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Cómo hacer Tamales de Chocolate. Yuri de Gortari
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7 жыл бұрынCómo hacer tamales de chocolate. En este video Yuri de Gortari nos enseña como hacer esta receta mexicana con uno de los ingredientes más importantes de nuestra gastronomía: el chocolate
*** INGREDIENTES
- 250 gramos de harina de arroz
- 250 gramos de harina de maíz
- 250 gramos de mantequilla
- 250 gramos de azúcar
- 50 gramos de cocoa en polvo
- 2 cucharaditas de polvo para hornear
- Cacao troceado - cantidad necesaria
- 250 gramos de queso doble crema
- Hojas de totomoxtle
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@aracelivargas5344 Жыл бұрын
Porque te fuiste?? 😥😥 Contigo se fue mucha sabiduría y amor por México. Nos hacen mucha falta mexicanos como tú!!
@lilymaridel 3 жыл бұрын
Ayer 8 de Diciembre del 2020, falleció el Chef Yuri de Gortari. Ya se reencuentra con su amado Mundo Mundito. Descanse en paz 🕊 🙏
@olimza3804 3 жыл бұрын
🙏
@Adeshaeisha 3 жыл бұрын
😭
@juanitagarivo724 3 жыл бұрын
Que pena 😥
@aleeherro.1564 3 жыл бұрын
Nooooooo..!! 🙈😭😭😭😭😭
@catyduran444 3 жыл бұрын
Y partieron el mismo mes 🥺🥺
@eliabrendamunoz7946 2 жыл бұрын
Cómo me hace feliz ver a los maestros Yury y Edmundo en estos videos que nos dejaron de herencia. Bendiciones hasta el cielo para ellos.
@aracelivargas5344 Жыл бұрын
Este si era un chef en toda la extensión de la palabra!! Me pongo de pie y elevó un viva para Yuri y Escamilla su eterno compañero
@angelicacastcastillo3803 4 ай бұрын
Una delicia escuchar la forma tan bella de realizar estos tamalitos, donde quiera que estés, seguramente seguirás difundiendo la auténtica comida mexicana ❤❤❤
@darveliamartinez4639 3 жыл бұрын
Descanse en paz maestro Yuri. He visto sus recetas y he seguido muchas de sus recomendaciones y tips. Dios lo tenga en su gloria. 🙏🏼
@ritaponceavalos6129 10 ай бұрын
Maravilloso Señor lastima que murió lo extrañamos pero nos dejo su gran herencia sus fabulosas recetas muchas gracias ❤❤❤❤
@Mar_Bell4 7 жыл бұрын
Yuri de Gortari, un orgullo para los cocineros y la cocina mexicana
@gardeniagorgeous4232 7 жыл бұрын
Puro arte y pasión por la comida Mexicana. Que historia y belleza.
@lucerocl2322 3 жыл бұрын
Cómo no recordarlo en estás fechas tan tradicionales 😢
@zorritosql5320 Жыл бұрын
Aquí 😢lo seguimos extrañando ❤descanse en paz 🙏🏽gracias por todo ♥️
@danielacisneros6276 3 жыл бұрын
Estoy empapada en llanto, amé cuando les da la bendición a loa tamales. No puedo, no puedo, me conmueve en el alma cómo narra nuestras tradiciones tan hermosas.😭💖 Ya está con su amor Edmundo.
@beatrizgomez8223 Жыл бұрын
Quien es Edmundo que todos mencionan?
@shebluee Жыл бұрын
Era su pareja?? 😮
@taniavanessaalvarezmarcelo5102 6 жыл бұрын
Dios, Amo a ese señor... como se expresa y demuestra su amor a la cocina Claro aparte de lo rico que se ven tooodas sus recetas !!! 💕💕💕 Gracias por compartir sus recetas y emociones con nosotros ! 😊❣
@lolitadiaz0113 10 ай бұрын
Aki ando como fiel seguidora mirando sus ricas recetas llenas de historias muy buenas me enkanta que nos donde vienen rip los 2 siguen amándose desde la eternidad se les extraña mucho Edmundo y Yuri 🙏🏼😓❤️ gracias y un abrazo 🤗 asta el cielo
@jessyvaz3735 2 жыл бұрын
Ya un año que partió de este plano y se le sigue recordando con cada una de sus recetas. 🥺💜
@sandpink 6 жыл бұрын
Me encanta como narra, se nota el amor que le tiene a la cocina. Gracias!
@oliverocket 7 ай бұрын
Acabo de conocer este canal con este video, vivo en Australia y queria cocinar un postre representativo de latinoamerica para mis amigos, vine a los comentarios para felicitarlo y leyendo los comentarios de las personas me doy cuenta de lo que ha pasado. Lo siento mucho por la familia y el resto de nosotros que apreciamos sus videos, se notaba el amor de la cocina y la cultura latinoamerica
@adriananavaorelling3403 3 жыл бұрын
Gran chef don Yuri se no fue un grande pero dejo su legado me pongo de pie 👌👏👏
@franciscaherreravalencia6304 Жыл бұрын
Q buenás recetas nos dejó el Chef Yuri De Gortari Díos lo tenga en su gloria,q buenos tamales d chocolate 🤤😋 mmmm 🌟 saludos Tizayuca HGO
@6Silvialicia 3 жыл бұрын
Me encantaron sus chiles en nogada los hice como el lo explicó paso a paso y los amé!! Descanse en paz Yuri hermoso!!
@mirellacarrillo593 4 жыл бұрын
Sr Yuri de Gortari ... Es un HONOR ver y disfrutar todo el AMOR que le tiene a nuestras tradiciones mexicanas;a nuestra gastronomía ancestral... Todo acorde con nuestras TRADICIONES su vestimenta los accesorios de barro que utiliza,la escenografía los tips todo,TODO... Me remonta a una vida de cocina de acendados de , cientos de años atras;de siglos pasados de la época de oro de nuestro país ... Prepárate su receta con el mismo a mor y respeto que usted la elaboró.... DIOS LE BENDIGA SIEMPRE...
@rosylsp2393 4 жыл бұрын
Yuri Nuestro mejor cocinero mexicano , maestro Yuri lo quiero y admiro mucho y todo mi cariño al maestro Mundito ...
@pepescalona 3 жыл бұрын
Descanse en paz el inolvidable maestro.
@rocioaguilera3555 Жыл бұрын
Descanse en paz, maestro Yuri de Gortari.
@Tony-nn5ih 10 ай бұрын
Chef Yuri de Gortari, un saludo hasta el cielo, seguimos disfrutando sus recetas, gracias.
@beatrizsalas9279 Жыл бұрын
El gran maestro Yuri muy poco lo vi pero me encanta
@tulia3237 3 жыл бұрын
Te extrañaré Mi Chef Favorito! 😔🙏❤️
@HerrAl5ama 6 жыл бұрын
Me gusta cómo prepara el chef Yuri, le pone amor a lo que hace. Le amarra las orejas para que no iga los chismes :P
@isabell.r7678 7 жыл бұрын
Lo quiero ver más seguido Sr de todos mis respetos!
@bettylara4741 3 жыл бұрын
Gracias x haber dejado está deliciosa receta de tamalitos de chocolate le envío bendiciones hasta el cielo 🙏💐🙏
@hesitrescobos540 3 жыл бұрын
Estas recetas dan alivio a mi corazón, gracias Dr. Yuri de Gortari por aportar las mejores tradiciones a través de la comida, buena descripción, con emoción y la experiencia dan ánimo para querer hacer el intento de cocinar.
@fabiolaperezvelasco580 2 жыл бұрын
Siempre, siempre lo voy a admirar Yuri.
@kasandracampos3555 Жыл бұрын
Maestro, siempre orgulloso de la gastronomía mexicana y lleno de amor para hacer sus recetas... Lo extraño mucho
@elviragonzalez428 7 жыл бұрын
hermoso y respetado, sr,al obser- bar,este video he notado,con que amor, Prepara todas sus recetas- Y que marabilloso,que puedas-- usted,compartirlas,con,los amantes,DE la Buena cosina- agradesco infinitamente,la pasiencia, y el amor,que pone, en , ellas.
@yayahrndz8616 5 жыл бұрын
Elvira Gonzalez a c xbvbbwchhhl
@valeriabastogi3688 3 жыл бұрын
¡Mil gracias por la receta! Se ven exquisitos sus tamales, que en paz descanse señor Yuri 🙏🏻
@SilviaPerez-wz5di Жыл бұрын
Una pregunta dónde encuentra uno las cantidades, para preparar los tamales de chocolate??
@rosamariamp881 Жыл бұрын
@@SilviaPerez-wz5di Hola!!! Donde dice la palabra "Más" dele click y aparecen los ingredientes. 🙋🌹
@saracolin544 6 ай бұрын
Un abrazo maestro donde quiera que esté ❤
@alastor2092 3 жыл бұрын
Que en Santa Descanse en Paz Don Yuri de Gortari Que Dios lo Tenga en Su sacrosanto reino
@aracelisalazar7607 3 жыл бұрын
Que shulada de hombre con tanto amor a la cocina 🥰🥰🥰
@yazminolguin1020 5 жыл бұрын
El mejor cocinero de comida tradicional y ancestral. Mis respetos!
@estefaniaa2430 3 жыл бұрын
Me encantan sus recetas,pero en especial las de los tamalitos... Un abrazo al cielo maestro ya comparte junto a Mundo.
@sandamian1513 7 жыл бұрын
hola Yuri agradezco sus recetas son maravillosas y me dan muchas ideas para los míos, soy tamalero de oficio y comerciante de los mismos, saludos y muchas felicidades por su programa de recetas en youtube
@catijol 5 жыл бұрын
Es un placer verlo cocinar, tiene un don magnífico de hacer disfrutar el plato a través de sus narraciones. No cabe duda que la cocina es un arte y se hace con amor😍🤩
@guadalupemaya9694 Жыл бұрын
Un grande en la cocina. Lo amo.
@isabelsanctor4047 7 жыл бұрын
Gracias a Dios por que ust existe.y gracias a ust por regalarnos su tiempo.
@lucagarciag 2 жыл бұрын
Una mega receta. DEP querido Y de Gortari.
@nadiaitzel76 7 жыл бұрын
chef yuri es un gusto ver sus video suba mas seguido
@guadalupezavala6136 7 жыл бұрын
se le extrañaba Sr. me encanta su cocina y obvio todas sus recetas. no se nos pierda tanto.
@miriamgonzalezmoedano1748 4 жыл бұрын
Los hice para el cumpleaños de mi niño, los rellené de arroz con leche, quedaron ultra deliciosos. Pronto repetiré la receta.
@TheEira15 3 жыл бұрын
Hermosa me podrías regalar las cantidades por favor?
@miriamgonzalezmoedano1748 3 жыл бұрын
@@TheEira15 están en el texto del video
@alejandrahernandez1177 Ай бұрын
disculpa mi duda es si es mantequilla sin sal o con sal
@CecyLopez83 7 жыл бұрын
Que bueno verlo devuelta señor reciba muchos Saludos ☺
@hermelindamendoza6637 6 жыл бұрын
Qué ricos tamales señor Yuri de Gortari
@olgamorales1965omom 6 жыл бұрын
Me encantan sus videos!!! Auténtica comida mexicana 😊😊
@alexaldama7679 7 жыл бұрын
Todo un placer tenerlo de vuelta. No se si pudieran hacer videos de chongos zamoranos, nicuatole o coricos. Saludos!
@maribellmartinez2447 2 жыл бұрын
Gracias que buena receta y que rico escuchar el dialogo
@wendycruz7007 3 жыл бұрын
En gloria este gran personaje llevo en alto en nombre d México
@hannsanzmira5475 7 жыл бұрын
es un deleite verlo!!! gracias por enseñarnos a las inexpertas y a las que no podemos pagar ningún curso de cocina!! gracias gracias 😘
@auroramora1426 6 жыл бұрын
Muy rico ver cómo incorpora todos los ingredientes. Felicidades
@soldadodemewni2243 7 жыл бұрын
sr yuri gracias por compartir estas recetas y exaltar la comida nuestras raices ya se le extrañaba
@thegreatshaking 5 жыл бұрын
Excelente. Yuri de Gortari un experto en la cocina. Maestro.
@jesusmellado1508 2 жыл бұрын
Muchas gracias sr Yuri de Gortari por compartirnos su Rica y deliciosa receta de tamal de chocolate 😋❤️
@aglhaegonzalez9071 4 жыл бұрын
me encanto su receta y sobre todo, escuchar las tradiciones que se usan al cocinar, como la bendición y el amarre de las orejas, mi mamá nos enseñó también a poner una cruz de la masa en la tapa de la tamalera
@ciciopetrus3379 6 жыл бұрын
Señor Yuri de Gortari es usted un chingón de chingónes. Apoteósicos tamales de chocolate!!
@emmanuelaguirre1434 4 жыл бұрын
Simplemente no tengo palabras para engrandecer su trabajo, que es mas que éso, usted hace de cosinar un arte pero con ese gran estilo que tiene es aun más que un arte en hora buena señor Yuri... me encantaría algun dia poder ser como usted, prepara esos deliciosos platillo
@margaritatovar785 7 жыл бұрын
Hi que ricos tamales se ve que estan hum bien deliciiosos voy a tratar de hacerlos Dios lo vendiga Sr.Gortary.saludos desde Dsllas,Tx.
@gabymartinez8637 4 жыл бұрын
Que bella manera de cocinar ❤
@guadalupemaya9694 Жыл бұрын
Yury chef amantes de la cocina mexicana. Me encanta tus recetas .
@peluyuyu5618 7 жыл бұрын
Gracias por regresar a hacer videos, los extranabamos mucho.
@Alinasjc1 7 жыл бұрын
Chef.... ya estrañaba sus recetas... Espero este bien de salud. Bendiciones y un abrazo! Gracias por compartir su talento.😚😚😚
@artyomalvarado9986 3 жыл бұрын
Lamento decirle que a fallecido
@hildacruz7121 2 жыл бұрын
@@artyomalvarado9986 Q.E.P.D. 😢
@fernandaborjagonzalez1919 6 жыл бұрын
Que inspirador verlo cocinar, mis respetos
@playitamac2006 5 жыл бұрын
Lo amé desde el primero segundo. Es simplemente perfecto.
@rosahinojosa4092 7 жыл бұрын
Buenas tardes Sr Jury, deliciosa receta,primer vez que la miro,sin duda usted es un chef,único aprendemos recetas totalmente diferentes,y deliciosas,gracias Señor por su explicación,tan amena un saludo, también al Sr Escamilla,por explicar tan bien el arte de cocinar.
@doloresambrocio 7 жыл бұрын
Gracias por compartir la receta chef Yuri Siempre he admirado su cocina. Me fascina la cocina tradicional mexicana y la manera en que usted la realiza. Un abrazo fuerte y saludos.
@luzmariamartinez2661 6 жыл бұрын
Dios lo Bendiga es una inspiración usted en la cocina y la parte informativa del origen de la comida me encanta
@carmidemorelia579 7 жыл бұрын
Maestro de Gortari, mil gracias por esta deliciosa receta de su autoria,,,me gusta la idea de hacer tamales de chocolate, que dicho sea, es el sabor que mas nos gusta en casa,,,tambien mil gracias a Edmundo por la aportacion cultural e historica,,, DIOS LOS BENDIGA
@rosacardenas7920 6 жыл бұрын
Sr.me cae muy bien ,su paciencia y gusto por explicar,gracias .
@marthamendoza5971 7 жыл бұрын
hola Chef Yuri me encanta su cocina tradicional, y es un placer y gusto verlo. Saludos 👋 cordiales desde el estado de Chihuahua
@juanruelas9095 7 ай бұрын
Un gran chef
@Eliezer737 2 жыл бұрын
Que hermoso programa, muchas gracias!
@mariacecymorales1625 6 жыл бұрын
Hoy hice los tamales de chocolate. Salieron de lo mas ricos. Muchas gracias.
@alejandrahernandez1177 2 жыл бұрын
Hola me puede decir que queso uso para el relleno porfavor
@chikirrinlokiyoo6292 5 жыл бұрын
Me encantó el tip de amarrarle sus orejitas , para que no escuche el chisme de las cosineras, que bonita manera de explicar pasó a pasó la preparación de los tamales , eso es amor ala cosina
@marcelamondragon3936 6 жыл бұрын
Lo he visto algunas veces en el canal 11, y me fascina como explica sus recetas.
@liperalta307 7 жыл бұрын
Ya lo extrañabamos!!! Que rico, tendremos que intentar :)
@dianagomez7288 4 жыл бұрын
Maestro Yuri, voy a hacerlos. Me gusta mucho como dice las recetas.
@sisilareina.5961 5 жыл бұрын
Gracias infinitas por esta bella y humilde receta
@serenaluzdelvalle4209 7 жыл бұрын
bienvenido ya lo extranabamos y tambien sus recetas deliciosa receta!!!
@juanitagarivo724 3 жыл бұрын
Gracias ,por sus recetas, y su elegancia bendiciones ❣
@catalinavives9679 5 жыл бұрын
Que gusto verlo ase mucho no lo veía antes lo veía en la TV
@azul0628 6 жыл бұрын
Que gusto verlo,me encanta su trabajo 😉
@IsabelGarcia-gg3kc Жыл бұрын
Nos dejaste recetas incomparables,delicioso
@veronicazaratesanchez3577 6 жыл бұрын
Siempre me encantó verlo en el once y saber que tiene su canal me encanta más aparte siento como si fuera mi abuelito
@montsediazcuenca8352 5 жыл бұрын
Qué delicia, gracias por los tamales y todas sus enseñanzas
@debonisasarab5567 4 жыл бұрын
Que rica receta! Gracias. El sabor favorito de mi familia!!
@lo3634 7 жыл бұрын
Ay que bueno tenerlo de vuelta 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏 Bonito equipo. Bendiciones 💜💜💜💜💜💜💜💜💜
@carlangas_yt1409 4 жыл бұрын
Que rico
@alejandraalinaguilar7868 7 жыл бұрын
que delicia de receta!!! exaltando como siempre nuestras raíces :) muchas gracias !
@paolex1689 3 жыл бұрын
🥺🥺🥺 querido Yuri, un abrazo y beso hasta el cielo!!! Me encanta esa parte de amarrarle las orejas a la tamalera, para que no escuche los chismes de las cocineras!😍🥰💖
@puente31 Жыл бұрын
Qué tarde llegue a su canal. Lamento tanto ver mis primeros videos de ustedes y que la curiosidad me haya hecho saber más de su trabajo y descubrir que los dos ya partieron. Qué bonito canal, qué manera de hacernos parte con sus videos. Descansen en paz.
@lolitadiaz0113 10 ай бұрын
Si ya no están aki 😭🙏🏼
@unagueraqueamaelrancho4649 7 жыл бұрын
Exquisito escuchar a este caballero
@decimomaximomeridio1 7 жыл бұрын
Un gusto verlo de nuevo Don Yuri. Un abrazo desde Monterrey
@pavelescamilla6005 7 жыл бұрын
Señor Yuri extrañamos sus videos,
@kryzkryz9850 7 жыл бұрын
Apreciado maestro saludos esto se ve riquísimo gracias por enseñarnos
@mirdi2324 7 жыл бұрын
Estimado Señor Yuri de Gortari, me gustaría que subiera vídeos con más frecuencia. Sus vídeos son muy didácticos, me gusta que acompañan un antecedente histórico a la receta y Usted tiene un estilo poético al narrar. Por favor, publiquen más vídeos.
Chef JoséRa Castillo
Рет қаралды 252 М.
Terry Films
Рет қаралды 4,4 МЛН