Рет қаралды 80,859
แจกสูตร ก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำตก รสเด็ด บ้านสวนทวี สูตรทำขายจริง พร้อมคำนวนต้นทุน ดูจบเปิดร้านได้เลย
แจกสูตร ก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำตก รสเด็ด บ้านสวนทวี สูตรทำขายจริง อร่อย เข้มข้น พร้อมคำนวนต้นทุน ดูจบเปิดร้านได้เลย ผมบอกได้เลยว่า
สูตรนี้อร่อยจริง ๆ ใครที่กำลังมองหาอาชีพ หรือกำลังคิดอยากจะขายก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำตกอยู่ ห้ามพลาดคลิปนี้เลยนะครับ
Line@ อายิโนะโมะโต๊ะ ผู้ช่วยร้านอร่อย bit.ly/43ZQWzP
ส่วนประกอบ (น้ำซุปก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำตก)
กระดูกหมู 1 กก.
น้ำ 17 ลิตร
กะหล่ำปลี 1/2 หัว
หัวไชเท้า 1 หัว
หอมใหญ่ 2 ลูก
ตะไคร้ 1 ต้น
ข่าแก่ 3 แง่ง
รากผักชี 10 ราก
ใบกระวาน 5-6 ใบ
โป้ยกั้ก 15-20 ดอก
อบเชย 5-6 แท่ง
เม็ดผักชี 2 ช้อนโต๊ะ
ชุดเครื่องเทศก๋วยเตี๋ยวสำเร็จรูป 3 ซอง
กระเทียมไทยตำ 2 ช้อนโต๊ะ
อายิโนะโมโต๊ะ พลัส 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส 150 มิลลิลิตร
น้ำปลา 50 มิลลิลิตร
เกลือทะเล(เกลือเม็ดใหญ่) 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลมะพร้าว 250 กรัม
พริกไทยป่น 2 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ้วขาว 150 มิลลิลิตร
ซีอิ้วดำหวาน 200 มิลลิลิตร
น้ำกระเทียมดอ 350 มิลลิลิตร
ใบเตย 1 มัดใหญ่
เลือดหมูสด 300 มิลลิลิตร
กะทิ 150 มิลลิลิตร
ส่วนประกอบ หมูหมักนุ่ม
สันนอกหมูหั่น 1.5 กก.
อายิโนะโมโต๊ะพลัส 1/2 ช้อนโต๊ะ
ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
เบกิ้งโซดา 1/4 ช้อนชา
ส่วนประกอบก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำตก
หมูหมักนุ่มลวก
ตับหมูลวก
คั่วตับตุ๋น
ลูกชิ้นหมู
เส้นก๋วยเตี๋ยวต่าง ๆ เลือกตามชอบ
ถั่วงอก
ผักบุ้ง
กระเทียมเจียวกากหมู
ต้นหอมซอย ผักชีซอย
ผักชีใบเลื่อยซอย
เลือดหมูสด 200 มิลลิลิตร
กะทิ 100 มิลลิลิตร
เครื่อปรุงรส
พริกป่นคั่ว
น้ำส้มสายชู สูตรพริกกระเหรียง
อายิโนะโมโต๊ะพลัส (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)
น้ำตาลทราย
น้ำปลา
#อายิโน๊ะโมโต๊ะพลัส #พลัส #เข้มข้น #กลมกล่อม #สะใจ