¿CÓMO HAGO TOFU CASERO?

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Cocineros Argentinos

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2 жыл бұрын

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Пікірлер: 89
@milagrosmonicabaez2475
@milagrosmonicabaez2475 2 жыл бұрын
Excelente! No tiene un minuto de más!. Gracias
@marinerodriguez1002
@marinerodriguez1002 2 жыл бұрын
Me encanto todo, en especial el peinado!
@monicaquiroga9034
@monicaquiroga9034 2 жыл бұрын
😂😂😂😂
@claudiamarianaoviedo432
@claudiamarianaoviedo432 Жыл бұрын
Gracias, excelente la receta!. Les cuento que el magnesio también con el tipo y consumo excesivo daña los riñones. De hecho,está contraindicado para quienes tienen problemas de riñones.Saludos.
@gracielamartin-mo5wx
@gracielamartin-mo5wx 9 ай бұрын
EXCELENTE MASTER CLASS!! GRACIAS POR COMPARTIR ❤!
@jjsbgm
@jjsbgm Жыл бұрын
Genial química entre conductor e invitado. De manera entretenida nos ametrallan con valiosa data y nos incentivan para hacer tofu. Felicitaciones.
@deboraamaya1426
@deboraamaya1426 8 ай бұрын
Se conocen 😊
@elbaazulinamelian8812
@elbaazulinamelian8812 4 ай бұрын
Excelente receta!! Voy a ponerla en práctica!!😊
@dianacastagneris1977
@dianacastagneris1977 2 жыл бұрын
Me encanta el Tofu sea de soja u otras alimentos.....👏👏👏
@Specialmnk
@Specialmnk Жыл бұрын
Me ha encantado, muchas gracias, voy a seguir el proceso al pie de la letra. Saludos de una española 😘😘
@snearg
@snearg 3 ай бұрын
Muy bueno el chef. Muy clara su explicación. Voy a hacerlo en casa. Gracias! ❤
@conchitamontescalero4223
@conchitamontescalero4223 Жыл бұрын
Me ha encantado como lo a explicado
@elsapineros5374
@elsapineros5374 Жыл бұрын
Si buenas, me gusta su program,nos podria enseñar hacer por favor,la leche de almendras.gracias,y Dios los continue bendiciendo con tùs, proyectos.
@guadalupesanchezfernandez3040
@guadalupesanchezfernandez3040 5 ай бұрын
Muchas gracias por la receta. Saludos Cd. Mex.
@sofiamolina3090
@sofiamolina3090 Жыл бұрын
Excelente! Gracias
@patriciaespinosa9624
@patriciaespinosa9624 6 ай бұрын
Gracias por la información de calidad
@margaritaaraya981
@margaritaaraya981 Жыл бұрын
Me encanta su consejo .gracias por compartir ,un saludo desde Costa Rica.💕
@MariaColombia652
@MariaColombia652 Жыл бұрын
Genial felicitaciones,mi l gracias
@dafyc6298
@dafyc6298 Жыл бұрын
El conductor no lo deja hablar, le spoilea todo...está como ansioso...
@labymediosmatias9434
@labymediosmatias9434 11 күн бұрын
Genial gracias!!!
@juanaruiz7750
@juanaruiz7750 Жыл бұрын
Qué bueno nuncaaaaaa Vi estooooo me facinas boy a probar mmmmm se me ase agua la bocas tengo 70 años
@mariangelcisneros5888
@mariangelcisneros5888 Жыл бұрын
❤gracias duda.. cuanto tiempo aprox se deja reposar una vez colado?
@angelicanavarro5840
@angelicanavarro5840 Жыл бұрын
Gracias gracias gracias!!!!!
@noheliarodriguez1880
@noheliarodriguez1880 5 ай бұрын
Me encanta
@BEATRIZ-lt3jw
@BEATRIZ-lt3jw 10 ай бұрын
Difícil encontrar soja no trangenica
@user-yi7rq6lh9l
@user-yi7rq6lh9l 8 ай бұрын
GRACIAS..🙌
@paulagil1323
@paulagil1323 Жыл бұрын
Que genio Maxi!!! Gracias! Pregunta: para 2 lts de leche ¿cuanto nigari se pone?
@damianprivitera1833
@damianprivitera1833 Жыл бұрын
Justo en 14:50 da la proporcion de jugo de limón y después dice la de nigari. 15g de nigari cada 2L. Vi este video porque el tofu siempre me queda con gusto a poroto crudo muy intenso y otros que he comprado no tienen ese sabor. Si alguien tiene algún consejo para evitar eso bienvenido.
@rositaguima9386
@rositaguima9386 Жыл бұрын
Cuanto nigari se pone en dos litro de lleche
@marcelomaccallini1172
@marcelomaccallini1172 10 ай бұрын
Muy bueno, cuánto tiempo se deja prensado? Y temperatura ambiente?
@francovidales5071
@francovidales5071 4 ай бұрын
Ahi dice, ambiente, un par de horas
@ameliazapatalanda1349
@ameliazapatalanda1349 3 ай бұрын
Si, hasta que ya no le salga líquido
@stellamarisspizzirro9423
@stellamarisspizzirro9423 8 ай бұрын
Lindo pelo para cocinero 😮
@larafrydman3907
@larafrydman3907 3 ай бұрын
hace diferencia cúanta agua en la licuadora? qué proporción?
@danielusandivaras2017
@danielusandivaras2017 2 ай бұрын
La unica pregunta importante que leo en los comentarios y que en el video no está aclarado. Y que es lo fundamental para el tofu.
@rosypasionporlavida6875
@rosypasionporlavida6875 Жыл бұрын
Nigari la mejor para cohajar Tofu 😋😋😋😋😋 Fabulosa entrevista 🎉🎉🎉
@bennasarseguros2224
@bennasarseguros2224 7 ай бұрын
una consulta: la leche la cocina un tiempo antes de bajarle la temperatura? o sólo la calienta?
@bennasarseguros2224
@bennasarseguros2224 5 ай бұрын
se cocina minimo 20 min
@claudiamarianaoviedo432
@claudiamarianaoviedo432 Жыл бұрын
Se puede saborizar ? En qué momento se hace?
@user-3l1
@user-3l1 6 ай бұрын
en las recetas que vi que usan tofu lo suelen calentar en sarten, cortado en cubos y ahi le ponen los condimentos, al cocinarlo
@geocentrico2
@geocentrico2 Жыл бұрын
Gracias, lo hice a la para del vídeo!!
@virginiaalvarez1101
@virginiaalvarez1101 Жыл бұрын
hola, cuánto tiempo se hierve la leche?
@l.velazquez3804
@l.velazquez3804 Жыл бұрын
No sé hierve. Lo hicieron sin querer. Debe estar a una temperatura de 75 grados.
@marcelomaccallini1172
@marcelomaccallini1172 10 ай бұрын
Se podrá cortar con vinagre de alcohol?
@marianeco
@marianeco 3 ай бұрын
Cuál es la canción que sale por un ratito en el minuto 9:10, y muy bien video me sirvió bastante gracias.
@thomasdiaz1136
@thomasdiaz1136 2 ай бұрын
everlong foo fighter
@sirai1711
@sirai1711 6 ай бұрын
excelente gracias!!!! me da temor usar soja...al activarlas le saque la piel,mas trabajo pero mas suave ..
@sataTemplar
@sataTemplar 8 ай бұрын
De repente, cuando vi las palabras con "X", pegué la vuelta y me fui a verlo a otro lado.
@esthelacampoverde5055
@esthelacampoverde5055 3 ай бұрын
O negarí o vinagre de arroz por favor?
@marianarusso3000
@marianarusso3000 9 ай бұрын
No dijo cuánto tiempo del prensado
@mariabonet902
@mariabonet902 9 ай бұрын
Hola que tipo de poroto es???
@Cande.98
@Cande.98 8 ай бұрын
Poroto de soja! Si esa es tu pregunta
@losmismosdesiempre9047
@losmismosdesiempre9047 2 жыл бұрын
Tremendoo!
@labymediosmatias9434
@labymediosmatias9434 5 ай бұрын
Sino, es un buen laxante 😂
@majoburga191
@majoburga191 4 ай бұрын
no encuentro el nombre del emprendimiento de maxi. Cual es?
@esthelacampoverde5055
@esthelacampoverde5055 3 ай бұрын
Que cantidad de limón y agua se agrega por libra de sopa por favor ?
@ameliazapatalanda1349
@ameliazapatalanda1349 3 ай бұрын
Si, usas una taza de soja le tienes que echar 2 tazas de agua y un limón por cada taza... siempre es el doble de la medida de la soja y te aclaro que la soja se mide una vez que ya este remojada ya que está crece....
@flowersflowers2703
@flowersflowers2703 Ай бұрын
yo entendí que utilizó 125ml de limón por litro de leche de porotode.soja para que se separe el suero de la esponja . Alguien me.puede corregir si no es así ?
@chakaruwak8572
@chakaruwak8572 2 жыл бұрын
El milei del tofu, je
@edgarpomayupanqui3329
@edgarpomayupanqui3329 Жыл бұрын
Si lo reemplazo por garbanzos,entonces como se le llamaría?, Si no es tofu, que sería?
@yanettangarifel6215
@yanettangarifel6215 Жыл бұрын
Será que se puede hacer leche de garbanzo?
@marisolgarces1286
@marisolgarces1286 9 күн бұрын
En el Internet ví una receta de queso de garbanzos
@carloscalfunao3550
@carloscalfunao3550 5 ай бұрын
Excelente.... , una pena que el barbudo repite MUCHAS veces lo que va haciendo el maestro..., tiempo, que el maestro podria agregar otros datos, seguro interesanticimos
@patriciag.368
@patriciag.368 2 жыл бұрын
Qué onda con el anillo 💍 del chef, es antihienico
@yashuamartin7127
@yashuamartin7127 7 ай бұрын
Hablan muchooooooo
@bennasarseguros2224
@bennasarseguros2224 5 ай бұрын
importante aclarar q la leche HAY QUE COCINARLA 20 min y recién después se bajala temperatura y se procede a cuajarla
@rosaraina7540
@rosaraina7540 4 ай бұрын
Como hacer "queso de soja untable????Puede ser en otro programa?
@rosariocalderonfuentes5697
@rosariocalderonfuentes5697 26 күн бұрын
Que cansado como habla este hombre y no deja al cocinero 😮😂
@marisolpadilla6135
@marisolpadilla6135 2 жыл бұрын
😅solo me impacienta que el chefs no se aya peinado seria mas elegante.
@patriciag.368
@patriciag.368 2 жыл бұрын
Siii y su anillo revolviendo la soya
@lauprz700
@lauprz700 2 жыл бұрын
Qué importa cómo se peina? Está enseñando a hacer tofu, no peinados
@jjsbgm
@jjsbgm Жыл бұрын
lo importante es que no se le caigan los pelos en la preparación.
@PaulaRodriguez-xh8ki
@PaulaRodriguez-xh8ki 4 ай бұрын
Cantidad de agua en la licuadora? No lo dice
@Blancanievespd
@Blancanievespd 3 ай бұрын
No es leche Es bebida de soja.
@deboylu1389
@deboylu1389 2 жыл бұрын
Mucha tensión sexual entre estos dos
@monicaquiroga9034
@monicaquiroga9034 2 жыл бұрын
😂😂😂
@esthelacampoverde5055
@esthelacampoverde5055 3 ай бұрын
El agua que se utiliza para remojar el portón se descarta?
@edgarpomayupanqui3329
@edgarpomayupanqui3329 Жыл бұрын
No pasa nada con ese cocinero, le falta, aún tiene la mente cerrada, con experiencia se logra, pero le falta, lo digo como cocinero
@mariamadera5837
@mariamadera5837 7 ай бұрын
Lo primero es botarle. Esa agua. Sucia . Y lavarla dos meses. Quitar la impureza. Okey..
@user-lb7kb5qb8g
@user-lb7kb5qb8g 3 ай бұрын
hagan un canal de youtube y transmitan por ahí, saquen a todos los ñoquis y verán que funciona, miren locos por el asado, ahora es una empresa.
@nelidagrelli7468
@nelidagrelli7468 Ай бұрын
Si interrumpieran menos al invitado se podria entender mejor. .
@rosaraina7540
@rosaraina7540 4 ай бұрын
POR FAVOR DÍGSKE AL CONDUCTOR QUE SE CALLE UN POCO ¡¡¡¡¡ES INSOPORTABLE!!!!! QUE DEJE TRABAJAR AL COCINERO;QUE NOJODAAAAA!!!!!
@mirtahabrham7131
@mirtahabrham7131 2 жыл бұрын
Noo este pr9grama no me gusta !
@alfredoaban5581
@alfredoaban5581 10 ай бұрын
Cuantos gramos de Nigari se requiere para preparar esa cantidad de queso de soya
@marianarusso3000
@marianarusso3000 9 ай бұрын
15 gr para 2 litros
@chakaruwak8572
@chakaruwak8572 2 жыл бұрын
El milei del tofu, je
@chakaruwak8572
@chakaruwak8572 2 жыл бұрын
El milei del tofu, je
Stay on your way 🛤️✨
00:34
A4
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