Cómo hacer Croquetas Líquidas y Crujientes 🥔🥩😋
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Жыл бұрынEL SECRETO PARA HACER LAS MEJORES CROQUETAS 🤫
El truco que utilizan los restaurantes para tener croquetas suuuuuper crujientes por fuera y líquidas en su interior 🙈
Ingredientes:
-1 cucharada bien llena mantequilla sin sal
-1 cucharada bien llena de harina de trigo
-250 ml de leche caliente
-Sal, nuez moscada y pimienta molida al gusto
-60 g de taquitos de jamón
-2 hojas de gelatina neutra o 4 g de grenetina
-1 huevo
-Pan rallado o panko
-Aceite para freír
¿Conocíais este secreto? 😳
#croquetas #jamon #cocinaparatodos
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Espero que os guste y si tenéis alguna duda u opinión la dejéis en los comentarios.
Este vídeo NO está patrocinado 😕
@cocinatodo Жыл бұрын
Más recetas que os pueden gustar kzfaq.info/sun/PL849bx-O-v8mckVQfMoGBj71h-L2py9ps
@cocinacarmenrecetas Жыл бұрын
Qué ricura de croquetas hijass! Tienes unas manos increíbles 😍
@LivMermaid Жыл бұрын
Tu hija es muy sabia! Sabe los trucos de los mejores restaurantes!
@rosariomarquez1731 Жыл бұрын
Guay que deliciosa receta Muchas gracias Mery
@blancacabomartinez9530 Жыл бұрын
👏👏👏👏 Gracias Meri por tu truco,me encanta las probaré hacerlas ..
@ELOLIVARDEJUSTO Жыл бұрын
Super CHEVERES te han quedado !!!
@cocinatodo Жыл бұрын
Muchas gracias!!
@ELOLIVARDEJUSTO Жыл бұрын
@@cocinatodo Gracias a ti, todo lo que haces tiene una pinta buenisimaaaaa !!!
@marijoseberriosalvarrey3802 8 ай бұрын
Muy ricas gracias
@marytop3410 Жыл бұрын
Qué buena idea , ahora a ponerlo en práctica.😋😋😋😋
@SamAFTher Жыл бұрын
Increíble ❤
@ANACUISINE1 Жыл бұрын
Qué rico se ve.
@viveparatisefelizporti2630 10 ай бұрын
Mantequilla,harina, leche,sal, pimienta,nuez moscada y el pollo o jamón o el relleno,gelatina hidratada,y para el rebozado huevo y pan rallado 🤤🤤🤤🤤🤤
@mbp5580 Жыл бұрын
¡Qué buen truco! También el del doble rebozado. Gracias!
@jorgegoyeneche5172 Жыл бұрын
Riquísimo lo haré un beso grande adelante
@gemmabaezagilabert959 Жыл бұрын
Pero que maravilla!!!!!!❤😊
@mercedes2786 Жыл бұрын
Meri yo me quedo sin palabras tienes un arte que no se puede aguantar eres superior las croquetas de 10 👍👍👍👍🙋🤗🤗😘😘😘😋😋👏👌❤️❤️
@arantzaarana2104 Жыл бұрын
Me encanta
@carmenangelicacardoso9744 Жыл бұрын
BUENISIMA ❤
@carmenmontes5289 Жыл бұрын
Menudas croquetas que buena tiene que esta gracias por otras recetas
@anunciaciongm8015 Жыл бұрын
Hola Mery!!! Yo hago muchas croquetas d toda clase , pero nunca hice como esto q tu has presentado hoy me gusta mucho esta idea tuya. Un beso muy grande para ti desde Barcelona.🥰🥰🥰😋😋😋
@joserrarude2926 Жыл бұрын
Estoy deseando seguir tu receta ❤
@aidaguayabo Жыл бұрын
Me acabas de volar el cerebro!!!!!🤯🤯🤯 Gracias ❤
@marrg7889 Жыл бұрын
Uauuuuuu que trucooo gelatina para que queden compactasy se ouedan moldear sin problemas! Me lo apuntoooo yo hechaba mas harina para espesar y logicamente no quedan igual de sabor! Graciaaaaaaaaas
@E.M.G. Жыл бұрын
Ay Mery, 🤤 me muero👏🏻 👏🏻 👏🏻
@anapino1112 Жыл бұрын
ESPECTACULAR MERY 👏👏👏👏💖💖💖💖🌹🌹🌹🌹
@conchiamor8305 5 ай бұрын
Que buena pinta esas croquetas, eres una artista, muchas gracias 😊❤
@cocinatodo 5 ай бұрын
Muchísimas gracias😋👌😜😘
@togaanime 11 ай бұрын
Increíble deben de estar ricas,ricas😋😋👏🏽👏🏽
@juanypallesrojas478 Жыл бұрын
Holaaa Mery ¡riquísima!🤤🤤
@laragranger Жыл бұрын
Menuda pintaza!!🤤 Las haré para un almuerzo sorpresa con mi chico, que es un fiel amante de las croquetas❤ con esta receta ya me adjudica la cocina a mi seguro 🤣🤣
@lucianavignes619 Жыл бұрын
Hola Mery cómo estás? Muchas gracias 😘 por tu receta 😉 un beso enorme 😘 ❤
@dukoalvarino6633 11 ай бұрын
me encanta como cocinas 😋 besitos 😘
@gigetemuco Жыл бұрын
Oh, que fáciles y económicas y sin queso!!!
@ismaelbenaissarezkti5304 10 ай бұрын
Buenas noches Mery ! Tu eres una buena cocinera los preparas muy buenos 👍🏻
@cocinatodo 10 ай бұрын
Muchas gracias 🤗
@fabiolaberistainvazquez5742 Жыл бұрын
Se ven Deli😀👍
@oscarnavasquillo687 Жыл бұрын
Que buenas! Las voy hacer de cabrales!
@fernandoriffo7669 Жыл бұрын
Gracias por la receta .una consulta se pueden hacer con atún de relleno ?
@marcoosorno9751 Жыл бұрын
LINDA MERY. 👱♀️ DELICIOSAS 😋 CROQUETITAS.
@NanyelisAmaro Жыл бұрын
Que rica receta debe de saber bueno 😋
@cocinatodo Жыл бұрын
Muchas gracias 🤗
@NanyelisAmaro Жыл бұрын
@@cocinatodo 😋❤️❤️❤️
@susyherediabru9452 Жыл бұрын
🤤
@PLV-cd4wy 7 ай бұрын
Buenas tardes Mery, disculpa una pregunta. ¿Cuánto tiempo las dejas reposar en la nevera hasta que obtienes la textura adecuada?
@marijoseberriosalvarrey3802 8 ай бұрын
Se puede congelar ya preparadas
@susanagarciarodriguez7906 Жыл бұрын
Me han encantado las croquetas, se podrán hacer de setas con la misma Cat que pusiste de jamón??? Gracias por tus fantásticas recetas.
@RRoommmeell Жыл бұрын
😯💯💯💯💯💯
@rafaeldecenamartinez Жыл бұрын
Se ven deliciosas Mery, pero ya no haras videos más largos ?😢
@jmgaru Жыл бұрын
Qué buen secreto hijass!! A ver si las pruebo que te las comiste y no me diste jeje
@user-jx5eq1pg9b 8 ай бұрын
Una pregunta tengo que esperar que se enfríen para meterlas a la nevera,o se pueden meter ya caliente?
@cocinatodo 8 ай бұрын
Se pueden meter calientes
@skrai5685 9 ай бұрын
Dios que trucazo
@estrellamazuecos6758 Ай бұрын
¿Puedo congelarlas?
@arantzaaguirre9139 11 күн бұрын
Yo siempre hago un montón de croquetas y luego las congelo por raciones para ir usándolas y no hace falta descongelar para freír, sólo tener un poco de cuidado con el aceite, caliente pero no a tope de calor para que no revienten
@mariajoseromanrosendo1297 Жыл бұрын
Hola guapa que rica tengo gelatina en polvo que cantidad le echo ??? 😘😘😘😍😍😍👏🏼👏🏼👏🏼😋😋😋😋
@cocinatodo Жыл бұрын
4 g 😊
@xentrixkiller6692 Жыл бұрын
Mary me encantas
@monicaacuna2507 4 ай бұрын
Pasa la masa x harina primero ,luego huevo y pan rallado y verás k bien kdan y no se salen ,la harina las sella.
@chaotix92100 11 ай бұрын
Me imagine que la trampa era la gelatina, ya que a mis clientes siempre les sale liquidas ajaja gracias!
@panteranranjo8808 11 ай бұрын
Se me quedan frías por dentro, algún consejo??
@cocinatodo 11 ай бұрын
Hacerlas más pequeñitas 😊
@panteranranjo8808 11 ай бұрын
@@cocinatodolo haré, muchísimas gracias por contestar ❤
@evilalonesoul Жыл бұрын
Y si mejor dices que es una salsa bechamel, en lugar de tanto misterio
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