Cómo Afilar un Cuchillo hasta que Afeite
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Жыл бұрынVeamos cómo afilar un cuchillo de cocina o bushcraft hasta que afeite. Este metodo es bueno para principiantes tanto para quien quiera mejorar su técnica.
Básicamente vamos a utilizar piedras de agua, método bastante tradicional, el cual con un poquito de práctica nos ofrece unos resultados muy profesionales a un buen precio (comparando otros métodos de afilado). Ya veréis que podremos dejar un filo que incluso afeita, un buen estándar a mi gusta para comprobar el nivel de afilado.
Las piedras de afilar que utilizo:
Grano 400-1000: amzn.to/3Buv8kB
Grano 3000-8000: amzn.to/3zlCC6L
Kit con las dos piedras: amzn.to/3cW9sU7
Mis redes sociales:
Facebook: / basquecraft
Instagram: / basquecraft
@DrPeich 12 күн бұрын
como cocinero profesional y jefe mayor en una cadena de hoteles .... te doy un 9.5 ... mis cuchillos afeitan ! como los tuyos. gracias por tu esfuerzo y contribuir a una vida sana y natural ... abrazos dsde los pirineos .
@ALEXPKQ Жыл бұрын
Esa voz locutada y poética... sinónimo de quién se esmera en dar un mensaje claro, de alguien quien disfruta haciendo lo que hace, corrijo, platicando de lo que más le gusta. Un abrazo desde Querétaro, México.
@marleneosorio785 Жыл бұрын
Soy nueva, me encantan todos los videos que he visto, dejan muchas enseñanzas de mucha útilidad en la vida. Gracias y bendiciones.
@drogdenis Жыл бұрын
Excelente! Estaba buscando algún vídeo que enseñe bien el uso de las piedras, el tuyo es el mejor!
@edibilbosupcam Жыл бұрын
Claro y conciso. Para los no iniciados un gran video!!. Ya me hubiese gustado a mi tenerlo hace unos añitos 😁😁
@genmasaotomesensei Жыл бұрын
Muchas gracias por el tutorial. Es muy util y está muy bien explicado.
@Miguel_ON65 Жыл бұрын
Pues Iker, un video muy bueno con sabios consejos para afilar y mantener los filos en condiciones. Cierto es que es mas facil cortarte con un cuchillo que no corta. Enhorabuena por tu trabajo. Agur!
@rmatesanz Жыл бұрын
Genial crack! Tengo las piedras pero nunca había visto una explicación tan clara y práctica, creo q mi error estaba en aplicar presión tanto en el movimiento hacia atrás como hacia adelante. Ahora lo tengo claro. Gracias!
@HectorLira-qb8lj 5 ай бұрын
Hola Iker, en cada uno de tus videos siempre aprendo algo, por eso te sigo y agradezco enormemente tu labor con mucha pedagogía, es un don innato
@MrMantifex Жыл бұрын
Confieso que un tío que sabe afilar cuchillos con una camiseta de Burzum da bastante miedo, pero luego he pensado que si fuera de reggaeton me daría más miedo todavía 🤣
@hispanistaparaguayo 3 ай бұрын
La comedia revivió con este comentario
@cesrlibel396 2 ай бұрын
A Euronymous le gusta éste comentario.
@victortiana Жыл бұрын
Desde Catalunya te mando un fuerte abrazo de agradecimiento. Lo bueno, si fàcil explicado, doble bueno. Gràcias.
@MARTINEZCHAN 7 ай бұрын
Muchas gracias por estas explicaciones tan cuidadas y bravo por ese tono tan amable y tu gran uso del lenguaje.
@d.alexander5069 Жыл бұрын
Gran vídeo, una explicación sencilla y muy útil. Ya sólo queda practicar con los cuchillos de mi madres y con mis mora.
@pabloflorentin2630 2 ай бұрын
Confieso que mire un millon de tutoriales, pero el tuyo hermano fue el mejor explicado para principiantes. Un saludo desde Buenos Aires Argentina 🇦🇷
@David_gl87 Жыл бұрын
Que gozada ver tus videos y lo bien que explicas👏👏👏
@tatosanzmontilla55 8 ай бұрын
muchísimas gracias! qué cariño con el afilado, por fin he aprendido a afilar un cuchillo, en mi casa estamos felices! gracias a ti!
@erikamonteros5557 Жыл бұрын
Qué paciencia para el afilado! Muy bonito. Además picas cebolla como un profesional.
@joseraulgamboaalassio9253 Жыл бұрын
Muy buen video, enseña sobre todo paciencia y así se cumple aquello " arian , arian zetzen da burnia " .Enhorabuena hermano euskalduna . Desde Uruguay , un fuerte Egun on y ..Agur laguna.-
@luis_evil1264 Жыл бұрын
Afilado de cine compañero y la camiseta de BUZZUM BRUTAL🤟🏻
@JaimePGomez-bl9sk Жыл бұрын
Eso mismo digo yo.🤟🤟🤟
@robertolopez5814 Жыл бұрын
@@JaimePGomez-bl9sk a tratar rytyryyyytrtuu RT tytut y que te diga yrut ttt ya tú trrt tytttruru te TT t y yrrtrt yrttrtttrutyry y rrytttrrtyyyyrytyt
@robertolopez5814 Жыл бұрын
@@JaimePGomez-bl9sk ut
@javicarcassjavicarcass3633 Жыл бұрын
BURZUM
@luis_evil1264 Жыл бұрын
@@javicarcassjavicarcass3633 cierto amigo 🤘🏻
@gabrielopez195 Жыл бұрын
La mejor recomendacion que me dio youtube. Dios te bendiga.
@Mbetancor 6 ай бұрын
Me voy hacer fan incondicional de tus videos, me encanta la forma que tienes de grabarny editar.
@Wade_Wilson_1984 Жыл бұрын
Estos vídeos son muy buenos, siempre aprendes algun truquito más
@Juanky-Ponky Жыл бұрын
Buenas Iker. Me compré las piedras de afilado y apenas las usé, por falta de conocimientos, pero voy a ponerme a afilar ahora un cuchillo para prácticas. Saludos ✌
@elcid1 Жыл бұрын
me alegra ver que lo hago bien.... buen video , compre una identica en amazon de 1000-3000 y un lujo,,, prefiero hacer el afilado en diagonal aunque empece poco a poco verticalmente...el tooque de cuero o en vaqueros es verdad que asienta mas el filo, saludos
@arh7199 10 ай бұрын
Excelente vídeo. Mejor explicado imposible. Gracias por compartir
@ittorivera1890 Жыл бұрын
he visto miles de estos videos, gran video! muy bien hecho ademas de bien explicado!
@Carloshernandez-hp4qn Жыл бұрын
Justamente en estos días pensé en buscar un vídeo de cómo afilar cuchillos y justo hoy me aparece, grande
@cesiatineoalor6892 Жыл бұрын
Mil gracias resolviste mis dudas con las piedras para afilar
@SitoGR Жыл бұрын
Un video y una explicación fantásticos. Aun que yo te recomendaría aplanar las piedras, ayuda mucho a mantener el ángulo. Un saludo.
@lozopsk Жыл бұрын
Había visto algún vídeo tuyo ya, pero con este ya me suscribo a tu canal, gracias
@gatozanty6330 6 ай бұрын
Que tremendo video! Me gusta mucho tu calidad y calma!! Saludos desde Posadas, ARG
@japozo69000 Жыл бұрын
Claro y conciso. Buen trabajo!
@afv_acerofuegoyviento Жыл бұрын
Muy buenas. Te adelanto que veré tu vídeo una y otra vez. Mi técnica y mi paciencia no dan de si. Muchas gracias por tu video pues para mí será una “master class” 😂😂. Un saludo y muchas gracias 👍
@adolfosimon8176 Жыл бұрын
buen video ...me gusta el tema del afilado..despues de tu pierda de 8ooo..unas pasadas en cuero crudo lijado por la parte de la flor ..le da ese toque final con un corte exquisito.. saludos
@horacioirastorza4721 Жыл бұрын
Oraintxe bertan topatu det bideoa! Eskerrik asko Argentinatik!!! Besarkada bat!!!
@miguelangelpascualsanchez7892 Жыл бұрын
Hola Iker, interesante como siempre. Un buen vídeo de cabecera...
@juanihernandez3239 Жыл бұрын
Gran información, muchas gracias!!
@alejandrob.r.2256 Жыл бұрын
Es un buen video. Gracias por el conocimiento.
@lorenamorenojimenez8367 Жыл бұрын
Increíble tu contenido ❤ Suscrita!
@attic999 Жыл бұрын
Estimado compañero, excelente video para despertar el gusanillo de que los cuchillos hay que afilarlos, no usarlos y cambiarlos cuando no corten. El Arte del Afilado es un mundo apasionante, además de muy técnico si queremos profundizar en él. Modestamente, aconsejaría empezar a ver vídeos de excelentes youtubers que pueden enseñar los conceptos básicos sobre filos, materiales, mantenimiento y uso de las piedras, etc. Si cuidas tu cuchillo, él cuidará de ti. Puede salvarte la vida. Gracias por el video.
@abrahamc.alaverch9567 Жыл бұрын
Gracias por tan valioso comentario. Rolame links.
@joseluispepe8447 Жыл бұрын
¡ Muy buen video no lo tenia claro ! Gracias
@waltertaleno35 Жыл бұрын
Estuvo muy bueno, gracias.
@dav1d63 Жыл бұрын
He descubierto hace poco tu canal y me tiene enamorado, me encanta como explicas y la calma que transmites. Estoy empezando con esto del bushcraft y me he pillado un cuchillo barato de Mora para iniciarme, además tengo unos cuantos cuchillos de cocina baratos para practicar el afilado tal y como lo explicas. Supongo que los enlaces de las piedras son de afiliados para así apoyarte un poco comoprándolas ni que sea. ¡Saludos desde Tudela majo!
@Basquecraft Жыл бұрын
Buenas paisano! Los mora están genial para empezar, buena suerte y ánimo con esto:)
@Toletanus Жыл бұрын
😻 Tu voz essuper ASMR y agradable!! Me suscribo. Me gustan tus vídeos, y además, tienes carisma natural.
@juanignaciogarcinunogallar9598 2 ай бұрын
me gustan tus videos, saludos desde chile
@tibisayguevara8243 Жыл бұрын
Me encanta la voz y la explicación! Saludos desde 🇻🇪
@nicolasjauregui9887 Жыл бұрын
Ya esperaba este video 🤩
@rodrigostrails6177 Жыл бұрын
Que gran canal, saludos desde el norte
@ripador Жыл бұрын
Gracias por tus consejos!
@sol25103 Жыл бұрын
Buen video yo afilo de la misma forma solo que en vez del acentador uso mí cinto saludos desde Argentina
@jorgemercatali9319 Жыл бұрын
Buenísimo muchas gracias!!!
@santy1990yordy Жыл бұрын
Conocimiento que vale oro
@MaTXiNGuN Жыл бұрын
Tus vídeos son una gozada
@jesusdurazo2758 Жыл бұрын
Gracias funciona muy bien.
@CrisGar76 Жыл бұрын
Buen video un tutorial resumen de afiliado muy completo 👌, me encantan este tipo de videos , un saludo
@HVK12 Жыл бұрын
Espectacular el video !
@salvadortorremocha8836 Жыл бұрын
Muy buen vídeo 👏🏻👏🏻
@sr_aguila Жыл бұрын
Estoy solo en casa y sin darme cuenta se me ha escapado en voz baja: joder que buen video.... Sigue asi maquina.
@jclt10 Жыл бұрын
me gusto mucho, gracias por compartir.
@LaboryFrutos Жыл бұрын
En el mundo anglosajón de preparacionismo y superviviencia se suele decir que si estás perdido en medio de la nada, lo primero que tienes que hacer es ponerte a afilar tu cuchillo y ya aparecerá alguien a decirte que lo estás haciendo mal. Hay que ser un valiente para tratar este tema en vídeo😅. Arturo Lafuente tiene varios vídeos en los que desarrolla como aplanar piedras de afilar y algunas de las opciones son muy accesibles. Por lo que voy viendo, diría que hay bastante diferencia para mejor al usar piedras aplanadas.
@kdahsmugen2340 Жыл бұрын
me gusta cuando corta al tacto es muy satisfactorio
@elGatoGelato Жыл бұрын
una belleza, gracias bro saludos
@jorgecuevas3025 Жыл бұрын
Una gozada ver el vídeo y aprender de el
@lax8034 Жыл бұрын
Este vídeo debería hacerse viral
@user-jr6yg3yz9m Жыл бұрын
Sos el mejor. Te sigo
@NalgaGod Жыл бұрын
Pues no estaba tan lejos de una técnica adecuada al final. Ya había visto algunos videos de afilado en otros canales, pero aquí lo explicas claro y conciso. Mi manejo del angulo era correcto, pero mi técnica al presionar la hoja no. Gracias👍
@luisemparan Жыл бұрын
Genial. Yo también uso una piedra de agua muy parecida. También suelo usar el típico afilador a 20° Solognac del Decathlon, que no va mal para mantener el filo. ¡Saludos!
@henkenpr570 Жыл бұрын
Donde los compras?
@albertoperez5043 Жыл бұрын
Gracias por el video. Un saludo.
@luisfy Жыл бұрын
Que bien explicado y que maravilla ver que hay gente que se preocupa por estos temas! El tip del final, ese de la tabla con el cuero, si que es algo que se esta perdiendo, recuerdo hace muchos años que mi madre llevaba a afilar cuchillos y al final se lo pasaban por una buena tira de cuero, y es maravilloso como un cuchillo bien afilado trabaja! Me suscribo!
@joaquin0613 Жыл бұрын
muy buen video 😮😮😮 me encantó
@jonugalde1275 Жыл бұрын
Desberdin zorrozten diau baino atsegin diat bideue. Oso ondo Iker!! 💪💪
@Marcos-74 Жыл бұрын
Gran afilado !!
@emakumeaktech6584 Жыл бұрын
Me ha encantado! Mila esker.
@borischerni 9 ай бұрын
aguante burzum! ok me has enseñado a afilar. saludos desde argentina!
@luisalbertovargas Жыл бұрын
excelente contenido de calidad!
@yitzhakriosflores4404 Жыл бұрын
Que excelente reloj 😍
@Mario-jb8ul Жыл бұрын
Magnifico!!!!
@kikemelonjamon1132 Жыл бұрын
Suscrito solo por la camiseta de burzum! 🤘🤘🤘🤘
@elizabethtrujillocaicedo3335 Жыл бұрын
Colombia (América) Gracias
@pjflynn Жыл бұрын
¡Mil gracias, agur!
@mariano881 Жыл бұрын
Muy buen video colega. Saludos desde la patagonia argentina. Con mi hermano ( dos hermanos vivac) te seguimos hace un tiempo y tomamos prestadas unas cuantas ideas tuyas, jeje. Saludos
@cristinagarcia7803 Жыл бұрын
Muy útil el consejo. :))
@israelsastre4496 Жыл бұрын
jajajajaja esa camiseta de Burzum!!! Hats off!!
@pedernal Жыл бұрын
Compañero, para asentar, se puede usar un cinturón de cuero. Así incluso en el campo es posible hacerlo con un cuchillo que no haya perdido el filo por completo. Sería bueno también aprender a salir del paso en el afilado, con objetos que te puedas encontrar en el monte o campo.
@ivanluppi2421 Жыл бұрын
a mi me enseño mi pareja de hecho a sacar filo con la parte de atras de un tazon (ojo eso si que se pone negro, pero vaya que sirve)
@joseluisgonzalezchocero7682 Жыл бұрын
Mil gracias
@dantejosephfuentesorosco9258 Жыл бұрын
Gracias! Master
@Masterlddragonful Жыл бұрын
Este video es un ASMR increible
@srmotos194 Жыл бұрын
bien ahí, acá en latam esas piedras son bastante comunes, cuestan 4 dólares hasta los 40, pero muy interesante como explicas.
@lax8034 Жыл бұрын
Gracias a ti aprendi a afilar a mis 20 años
@brandonlopez9622 Жыл бұрын
Que satisfactorio
@carloscruz4374 Жыл бұрын
Me gustan mucho tus videos felicidades, consideras adecuado usar las piedras para afilar las hachas?
@JoseDobleV Жыл бұрын
Muy bueno! 😁
@juandomenechperis5250 3 ай бұрын
Iker gracias por este video, he aprendido mucho, sobre todo a perder el miedo a afilar con estas piedras. Me ha llamado la atención que no has citado el uso de la "chaira" para mantener ese filo durante más tiempo. Es así ? Puedes indicarnos si merece la pena su uso o perjudica al filo, y cada cuando se debería aplicar (y cómo ?) ... en esto también hay debate. Gracias, de nuevo
@elrepay 6 ай бұрын
Excelente
@casandrashalom.1858 Жыл бұрын
Gracias por compartir. Amigó 🤭
@kazalis Жыл бұрын
Esa camiseta de Burzum! lml
@ChuChoo_Chuss Жыл бұрын
Sí... esas piedras necesitan un poco de aplanado... ;-) En cualquier caso, bravo por un vídeo ameno, simpático, y bien útil !!
@ddpove Жыл бұрын
Enhorabuena por el canal y por el vídeo. Una cosa que no está de más es aplanar las piedras de afilar con una piedra de diamante. Lo digo porque con el tiempo las piedras de afilar se van convando y perdiendo la planimetría, en tu vídeo se puede observar, y con una piedra plana se consigue un mejor filo en menos tiempo. Un saludo y ánimo con tus vídeos.
@SCROTOVARIUS Жыл бұрын
Te has pegado la bañada con esa cami del Fisolofem de Burzum! que grande eres Iker
@Sanctustormentor Жыл бұрын
0:14 Hermosa camiseta de BURZUM lml . Tengo una igualita también del disco Filosofem pero manga larga. Es curioso traer una camiseta blanca de una banda de black metal jeje el ser blanca le da un toque diferente aunque no sé si cae en lo hipster. Caí en este canal porque tengo curiosidad por ver qué tanto puedo afilar mis cuchillos ya que desde la pandemia he caído en la cocina y me encanta pero hay unos cortes de cuero de cerdo para freír en manteca y a veces es difícil cortarlos sin un buen filo. Saludos desde México
Etxezarreta
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