MÁS CLASES CON EL PROFE POR FAAAAA!!! Necesito aprender a comportarme como comensal! jajajajaja

Más clases porfa. Trabajo en servicio al cliente (mesera), es un oficio que te da mucha satisfacción cuando tu cliente se va agradecido por tu atención y amabilidad. Tengo que hacer un pedido a los comensales más jóvenes, no pongan sus celulares en la mesa, 😢 para cuando les vamos a servir. Gracias por todo chef

Qué lujo! Y que honor el compartir con un maestro! A eso le llamo gratitud!

El profesor Eduardo Leon es un trome en su materia además de ser una excelente persona, me ayudó mucho en mis inicios en la hostelería, Muy agradecido por todo y una de sus frases que siempre la lleve presente en mis tiempos de mesero fue ATIENDE A TUS CLIENTES COMO TE GUSTARIA QUE TE ATIENDAN A TI. Un abrazo profe y que sigan los exitos

gracias maestro giacomo por invitar a otro gran maestro que comparte tanto conocimiento de forma didactica y divertida

De esta clase se pueden extraer principios que funcionan en la vida (orden, sentido común, prudencia). Gracias.

Señor Giacomo, agradecerle por esta labor de difundir sus conocimientos, y dar un espacio a especialistas para compartir valiosa información. Gracias por tanto!

Excelente. Eso de poner la mesa como DEBE SER, en casa, para la familia es super importante. Todos se acostumbran a usar los cubiertos con propiedad. El platito del pan y las copas . No sabía dónde ponerlos.

Una cosa es Atender y otra muy diferente es la Hospitalidad 💪🏻 Gracias Maestro por la clase!

La base de todo es seguir la lógica, el sentido común es clave para el servicio, lección aprendida.

"cómo si servir fuese malo" me encanta

Tuve la suerte de haber sido alumno del gran Eduardo Leon, recuerdo que cada clase que el impartia eran tremendamente extraordinarias. Un abrazo a la distancia maestro Eduardo Leon.

Verdaderamente un invitado de lujo, mucho profesionalismo el de Eduardo León , su especialidad es su pasión así que tiene mucho que transmitir a aquellos que aspiren a desarrollarse en lo que es la atención y el servicio al cliente para los que están dentro del rubro gastronómico, una especialidad esperada en esa actividad, muchos éxitos para el.

Una pequena introduccion a la limpeza en las cocinas de restaurantes seria interesante una charla.

Excelente clase, uno de deja de aprender tengamos la edad que uno tenga, aprendí mucho, los felicito por su sencillez y sensibilidad .

Realmente me ayudo muchísimo nunca me enseñaron como acomodar una mesa gracias. Gracias profesor EDUARDO LEÓN, y a usted maestro GIACOMO. 😊😊😊

Qué bien que enseñen esto! No todos conocen reglas de servicio. Genial 👍

Cuando inicié a trabajar como mesero me llenaba de emoción saber algo de servir al comensal, gracias a este video amplié mi panorama y cambié mi chip por el concepto de hospitalidad, ojalá haber visto este video mucho antes pero los tiempos son perfectos. Muchas gracias Sr. Giacomo:))))

Que buenos aportes del maestro y del dueño del canal, estas cosas "elevan nuestro juego culinario"....

Lo máximo mi profesor Eduardo Leon siempre con las últimas técnicas de servicio en el comedor.

Felicitaciones a Giacomo y a Eduardo Leon. Grandes profesionales con genuino amor a sus artes. En una industria tan compleja y muchas veces mal agradecida, es refrescante saber que hay personas de calidad que comparten sus experiencias para mejorar como tal! Les deseo muchos Éxitos Desde Atlanta. USA

Wow me encanto la clase del profe y a ti por compartir

Giacomo un golazo esta clase!! Felicitaciones, Bendiciones y lluvia de Éxitos!!

Gracias, por educar como debemos comportarnos en la mesa,ni en las familias se ve el respeto que merecen los limentos y su elaboración

Una clase, con clase; no podría ser mejor. Un abrazo Eduardo León. Que sigan los éxitos!!!

Buenisimaa me encantó, no pensé que iba ser tan interesante una clase como esta y eso que no sirvo ni pan con palta. Invítalo nuevamente mi king al profe eduardo

Gracias Chef Giacomo por siempre brindarno valiosas informaciones culinarias que aporta mucho a nuestra sociedad, en especial aprender a valorar con admiracion y respeto lo que es el mundo de la cocina y nuestra gastronomía maravillosa ❤😇 súper el invitado Eduardo 👏👏

En el Perú el servicio no se encuentra bien formado... es bonito atender a la gente ... la satisfacción de la empatia en la maxima expresión.

Buenísimo! GRACIAS! 👏👏👏 Un ciclo de clases de servicio, por favor!

Me quedó super corta la clase. El profesor León es un capo. Lo conocimos en el restaurante Huancahuasi y revolucionó el servicio, tanto en menaje, muebles y procedimientos de servicio, como psicológicamente. Me llevé grandes lecciones de sus clases, lo recuerdo con aprecio.

Muy buena enseñanza, por favor sería genial más enseñanzas sobre el tema, servir con excelencia esta en el corazón

MASS QUIERO MAS DEL EXELENTÍSIMO EDUARDO LEÓN, Un video sobree cosas o acciones no recomendables o como NO hacer servicio.

Me encantó la clase de servicio chef !!!! Vuelva a invitar al profesor para seguir enseñándonos y darnos otros tips

Más clases con el Profe please 🙏🙏🙏🥰 me encantó la clase, necesito aprender más.

Cuántos hermosos recuerdos que tengo del profe Eduardo :D Entré a estudiar a la escuela de cocina (yo entre a Hotelería) a los 17 y en primer ciclo lo conocí en el curso "Técnicas de comedor". Me sentí totalmente deslumbrada por su sapiencia y su excelente manera de llegar al alumno que hasta hoy, 19 años después, puedo decir que es el mejor profesor que me ha tocado conocer. Es un capo en su rubro y quien lo conozca se dará cuenta la calidad humana que tiene. Muchas felicidades profe y que sigan los éxitos!!!

Que clase tan magistral maestro , que importante es aprender a dar un buen servicio al cliente. Conozco muy poco sobre este campo seria maravilloso que nos diera mas información o clases sobre este campo. Bendiciones y muchas felicidades.

Excelente video❤🎉 Sería un gusto volver a aprender con el maestro Eduardo. El formato de empezar por el diálogo y continuar a la práctica queda magnífico✨️🤩 Bendiciones al maestro Eduardo León, Giacomo y a todo su equipo 🌻✨️

Excelente ver 2 grandes maestros !!

Hermosa clase y de mucha utilidad. Muy cierto quien no conoce del servicio en mesa puede pasar una gran vergüenza, si lo contara jajajaja, luego estar mirando a otros para ver cómo usan los cubiertos, bueno de niña en casa muchas veces a las justas había cuchara y tenedor, jajaja, pero ya adulta y profesional conocí todo lo han impartido en clases, que buena iniciativa Giacomo, en definitiva este mundo es tu pasión y lo mejor sabes compartirlo. ❤

Excelente clase...Gracias Gran Cheff Guiacomo y a su Maestro. Aprendí.

Más clases de servicio, gracias. Se necesita aprender más como dar un buen servicio. Muy buena clase con el profesor Eduardo León.

Gracias. Excelente programa. Saludos desde Cuba

Excelente profesional, fue un gusto trabajar y aprender tantas con el profesor Eduardo León, un gran y fuerte abrazo amigo, que sigan los exitos

Qué lindo es poner bien una mesa, lo aprendí de mi suegra y actualmente me encanta ponerla bien con buena mantelería

Gracias por compartir tan interesante clase.

Que lindo video!!! Eduardo es el más top de los tops en el rubro 🔝🤩 tengo la suerte de conocerlo y se lo capo que es!

Felicitaciones por este panaroma q todos necesitamos aprender cada día,gracias

Excelente 😊 Gracias Giacomo por invitarcal profe Eduardo León, si invitalo en otros capítulos : podria indicar como se dejan los cubiertos luego de terminar de comer por ejemplo, las servilletas, etc. Me Encanto nuovamente tu nuevo video. Bendiciones para ti también ❤

Me encantó . Gracias por enseñarnos a ser unos buenos anfitriones.

Cómo mesero nuevo que trabaja en el extranjero es una gran ayuda maestros , gran video

Soy estudiante de cocina de Peru y recién estoy empezando con esta profesión y me gusto el vídeo y espero aprender a servir ya que también es importante.

Muy buena clase, de lo más simple y elegante 👏🏻

Me hice viciosa de Giacomo y sus clases🤭🥰 aprendo muchísimo 😊 gracias chef 🙏

Como siempre, que lindo tu programa Giacomo, siempre sorprendiéndonos, y esta vez con este gran Maestro , ya veo x segunda vez el video😊, cuantas cosas se aprende y que suerte que lo hayas tenido como tu Maestro, porfa vuelve a invitarlo para seguir elevando nuestro juego Culinario , bendiciones a los 2❤❤

Que éxito !!!!!! Gracias Giacomo. Saludos querido maestro Eduardo! Los años no pasan por UD ! Que honor haber sido su alumna. ❤

Muchas gracias, Maestro!! ❤👌🙌

Gran video con Eduardo, tenerlo de maestro en LCB fue genial! y luego trabaje con el un par de veces en mi negocio, siempre ha sido un crack! 💯

Me encantó!...más clases por favor

Querido Giacomo, buenísima esta clase con el profesor Leon, que se repita por favor!!!!!! Te escribo desde New York y a veces trabajo de mesera y ha sido fabuloso aprender de hospitalidad en este vídeo tuyo. Que sigan los éxitos. ❤

Q bueno ! Necesitamos un relax Agradeciendo : no solo de pan vivimos.

Un crack Profe Eduardo siempre!!!!

21:45 min Nunca me habia piesto a pensar que los sonidos son distintos, logicamente el del cristal es el mejor😊

A mi me gusta aprender cómo colocar una mesa. Yo uso todos los días mis individuales de tela y una buena vajilla. Gracias por la clase. 🍽

Encantadora máster clases, saludos enormes para los dos!! Bendiciones!

Giacomo. Ahora Frida Holler para q nos muestre como usar la cubertería.

Siii mas clases x fa..... Muy educativo

Bonita experiencia... Yo me acostubre a solo usar la cuchara como cubierto

Muy buena la clase. Siempre aprendiendo. Gracias al profesor y a Giacomo. Éxitos al equipo.

Que buena entrevista al profesor Giacomo,muy interesante lo de servicio y atencion al cliente👏👏👏👏 Eow!Super como poner lis cubiertos en la mesa. 😍👍

Muy didáctico el vídeo , se nota la buena preparación de el profesor Leon, se deja entender muy bien se, ojalá hayan mas vídeos de este tipo

¡Excelente! Más clases por favor, sería extraordinario. ❤

Bien Eduardito!!!, hora de abrir tu propio instituto!!

Excelente, por favor más clases, es un maestro del servicio. Gracias

Gracias Giacomo por esta entrevista fue un dia de clase ,de enseñansa hacia mi persona .gracias

Excelente, parte 2, estudié etiqueta social pero como dice su invitado todo evoluciona

Que maravilla, me encantó esta clase... que necesidad de hacerla presencial

Felicitaciones una bonita clase,gracias

Excelente clase, da gusto ver este tipo de contenido. Espero y deseo mucho más de estas clases.

Muy bueno mire q uno aprende algo cada día gracias maestro León y maestro Giacomo 😊

muy ilustrativo, aprendi mucho, gracias. Seria una clase como construir un menu en funcion a los ingredientes. gracias.

Excelente video y cátedra de como dar un servicio elegante y profesional 🍷

Que clase tan excelente por favor queremos mas Clases con el Profe

Qué interesante saber los detalles del servicio. Muchas gracias por ilustrarnos!

Estuvo excelente que sigan las clases magistrales. Gracias

Excelente video he aprendido mucho debería venir nuevamente tu profesor.

Que buena clase. Aprendí mucho

Me encantan este tipo de videos con gente conocedora BRAVO

Excelente la entrevista, capo de capos Eduardo que sigan los éxitos 🙌 un fuerte abrazo!

Gracias Giacomo por la oportunidad de aprender. Por fa vor, hacer extensiva mi gratitud al Maestro Eduardo, por su sencillez y voluntad de compartir sus conocimientos. Todos podemos ahora, gracias a ellos, poner la mesa con propiedad. Hasta más tarde en El Gran Chef Famosos 🎉🧑‍🍳🎂❤

Chef Giacomo gracias por compartir tus conocimientos 💯

Gracias. Excelente programa. Saludos desde Cuba 0:19

Capo ah... pez en el agua es ese señor dentro de un restaurante. La atención es a la comida como el marco es al cuadro.

Lujo de clase!!! Más contenido como este Abrazo

Me encantó, se aprende de buenos profesionales.

Profesor Eduardo... un conocedor del servicio de alto standing... un gusto verlos juntos otra vez...gratos recuerdos de ambos en LCB y Columbia

Interesante como el conocimiento de la antropometria influye en muchos aspectos de nuestra vida cotidiana. saludos

Excelente Giácomo, más contenido como este por favor!!

Me encantó la clase, quisiera más clases de ese tipo, estaré atenta

Me encantó la clase, muchas gracias Giacomo quiero seguir aprendiendo.

Me encantó esta clase, podrías por favor enseñar como utilizar los cubiertos cenaa adecuadas para eventos familiares o almuerzos, desayuno