El silpancho, o sillpancho es una plato típico de la cocina boliviana,​ del departamento de Cochabamba, esta receta es muy conocida ya que suele gustar a la mayoría de las personas por los ingredientes de los que esta compuesto.
En este vídeo te mostramos cómo hacer silpancho a pedido de mi hijo ya que le encanta este plato, es uno sus favoritos y seguro que si ustedes lo hacen también lo sera.
Como se puede ver en la imagen, se parece un poco al cachopo ya que en ambos es carne aplastada, contiene huevo y patatas. La receta de cachopo les mostrare mas adelante como hacerlo seguro que les gusta.
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