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No te pierdas esta deliciosa receta de confit de pato. Una elaboración con la que tendrás que tener paciencia pero el resultado merecerá la pena. ¿Te gustaría prepararla desde casa? Aquí tienes los pasos a seguir:
INGREDIENTES
4 Muslos de pavo
750 gr de grasa de pato
400 gr de escarola
4 Ramas de salvia
8 Hojas de albahaca
200 gr de Zanahoria
4 Ramas de tomillo
1 Cabeza de ajo
1 Limón
1 Cucharada de aceite de sésamo
Aceite de oliva
Sal
Pimienta
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