Cómo funciona un ahumador | La Capital

  Рет қаралды 1,019,510

La Capital

La Capital

6 жыл бұрын

Explicación breve de los 5 tipos de ahumadores, descripción de mi nuevo ahumador, proceso de curado de un ahumador y chuletero de cerdo ahumado.
-Mi nuevo ahumador: amzn.to/2jlbKOh (affiliate)
Dyna-Glo DGO1890BDC-D Wide Body Vertical Offset Charcoal Smoker
-Mi asador: amzn.to/2vZ9RtU (affiliate)
-----------------------------
Contacto directo: oscarlacapital@gmail.com
-----------------------------
~Barcaboa en horno: • Barbacoa de Horno? Bir...
~Brochetas Mar y Tierra: • Brochetas MAR Y TIERRA...
~Desayuno Vaquero: • Desayuno Vaquero | La ...
*Yo le puse:
-Miel
-Ajo granulado
-Cebolla granulada
-Pimienta negra
-Sal
-Chile en polvo
~Sígueme en mis redes sociales:
Twitter: / oscarmezar
Instagram: / oscarmezar
Facebook: / lacapitalcocina
Food Diary: / lacapitaldelacomida

Пікірлер: 633
@antoniovillarino7873
@antoniovillarino7873 4 жыл бұрын
Gracias Oscar por la información de los tipos de animadores y su funcionalidad. De.lujo
@sebastianmeneses3040
@sebastianmeneses3040 6 жыл бұрын
No sabes lo feliz que me hace ver que tu vas a empezar a usar ese ahumador para enseñarnos recetas mil gracias
@ernestoalonsomartinezsaenz1077
@ernestoalonsomartinezsaenz1077 6 жыл бұрын
Excelente descripción muy buena elección y bienvenido al mundo del ahumado
@alevipx
@alevipx 5 жыл бұрын
Que gran video hombre, brillante, muy completo y profesional la descripción, espero siempre sigas subiendo videos. Saludos desde Paraguay, Asunción...
@jonnwannaplaybm6567
@jonnwannaplaybm6567 6 жыл бұрын
Me encantan los videos de este sr. ,Sigue así viejo que buenos videos
@agun5332
@agun5332 6 жыл бұрын
Al fin llego un buen ahumador para acompañar al canal Ya no puedo esperar mas por todos los videos que van a venir con este nuevo integrante de la familia
@Jin2012Joako
@Jin2012Joako 6 жыл бұрын
Me parece muy educativo este vídeo! Muchas gracias por compartir estos conocimientos
@elicastrod8479
@elicastrod8479 6 жыл бұрын
Gracias oscar por compartir y sobre todo explicar muy bien en cada vídeo eso es chido, vaya que motiva hacer asados con mejor resultado eso se agradece 👏🍖
@omeyocan363
@omeyocan363 6 жыл бұрын
Carnal siempre que veo uno de tus videos me da un chingo de envidia de la bueno, lo que comes y los juguetes que tienes neta que chingon carnal Eres el mejor canal de cosina que e visto y gracias a ti me estoy animando a cosinar aunque sea en la estufa
@walthervasquez1150
@walthervasquez1150 6 жыл бұрын
Oye te felicito! Sigue subiendo más material así. Saludos desde Honduras!
@josakvega7309
@josakvega7309 4 жыл бұрын
Que video tan mamalon bien detallado para los que teníamos alguna duda saludos Oscar de parte de un regio desde Dallas Texas
@juanvega2002
@juanvega2002 6 жыл бұрын
Jojo papá!! Qué excelente adquisición!! Espero los siguientes vídeos de este maravilloso invento del hombre blanco
@dipossadecv9132
@dipossadecv9132 6 жыл бұрын
Maestraso que buen video lo explicaste todo y hasta con ejemplos , gracias saludos !!!🖒
@mdberny
@mdberny 6 жыл бұрын
Excelente video Oscar... muy explicativo y sencillo. Gracias
@noemialejandrahernandezher1925
@noemialejandrahernandezher1925 6 жыл бұрын
Ohh!! por fin llegue temprano!! saludos y siempre te veo y me quedo con hambre !! nada mejor que cocinar al aire libre !! un abrazo
@billycastillo7708
@billycastillo7708 6 жыл бұрын
Fantastico justamente estaba pensando en esto sobre un ahumador, pero llegaste como todo un héroe sin capa a quitar muchas dudas, esa chuleta quedo gloriosa. Un saludo desde la República Dominicana. A ver cuando haces algo con carne envejecida.
@albertolemus1229
@albertolemus1229 6 жыл бұрын
Gracias a ti oscar me eh enseñado a cocinar 😎👍 hasta compre mi azador y todo el rollo jejeje muy buenos videos!! Saludos...
@gustavogomezbaracaldo8
@gustavogomezbaracaldo8 4 жыл бұрын
gracias por la información. aquí desde cuda para los amigos de La Capital
@alejandramoya3981
@alejandramoya3981 6 жыл бұрын
Súper nuevo juguete!!! Más recetas ! Felicidades!!!!
@migueladominguezp2918
@migueladominguezp2918 3 жыл бұрын
De verdad muy interesante y bien explicado el vídeo, eres un duro te felicito.
@eduardoaguilera3358
@eduardoaguilera3358 6 жыл бұрын
Impresionante mi buen amigo Óscar muy detallado este video y muy interesante saludos desde Jalisco amigo y mis mejores deseos para tu canal el mejor en su tipo 😊
@paradise8551
@paradise8551 6 жыл бұрын
Jayyy papa increible ahumado, gracias por el video, para aprender sobre ahumadores !!!!!
@mariosaenz1400
@mariosaenz1400 6 жыл бұрын
Gran video como siempre estimado Óscar , gracias !
@yeseniagonzalez7544
@yeseniagonzalez7544 4 жыл бұрын
Muy completa la informacion me ayudo muchicimo antes de comprar el mio exelente gracias👍👍👍👍👍👍❤❤❤
@SAIM23
@SAIM23 5 жыл бұрын
Gracias Óscar por darme más conocimiento
@juancarlosocampo4133
@juancarlosocampo4133 6 жыл бұрын
felicidades y gracias por tus recetas y concejos
@calr65
@calr65 6 жыл бұрын
Muchas felicidades por el nuevo juguete y como siempre un crack
@kolocon
@kolocon 6 жыл бұрын
Eres mi nuevo idolo! Me encanta tu canal y la carne 🥩 gracias carnal!
@miguellomelirodriguez2571
@miguellomelirodriguez2571 6 жыл бұрын
Wey neta te mega amo eres un crac en esto nadie mejor que tu Saludos desde guadalajara.
@roydellano5510
@roydellano5510 6 жыл бұрын
Me encanta este canal de los mejores de México de comida por no decir el mejor
@juanestebanbenavidesramire9507
@juanestebanbenavidesramire9507 6 жыл бұрын
Muy bueno parcero, saludos desde Colombia 💪
@elchurata
@elchurata 6 жыл бұрын
genial justo buscaba info para ahumador y con esto es un golazo sos un groso 😎🖒
@yeyloco34salas94
@yeyloco34salas94 6 жыл бұрын
Saludos desde río bravo Tamaulipas sigue así con tus vídeos compa
@426carlos
@426carlos 6 жыл бұрын
apenas estaba considerando comprar un ahumador, con este video seguro lo compro
@edgaraguilarcarrillo8112
@edgaraguilarcarrillo8112 6 жыл бұрын
buen video we, esta padre que expliques tus herramientas y así
@gustavorodriguez2043
@gustavorodriguez2043 6 жыл бұрын
espectacular!! saludos desde Perú
@alfonsojaramilloperez8051
@alfonsojaramilloperez8051 6 жыл бұрын
Neta we, me encantan tus recetas y la forma en que haces tu cocina, también el como adquieres tus juguetes jajaja saludos
@CesarBridgest
@CesarBridgest 4 жыл бұрын
Genial Soloscar. Yo con esto creo que fabricaré mi propio ahumador y haré también mi propio vídeo mientras lo fabrico. Con mis tostadores de cacahuate o maní y granos me a ido muy bien y creo que ya es momento de empezar a diversificar mis creaciones y quien sabe, quizá hasta seas uno de mis compradores. bueno Oscar te mando un caluroso Saludo desde mi país Chile y desde mi canal. siempre estoy siguiendo tus vídeos.
@darwinbailon7182
@darwinbailon7182 6 жыл бұрын
me encanta tu ahumador Óscar, Y por ende también tus vídeos son fabulosos y dan hambre jejeje saludos 😅 y sigue así con tu canal
@Tuposhell
@Tuposhell 6 жыл бұрын
neta carnal un 100, justo pensaba comprar uno pero no sabia cual, hay muchos. pero me tope con tu video, gracias me aclaraste todas mis dudas
@heidiblau8016
@heidiblau8016 6 жыл бұрын
Que rica esa carne esta muy buena te felicito Oscar. Esperamos los siguientes videos.
@LuisRamirez-dw8sj
@LuisRamirez-dw8sj 6 жыл бұрын
Estubo muy bien muchas felicidades saludos desde torreón
@dirmon666
@dirmon666 6 жыл бұрын
Siempre pensé que la parrillita de al lado del primero era para calentar tortillas. Gracias por ilustrarme :)
@rolandocastillo9579
@rolandocastillo9579 4 жыл бұрын
También puedes hacerlo , salu2
@erickavila2469
@erickavila2469 6 жыл бұрын
Ajas que buenos se ve, ya quiero ver los nuevos videos usando ese ahumador a ver cómo quedan
@ssdesandias__8638
@ssdesandias__8638 6 жыл бұрын
Muy bonito video diferente y un descansito de tanta comedera :3
@marcelogalvan9350
@marcelogalvan9350 6 жыл бұрын
Esta mamalon todo lo que hace siempre se me hace agua la boca
@homerosimpsonrecargado8348
@homerosimpsonrecargado8348 6 жыл бұрын
Una auténtica joyita. Saludame Oscar te sigo desde dubai
@JonathanRocha99
@JonathanRocha99 6 жыл бұрын
Muy buen video! Saludos carnalito desde Juárez!
@MartinHernandez-zs9cc
@MartinHernandez-zs9cc 6 жыл бұрын
Muy buen video Oscar, saludos !
@pixis1361
@pixis1361 4 жыл бұрын
Chingon, gracias a ti empezare con esto de ahumar.
@macana77gda
@macana77gda 3 жыл бұрын
Vine a buscar la explicación de cómo se usa correctamente el ahumador y de yapa me llevo la demostración de como hacer las costillas de cerdo.. muchas gracias 👌
@clausv7366
@clausv7366 6 жыл бұрын
Me encantan tus vídeos, saludos desde torreón ;)
@joseelmespastesdominguez9651
@joseelmespastesdominguez9651 4 жыл бұрын
Muy bien las explicaciones. De pronto puede subir de como se puede construir un horno ahumador
@nathanaelvizcaino4384
@nathanaelvizcaino4384 6 жыл бұрын
Brother usted es duro en esto
@juanfelipemaglioni1387
@juanfelipemaglioni1387 2 жыл бұрын
Gracias Oscar, necesitaba esto.
@juancarlosrodartesaucedo4348
@juancarlosrodartesaucedo4348 6 жыл бұрын
Saludos desde La perla de Occte... Estimado Ózkar..! Yo fabrique una barbacoa y en la segunda faceta le conectare una caja de fuego indirecto el tanque que usé es de gas lp cap. 100 lts... Quedo mamalon.... Por favor un Brisket urgente... Ya tienes tu smoker... A darle.... Ahue....lito soy tu nieto!!!
@magmag4961
@magmag4961 6 жыл бұрын
Saludos desde Venezuela bro! Eres el verdugo del asado!!!!!!!
@joseisaavedra2315
@joseisaavedra2315 5 жыл бұрын
Buen video, yo los hago artesanalmente saludos desde texas
@luis7u719
@luis7u719 6 жыл бұрын
Felicidades por tu aumador oscar :)
@familymoments1212
@familymoments1212 6 жыл бұрын
excelente vídeo Saludos desde Costa Rica
@gascataker
@gascataker 6 жыл бұрын
Una verdadera joyita!!!!! Más vídeos así
@Romanciitho1995
@Romanciitho1995 6 жыл бұрын
Una maldita maravilla mi hermano, muchas gracias por este video. 🤙🏽
@gronaldo515151
@gronaldo515151 6 жыл бұрын
Como de costumbre vi todo el video... Aun recuerdo cuardo cuando no eras tan pro... Siempre creciendo mi hermano animo...
@alejandramontes8299
@alejandramontes8299 6 жыл бұрын
Vi la foto en insta, amo tus videos❤
@adrianacardenas5915
@adrianacardenas5915 6 жыл бұрын
Super me encantan tus videos Oscar!!👋👋
@hugohernendez16
@hugohernendez16 6 жыл бұрын
Hay papaya de Celaya.... todo lo que preparas se mira delicioso.... Saludos
@luisfernandolr8484
@luisfernandolr8484 6 жыл бұрын
Oscar siempre que veo tus videos me da hambre jajaja saludos ✌
@omarcortes5754
@omarcortes5754 6 жыл бұрын
Oscar es de esas personas que me gustaría que fueran mis vecinos.
@arturomorales2724
@arturomorales2724 6 жыл бұрын
Saludos hermano, desde Monterrey Nuevo León
@carlosgaray3258
@carlosgaray3258 6 жыл бұрын
Hey oscar lindos juguetitos jajaja para jugar al cheff. Te felicito mi hermano tus videos son fantasticos. Saludos desde tegucigalpa honduras.
@jafethosvaldolongoriatorre734
@jafethosvaldolongoriatorre734 6 жыл бұрын
esto se va a poner bueno
@joseelmespastesdominguez9651
@joseelmespastesdominguez9651 4 жыл бұрын
Desde Colombia gracias
@hibarnee5169
@hibarnee5169 6 жыл бұрын
Te has ganado un nuevo subs
@nancycolman8326
@nancycolman8326 6 жыл бұрын
Felicidades!!!! Se ve que está muy rico 😘😘😘🎉🎉🎉🎉
@johnalexcastro8967
@johnalexcastro8967 11 ай бұрын
Amigo q buen ahumador!!! Aunque es cuestión de gustos pero me gusta más el offset.... Saludos desde Colombia!!!
@_miguel_jm6140
@_miguel_jm6140 6 жыл бұрын
Se vienen recetazas!
@alencarsanchez8008
@alencarsanchez8008 6 жыл бұрын
Excelente vídeo oscar saludos
@margaritamendezteran4648
@margaritamendezteran4648 6 жыл бұрын
Chuladaaaa de recetas que tienes compa me inspiraste para animarme a cosinar 🤙 y me gustaria que hicieras un video de pizza a la leña !! Saludos desde hillo
@mcampom1
@mcampom1 6 жыл бұрын
Como se aprende con usted hermano. Gracias
@mauricioflores7243
@mauricioflores7243 6 жыл бұрын
No manches este tortillita ahumando ese color negro crocante termino quemado nombre una joya una completa maravilla.l
@BigBandBoy99
@BigBandBoy99 6 жыл бұрын
Juguete nuevo eh ya quiero ver los videos con esta belleza
@diegopanelo3802
@diegopanelo3802 4 жыл бұрын
Hola Oscar, excelente descripción, bue video, soy de Trevelin, Chubut, Argentina, ya que en la zona no venden un ahumadero así, quería hacerlo, así que por favor te quería pedir las medidas, muchas gracias.
@bryankma
@bryankma 6 жыл бұрын
saludos desde Costa Rica
@draven091
@draven091 6 жыл бұрын
Caray Oscar, creo que me quedò igual de chingon mi costillar ( lo mismo que tu hiciste con el asador peque y mediano que tengo. Ya te mande las fotos a tu sitio en FB.
@gavo7709
@gavo7709 6 жыл бұрын
Sencillamente hermoso
@obie7691
@obie7691 6 жыл бұрын
Saludos hermano super fan tuyo
@wilcastrob
@wilcastrob 6 жыл бұрын
Que buen video👏👏 un saludo oscar!
@stanlinmoreno4466
@stanlinmoreno4466 3 жыл бұрын
Excelente explicación felicitaciones. De Aragua Venezuela
@Average_mazatlan_citizen
@Average_mazatlan_citizen 3 жыл бұрын
Dinero
@ultimatehellfireburstwavem4521
@ultimatehellfireburstwavem4521 22 күн бұрын
Dineeo
@luisfernandosandoval1894
@luisfernandosandoval1894 3 жыл бұрын
Exelente video yo conore el mismo smoker, pero la verdad no lo habia usado correctamente.
@elpelondejalisco
@elpelondejalisco 6 жыл бұрын
No maus miky quedo al millon 👌🏼😋
@rodolfoplatas1534
@rodolfoplatas1534 6 жыл бұрын
Una chulada ese ahumador 👌🤙
@fiestasyeventosconsabor4443
@fiestasyeventosconsabor4443 6 жыл бұрын
Saludos desde hermsillo sonora desde qie encontramos tus videos no nosperdemos ni uno
@juancarlosrodartesaucedo4348
@juancarlosrodartesaucedo4348 6 жыл бұрын
Ózkar..!!! Eres una piola... Haces que se vean fáciles tus recetas... Nada que ver cuando la partera es mala....y le hecha la culpa al crío... Para quien pregunte cual funciona mejor que si una marca que si otra... La clave esta en el mono!!!!! No quieran tener de lo mejor....de nada sirve si no saben de pasión por el grill..... A poco no...?
@tau2221
@tau2221 6 жыл бұрын
Excelente tutorial. Mil gracias Felices fiestas P.S. Cómo se elabora el pastrami Claro al estilo La capital
@alejandrodzulcen8301
@alejandrodzulcen8301 6 жыл бұрын
Me encanta este canal.
@adrianaruiz5686
@adrianaruiz5686 6 жыл бұрын
wow, como sabes tanto,insisto seguro no eres chef?, felicidades x todo lo q sabes..
@ajbsolis
@ajbsolis 6 жыл бұрын
Muy buen video! Super detallado,aun que aún sigo con una pequeña duda. Tengo planeado comprar un asador marca "Firstgrill" y me gustaría saber si también es necesario hacer el procedimiento de curación o no? Ya que no es precisamente para ahumar pero me gustaría evitar dañarlo en poco tiempo. Saludo desde San Diego y ánimo! Me gustan mucho tus videos! Sigue adelante.
@hugobenjamintijerina1985
@hugobenjamintijerina1985 6 жыл бұрын
Yo tengo ese ahumador me encanta te recomiendo que le compres silicone para asadores para que lo pongas en todas las partes que van atornilladas para que ayude a que no se escape el humo
@angelolvera7489
@angelolvera7489 6 жыл бұрын
Tu video fue una joyita 😂😂
@fernandoelias4118
@fernandoelias4118 6 жыл бұрын
muy buenos vídeos saludos soy de torre
Estrenando mi nuevo Ahumador de Pellets | La Capital
14:08
La Capital
Рет қаралды 2,4 МЛН
Cómo controlar un ahumador Offset - Tips universales
17:29
OscarOlar
Рет қаралды 4,7 М.
Secret Experiment Toothpaste Pt.4 😱 #shorts
00:35
Mr DegrEE
Рет қаралды 37 МЛН
How Many Balloons Does It Take To Fly?
00:18
MrBeast
Рет қаралды 204 МЛН
Best KFC Homemade For My Son #cooking #shorts
00:58
BANKII
Рет қаралды 70 МЛН
Iron Chin ✅ Isaih made this look too easy
00:13
Power Slap
Рет қаралды 36 МЛН
DiResta BBQ Smoker
27:17
jimmydiresta
Рет қаралды 2,3 МЛН
Cómo Ahumar la Carne - El Laucha Responde
12:22
Locos X el Asado
Рет қаралды 1 МЛН
Encontré el Ahumador Definitivo | La Capital
12:30
La Capital
Рет қаралды 1,7 МЛН
Smoked Pulled Pork on a Gas Grill | La Capital
11:38
La Capital
Рет қаралды 4,5 МЛН
Probando la SmokeFire (Ahumador Ultramoderno a Pellets de Weber)
17:53
Recetas del Sur
Рет қаралды 458 М.
Making & Testing Aluminum Bronze Hatchet WILL IT SURVIVE?
15:16
Robinson Foundry
Рет қаралды 1 МЛН
Guía Rápida ¿Ya sabes como usar tu AHUMADOR?  🔥🥩
4:34
Como Ahumar. Técnicas y secretos. | RDGrillmaster
22:34
Ricardo Díaz Grill Master
Рет қаралды 280 М.
Забота Казахов🇰🇿
0:45
QAZAQ PEOPLE
Рет қаралды 423 М.
Small Act of Kindness is also a charity
1:00
PainCare _Trust
Рет қаралды 49 МЛН
Funny Fails 🤭🤭🤣 #failsvideo #shortsfails #funnyfails  #fails .
0:52