื่องเทศได้ดีกว่า. แต่ถ้าเราทำสูตรนี้ เราจะแยกหอม+กระเทียม,พริก,ข่าซอยบางๆ,ตะไคร้ซอยบางๆจะได้ทานได้ ทุกอย่างห่อแยกผ้าขาวบาง ค่อยลงต้มพร้อมกัน สุกนำมาโขลกไม่ปั่น และไม่แยกกากทิ้ง เพราะเป็นยาสมุนไพรชั้นดี กากไยจะช่วยทำความสะอาดลำไส้ได้ดี. ขอบคุณสำหรับสูตรนี้ค่ะ

น่าทานมากค่ะ ขอบคุณที่แบ่งปัน

ขอบมากจ้าทุกสูตรเลยเป็นตาแซ่บ

เห็นแล้วแสบมือแทนเลยค่า น่ากินมาก ไว้จะลองทำตามน้า

เห็นแล้วหิวเลยค่ะ นํ้ายาน่ากินมากเลยคะ 😋😋😋😊

สวัสดีค่าา ดีเลยค่ะ พรุ่งนี้จะทำทานเลยค่ะขอบคุณมากค่ะ

ยุ่งยากมากขอบายค่ะ,คนที่จะทำได้ต้องใจรักจริงๆ,ขอไปซื้อกินดีกว่าง่ายสะดวกรวดเร็ว,ยอมใจคนทำค่ะ,

เก่งนะ ผู้ชายทำกับข้าว เอาใจใส่ดี

ขอบคุณมากๆค่ะที่ให้ความรู้ กับคนอื่นๆอีกมากมายมีประโยชน์มากค่ะขอบคุณจริงๆสำหรับคลิปนี้ทำได้ดีมากค่ะ มีประโยชน์มากๆค่ะ

ขอบคุณค่ะ ละเอียดจริงๆ เป็นประโยชน์มากค่ะ

ขอขอบคุณครับ ที่เอาสูตมาทำให้ดูครับ จะได้จำใว้ไปทำกืนครับ

ลองทำกินแล้วอร่อยค่ะ ....ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ

น่าอร่อยมากจ้า ซื้อเขากินไม่อร่อยจะลองทำตามนะคะ ขอบคุณมากค่ะ

ชอบมากค่ะ สูตรน้ำยาป่าตีนไก่ ขอบคุณที่แชร์ค่ะ

น่ากินมากเลยค่ะ เดวจะทำบ้างค่ะ ขอบคุณมากๆๆนะคะ สุดยอดๆๆ

น่ากินมากคะ ขอบคุณสำหรับสูตรคะ

ไอเดียดีนะ เอาเครื่องแกงไปต้ม สดวกกับการโขลกหรือปั่น...พ่อครัวเล็บสวย มีอนามัย อิอิ วิธีทำเนี่ยโบราณจริงๆ คนโบราณเขาทำกันแบบนี้นี่เอง สมัยใหม่วิวัฒนาการมาได้รวดเร็วและอร่อยไม่แพ้กันหรอก เอิ๊กๆๆๆๆ

ตาแซบแถ่..น้ำยาแบบนี้ผมกินกับข้าวเหนียวเลย

ชอบดูคลิป รายการอาหาร บน TomJoke Channel มากเลยค่ะ เพราะสอนละเอียด ขนาดไม่เคยทำแกงหน่อไม้ แต่ลองทำตามคลิป บน TomJke Channel แล้ว อาหารออกมาหน้าตาเหมือนคนทำเก่งๆ ทำออกมาเลยค่ะ ดูดีมาก ขอบคุณที่ช่วยแชร์สูตร และวิธีการทำให้คนทำอาหารไม่เก่งได้มีอาหารอร่อยๆ ทานที่บ้านนะคะ จะติดตามช่องนี้เรื่อยๆค่ะ

น้ำลายไหลเลยค่ะ ออสเตรเลีย🇦🇺

ติดตามมานานแล้วค่ะ ชอบวิธีการ​ที่​ทำ​ ไม่ยุ่งยาก อธิบาย​เข้าใจง่ายค่ะ

น่าทานมากๆค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ

สวัสดีจร้า สูตรนี้ต้องลองจ้า'ขอบคุณสำหรับสูตรน้ำยาจ้า

เมนูนี้สุดยอดไอเดีย ชอบๆๆ จะทำตามน่าจะอร่อยสีสันสวยงาม😃😃😃

ทำละเอียดละออร์ดี เป็นขั้นเป็นตอน ทำให้เราไม่ค่อยมักง่าย

สุดยอด 👍👍••!ต้องมีความอดทน เพราะมีส่วนประกอบหลายๆอย่าง เป็นคนขยันทำให้ละเอียดดี ขอขอบคุณมาก ครับ ที่ถ่ายคลิปๆทำป่าไก่ตีนมาให้ดู นะครับ,🙏🙏❤️❤️❤️🍷🌹

ขอบคุณ​นะ​ที่คุณไม้ห่วง​วิชาขอบคุณ​จาก​ใจ​

สวัสดีค่าา ทำเสร็จแล้วค่ะขนมจีนนำยาป่า น่าทานมากๆ เลย ค่ะ ขอบคุณอีกครั้ง ค่ะ

ครั้งแรกในชีวิตที่ทำน้ำยาป่า ทำตามทุกอย่าง ยกเว้นขยำพริก😅 อร่อยมากจริงๆค่ะ อร่อยกว่าที่เคยซื้อกิน

5555ชอบใจตอนพูดนี่แหละ ตำจนแทบหมดแรงว่างั้นเถอะ5555

ขอบคุณมากๆค่ะ/เคยแต่เพื่อนทำให้กิน(ป้านึงแปดริ้ว)

ดูแล้ว ได้ความรู้ ชอบคับ

ชอบๆ ทำคลิปสอนทำมาเรื่อยๆนะคะ ติดตามคะ เอาไว้ทำให้ครอบครัวทานคะ ♥️♥️♥️♥️

ขอบคุณสำหรับแบ่งปัน จะทำตามจ้า

น่ากิน​มาก​ค่ะ​ จะจำสูตร​ไว้ทำเองดูค่ะ​

ขอบคุณที่บอกสูตรค่ะ👍😃

ขอบคุณคะสอนละเอียดมาก

เริ่ม​จะหิว​ขนมจีน​น้ำยา​แล้วสิ👍👍👍

ขอบพระคุณครับเยี่ยมสุดเลยครับ

ทื่บ้านทำก็หั่นตะไคร้และอื่นๆให้เล็กๆแล้วก็ตำไม่ยุ่งยากหรอกปลาก็ใช้ปลานิล-ช่อน-แม้แต่ปลาสลิดสดก็ได้และกระชายก็จะหั่นเป็นท่อนๆผ่าหัวท้าย กินกับผักหลายๆอย่างอร่อยมากขอบอก

ชอบทานกระชายค่ะ.ทุบๆๆใส่เลยอร่อยดี

ว๊าาววว ))))สุดๆไปเลยค่ะ เยี่ยม👍😋😁💯✍️

น่ากินสุดๆไว้จะลองทำกิน...ขอบคุณนะคะสูตรนี้น่ากินจริงๆ

น่าทานมากๆๆหิวเลยสามทุ่ม

ใส่ถุงมือสิคะน้องขาาา จะได้ไม่แสบมือนะจ้าาาาlove love😍😍😍

น่ากินมากคะ ขอบคุณนะคะ

น่ากินจังเลยค่ะ ต้องอร่อยแน่เลย👍👍👍👍

LOVE this recipe 😍😍😍👍🏻 thank You 🙏🏻

ดุแล้วยุ่งยากเหนื่อยแทนทำไมต้องใช้มือบีบที่กรองมี

ขอบคุณมากๆค่ะ จะหัดทำสำหรับสูตรนี้

อยากกินจังเลยค่ะ คุณพ่อครัว😁😁😁

🪴♥️🇹🇭💞🎉🙏🙏🙏....ขอบคุณที่เอามาลงให้ความรุ้แม่บ้านค่ะ...น่าทานมากๆค่ะ...

อยากทําสูตรนี้เป็น.ขอบคุณมากครับ.เก่งมากครับ

ดีมากค่ะ ละเอียดดีขอบคุณมากค่ะ อีกสูตรคืออยากได้คีอข้าวปู้นซาวจะรอสูครนี้นะคะ !!

ที่บ้านตำรวมกันทุกอย่าง ยกเว้น ข่า ตะไคร้(ใส่ไปแบบเป็นชิ้นๆเลย) ไม่ต้องมาเสียเวลากรองอีก อร่อยและนัวมากกกค่ะ

หาสูตรอยู่นานแล้วค่ะ ขอบคุณมากนะค่ะ

🥰👍👍👍ชอบมากเลยค่ะ อธิบายได้ละเอียด ขอบคุณมากค่ะ

ยอดไปเลยเก่งจริงๆ

ทำคล้ายๆเราทำแต่เราเอาหัวหอม กระชาย กระเทียม พริกแห้งโขลกรวมกันพอละเอียดก็ใส่เนื้อปลาโขลกลงไปอีก ส่วนอื่นๆตระไคร้ หัวข่า แง่งกระชายและเศษก้างปลาโขลกรวมกันคั้นเอาแต่น้ำ น้ำยาจะหอมเข้มข้นไม่คาวอร่อยมากๆ..สูตรแม่สุวิมล

น่าจะกรองตั้งแต่ครั้งแรก จะได้ไม่ต้องใช้มือบีบ

ขอบคุณที่ให้ความรู้ค่ะ จะลองทำดูค่ะ

ทำสะอาด น่ากิน สีสวย ดูไปน้ำลายไหล อยากกินจังเลย

น่าทานมากๆค่ะ ชอบๆผู้ชายทำอาหาร ขนมจีนน้ำยาของโปรดเลยค่ะ

หน้าอร่อยจังเลย

เก่งมากๆๆๆค่ะเมนูที่ชอบมากค่ะ ขอบคุณนะคะขอให้รวยๆๆๆๆๆค่ะ

เเร้วจะหัดทำขอบคุณจร้า

เราเคยทำแต่พริกโครกต่างหากค่ะ เพราะพริกไม่ต้องมาขยำก็ได้ ขยำแต่ข่ากับตะไคร้

เห็นตอนพี่บีบเอาน้ำของพริกออกมา แสบนิ้วแทนเลย คนทำอาหารจะคิดถึงความแสบมือนั้นออก

ขอบคุณค่ะสำหรับสูตรน้ำยา ต้องทำกินดูบ้างค่ะ

เด่วจะลองหัดทำดูครับเห็นแร้วหิว

ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรนะคะ

ลองทำกินแล้ว อร่อยมาก กินทั้งบ้านเลย สูตรนี้เด็ดมาก

เป็นวิธีที่ย้งอยากมากๆ ใช้กระชอนกองอย่างเดียวไม่ต้องเอามือไปลง คัดเครื่องแกงออก

Thank you for beautiful VDO n presentations, looks yummy chef fc from USA smelling real good all the ways to USA..

เขาสอนทำก้อดีนร่จะได้ทำเปนเพราะเราคนภาคกลางคนอีสานเขาจะถนัดในการทำอยู่แล้วขอบคุนที่มาทำให้ดูจะได้ม่ต้องไปซื้อมากินจะได้ทำกินเองบ่าง

ตอนคั้นใส่ถุงมือดีกว่าค้ะ แสบมือแทน